蟹點

营业中

休息中

終於征服了南港島玉桂山，無敵大海景一望無際。旅程完畢點都要醫肚，真係用了好多體力，食番啲好嘢才是完美。友人是地膽，帶去附近的一間中泰混合菜館。店內環境明亮舒適。薑蔥炒蟹中式做法。鐵板端上，隨著空氣中的香氣吸引眼球注視。薑蔥的味道樸鼻而來。簡直視覺，味覺的享受。啖啖蟹肉，夠曬鑊氣。咁大隻蟹，兩至四人份量，充足！豉椒炒花甲非常入味，花甲嫩滑。火喉恰到好處。原個椰青海皇焗飯飯粒滿滿是椰香，不會膩喉。海鮮有大蝦，青口，魷魚，口感豐富。

趁復活節假期天氣咁好，一早拉老公起身去行山，簡簡單單行下香港仔水塘，初級BB行程，非常適合新手老公去行。行完已經非常肚餓，決定搵間餐廳安撫一下肚皮。餐廳位置街市樓上，不過環境乾淨寬躺，空間感十足。原隻脆皮炸豬手侍應拿過來的時候真的有點嚇親，份量超級大，外皮炸到卜卜脆，肉嫩可口，而沾上少許酸醋汁可以減少油膩感，惹味可口，令人食不停口。咖哩炒蟹（大蟹）肉蟹體型龐大，蟹鉗差不多有手掌2/3長，蟹肉鮮甜美味，每一口都啖啖肉，超滿足，咖哩香滑而且充滿椰香，加上其他蔬菜鮮味，超贊👍🏻飛天通菜通菜炒得好有鑊氣，入口辛辣惹味，咸香得宜。鹹檸樂第一次見鹹檸樂當然要試吓，味道清新，而且估唔到又幾夾。

今日行完山之後， 落到鴨脷洲。突然之間好想食海鮮。 竟然比我們找到一間《蟹點》這間餐廳好特別不只是一款菜式它有不同類型嘅菜式有泰國菜，有中式打冷。亦都有海鮮。 太好了！餐廳門外已很特別，裏面都幾寬敞都有不少顧客。它還有露天雅座。來到一定要食他的薑蔥炒蟹，點解?這裏的蟹一定要試。上枱時，已經聞到蟹味十足。那隻蟹嘅size係大過我隻手。因為蟹鉗已經同我手係一樣大。味道非常非常新鮮， 啖啖肉！薑蔥味道帶出蟹肉嘅鮮味！之前望價錢好似不便宜。但當食完之後，就覺得非常之抵。因為出邊要買一隻足一斤半蟹，相信都不平。另外我們叫了一些串燒，有雞肉有豬肉。還配有泰式鳳爪。可惜今次沒有試牛肉。因當日無牛串燒。那個沙嗲醬簡直是絕配，沙嗲醬內的花生粒，真的很嘢未。最吸引之處那些串燒是好厚肉，好有口感，不是那些溥切切的。朋友一直都喜歡食蒸蛋。今次最特別地方就是花甲王（蜆肉，）蒸蛋。相信這個配搭真的會令蛋類更鮮味更甜。果然真的，這個蛋滑到好似豆腐花，好新鮮從未食過這麼好味的蒸蛋。我們試了泰式飲品， 叫了龍眼茶， 這個龍眼茶很清龍眼味， 不太甜。這個天氣飲很適合!

今日係香港出行完山，落山後剛好可以食lunch, 去左西邨街市的「蟹點」食中午飯先！中午有不同的套餐 但朋人同我行完山都好肚餓，決定叫「招牌白胡椒炒蟹」，另外再單點炒飯同沙爹牛肉煲。先上「沙爹金菇牛肉煲」，熱辣辣的不停在出煙，沙爹醬味好濃烈，配上肉質鮮嫩的牛肉同大量金菇，色香味俱全！好想配飯食多幾口！「招牌白胡椒炒蟹」再等一陣就上菜，胡椒汁在客人面前澆上鐵板，濃烈的胡椒味噴鼻。肉蟹有1斤半，都先分件拍碎了蟹殼，方便客人。蟹肉吸了胡椒味 十分惹味。食完一件又一件。呢到提供圍裙同手套，好貼心！「章魚雞粒炆飯」也是即叫即整，熱度十足，炒飯粒粒分明，章角都雞肉粒都落足，差唔多啖啖都有。想不到呢個飯為這餐加分不分，再加上蟹的胡椒汁，也另有一番風味。

