街頭火鍋

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上網睇到有間打邊爐好似好正😍，約埋老公一齊去，夜晚食都幾多人，等左一陣間。終於入得！ 😊入面啲環境裝修都好有特式又好有氣氛，好有時尚感，以往去開既都係好一般，😗同埋佢既位置特別乾淨企理，☺️全部都係散叫形式，望落一啲都唔貴！除左環境ok之外，新西蘭羊肉片 $128原來咁好食，羊肉片一啲穌味都無，係好清新既羊肉味，食落去口感易食，容易咀嚼又唔會太靭，食完可以再叫🥳龍躉片$98，全部都係厚切阿，真係夠新鮮，啲肉係好爽滑，😍味道仲好香添，放落火鍋度最欣賞就係唔會散，仲係完整一塊 😍芝士腸$68平時都有食開，入面好多芝士，咬落去爆到口裡都是芝士💦芝士味同腸仔味道都夠濃郁，好味👅一個食辣一個唔食辣，呢個鍋就係可以滿足到我地口味，《台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐》夠晒又香又麻，🤫最啱鐘意食麻辣口味既我，《胡椒豬肚鮮粉腸》一樣好好食，好濃既胡椒味，啲料仲有好多添，🤫基本上可以唔洗加鼓油，又鐘意佢清清地又有啲味道竹蔗水 $48🤭可以清涼下，新鮮度好高，唔會太過甜，竹蔗味好重 食完仲可以心思思想再返轉頭 Good 🤩

我地先簡佐豬什豬骨煲做湯底，簡直係爆分湯底💯豬什都真係幾足料嘅，都有啲平時好少食到嘅豬什，例如係豬腳筋依啲，好爽口彈牙，豬骨亦都好多，成個湯底係奶白色嘅，真係好養顏，越煲越出味👍🏻牛方面我地叫佐牛王莫六盛合，$398有本地頂級牛頸脊，抓邊，金錢展，牛胸爽，封門柳，黑柏葉，又係爆分抵食💯牛胸爽放中間，整到玫瑰花咁，好有心思呀，而牛胸爽都係我覺得最特別既，係軟骨位，有啲脆口，亦都好滋補，岩晒女人食，食完皮膚都好啲🫶🏻我都叫埋黑柏葉，$98一碟，份量算好多💯而黑柏葉係未經加工嘅牛柏葉嚟嘅，所以係黑色，更加鮮味，牛味更加重，亦都好爽，口感好好🤞🏻中意食餃子既我就叫佐呢個手包餃拼盤，$88食到魚皮餃，水餃，雲吞同西洋菜餃，每隻都大大隻，爆分餃子💯啲水餃好大隻，皮又唔會太厚，餡料好豐富，好正好滿足🤟🏻最後都叫埋花甲，份量多到唔信呀💯花格每隻都好大隻，係新鮮即日運返嚟，完全冇沙，隻隻都食到好鮮甜，非常之鮮味👏🏻

銅鑼灣「街頭火鍋」之前聽同事分享啲食物好高質，上個星期終於去咗試吓✨🐮肉類篇牛王莫六盛合 $398身為牛魔王嘅我梗係要叫呢個啦！六盛合有齊六款唔同嘅牛肉，當中有本地頂級牛頸脊，抓邊，金錢展，牛胸爽，封門柳，黑柏葉。我最鍾意係牛胸爽，超多骨膠原，仲係勁爽口，牛味豐富！但其他款款都好好食🥹飲品篇🥤竹蔗水 $48非常清甜嘅竹蔗水，降下火。湯底篇🫕台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐x胡椒豬肚鮮粉腸$188麻辣湯底辣味十足，麻麻辣辣真係好爽！胡椒豬肚，胡椒味好香好重，最啱冬天嘅湯底必定係呢個！蔬菜篇🥬西洋菜$38雜菇拼盤$68打邊爐都切記要食菜，西洋菜非常之新鮮，雜菇拼盤，有幾種唔同嘅菇類，最鍾意嘅拼盤可以食多幾款。海鮮篇🦐海中蝦 $128好耐冇食過咁新鮮又彈牙嘅蝦☺️打邊爐海鮮推介！

