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港铁上环站 A2 出口, 步行约4分钟
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营业时间
星期一至日
11:30 - 21:00
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食家推介
招牌菜
呢間館子唔係乜嘢豪華地方，但食物入口一流嘅滋味，就連我都要豎起大拇指！首先啊，金牌肉夾膜真係正到冇嘢講，個膜外脆內軟，夾住那啖啖肉𠵱𠵱嘅肉，滋味香濃，講到我又想再去食一次！豬肉唔會太油，咬落去之香滑，簡直係肉食者嘅福音。再講講啲麻辣土豆粉，味道夠麻夠辣，但又唔會辣到喊，正到飛起。啲粉彈牙得嚟又唔會太Q，同埋啲湯底嘅香味，真係醉哂，隨便撈一撈，每啖都飽滿得嚟好有層次。當然唔少得嗰碗酸辣涼皮，賣相清爽得嚟，啖啖皮都爽口，啖啖菜都新鮮，清涼嘅口感真係解暑得黎又開胃。同啲特色飲品豆漿同酸梅湯，一嘢甜，一嘢酸，個個都飲得出材料嘅新鮮同用心。總之，這間小店簡直係平民美食嘅寶藏，唔使太多花巧，已經俘虜我個胃啦！下次唔知想朝早啲過嚟，希望可以撈到啲新鮮出爐嘅啲啲！🥢🍜🤤
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服務態度巨差，很小很小的一個桌子還要兩位一起拼桌，也沒有任何隔板，裡面明明有很多空位硬說不開，收銀那位就一副你愛吃不吃的樣子，這種店真的沒必要幫襯，還有一次等大盤雞麵等了四十分鐘
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提到陝西菜， 最多人識應該都係肉夾饃同埋 Biang Biang麵， 西香記就係主打䧒西菜嘅快餐， 之前去過佢地嘅「本店」覺得幾好食，知道上環開左專登過嚟試下。但係店內嘅感覺就真係同西環果間好唔同， 無乜人， 我地去嘅時候亦無乜客 ，坐低都幾肚餓， 一於叫個套餐再加 肉夾饃，先講講個菜， 酸溜土豆絲，係真係唔好食，係完全一啲薯仔嘅感覺都無，感覺係食緊一堆酸嘅木碎咁，搞唔掂跟住個滷水雞翼， 係好有便利店嘅風情同味道茄蛋麵， 味道上佢個麵係完全同個茄蛋分離的，蛋嘅份量亦好少講完伏， 講返啲好啲嘅野， Biang Biang 麵係唔錯，有油香有辣感，無可否認係難夾啲，但係呢款麵本身就係咁，唯一係菜嘅份量好多，有想用塞飽人嘅感覺佢嘅肉夾饃，係出色嘅，特別係「千層」果款，食落包皮嘅口感少啲，無咁腬，佢仲有好幾款唔同餡料揀，真係想嚟多幾次試晒佢呀～
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呢間陝西小店想試好耐，一路驚會好辣唔敢嚟，但後來聽講其實辣度好大眾口味，於是今日就的起心肝嚟試下喇！叫咗套餐 B，揀咗炸醬 biang biang 麵 （biang 係普通話拼音，廣東話唔識讀，字典查唔到，反正我就叫佢 「柄柄麵」）、香辣海帶絲同酸梅湯。同潮式雲吞麵舖嗰啲炸醬麵唔同，呢個炸醬 biang biang 麵係涼拌嘅，而且一啲都唔辣。炸醬嘅豬肉碎炸到乾哂，混合多種香料同醬料煮製而成，油香四溢，香濃惹味。而主食 biang biang 麵就係好厚好濶好長嘅手工拉麵，一碗麵只有大約 2-3 條麵，每條麵有成掌心咁濶，厚度則大約有 2 毫米。所以，麵質咬落去非常煙靭彈牙而且爽滑，嚼勁十足。而配料方面除咗有炸醬外，仲有爽脆嘅青瓜絲、腍腍地嘅甘筍、青豆粒同薯仔粒，夾埋一齊食豐富咗口感。不過，食咗幾啖麵嫌唔夠刺激，於是夾咗幾粒旁邊香辣海帶絲中嘅指天椒粒嚟食，辣辣地，更過癮！食食下，不如就直情夾埋海帶絲一齊食。海帶絲酸酸辣辣又爽口，夾埋啲麵一齊食酸辣爽滑勁開胃！（唔食得辣嘅朋友請放心，小辣嚟咋！）講埋酸梅湯，酸甜度好夠味，飲到底仲有啲沙沙嘅果蓉感覺，可見真材實料！
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炸醬Biang biang麵 (8.25/10)：闊大彈牙有嚼勁的西北麵條，重口味的炸醬肉碎，清新的蔬菜，拌起來很不錯。涼拌海帶絲 (7.25/10)：口感不錯，但略咸酸梅湯(6/10)：只有酸———————————————————————————⭕️總評：上環新派陝西菜小店，裝修走年輕風格，biang biang麵出色，下次會試肉夾饃。會翻食 ✅ 💵Budget: $80 pp (lunch)📍 西香記 (上環)上環皇后大道中340號華秦國際大廈地下1號舖
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