六點前食晚飯又有乜嘢好驚，仲要食得浮誇啲，位於鴨脷洲西村 @蟹點一直以來都係街坊食堂。餐廳佔地足足一個冬菇亭咁大，裝潢和一般小菜館無異，以藍色海洋為主題，最巴閉係菜式包羅萬有，中式、潮州、泰式、當然最出色係佢哋嘅海鮮。我哋係衝著蟹而來的，兩個人叫左招牌白胡椒蟹 $598肉蟹足稱足一斤半，以重量級鐵板奉上，店員在客人面前倒上白胡椒汁，白胡椒汁在鐵板上舞動，超療癒而且香氣撲鼻，還有紫蘇葉和紫洋蔥。而最吸睛當然係兩隻巨鉗，蟹殻已預先卜開，幾下手勢我已經拆咗肉，嘩！我至愛嘅系啖啖肉，蟹肉鮮嫩多汁，點小小白胡椒汁惹味。其他部份蟹肉和蟹鉗質感略有不同，肉質比蟹鉗更扎實，一梳一梳咁，鮮甜無比，值得花點時間去品嘗。紫洋蔥香而甜，加上辛香的白胡椒汁，正！好味到我將所有洋蔥吃光。吃過濃味海鮮，要食返啲蔬菜平衡下羅漢扒豆腐$78以蠔油炆煮成濃汁，加上炸豆腐、玉米荀、甘荀、菜心、雜菇等，蔬菜多，足料喎。炸豆腐吸汁一流，醬汁咸香滿滿，調味得宜，美味可口的素食菜式。泰式凍奶茶 $20茶味略淡，口感都吾太滑，解喝可以。啤酒 $33/支戰鬥碗都系雪到凍冰冰㗎，飲勝！

一向都好鍾意食小菜，今日個朋友帶我黎左佢屋企樓下呢間蟹點話好多唔同種類既野食，起初我都唔信，後來望望個餐牌真係幾多野食除左中式小菜，仲有泰國野同潮州野食見到餐牌仲有D特價小食，我地叫左個金沙黃金蝦  $48估唔到份量都唔少，而且咸蛋黃味十分濃郁，真係好邪惡呀餐廳原來最出名既係佢地既炒蟹，我地就叫左個薑蔥炒蟹隻蟹真係好大隻，啖啖肉，薑蔥炒得勁香好好味另外仲叫左個豉椒炒涼瓜，炒得都幾有鑊氣，口感好爽最後我地冇叫飯就叫左個豉油皇炒麵，炒麵炒得好乾身又夠味真係好耐冇食過咁好食既炒麵

今天特意到鴨脷洲與朋友吃飯，來到這家位於2樓的餐館，環境很大很寬敞。我們坐下之後一眼就看中招牌白胡椒炒蟹，決定來一隻。 我們還叫了大澳蝦糕五花腩，原隻脆皮炸豬手，還有脆皮炸大腸。當然，因為我們十分餓，所以也叫了蒜蓉包，白飯和油飯各一。 蒜蓉包先來了，外脆，中間的蒜蓉味算是比較重，好吃。 大概等了10分鐘，炸豬手就來了！份量驚人，我們蘸著酸辣汁吃得開心。炸大腸正常發揮，炸得外脆內軟~ 而大澳蝦糕五花腩真的很邪惡 肥肥的，入口鹹香立馬衝出來，很好吃！最後主角當然是白胡椒炒*巨*蟹, 因為真係很大很多肉。肉質鮮嫩，白胡椒味道配得剛好。我們吃了都讚呢！總的來說，這家我是推薦給朋友們一起來吃的~

