蘇潮韓海火鍋私房菜

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𝔾𝕠𝕠𝕕 𝕗𝕠𝕠𝕕 𝕚𝕤 𝕥𝕙𝕖 𝕗𝕠𝕦𝕟𝕕𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 𝕠𝕗 𝕘𝕖𝕟𝕦𝕚𝕟𝕖 𝕙𝕒𝕡𝕡𝕚𝕟𝕖𝕤𝕤.繼續無晚市堂食下，唯有晏就打邊爐慶祝我家大佬の生日🥳希望大一歲嘅佢要生性俾心機搵錢養我🤍.📍蘇潮韓海.🥘路邊雞煲 (半隻/$198) - 叫左小辣，都幾惹味喎!!雞肉嫩滑~最鍾意啲洋蔥呀!!雞煲無得輸😋🍤哈蝦油條 ($78) - 油炸鬼配上彈牙蝦膠，即叫即炸~放落雞煲煮一煮就食得，索哂雞煲嘅汁又keep到脆卜卜口感，好好食~🥩極級本地手切肥牛 (例牌/$298) - 雖然叫肥牛，但又唔會太肥，肉質淋而且有肉味~唔錯呀🥰🥢黑栢葉 ($62) - 份量都幾多~黑栢葉切到絲咁，爽口👍🥟港式鮮蝦雲吞 (半打/$42) - 打邊爐必點雲吞/水餃，呢個雲吞除左有蝦仲有豬肉，餡料夠哂多!🍡手打四寶丸 ($82) - 擺盤好有心思，好igable🤣粒粒都彈牙好味~🍹竹蔗茅根水 ($38) - 打邊爐咁熱氣叫返個竹蔗茅根水下下火，清甜解渴!

最近荃灣大鴻輝開咗間火鍋私房菜🥘有別於大鴻輝其他任食餐廳蘇潮韓海以單點形式提供高質火鍋食材令你食過返尋味😋.打邊爐預咗食得耐⏰，所以坐得舒服好重要‼️🐻好怕去啲坐得好逼嘅火鍋店，成餐飯坐得背脊骨落😕呢度環境非常開揚寬敞，座位之間有一定距離由於位於21樓高層，落地玻璃下可以望到半個荃灣🏙一路睇景一路食飯，心曠神怡😌.🍴鮮椰子雞鍋（半隻）🐓💰$198湯底鮮甜，重椰子味🌴雞肉皮薄少油脂，入口勁嫩滑富咬口😚湯底之後用嚟打邊爐，令食物吸收湯汁，充滿椰香雞甜🥥.🍴椒鹽雞軟骨💰$68唔只打邊爐，呢度都好多小食揀雞軟骨炸到金黃色，非常酥脆✨配上炸蒜🧄，食落去充滿蒜香夠惹味🤪.🍴哈蝦油條🦐💰$78即係蝦滑油炸鬼打邊爐油炸鬼係must have item💯但就好睇餐廳油炸鬼質素靚唔靚如果翻炸、冧咗，就無鬆脆效果呢度嘅處理得非常之好，食得出係即炸🔥將油炸鬼點湯食，吸收晒啲湯汁同時保持酥脆正阿😍😍😍.🍴上等手切牛腹肉（大）🐂💰$298牛肉雪花分佈廣而平均肉味重，油脂味啱啱好又唔會掩蓋肉味嫩口唔韌，無渣👍🏻.🍴手打四寶丸💰$82每粒丸用匙羹上，擺盤靚仔有墨魚丸、蝦丸、梅菜豬肉丸、鯪魚球爽口彈牙😎.🍴Haagen

見到呢間鋪新開張主打高質素火鍋嘅餐廳🤪決定同朋友嚟呢度慶祝生日！✨醬料九宮格點完湯底之後店員就會拎醬料九宮格俾我哋自己選擇醬料，夠晒精緻！✨向西豬骨煲入邊除咗有蘿蔔粟米四至五塊豬骨之外，最驚喜嘅就係入邊有四、五隻雞腳！鍾意食雞腳嘅人千祈唔可以錯過！而且個湯底一啲都唔油膩，就算食咗好多肉都唔使猛咁撈啲油上嚟！✨上等手切牛腹肉一嚟到睇到牛嘅油脂分布就知道啲牛肉好食！估唔到都幾重牛肉味！碌4秒啱啱好！✨牛胸爽未食過就叫咗嚟食吓，估唔到係有啲類似膠質嘅口感！店員介紹呢個係牛胸前肋骨嘅軟骨位，唔好以為白色係肥膏！✨白鱔片呢個絕對係物有所值！白鱔片好後甜而且好鮮甜！一啲碎骨都冇！啖啖肉而且夠晒彈牙爽口