龍躉片$98色澤晶凝通透，保鮮度做得好好，肉質鮮味，食完再叫😌🤣🤣海中蝦 $128比較大隻又多肉，鮮甜滿滿蝦肉口感👍🏻👍🏻本地手切牛 $438物有所值😝雙拼揀咗牛頸脊同抓邊，食落口真係有好香濃嘅牛肉味，而且非常嫩，完全冇雪味🤩🤩火鍋湯底，我哋就揀咗大家都啱食嘅喜勝沙嗲，有少少微辣，但係好香口嘅沙嗲味👍🏻👍🏻😋整體嚟講，我覺得無論係價錢、食物定係職員態度方面都係CP值勁高！食物 👁️‍🗨️👁️‍🗨️👁️‍🗨️👁️‍🗨️👁️‍🗨️

•¨•.¸¸♪黑柏葉✨好爽口嘅黑柏葉！放落湯底之後真係吸咗好多湯！大家記得唔好煮到縮晒水先食！會冇咁好味㗎！整體評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️•¨•.¸¸♪潮州靚魚蛋✨估唔到啲魚蛋真係咁大粒！仲大粒嗰啲乒乓波！而且好彈牙。如果鍾意食魚蛋嘅朋友們一定要試吓！整體評分:⭐️⭐️⭐️⭐️•¨•.¸¸♪狀元及第豬什✨有得食已經好感動了，以前食牛雜就食得多，直至有朋友介紹話俾我知豬什都係好好味嘅，一直冇機會是，直至今日終於食到啦！從此以後我就深深愛上咗豬什！我覺得一啲都唔腥唔臭亦唔羶，食落佢好有咬口。整體評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️•¨•.¸¸♪牛王莫六盛合✨呢一碟賣相咁靚嘅牛肉就分咗六個唔同嘅部位，分別就係本地頂級牛肩脊、牛胸爽、金錢展、抓邊同埋黑柏葉。我自己就最鍾意食牛胸爽，食落去嘅牛肉香味最濃郁。整體評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️•¨•.¸¸♪豬什豬骨煲✨用咗豬什去熬製嘅豬骨湯好似油份較高，但係湯底好濃郁，成個湯底呈現奶白色，感覺上有好多精華存在！整體評分:⭐️⭐️⭐️⭐️今日同男朋友屋企人嚟呢間餐廳嘅體驗唔錯👍🏻，餐廳職員好細心為我哋介紹餐牌內容，又有建議我哋至抵食嘅推介🤭

牛魔王朋友約朋友去食晚飯，去銅鑼灣金利文廣場的《街頭火鍋》食！呢間火鍋店出名牛肉正，仲要有好多部位可食，yummy ！仲有各款汽水🥤牛王莫六盛合 $398一大碟六種部位牛肉，本地頂級牛頸脊，抓邊，金錢展，牛胸爽，封門柳，黑柏葉。牛頸脊肉質夠腍身及夠Juicy。有點像坑腩。扒邊部位的肉與肉之間帶有少少油花及筋位，口感爽口，牛肉味較重。封門柳，即是牛的橫隔膜肌肉，一隻牛得兩塊，相當珍貴，封門柳油花少，肉味夠香濃且肉質軟腍，食左都唔怕脂肪多，全部都好好味！黑柏葉$98牛柏葉爽口有咬口的口感，係口度慢慢嚼，好享受😎柏葉掛住湯底汁，放落口有湯汁係口爆發，超正！花甲好大隻，又清甜冇沙，極之好味！

天氣凍凍地最岩就係打邊爐，一邊打又一邊傾計先係我既晚餐😂呢度環境真係好大，好多位，而且等位都好快，😉見到個個員工做野超快手，態度友善湯式選擇有8款咁多，喜勝沙嗲係我唯一想食，沙嗲味夠晒足，輕輕既辣感，平時唔太食得辣都可以食到 💟新西蘭羊肉片 $128💟賣相好靚，好整齊望到色澤好鮮艷吸引，脂肪較少，羊肉佔比例大多數，口感嫩滑有羊肉味飄香💟龍躉片$98💟色澤晶凝通透，保鮮度做得好好，肉質鮮味，食完再叫墨魚滑，蝦滑 $88好新鮮，蝦滑有好香既蝦味就，口感彈牙又爽滑，墨魚滑都唔差，新鮮程度滿分 💟狀元及第豬什 $188💟熱愛食內臟，除左用新鮮來形容，每一件都好大塊，份量十足 💟極品第一刀 $128💟CP值一定滿分，擺得有心思，望到已經好開胃阿，每一塊都好厚，超有口感最重要係豬既味道十分濃郁 💟黑柏葉$98💟一樣咁有份量，份量夠晒得地食，每一條都爽口，加埋鼓油一齊食，無得彈 

