影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
一年前初访嘅人气拉面店「虾魂」，趁住周末同朋友经过将军澳，撞正做紧第二份半价优惠 🎉（拉面/定食都适用），即刻决定再回味！一入座店员就笑容满面咁招呼我哋 😊，仲好细心解释餐牌上嘅推荐菜式和优惠。香煎纽西兰羊西冷定食 🐑 肉质嫩滑，煎得刚刚好，唔会太韧。套餐加$8转咗冷泡桂花乌龙茶 🍵，清香解腻，好正 ☀️。 火炙广岛蚝猪骨汤拉面 🍜 汤底虾味噌猪骨汤为基底，虾味浓郁且层次丰富，广岛蚝胀卜卜非常新鲜，面质弹牙，正 💯。 小食有多种，选择困难症的我，点选了一个小食拼盘，🍱 好丰富，有虾饼、蟹棒、饺子同单骨鸡翼，每样都炸得脆脆，尤其钟意菜肉饺子 🥟，馅料足！朋友精选了2款小食：花雕酒鲍鱼 🍶🐚 及海苔天妇罗鱿鱼 🦑，鲍鱼酒香入味，鱿鱼炸得酥脆。 虾魂📍将军澳宝琳运亨路1号新都城中心一期2楼
继续阅读
纯手工熬制的虾红汤底，浓郁得让人难以忘怀！🤤 无添加味精却能煮出如此极致的浓厚口感，每一口都是用数公斤优质原料长时间熬制的心血结晶。最近「虾魂」正在庆祝一周年，第二碗拉面半价优惠，超值得一试！招牌虾红汤底确实名不虚传。汤底以龙虾、虎虾、阿根廷红虾和日本樱花虾为主料，经过焗、炒、熬煮四小时的精细工序，释放出浓郁虾香。配上自家秘制虾油酱，层次丰富，浓而不腻。👍期间限定的吉列樱花虾虎虾拉面$158用料十足。浓郁虾味嘅汤底配上铺满了樱花虾炸成的大虾，还有蚬、溏心蛋、鲍鱼、葱花和紫菜，料丰味浓，海鲜鲜甜。冷泡桂花乌龙茶清爽解腻，与樽装芬达橙汁跟餐同样是+$7。比目鱼西京烧定食$108，肉质鲜嫩，香气诱人，搭配酥脆紫菜饭，清爽渍菜与甜番茄，酱汁增添层次，滋味和谐平衡。小食：黑松露日本带子$48清新爽口，和风单骨鸡翼$38外脆内嫩，绝配！餐厅环境简约时尚，木质装潢带有日式风格，整体用餐体验舒适惬意。服务态度亲切，上菜速度快，午餐没有加一服务费，非常抵食，如果可以晏少少过去，下午茶时段仲更加实惠👍
继续阅读
位于新都城商场嘅角落头，的确唔系咁易揾到。咁啱𠮶排做紧优惠，第二碗会半价，所以就试一试。叫咗虾汤拉面$108，上菜卖相几唔错，睇落好丰富。虾汤都做得几鲜味浓郁，而且配料都几足有多款海鲜，例如蚬，帆立贝，青口虾等等，仲有一只糖心蛋，虾汤做得几鲜，食完都唔会好口渴。店员服务都好好，拉面会跟一杯热菜。
继续阅读
@ebitamashi <虾魂>#mochicouple_hk宝林揾食团⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•ʔ ‧˚ 1️⃣ 特盛鲜虾红汤拉面($69)+波子汽水味梳打($28)每日用多4款虾（龙虾、阿根廷红虾、虎虾、樱花虾）熬足4小时，炒香虾头虾壳，汤底香浓鲜甜，橙红色如琥珀，虾味香浓！🍤汤底配弹牙拉面，面头有厚虾肉、樱花虾、虾油，浓郁不腻，一啖接一啖饮到清底。炙烧叉烧肉嫩滑香口，迷人虾汤完全升级拉面Level！