夜晚六時後禁堂食，唯有中午吃火鍋，餐廳景觀開揚，座位寬敞舒適。店員送來九宮格醬料，有XO醬、沙茶醬、芝麻醬、炸蒜粒、蒜蓉、蔥粒、芫茜粒、辣醬等⋯我們點左雙冬羊腩煲👍👍👍，羊肉夠腍唔羶，點些腐乳更美味，食完羊腩煲加湯火鍋。手打四寶丸，擺盤吸晴，四種丸都爽口，味道不錯。港式鮮蝦雲吞，🦐爽口，好味😋午餐：頭抽干炒牛河+汽水，牛肉嫩滑，河粉味道剛好。蘇潮招牌海鮮炒飯+汽水，有义燒粒、蝦肉粒，飯炒得乾身很爽口。免費送haagen dazs雪糕，真超級驚喜😘😘蘇潮韓海荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心21樓

荃灣最近新開一間火鍋店，環境非常舒適，有落地大玻璃，遙望遠景，很高級，座位寬敞 非常乾淨服務員亦很體貼細心。 難得來到特色火鍋店，當然要品嚐特色的火鍋，蘇潮靚鍋，材料包括金湯，花膠，海參，鮮雞半隻， 湯底以先新鮮雞來淆湯，配上頂級的花膠，大大塊海參，竹笙，蟲草花製成，雞味濃郁，份量十足，包你一試難忘 。 靚鍋送上後，先喝完整鍋花膠湯，隨後才加上清湯打邊爐。廚師會把新鮮雞製作成香蔥雞，香蔥雞肥美肉質嫩滑，確實食過返尋味。花膠湯味道很濃郁，黏口，其實飲完金湯已經很飽很滿足，感覺很滋潤很養生。 另外 ，我們點了自家制四式併，有鳳城水餃，鮮蝦雲吞，韮菜餃，梅菜豬肉餃，每款2粒。雖然份量少一點，但勝在很精緻，皮薄餡靚 。 我們還點了小食，燒汁一口牛及椒鹽豆腐，超級好吃，牛肉嫩滑，入口即浴，豆腐很惹味，估不到打邊爐的餐廳，小食都好有質素。 like 社交平台 還會增送竹蔗茅根水，清熱解渴。 誠意推薦給朋友，真心不論環境，服務，食物都一流。

荃灣新開私房菜火鍋地點位於大鴻輝21樓，景觀非常開揚，環境寬敞，仲有好多Vip房，啱哂同一班朋友一齊嚟食～因為晚市禁堂食嘅關係所以轉咗Lunch Time過嚟試下 💝半隻椰子雞鍋$198店員會即場將椰青水倒落鍋裏面，湯底入口鮮甜， 雞肉肉質鮮嫩，雞味甚濃！ 個湯越煲越濃，啱曬依幾日凍凍哋嘅天氣！上等手切牛腹肉（大）$298手切牛肉味濃， 油花較少，肉質結實，有口感！招牌四色拼$108四色拼各有特色，自己最鍾意佢嗰梅菜豬肉餃， 好特別，出面一定未試過！ 招牌手打澳洲和牛丸半份$42呢個和牛牛丸味道唔算好濃，有啲似港式酒樓嘅牛肉球！另外我地仲叫咗個小食～黃金鮮魷$86賣相真係好吸引， 份量雖然唔多但係真係食過番尋味！ 微微嘅鹹蛋黃香真係好滋味一啲都唔膩！必食推介！！最尾仲有少少surprise有haagen dazs雪糕食😋！

荃灣新開私房菜x火鍋去親荃灣大鴻輝都係食放題、火鍋都食到悶，樓下見到21新開有間幾特別既火鍋私房菜，新開張有優惠，屋企人想試，沒有太大期望，估唔到都唔錯，好食過不少中菜餐廳，而且環境開揚舒適，突然停止晚市，對於火鍋店的影響更大，但海鮮中菜同樣質素佳，午市唔食火鍋都可以一試Lunch Set椒鹽鮮魷$88金黃色鹹蛋黃超香濃，極邪惡但係難以抗拒，脆漿薄身，好味絕對無得輸魚翅撈飯（$188）寵一下自己，魚翅撈飯，湯汁濃郁，翅都唔少，炒飯底夠乾身，吃完很滿足！黑豚肉炒出前一丁（$98）最緊要夠鑊氣，黑豚肉有肉味，調味唔算太咸油甘魚、南非鮑魚刺身（$68/each)試少少新鮮海鮮刺身，價錢唔算太貴，上菜用上海船說好吸睛，活南非鮑魚口感爽脆，切成薄片不用蘸上醬汁也好吃—————————————————蘇潮韓海荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心21樓—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodp

