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🥳路过天后,见到呢间主打川菜/私房菜既铺头,装修好雅致,呢啲天气咁热,食麻辣嘢一流,一坐低,老板娘就介绍返d特色菜,有部份川菜要提前一日预订先有口福!加上餐牌上既菜式只系冰山一角,只要你提前同店铺预订你既心仪菜式,都可以尽量配合你!(前提系香港买得到)🤩 十分贴心!✨干煸肥肠肥肠表层够晒脆口,内里又保持到软绵,配上各式辣椒,同爽脆既芹菜,特别香口,惹味!✨麻辣牛柏叶牛柏叶保持到脆嫩弹牙,唔会过火导致韧,配上秘制辣椒油,特别开胃!✨口水鸡份量好足,啖啖肉,唔会食起上黎觉得肉质好柴,配上香脆花生,芝麻,葱花,味道更加提升!✨宫保鸡丁酱汁味浓,鸡肉嫩滑,配上干辣椒,葱段,金黄既腰果,配饭一流!
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今日约左朋友去蜀香门食午餐,但有人去错另一间分店😅 唔紧要!今日食呢间🤭 餐厅既铺面唔大,大概可以坐到12个人左右,环境简洁,坐低就会俾壶茉莉茶你!.📌肥肠酸辣薯粉 大辣 $54肥肠洁得干净,食落爽口,晶莹剔透又粗身既薯粉,软硬度适中,有咬口,浸系红汤之中,汤底麻、辣平衡,酸味鲜明不突兀,但唔会过于油腻,但层次略微不足!.📌牛肉酸辣薯粉 中辣 $54辣度对我嚟讲刚好👍🏾 牛肉份量都算多!.📌小食 尖椒皮蛋Order薯粉,另加$10就可以试一款小食!$10黎讲,非常满意!皮蛋上舖满左青尖椒、指天椒、蒜头,食落惹味👍🏾 无皮蛋既怪味!.总括而言,以午餐嚟讲都ok! 可以一试!.=========================.
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冬天系食川菜既好时机,又暖又刺激。行过天后,就入左一间叫蜀香门第既点午餐。叫左个中辣回锅肉套餐配酸梅汤。午餐系师傅即炒既回锅肉,够镬气!热腾腾既回锅肉,自带微焦既脆口感,零舍好食。配带青椒大葱炒出既香气,惹味无穷。而配上佢哋既自家辣油,提升食辣既畅快感,令人食5停口。因猪肉切得够薄身,所以更易入味。配上一口白饭,调和辛辣感,将汁渗入米饭。又另有一番风味。如果太辣,又可以饮啖酸梅汤,酸既开胃,正好系配饭既神助攻。我谂定下次再叫咩好了。
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好耐无来天后,以前返教会都必须会经过,后天横街有间叫蜀香门第,店舖好特别,就入去食中午饭,店舖坐位不多,棒棒鸡配担担面套餐$88,有辣同唔辣,任你选择,冷盘三小碟,麻辣青瓜,麻辣得来清甜,酸辣木耳及牛展,好重牛肉味,重头系棒棒鸡,鸡丝不太干身,重保留重鸡味,麻辣味加上有蒽有花生碎,混合一齐,好好食,担担面有肉粒有蒽有花生碎,面煮得软硬适中,好食,唯一唔好就是汤太少,变左食捞面,饮品酸梅汤,劲好饮,好重梅味,不太甜不酸,调教得好好。
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初试open rice 外卖自取功能 , 自取速度还不错。 店舖食物方面,叫左一个 下午茶的饺子酸辣粉和麻酱云耳 。 麻酱云耳较不推荐 ,像水煮后直接加麻酱, 麻酱份量少 ,十分淡味。 饺子酸辣粉整体还可以, 汤底有点普通,是四周也可以食到的味道。包有三只饺子,薯粉份量系下午茶来说,是可以接受的范围, 食完会有少许饱肚。 下次也许可以试一试其他小食。 比较欠缺自己餐厅,应有的特色味道。 $37的麻酱云耳 最不推荐,除非是喜欢淡味道。
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