呢間街頭火鍋係銅鑼灣，夠晒方便，又大間，坐得勁舒服呀。鴛鴦湯底$188呢個係台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐拼胡椒豬肚鮮粉腸，真係好足料，麻辣湯就夠晒辣，好香辣，啲雞紅又滑，超正🥵而胡椒豬肚湯就好暖胃，粉腸又夠新鮮，唔會有豬騷味，正正子😚新鮮雞子$138啲雞子好大粒呀，真係超勁大粒，好新鮮，鮮黃色既雞子碌完都係脹卜卜，好鮮味，好軟綿既口感，好好食，又補身😋手包餃拼盤$88呢個拼盤有魚皮餃，水餃，雲吞，西洋菜餃，每隻都好大隻，好飽滿，我好中意佢地既西洋菜餃，好香西洋菜味，足料抵食🤓狀元及第豬什$188呢個豬什有豬潤/粉腸/豬肚/豬肺，每樣都新鮮即日運番黎，豬肺好少係出面食到，爽爽地，口感好好😜頂級蟹棒$68呢度連蟹棒都高級過人，好厚肉，真係食到蟹肉，好鮮味，一梳梳既蟹肉好香😁

炸三寶$88～豆卜，魚皮，魚腐呢三寶本身都炸得好香🫶🏻放埋落去滾真係提升口味之外，仲食得好香口😋🤤😋🤤墨魚滑，蝦滑 $88～好新鮮，蝦滑有好香既蝦味，口感彈牙又爽滑，墨魚滑都唔差，新鮮程度滿分新西蘭羊肉片 $128～👉🏻食羊嘅朋友記得記得要試吓！因為佢哋嘅羊肉有一種甜味😍令人食到停唔到口。龍躉片$98～色澤晶凝通透，保鮮度做得好好，肉質鮮味，食完再叫～狀元及第豬什 $188～熱愛食內臟，除左用新鮮來形容，每一件都好大塊，份量十足海中蝦 $128～見到有咁多選擇，次次打邊爐都會叫海鮮，今次都唔例外，海中蝦既蝦肉好鮮甜，蝦肉都比較新鮮而且無雪味👍🏻👍🏻👍🏻讚呀！豬什豬骨煲用豬什煲出嚟嘅豬骨湯底更加重豬味！淨係湯渣，我哋都已經食咗幾round😀😀✐. 好味評分 : ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎✐. 回訪指數 : ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎✐. 抵食指數 : ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎✐. 推介指數 : ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎

放工同男朋友去銅鑼灣金利文廣場的《街頭火鍋》，一聽個餐廳名就知好勁，好有鑊氣！我地叫左一個鍋，鍋有2個湯底。台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐、胡椒豬肚鮮粉腸$188一鍋兩湯，一辣一唔辣，🍲台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐，差唔多成鍋都係辣椒🌶️，有好香麻辣香味。🍲 胡椒豬肚鮮粉腸湯，湯底有胡椒香味，飲落去好暖胃。黑柏葉$98黑柏葉掛住湯底汁，食落去爽口，又有湯汁，超正！極品第一刀 $128一上枱，見到呢個係超多脂肪的豬肉，有啲唔想食，但男友一直話好好食，又見佢食得好滋味！果然肉味超級濃郁，肉質爽口，食落口有好香油脂味！新西蘭羊肉片 $128呢個羊肉無得頂，羊肉味濃郁，羊肉含脂量少，食多多都唔怕。潮州靚魚蛋$68超白滑彈牙靚魚旦，好重魚味！

同朋友約好左一齊去打邊爐，我哋好注重食物嘅品質，所以平時都唔會去任食打邊爐。今次我哋就揀咗呢一間銅鑼灣嘅街頭火鍋🥰湯底❤️喜勝沙嗲呢個沙嗲湯底超濃味，有少少辣味，又唔會太誇張，食唔到麻辣嘅湯底又想有少少辣，我哋一定會揀呢個，無論配啲咩食材都超夾✨❤️狀元及第豬什 $188平時好怕食內臟，唯獨是呢度呢間完全冇腥味，特別係豬雜洗得好乾淨，口感超滑嫩又爽口，完全一改我對內臟嘅抗拒🤪❤️新西蘭羊肉片 $128平時就食開呢到嘅牛肉，一直都非常之滿意。今次想特別少少試吓佢哋嘅羊肉片，真係有驚喜，一啲羊肉臊味都冇，而且肉質食落都幾嫩，間唔中轉下新口味都唔錯。❤️龍躉片$98仲有呢個龍躉片，真係不得了。啲魚肉超級嫩滑，魚肉嘅鮮甜味道，實在太吸引。