晚巿突然取消，便改了午餐，服務味道水準一樣好呢這次點了廚師推介的 *蘇潮靚鍋*，湯料用花膠，海參，蟲草花，竹笙及半隻鮮雞熬製而成，上枱都立馬分著來喝。鮮甜味美，味道濃厚，一喝便知道真材實料，個人也非常推介職員會把半隻鮮雞撈起，再到廚房弄成 *霸王雞*，淋上葱油後，雞肉仍然非常鮮嫩，而且味道亦不錯，真的吃不停口的整鍋湯都喝完後，職員便會加湯，換成火鍋了。火鍋主菜點了 *日本冠軍宮崎頂級A4和牛* 味道真的一級捧啊，剛熟入口即溶，煮久一點也不老啊。忘了說說，9宮格火鍋醬料職員也會上菜般拿過來，就不用走來走去了，貼心安排小食點了 *椒鹽豆腐* 及 *椒鹽雞軟骨*，味道適中，若辣一點更惹味餐廳有自家煲的竹庶水，配搭火鍋時喝感覺沒那麼上火，味道清甜，確實要多喝一坐便吃了2小時多，很滿足的一餐

🍲蘇潮韓海📍 荃灣大鴻輝21樓全層雖然而家六點半後取消咗堂食 但係都冇阻我想打邊邊嘅決心 😤知道荃灣大鴻輝新開咗一間有質素嘅火鍋店 就帶媽咪嚟試下!我哋先叫做一個蕃茄薯仔牛腩湯超級超級多配料😱 牛腩有超過十塊 好淋好好味 蕃茄薯仔粟米都有好多!😁⭐上等手切牛腹肉⭐呢度有別於任打任食嘅邊爐 每一樣火鍋配料都係好精緻 呢個牛嘅牛花 唔係一般肥牛畀到你 好有牛味好滑 食過手切嘅返唔到轉頭😋😋😋⭐超級無敵大美國桶蠔⭐桶蠔 就算喺屋企打邊爐都係貴嘢 呢度$168竟然畀到五大隻我 !!仲要冇縮水 好有蠔味 超正!!😚⭐必食手打丸系列之蟹子墨魚丸⭐超多蟹籽包住個手打墨魚丸 食落超有口感好大牙而且係有好有墨魚味⭐必食手打蝦滑⭐呢個份量好多 而且他畫上面有好多一粒粒嘅蝦仔肉 滾完之後好鮮甜 呢個真係大推👍👍個湯底咁正梗係要嗌啲菜索曬啲精華 我哋叫咗個雜菜拼盤 估唔到份量咁多仲有成四款菜 有菜心唐蒿生菜同蕃茄仔 索曬啲湯汁之後真係好正呀!!!😋😋補充返啲配料都有好多 而且個火鍋豉油唔係好咸!欣賞!呢度好啱對打邊爐有小小要求嘅你 質素一定好過普通嘅放題火鍋 而且呢間仲有私房菜可以食 仲可以book一間房唱k

荃灣大鴻輝係食廈。任食火鍋食物其實好一般😅。*蘇潮韓海*係火鍋店。不過唔係任食。環境寬敞。坐得好舒服🥰九宮格醬料為食妹👧🏻打邊爐鍾意原汁原味😛。 雙冬羊腩煲🐑食羊腩煲唔一定要去大排檔或者酒家。食完羊腩煲仲可以加湯打邊爐🤪。超爽皮❤️。羊腩少肥多肉。食落唔會好so。腐乳同羊腩係最佳拍檔。美國桶蠔桶蠔又肥又大隻。完全無縮水。為食妹👧🏻大愛🤪。龍口粉絲平平無奇粉絲索晒湯底精華。搭得杯落🤣。手打四寶丸擺盤精美。四款丸彈牙爽口。超Surprise🤩居然免費送哈緊大師雪糕。

荃灣新開私房火鍋，勁多間房有K唱，仲要超高層景觀勁開陽，我梗係要去試吓啦，無晚市堂食都真係要過黎食個晏！半隻椰子雞煲，半隻雞同椰青另上，加入椰青水湯滾起在家半隻雞，先食新鮮菜心苗，索晒啲湯超好味。呢度食材毋庸置疑非常高質，滑牛肉滾兩滾牛味重肉嫩滑，好食過肥牛。湯鍋嘅雞件夠晒嫩滑，仲有少少椰子味，要食晒佢啦！滑牛肉都咁好味，就order多個招牌手打澳洲和牛牛丸，爽滑彈牙，有牛肉球嘅口感，濃郁牛味，冇得頂！至於海中蝦滑，上面仲有一粒粒小蝦肉，好似食緊彈牙嘅蝦肉咁，超正。最like嘅脆鯇魚骨腩、脆鯇片，肉質爽脆而且非常鮮味！爽口龍口粉絲同打邊爐唔少得嘅可樂，價錢相對水準，絕對超值！環境整潔度中上，食物質素頗高，冇限時，服務好，絕對係成幢火鍋最高質嘅一間。

