蠔詩 (已搬遷) 新店位置

平時慳妹嘅我，難我一年一度嘅生日，去咗間蠔bar食晚飯。蠔C位處北角，唔係高價地段，所以離地鐵有一段距離，要行大約15分鐘。亦都係咁，先可以以自攜餐酒免開瓶費。以下係3個女仔嘅份量蠔非常生鮮，大隻，一貫蠔bar嘅做法，會由最淡味嘅開始排起。我鐘意食爽口同比較清甜嘅蠔。除咗蠔外，紅蝦都係必食。蝦好大隻，鮮甜。如果你鐘意食蝦刺身，一定唔可以錯過。紅蝦嘅蝦頭會用咸蛋黃炒熟，好野味，好多蝦 膏，係會漿住個口個隻鹽焗本地奄仔，都好好味，鹽焗後，好野味，奄仔質素好好，鮮甜有蟹味。蟹膏勁多，金黃色，差不多整個身都係蟹膏，超正!蒜蓉包，外表平平無奇，但係牛油同蒜蓉味超香，麵包外脆內軟。芝士肉醬焗薯角: 正常，基本上依款好難唔好食😂😂

其實性價比高嘅如果你係豁出去諗住食海鮮一人一千蚊走唔甩㗎啦食咗六隻生蠔不過我覺得佢其他海鮮唔夠生蠔咁好食佢有個墨魚其實咬極都唔爛跟住佢板海膽又糊糊熔熔地咁唔知點解唔夠以前好食可能係最近啲生意好差啲客少咗turnover咪細咗囉跟住就唔夠新鮮啦其實佢個牛扒我認真地覺得煮得太熟不過我啲朋友就話好好食其實我係叫半生熟佢好似煮咗六七成熟咁樣都冇血流出嚟呢間嘢反而係啲配菜好食佢有個焗蒜頭一粒粒咁樣篤出嚟食不過老闆娘嘅態度就麻麻哋囉

Relatively cheap combo12 oyster + a bottle of white wine for $550hkdOf coz u can’t expect a good wineBut the place is quite niceSpacious and cleanSurprisingly juz a few tables occupied on a public holidaySoup ox tail is a bit too salty Taste juz like from the canCan improve

與太太慶祝|亞麻婚^，原來是選擇在觀塘晚膳，唯沒有訂枱所以不能到心儀食肆用餐，太太突然選這家，並即時致電留座，心想仍可即時留位的……，所以只抱著？不太情願的心態去試一下，誰知……。原來餐廳在2樓位置，附近有很多街舖食肆，而且大都的大眾化的食物和價錢，如要慶祝一下兼可以坐得寧靜多一點的，就真的不用選街舖了。坐下由太太負責點餐，結果一家三口吃了四人份量，但食品質量真的很好，所以真的要推介一下。先來兩客白酒，這是唯一令我感到有點失望的，因為我不太喜歡帶酸的酒，所以感覺一般。接下來是半打生蠔，海膽，黑菘露磨菇湯，蒜蓉包，焗蠔，牛扒，墨魚麵，還有梳乎里。簡單形容……所有食物都新鮮味美，蠔是新鮮開的不用多形容。海膽很大隻，很甜。黑菘露湯的黑菘露味很濃，但又不會很膩，比起以往試過的，我一般也會落一點黑椒，但今次真的沒有。蒜蓉包很脆，配蟹糕醬很合襯，而且單是蟹糕醬的味道已經很好，有一絲絲蟹肉的，而且帶有蟹糕的甜，真的一流。焗蠔不會過熟，而且煙肉味也很到位。肉眼扒五成熟，加煙肉露荀及焗薯一個，牛扒很大塊，新鮮半肥瘦🍖，不用多解釋，我比較喜歡焗薯，加上那個醬汁（醬汁名忘記了），有點點酸加焗薯的香口，很滿足

第一次黎，有朋友介紹話呢度啲野幾好食，今次一班女仔黎gathering。我本身係好鍾意食麵包😂，好香脆，唔係查果醬又唔係查牛油，呢個醬已經有驚喜。黎到梗係要食蠔啦，職員好熱心介紹左三隻不同國家嘅蠔同配埋支白酒，由淡到濃咁食，好新鮮，支酒好易入口都好夾，唔記得左影相。估唔到最想加單嘅刺身係尤魚呀，一定要試蝦都好新鮮好甜，presentation都好用心之後仲炸左個蝦頭蟹肉都好爽，一路食成餐飯都好滿足，之後食其他都忘記左影相了座位都算舒適，好適合一班人食飯，我地會再黎。