春夏秋冬都可以打邊爐！呢度有幾間唔同主題感覺既房，店員個個都服務好好有禮貌又細心🫶🏻冬天乾燥，叫了豬什豬骨煲可以滋養一下，都係店員推薦的，🤲我地飲左小小湯，都好濃好好飲既，見到物價唔貴好抵食 👍🏻～牛王莫六盛合 $398～呢碟唔嘢少🫶🏻特別欣賞本地頂級牛頸脊，都係本地比較高質既牛肉，淥完都無走味，認真高質 ～新西蘭羊肉片 $128～每一塊都係一樣咁出色🫶🏻淥完後都沒有失色，又沒有嚴重縮水，而且仲可以保持到羊味，連埋湯底一齊真係提升成雙重口味～炸三寶$88～豆卜，魚皮，魚腐呢三寶本身都炸得好香🫶🏻放埋落去滾真係提升口味之外，仲食得好香口店員服務周到，不時主動前來加湯，最重要不是加水，加返原本既湯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

喜勝沙嗲🧡沙嗲湯底好濃味，係有幾種醬料去煲出嚟，所以特別惹味，亦都食得出係有花生粒喺入邊，所以好香好濃味，打邊爐啱晒。$188 狀元及第豬什💛呢個真係幾豐富，有豬潤、粉腸、豬肚、豬肺、豬腰呢啲，全部都唔係急凍，而豬腰呢唔新鮮會臭既，呢度就絕對唔會啦，主要好大塊好新鮮鮮紅色嘅豬腰，淥一淥咁去食就已經岩岩好，口感係好好，超正呀。$98 龍躉片💙龍躉片係厚切，超大件，好濃魚味，好鮮甜，龍躉皮都好厚好煙韌，膠質十足，正正子。$128 新西蘭羊肉片❤️係好大塊既羊肉，唔會好騷佐又有羊味，肉質好好，係腍身既，好嫩好好食既羊肉呀。$88 墨魚滑+蝦滑🤍一次過食到兩款，兩款都係新鮮手打既，我自己就中意墨魚滑多啲，比起蝦清更加彈牙更加好食，亦都好濃墨魚味，真係好好食。

咩話？用豬什黎煲豬骨湯😱？係呀，今日我要介紹嘅火鍋湯底就係🐽豬什豬骨煲🐽！唔知係咪心理作用呢？我覺得用豬什煲出嚟嘅豬骨湯底更加重豬味！淨係湯渣，我哋都已經食咗幾round🙈呢度最抵食，就係有生猛嘅🦐海中蝦🦐可以叫！每一隻都跳跳紮，真係好鬼死三猛，我自己覺得係生嘅蝦放入鍋裏喺度煮先會有個種彈牙嘅口感🤭唔知大家個唔覺呢🤣再補啲嘅食物仲有雞子🙊，而家好多放題形式嘅火鍋店都冇得食🐤雞子🐤㗎喇，所以係呢啲單點嘅舖頭見到就一定要叫‼️呢一間餐廳嘅食物質素都幾好，我自己幾鍾意！而且Menu上面有好多唔同類型嘅食物可以單點💁🏻‍♀️適合唔同嘅人群🙌🏻仲有好多刁鑽嘅食物，未食過嘅大家真係可以試吓。

銅鑼灣有間火鍋店叫做《街頭火鍋》，食材好新鮮又有質素，價錢合理，服務態度好好，環境都好舒適。♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ 豬什豬骨煲♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ 呢個打邊爐湯底勁高質，因為好足料，勁多豬骨去煲，味道岩岩好，唔會淡。必食指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ 鮑魚♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ 都係真係真材實料，大隻又厚肉。必食指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ 狀元及第豬什♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ 一碟有幾款內臟，全部都冇異味，處理得好好。必食指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ 海中蝦♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ 超彈牙，睇嚟啲蝦未死前都一定係勁生猛😆必食指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ 極品第一刀 ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ 本身怕啲豬肉會好鞋好難入口，但估唔到啲豬肉味超級濃郁，肉質爽口，比想像中好食好多😍必食指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5