帶朋友嚟試呢間新派大排檔，地方大，乾淨，價錢平。呢度除咗海鮮之外，佢嘅小炒亦都好正，佢係集合廣東菜同泰菜於一身。我哋今次平咗低，所以冇限時，平時weekend呢度好爆，會分兩輪。呢度每台都可以優惠價錢$38叫一個餸，四選一，我哋揀咗黃金蝦。我哋原本想叫白肺湯，點知冇晒白肺，所以我哋叫咗杏汁豬肺湯，中規中矩，上次嚟飲好飲啲。鐵板薑蔥號，鍾意食好嘅你一定要試，鐵板煮法非常香，我哋連啲蔥都食晒。另外我哋叫咗豉椒炒蟶子，蒜蓉粉絲蒸蟶子，豉汁炒整得比較老，蒜蓉粉絲蒸相對出色，好味。咕嚕肉係一個非常出色嘅小菜，排骨肥瘦適中，個皮亦都炸得好脆。白胡椒蟹上次食好好味，今次爭咁啲汁，同待應反應，佢哋即刻再上一腕汁比我哋𣺉上去，即刻正返晒。鍾意食麵嘅，豉油王炒麵都一定要試，夠晒鑊氣，再加埋辣椒醬，正到爆。

好味過泰國的咖喱蟹！作為海鮮怪最歡喜去熟食巿場吃海鮮，新鮮又抵食，今次試鴨脷洲的蟹點。黃金蝦-每隻蝦肉都爽口彈牙，鹹蛋黃好香好足料，殼都可以食埋-重點係大大碟都只係$48，CP值好高，價錢平都可以好好食！杏汁豬肺湯-好大鍋，絕對係4-5人份量。-欣賞佢真係有杏仁碎，口感Up!-豬肺好似有煎香過咁，完全冇怪味，淨食豬肺都好正咖哩炒蟹-賣相完全係幅藝術畫，打卡一流-咖哩唔會辣，好香椰同蛋味-蟹肉好厚肉好新鮮好鮮甜，真係足成大隻蟹！-沾埋蒜蓉包真係大滿足！

這間位於鴨脷洲村內熟食亭的蟹點，主打肉蟹外，還有泰國菜、潮州菜及多款中菜，食物款式很多，而且份量十足。以大碗盛載啤酒，幾有特色。招牌白胡椒蟹以鐵板上的肉蟹，上枱後淋上白胡椒汁，又香又惹味，肉蟹蟹鉗跟我手般大小，入口啖啖肉，十分鮮甜，胡椒汁帶微微辣香。脆皮炸大腸炸大腸炸至香脆，中間有點肥膏，但完全無豬騷味。羅漢扒豆腐豆腐份量超足，外皮煙韌中間嫩滑，還有些雜菌及粟米筍，有淡淡蠔汁鮮香。泰式秘製咖喱牛腩配蒜茸包咖喱汁比較稀身，有少許椰汁甜香，牛腩炆至肉質鬆化，還有少許牛筋，味道不會太甜，配上香脆蒜茸包簡直一流。

喜歡吃蟹嗎？如果同時又想吃泰式料理，怎麼辦？與住在鴨脷洲的友人談天時告訴我，他家附近有一家店，能符合我要求，今天襯得閒便去試試，果真在樓下，已聞到餸菜的香味！經一輪防疫手續，便被引領入座，那裏雅座寬躺，十分舒適！我們點叫了金沙黃金蝦丶薑蔥炒蟹丶泰式必食孖寶（泰式臘腸香芋焗飯配蒜蓉炒芥蘭）及椰青。金沙黃金蝦$48端上來色澤金黃，每隻蝦都均勻被「金沙」包著，咬一口，外脆內軟，咸味適中，好味！薑蔥炒蟹蟹炒得剛熟，蟹肉鮮嫩可口，調味到位，豐富的薑片丶蔥段丶洋蔥片包圍著，香噴噴的，果真夠鑊氣，正！泰式必食孖寶泰式臘腸香芋焗飯 配蒜蓉炒芥蘭$168每一口飯都有豐富的配料，香芋粒丶冬菇粒丶臘腸粒丶脆香的腰果丶洋蔥粒丶肉碎、肉米粒等等，調味得宜，夠香、夠熱、夠鑊氣，吃了一碗又一碗！芥蘭新鮮脆嫩，配著蒜蓉炒，又另有一番美味，值得再試！椰青就是喜歡飲椰青，夠清甜。

