裕滿人家 (已結業)

26-1-2019 (Sat)爸爸喺媽媽嘅永久居所攞年糕返嚟,size同舊年一樣(嗰個食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%A5%BD%E8%80%90%E5%86%87%E9%A3%9F%E5%91%A2%E9%9A%BB%E5%B9%B4%E7%B3%95-e2991285),打開睇,嗅到椰汁味,o衣o家睇返,冇咗紅棗.到大前日(17-2-2019 正月十三)朝至攞嚟食,打開睇,竟然有霉,嗰日拎返嚟我影完相,都即刻放入雪櫃o架啦,咁都有霉?老公切薄片蘸蛋漿煎嚟食,煎好食得.佢口感煙韌同唔算太甜,同舊年,14年一樣,水準依然.

上星期一家人到火炭駿景廣場嘅裕滿人家食晚飯，這家酒樓環境都唔錯，除咗地方夠乾淨， 係大堂仲有一個很大嘅電視， 枱與枱之間亦夠寬落， 沒有太拘束嘅感覺！我們點了金豬全體，這隻金豬全體，份量比畀一般乳豬仔為大，入口鬆脆，肉質柔軟，配上 熱辣辣嘅刈包，真係好好食！不過半隻貴妃文昌雞就略為失色了， 全部都係雞背，一件好些的雞胸肉也沒有，而且文昌雞顏色黯淡無光！蜜汁叉燒皇，不過不失，不能稱皇， 未能做到肥瘦剛好，只係份量夠大，$128 呢個價錢 算係抵食！

樓面服務好差，成日扮睇唔到，可能人工低呱，做到無黎神氣，我住火炭近近地就老人家唯有去尼間，次次食都好勞氣。唯一食物味道還可以。可惜服務真係不得了，忍唔住開ac寫食評

同往年一樣,媽媽o既永久居所依然送裕滿人間o既雙黃白蓮蓉月餅,又同舊年一樣,盒面係雙黃白蓮蓉,月餅就只寫雙黃,切開睇,今年o既蛋黃好似冇咁乾喇,食落,蓮蓉甜滑,蛋黃唔係完全唔乾,仍有啲啲乾,但都好過舊年.真係唔知間酒樓呃人定媽媽o既永久居所呃人,唔該佢o地留意.上年食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%B7%AE%E5%88%B0%E5%86%87%E6%9C%8B%E5%8F%8B-e2887036

同公司同事黎食lunch，行到身水身汗，好彩有得訂位即刻有得入✌🏻仲要俾左間房我地🙈點完野食都等左一陣先開始有得食，不過啲點心真係熱辣辣🤤最鐘意食佢個甜薄餅🤤個皮熱辣辣包住啲花生椰絲，正丫👍🏻

火炭裕滿人家是一間很寬敞經常不需要等位的酒樓。 但是食物質素也不錯裕滿人家位於火炭駿景廣場裏面，設有早市、午市、下午茶(2:30)及晚市。點心的質素也不錯， 本人推薦菠蘿叉燒包、蝦餃、高山餃等。但大家就不太建議叫鮮茄腐皮卷，味道很奇怪的，不知道是怕人們不喜歡吃酸的蕃茄，所以下了糖，令到整個腐皮卷是甜的。但是有時你舉手很久，員工們也不理會你。但整體來說也可以的晚餐:乳鴿、 炒飯及其他菜式也很好吃整體來講這間酒樓也是推薦的。這設有洗手間而且可以訂位。舉辦婚宴也可以。

媽媽o既永久居所公司,送o左年糕俾後人,我o地攞o左兩個,但因過年美食豐盛(未來一年都豐衣足食),所以都未開o黎食,到今日(3-3-2018Sat正月十六)朝,我至開o黎食.一打開,已經嗅到椰汗味,而由於會蘸蛋漿煎o黎食,所以薄切到8厘米左右厚.煎完食得,呢個同14年食到o既一樣,唔算太甜,口感煙韌.(o個個食評:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%A5%BD%E5%91%B3%E5%B9%B4%E7%B3%95-e2346775)

屋企甚少外出食。不過大時大節通常都會去茶樓食晚飯。午市飲茶基本上都微乎其微。今日難得可以食茶樓點心，我都充滿期待。是不是太耐沒有吃過點心。物價都不算便宜。勝在款式多，而且點的點心出泥都大碟嘅。點心點了煎腸粉、菠蘿叉燒包和馬拉糕。全部都熱騰騰的上菜。最值得讚定係相片中的馬拉糕。很綿密又鬆軟。煎腸粉都幾香，而菠蘿叉燒包個外殼都幾脆，個內涵都有幾粒叉燒。未算最好食，但都幾好。這碟鬆子炒飯都好香口、又夠熱。大大碟、料都超多。值得推薦！