環境同價錢就絕對唔成比例 個環境係比較簡陋 好似食物味道搭夠海膽 120g 350$海膽鮮甜但紫菜係用有鹽嗰隻 所以如果兩者一齊食就會搶左海膽嘅味生蠔12隻加白酒 $550生蠔無沙 咸得黎都鮮甜嘅 而且肉身厚 都幾有口感嘅 但本身間舖有13款生蠔 而呢一set又無得揀生蠔 略嫌美中不足蘑菇湯(L) $70一碗可以大size可以分到3細碗 以呢啲偏貴嘅餐廳黎講算平味道就少咸 不過我比較重口味所以覺得不錯 仲有少少蘑菇 呢個價錢黎講都合格✋🏻✋🏻蟹肉黑松露白酒汁忌廉扁意粉($180)Ummm 個意粉就無咩白酒同黑松露味 只可以講係得忌廉味 蟹肉都得好少... 係一個好普通係其他地方都食到嘅忌廉意粉 鵝肝大蝦龍蝦油天使麵 （$220) 推薦鵝肝厚度適中 有口感 但味道就唔夠 大蝦就不過不失 煮完都仲有好香嘅蝦味 龍蝦由配天使麵 十分推薦 真點好食 天使麵好爽 而且有陣陣龍蝦味!!! 如果濃味少少會更加好意粉總結意粉軟硬道係適中的 而且份量都係一般餐廳嘅1.5倍左右 而且可以揀自己想食嘅意大利粉 3個人埋單total 15xx 我覺得都幾抵食!!!

呢間餐廳吾係地舖所以環境都比較寬闊Waiter都好有禮貌食物質素方面生蠔無乜沙 都幾鮮甜蟹有蟹膏 蟹肉都多刺身方面質素吾差 不過口感一般最後有烤羊烤雞烤雞質素好好 懷疑係活雞烤羊都好好味 騷味適中Overall 食物質素比70分

朋友邀請我去食晚飯，佢哋諗住食蠔所以約左我嚟到呢間有好多新鮮生蠔嘅餐廳 一入到餐廳已經聞到生蠔嘅氣味， 我相信每一台客都有叫到呢度咁新鮮嘅生蠔 店員嘅服務亦都非常之好，有傾有講又介紹餐廳好味嘅食物， 仲安排咗個好舒服嘅座位比我地享受美食。首先叫咗兩打生蠔， 每一打都有三種唔同出產地嘅生蠔選擇， 味道各有不同， 供應唔同人嘅需要！ 最重要好新鮮完全冇腥味，肥美又鮮甜 餐廳有一個生蠔套餐一打生蠔加一支白酒$498， 非常之抵食！ 食海鮮點可以冇白酒㗎， 生蠔加白酒一定係絕配牛扒我哋叫咗五成熟， 軟硬適中又有咬口 而家一路寫食評望住張相都流口水呀 意大利海鮮焗飯啲海鮮好多， 入面嘅大蝦，蜆肉，魷魚全部都好新鮮， 再落少少檸檬汁，perfect!

老闆生日想食蠔，經朋友介紹去了北角蠔詩，這裡最出名就是食蠔及當天最新鮮的刺身，餐廳還境優雅，蠔吧很開掦，讓食客可以即時選擇及看到價錢，到達餐廳先點了一枝清洒，待應便逐一介紹是日推介的蠔及刺身，基本上我們也沒有問價錢，信任専業人士推介，之後我們在Meun 上再點其他食物，期間待應提我們不用急，慢慢飲下洒食下刺身先，但為食的我已一早諗好再點什麼食物🤣🤣🤣這裡的食物質素極高，每樣也好食，以下是點的食物🍸🍸🍸⭐️清洒-一滴入魂，清而帶甜，很易入口⭐️3種國籍的生蠔，每款4隻，共12隻，味道有淡有濃，很飽滿及新鮮⭐️大拖羅，油脂度剛好，好味到暈⭐️加拿大海膽一板，新鮮大塊味濃⭐️紅莓汁煎鵝肝，外脆內軟⭐️蟹糕多士，這個反而沒有想像中很濃的蟹糕味，比較清淡⭐️柚子醬烤豬鞍，口感爽脆，超好味⭐️心太軟拼雪糕-同樣出色⭐️拿破倫拼焦糖布甸兩人份量有點誇張，但難不到我這個大食怪，食物及洒什麼也沒有剩🤣🤣價錢 $2850 但絕對物超所值

開始幫襯Oyster C已經係十年前嘅事。當時佢地响跑馬地經營、舖頭細細， 但食物質素已有米之蓮級數， 佢地巧手地為我推介幾款不同嘅蠔，食倒佢嘅層次感👍👍👍。仲有佢啲加拿大海膽、煙燻鱔片、蘑菇湯簡直一絕！仲要係佢嘅翡翠螺配搭獨製嘅香草醬汁令味道提升， 咁多年都保持到咁嘅水準實在難得。 昨日平安夜再次幫襯， 咁多年堅持大時大節都唔使迫你食set menu、冇附加費， 魷魚刺身好先味 ，豬扒牛排keep住香嫩juicy, 開酒免basic3支開瓶費(靚女老闆娘Vi 仔好好人，可以商量再免多幾支😁…… 若果被拒絕唔好怪我😅) 尋日帶幾個朋友去食飯， 食咗十二款食品 ， 每人大概700蚊，個個都讚不絕口， 開心過度咗個Christmas Eve.