🍜饮杯波子汽水梳打，清新解辣，打卡色彩缤纷。 2️⃣ 香煎厚切牛舌心饭定食($158)+冷泡桂花乌龙茶($8)牛舌厚切大件，香煎至微带焦边，牛香肉汁十足，入口烟韧又有咬口，超有层次！🥩饭粒晶莹分明，加汁后咸香夹饭好味。配上凉浸浸桂花乌龙微甜带花香，牛味同茶香完美Balance。 3️⃣小食拼盘(虾饼x2+蟹棒x2菜肉饺子x2单骨鸡翼x4)拼盘多重惊喜，虾饼金黄香脆，弹牙虾肉超满足。🦀蟹棒鲜甜，饺子皮薄馅靓，鸡翼脆香又多肉，每款小食都系必抢Star！一盘食匀多款滋味，啱晒三五知己边吹水边食。 4️⃣ 香煎和牛饺子($48)饺子用顶级和牛馅，煎到香脆金黄，咬落去牛味四溢鲜美爆发！🥟皮薄多汁，一咬肉汁流出嚟，夹埋酸甜蘸汁一齐食层次超突出。细细只一口一只，忍唔住成碟KO。 ⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪记得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍将军澳宝琳运亨路1号新都城中心一期2楼241, 250&251号舖🚇 港铁宝林站A1出口，步行约6分钟🕒 Mon-Sun:12:00-22:00#虾魂 #将军澳拉面 #虾汤专门店 #虾红汤拉面 #必食拉面 #新都城美食 #宝琳餐厅 #鲜虾料理 #拉面推介 #打卡美食 #日式拉面店 #牛舌饭 #和牛饺子 #小食拼盘 #香港拉面 #虾控最爱 #浓汤拉面 #面控 #厨魔新煮意 #虾味轰炸 #必食推介 #将军澳美食地图 #晚餐推荐 #宵夜必食 #聚餐好去处 #食匀将军澳 #食在香港 #美食打卡热点 #日式小食
继续阅读
食过就知点解叫🦐虾魂🦐因为碗拉面果啖汤真系虾嘅灵魂所在🦐🤩🔸特盛·虾红汤拉面🦐 $138一上枱就系「浓虾汤」嘅香气，汤底浓厚到直头饮紧龙虾汤咁浓而不腻🦞无味精嘅浓虾汤饮晒都唔口渴😋加埋自家制虾油酱令整个汤底味道更上一层楼👍🏻拉面以小麦粉制作好香小麦味，食落滑身弹牙。️️ 🦐‼️重点‼️🦐啲虾系剥咗壳！细心位方便客人好加分🤩👍🏻🔸特盛·鸡白汤拉面🍜 $128奶白色嘅鸡汤温和醇厚，慢煮鸡胸配叉烧可以一次过试晒两款𩠌😋汤头浓郁恰好让拉面挂汤😋 自家制慢煮叉烧好嫩，食落唔肥腻。食拉面必配溏心蛋，合格😋👍🏻🔸日本海胆流心忌廉饼 $38脆口嘅流心忌廉饼，正常发挥～入面的确系流心～🔸煎和牛饺子 $48一咬牛肉汁滴晒出嚟～ 和牛煎饺香气十足😋满满和牛肉汁～两款拉面各有特色：🦐虾汤：汤底用龙虾🦞、虎虾🦐、阿根廷红虾🦐、樱花虾熬煮4个钟而成。要做到咁浓郁嘅虾汤，少量入厨经验嘅猫奴知道要先煎香虾壳后熬煮成汤。🐥鸡汤：奶白色鸡汤一定用以斤计份量嘅鸡同至少6小时以上熬成嘅汤，先做到咁浓郁又有胶质嘅汤。净系汤头处理工序咁繁复，我都系另愿嚟呢度食碗拉面饮返碗无味精嘅汤喇😆🐾猫奴足迹🐾🌐虾魂 (将军澳)📍将军澳宝琳运亨路1号新都城中心一期2楼241, 250&251号舖
继续阅读