離遠已經見到個屋頂招牌，本來以為係街市入面熟食市場嘅一間中/泰菜，點知原來全層！（熟食中心有兩層）好誇張，環境好乾淨光猛，多人但感覺好舒服,係有d嘈，係室內大排檔嘅feel. 港島真心（無偏見無歧視）乾淨過九龍行經附近嘅公屋群，全部都好乾淨。兩本menu, 好多款菜式，餐廳似係日頭做點心之類，夜晚做小菜。中、泰菜menu各一。兩個人無咩可以食到，見到人地推介食蟹，揀咗個套餐，有咖喱炒蟹同炒雜菜，加蒜蓉包點蟹～超大兜咖喱蟹！好大隻！勁大兜！心諗gg了，點食得晒仲好貼心有圍裙同手套，最後食到成手都係~點麵包食，點極都仲有，食到底都仲熱嘅d咖喱！隻蟹好大，好新鮮,每個位都好多肉。套餐跟6塊蒜蓉包雜菜真係好雜，木耳，椰菜花西蘭花，椰菜，紅蘿蔔之類，好香蒜味，有好多炸蒜。實在太多選擇啦，想食芒果糯米飯又想食椰汁西米糕，最後揀咗西米糕,糯米飯應該會太飽囉.

朋友新搬入海怡半島，話樓下的餐廳又平又正！今日我地終於都去左試一試，又真係好高質又抵食！呢度有潮式，泰式同中式的菜式任均選擇！好適合一家大細/朋友聚會。薑葱抄蟹：呢個薑葱抄肉蟹真係我食過咁多中菜舘裏面最出色！！首先炒得非常夠鑊氣，薑和葱的味道都非常出，蟹肉結實新鮮！食落去非常鮮甜，一點兒腥味都無。餐廳非常好會提供埋手套比我地，我地個個都食到讚不絕口。餐廳中菜出色，但無想過泰式料理都非常有水準，生海蝦冰鎮過後，肉質更為緊緻有彈性，加上蒜片和辣椒片點上特別調製的醬味道甜鮮層次更豐富。沙巴龍躉仔價錢不貴只係$148一條，夠4人食用。清蒸後的龍躉肉質嫩滑，可以食得出魚肉本身鮮，而且蒸魚豉油不會過鹹，剛好。最後仲叫左炒芥蘭和白飯，整頓飯經濟又實惠！！！下次一定同屋企人再光顧。

晚上想吃海鮮小炒找到了蟹點這間餐廳🙆🏻‍♀️🥰金沙黄金蝦 $48咸蛋黃炒至起沙沾滿每一隻蝦身，十分濃香咸蛋黃味😍😍😍😚招牌白胡椒蟹 $498份量真的十分充足，服務亦很貼心，準備了圍裙跟手套，白胡椒味道不會太搶，蟹肉鮮甜😋😋😋燒豬頸肉炒飯 + 鐵板香葉鮮胡椒炒海鮮 $188炒飯非常香口有獲氣，豬頸肉邊邊有點焦但還是很香甜好吃😜炒海鮮有青口，墨魚和蝦，配燈籠椒一起炒，加了點辣椒，整體偏辣一點，不吃辣要注意🤣人均$403.5，吃了一枱海鮮小炒十分滿足😜

係咩風吹我嚟鴨脷洲呢？就係聽講呢間啲中式小炒好掂👍🏻 今日收工特登過去～ 環境好似酒樓咁，嘈吵熱鬧，平日晚上坐滿客，應該都係做街坊生意～ 餐牌食物多到我選擇困難症又發作了😵‍💫 辣酒煮花螺$188辣汁超惹味，又辣又香，花螺吸引哂辣酒食落爽嫩又辣得過癮，香料滿滿，食完一粒又一粒😋尖椒炒牛柳粒 $108一上枱聞到好香，炒得好有鑊氣，牛柳粒非常嫩而且入味好juicy多汁，配尖椒一齊食，微微辣好開胃～薑蔥魚腩煲 $188魚肉件唔算多骨，肉質外脆內軟，薑蔥炒得好香口，味道豐富～蝦膏唐生菜煲 $78唐生菜爽口，份量好多，撈勻蝦膏來食鹹香惹味。生蝦刺身 $108冰凉泰式生蝦刺身晶瑩剔透，彈牙新鮮，點醬汁食酸辣好味😋 芒果沙冰 $38 大大杯芒果沙冰，又甜又凍，解辣一流😄