話說朋友今日請食飯就約咗我去北角嘅"Oyster C"本身超喜歡食生蠔嘅我聽到之後就好興奮!又有新餐廳可以試啦!去到坐底嘅時候店員都好細心問我哋鍾意食邊一款味 ，之後就俾咗啲意見我哋。 道生蠔送到枱嘅時候店員再次行過嚟同我哋講食蠔嘅次序， 呢樣嘢好重要!因為如果唔依次序食會好影響下一隻生蠔嘅味道。放落口隻隻都好新鮮爽口鮮甜！再嚟 一個海膽三文魚子帶子薯皮，喺餐牌上面見到嘅時候覺得薯皮配上三文魚子海膽帶子刺身個組合特別到爆!所以要試吓。 又估唔到呢個組合食落去個味道係咁夾！呢個雲吞嘅配汁味道有少少淡口，而雲吞餡係由芝士做成咬落十分香口。最後就叫咗個白酒煮大蜆， 白酒汁較得比較酸所以都好醒胃! 大蜆亦都煮得剛剛好我最怕啲廚煮到隻蜆變咗象膠咁!唔錯下次再嚟試埋佢啲扒先

同朋友賀生日一行十人包左一間房，朋友點左好多嘢食，碟碟都非常唔錯：生蠔 - 必食! 比起其他蠔吧更新鮮, 店主幫我地揀左三款都非常唔錯, 不過太無記性忘記左蠔名了, 亦因為太好味而忘記影相了蝦多士 - 又係必食, 蝦肉真係多, 完全足料 (忘記影) 蟹肉配法包 - 又係必點, 個醬有黑松露點綴, 口感非常細滑, 包又焗得超鬆脆, 一口氣食左3塊 (忘記影)海膽 - 應該係signature item, 我本身係海膽lover 食過咁多間, 呢度嘅海膽質素都好高呀蝦刺身 - 成隻手掌咁大隻嘅刺身真係好浮誇, 啖啖鮮美椒鹽焗奄仔蟹 - 大愛! 非常入味兼且肥美, 食到停唔到口慢煮牛肉 - 值得等待, 肉味濃非常juicy, 慢煮果然係軟滑無比, 非常驚喜其餘仲叫左雜菌白汁意粉、煎銀雪魚、雜菜湯、冬蔭功湯等等，全部都好好味，非常推介

Time flies and I haven't written an OpenRice review in 4 years! The food served by this restaurant was so good that I have decided to write a review about it. FoodOyster (around HK$50-70 each)Given the name of this restaurant, it seems that ordering oysters is a must. The oysters were not listed in the menu. You can ask the waiters to pick for you, or you may go to the oyster bar to have a look. You can let the waiters know your taste preference and they would recommend the types of oysters for

看到開飯喇介紹，好似唔錯。所以會一會佢。對我呢D九龍人嚟講，真係唔識路，好彩朋友熟路。叫左六款唔同口味既生蠔，雖然無問價錢，但質素唔差墨西哥海膽。侍應話同加拿大海膽一樣喎。我好中意食海膽，所以都無乜所謂。。奄仔蟹都有，$200一隻，見到真係覺得好好笑，好迷你。本來叫左清酒煮大蜆，嚟到變白汁。不過算啦！都啱食既，略為鹹左D者！仲有鵝肝大蝦意粉唔記得影。不過都係略鹹左D!今晚叫左枝白酒$500都幾貴。後來問待應自己帶酒去，頭三枝不收開瓶費，我又蠢左。今晚環境都幾嘈下，第一次去呢D餐廳鬼殺咁嘈。可能撞啱有幾枱大枱都坐左人。

食好嘢就最開心!!!!!平日返工已經夠瘋狂,我哋一班朋友耐唔耐都會約埋一齊食好啲,特別係大家的生日活動~之前就同朋友一齊去試北角的「蠔詩」,諗番起都好開心,人多一齊去就最perfect,因為可以試多啲嘢~我哋一行6人由前菜開始,由於太肚餓的關係,先叫咗「黑松露醬麵包」,嘩!麵包烤得脆一脆,加埋唔會太造作的黑松露醬,真係恰到好處~點為之造作黑松露醬,個人認為係太濃味,食完隔好耐果種味道仍然殘留於口腔中,耐唔耐有胃氣..陣味又谷番上嚟,NO GOOD！NO GOOD！除非我喺主打試黑松露啦..但呢款醬就無呢個問題,調得剛剛好!不得不提餐廳的店員客氣又會幫忙介紹食材,唔洗擔心唔識叫嘢食,當然人哋都唔會迫你一定要食a食b,你唔介意可以直接講心目中budget,佢哋會幫你配答。我哋當日就有北海道魷魚刺身,嘩!大大塊又彈牙!!!好新鮮,好好味~之後就試唔同款的生蠔,由於有人鐘意食濃味,有人又鐘意creamy,但唔洗擔心,餐廳的蠔款種類多,不同國家的都有,真係yummy yummy!我哋仲有叫咗海膽,一板又甜又新鮮!!唔好以為餐廳只係賣海鮮或者刺身,主菜都相當唔錯,我哋就聽店員推介試了一豬一牛,仲有