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2021-11-28
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和女朋友去一個平時少去的地方吃晚餐,就是去鴨脷洲,吃馳名白胡椒蟹。餐廳内部裝修是以航海為主題,環境寬濶,二人可坐大枱,店員有禮。招牌白胡椒蟹(大蟹)498元,蟹的重量約一斤半,十分巨型。白胡椒蟹是用鐡板盛載,一來有助保持溫度,二來有助散發香氣,三來有吱吱聲響。蟹肉肥美鮮甜,醬汁惹味,配料是包括白胡椒、紫洋蔥和川椒葉等,味道層次豐富,色香味俱全。招牌脆皮咕嚕肉88元,新鮮菠蘿伴碟,賣相美麗,咕嚕肉肥瘦合適,皮脆肉軟,肉汁豐富,酸味和甜味均恰到好處。泰式炸蝦餅原價78元,特價38元,蝦餅外層香脆,內層彈牙,沾一點酸辣醬,十分滋味。椒絲腐乳炒通菜78元,份量足,通菜剛剛熟,顏色翠綠,醬汁味道正常。總結:環境寬濶,食物美味。
招牌白胡椒蟹(大蟹)498元,蟹的重量約一斤半,十分巨型。白胡椒蟹是用鐡板盛載,一來有助保持溫度,二來有助散發香氣,三來有吱吱聲響。蟹肉肥美鮮甜,醬汁惹味,配料是包括白胡椒、紫洋蔥和川椒葉等,味道層次豐富,色香味俱全。
招牌脆皮咕嚕肉88元,新鮮菠蘿伴碟,賣相美麗,咕嚕肉肥瘦合適,皮脆肉軟,肉汁豐富,酸味和甜味均恰到好處。
泰式炸蝦餅原價78元,特價38元,蝦餅外層香脆,內層彈牙,沾一點酸辣醬,十分滋味。
椒絲腐乳炒通菜78元,份量足,通菜剛剛熟,顏色翠綠,醬汁味道正常。
總結:環境寬濶,食物美味。
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