星期一中午, 老父與媽媽見到裕滿廣告有10寸瀨尿蝦, 特地帶遠道而來來的朋友去食椒鹽瀨尿蝦, 坐低, order 咗, 上菜上到一半, waiter 突然過來話沒有瀨尿蝦. 菜已上, 吃到一半, 老人家幾乎想起身走了, 專登來吃瀨尿蝦的, 吃到一半才說沒有?waiter 一點歉意都沒有之餘, 還說夜晚再來啦, 送你糖水...中午被你昆一次 晚上再來被你昆一次? 若有一絲歉意, 中午就可送碗糖水, 擺明蝦老人火炭站區唯一一家酒樓已經完全被 spoil 兼蝦老人家劣劣劣劣劣 

今年,媽媽永久居所o既管理公司,又係送裕滿人家月餅,爸爸攞o左返o黎,我o地等到尋晚(7-10-2017 Sat)至開o黎食,盒面寫雙黃白蓮蓉,但月餅上o既字只係雙黃而唔係前年咁寫雙白(o個個食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%8F%AA%E9%9D%A0%E5%8C%85%E8%A3%9D-e2492876),邊間公司有問題就唔知喇.切開睇,皮薄,蛋黃好似好多油,食落, 蓮蓉滑唔太甜但唔夠香;而蛋黃,裡面係乾,重要係鹹,係好鹹o個隻,從未食過咁鹹o既鹹蛋黃,真係差勁.

基本上一個月都黎飲幾次茶，小部份員工(尤其是高枱楼面)服務態度較差，有客打尖唔排隊，安排坐位嘅不停叫對講機叫高枱同事叫返嗰客落黎唔好俾枱佢，佢唔叫返嗰客排隊不特止，仲罵原本排隊嘅客，佢都巴閉！叫樓面經理傾，經理就話好忙唔得閒！

今天和老公來到駿景園工作，工作後客人買了燒鵝肶瀨粉請我們吃，仲要係全肶，同湯另上，當然係唔想令到燒鵝皮淋咗，太窩心啦，好期待啊😊😊😊我即刻將部分湯倒入瀬粉中，開始吃梗係飲一口湯，吓😱咁甜嘅，完全唔係正宗燒鵝的湯，除了甜，味道難以形容，只係用怪怪地來形容😅😅😅唯有吃燒鵝，燒鵝皮淋淋地，鵝肉無味，最好味都係個瀬粉，因為無煮淋哂，仲幾爽口，如果以$78價錢來說，唔算貴，可惜真的不會再吃😂😂😂

幫襯呢問嘢十年都有，平時平日嚟，冇咩嘢，今日星期六一試就出事，當晚有人擺酒，結果我地呢D散客，湯又要自己畢，湯渣又要自己撈，以為食緊自助餐，唔緊要，諒解，包容。自己畢無問題。唔夠人手應該黑老闆面，我地嚟晚飯唔係睇你面口，呢D服務態度好值得將我第一個open rice 食評俾佢！一個差的伙計影響哂成間食肆！

食物差，服務差，污糟邋遢，食完肚痛！嗌十樣，嚟五樣， 漏五樣，之後同佢伙計講就話吾關佢事!地方又污糟，食物上枱又凍，食完又肚痛！員工態度奇差!我就請都吾去，吾會有下次！poor food, poor service, dirty cups and bowls, got diarrhea after dining.we ordered 10 dishes, but only 5 came. and we were told that its not that fault.last time for me for sure, no more.

火炭區的＂裕滿人家＂分店，此邻近沙田跑馬場！附近的私人住宅众多，有山有水的好地方！风景也是那麼地美麗怡人的啊！😀😀👍😀😀我叫了碟＂虾米煎腸粉＂，首感覺那腸粉的份量是如此這般的十足的呀！😀可是，那些虾米的份量就那麼地算應為極之太少了些了吧？！🙄味道也是一般而已的啦！😊＂金牌炸芋角＂，內的芋頭蓉是飽滿滿的，👍😀餡料有虾米丶些少儿的冬菇絲等材料的，味道還是不錯的呀！😊＂裕滿人家＂，在本港才几間分店的，可那些岀品價錢，可不怎麼經濟的呀！😳