而家冇得夜晚堂食，想打個邊路食個雞煲都要晏晝過嚟，訓得晏就變咗我嘅早餐。我哋兩個人叫咗半隻雞煲，佢啲雞煲一啲都唔辣，大人細路都啱食，半隻嘅份量兩個人啱啱好。佢啲雞全部都好入味好滑，斬到啲大細都啱啱好。另外我哋揀咗個小食係椒鹽九肚魚，佢個九肚魚真係炸得唔錯，賣相都已經攞滿分。咬開之後更加係又滑又香，最重要係啲炸粉一啲都唔厚。食完晒個雞煲就加湯打邊爐，肉類就揀咗個日本黑豚肉片，個份量都好似幾足，每一片都大大片。啲肉都幾林，豬味都重。另外就叫咗個蟹子墨魚滑，佢啲墨魚滑真係好彈牙，唔錯。然之後仲叫咗一個鮮魷魚片，不過魷魚片就感覺唔係好夠鮮，少咗海鮮嘅鮮味。之後仲叫咗個鴨血，不過因為我哋唔係麻辣湯底所以個鴨血煲極都唔係好入味。嘢飲方面我哋叫咗一個大嘅柑橘密同埋大檸檬茶，大大杯，都幾抵飲。

最近夜晚禁咗堂食 女朋友突然間話想打邊爐 我哋weekend brunch 去咗朋友介紹位於荃灣大鴻輝中心21樓既「蘇潮韓海」 呢間餐廳除咗有中式炒粉麵飯之外 原來仲有火鍋！！睇完啲相之後你就會明白點解我哋夜晚連晚餐都唔使食首先「蘇潮韓海」真係要比100 個讚 唔係誇張 間餐廳環境非常好 座位舒服闊落 望出去個景真係好relax 同女朋友去一齊去食野影相打卡 真係無得頂 仲有呢間餐廳講求既絕對係質素 重要嘅事情要講三次：質素 好質素 非常好嘅質素我哋叫咗半隻雞配椰子湯底 個湯底好足料有海底椰同埋新鮮粟米 配上新鮮嫩雞 令到個湯底好清甜 最窩心嘅係送餐嘅姐姐提醒我哋 雞最好分開兩次落 啲雞就唔會老 真係覺得好窩心肉類：日本黑豚肉真係好正 個人認為好食過平時食高級拉麵嘅豚肉 蒙古羊肉完全冇雪味 個羊肉羶得黎又香口丸：丸方面 我哋叫咗半份蟹子墨魚丸同埋芝士蝦丸個墨魚丸好彈牙同埋我第一次食蝦丸係有流心芝士真係好特別 招牌手打澳洲和牛丸一定要試如果鍾意食蛋黃醬嘅朋友必定要試下佢哋嘅 黃金炸響鈴 係用蛋黃醬黎炸 實在太脆了最後我哋嗌咗一份娃娃菜同埋稻庭烏冬同埋一楂餐廳自己煲嘅竹蔗茅根水 非常清甜解

最近政府新政策雖然晚市無得食 午市都可以试试 👍私房菜一人前 二人餐 四人餐 任君選擇好好味😋魚翅撈飯 招牌炒飯 日式咖哩牛腩飯👍👍 重點價格仲正 全單七折 強烈推薦大家去試試 環境都超舒適

经常去大鸿发吃饭，发现顶层新开了一家火锅私房菜。作为火锅骨灰级粉丝，一定要去试试！汤底选了鸳鸯，番茄薯仔牛腩拼空运重庆牛油锅。辣锅完全不像香港90％的火锅店的辣锅，除了辣味没有其他，而是有很香的层次和回味。点的手切本地肥牛和牛脊背，但是老板说当日的牛脊背质量不好，所以不被接受，店家可以严把质量关，于我们顾客来说真的是服气！肥牛超级嫩，即使涮久了都不会老，不沾任何蘸料都满口留香，这个百分百推荐！白鳝片新鲜得不得了，生着都没有任何腥味，感觉甚至可以当刺身食。下次一定要试试他们的特色鸡汤锅，看别桌的，汤色金黄，十分诱人