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港铁油塘站 A1 出口, 步行约5分钟
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营业时间
星期一至五
13:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
襯許留山的最後分店仲有營業, 就去買左兩杯佢的經典飲品黎回味一下。老實說，味道不算很特別，但味道絕對是中上的。雖然佢地無太多新鮮的味道，一直都是主攻芒果味，但毋容置疑，佢地的芒果味水平始終都保持得不錯。可惜，現今已經太多類似店舖，宣傳同新味道都更吸睛，因此走到這一步，都無可厚非了。粒粒芒果爽和粒粒芒蘆薈爽:粒粒芒蘆薈爽是帶點綠色果杯，同原味的粒粒芒果爽其實差不多，但會比較清新，層次也會比較豐富。兩杯都好味！
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許留山之前曾經有好多間分店，不過最近好多間分店都執咗笠🙈好彩屋企樓下呢一間仍然可以堅守到，咁我就繼續可以食我最愛嘅芒果甜品啦🥳-如果飲品嘅話我自己都係最鍾意飲芒椰芒果爽，同埋西瓜蘆薈蜂蜜😋😋次次飲完佢哋都好透心涼，仲有得揀中杯或者大杯，通常我都會揀大杯，咁樣就會更加滿足啦😋-如果甜品嘅話我就會帶佢哋嘅香芒小丸子，打碎左嘅香芒沙冰，配埋煙煙韌韌嘅水丸子，perfect match，佢嘅芒果味係唔假嘅，食得出真係用咗芒果嚟打😋
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油塘冇乜甜品選擇，商場內就一兩間甜品鋪。得閒的話都會入黎許留山食返個甜品先走。黎到許留山，一定要食返個多芒小丸子，唔係真係覺得冇黎過芒果香濃，小丸子煙韌。再點返個小食就滿足晒
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食完晚飯，阿妹話想食許留山，其實我唔係好想食，不過佢話想食咁就去啦。咁其實我地得兩個人咁就叫咗一個芒果丸子同一個埋士多啤梨河粉嘅甜品芒果丸子其實就冇乜特別啦，因為以前成日都會食， 味道都正常。不過士多啤梨河粉就真係好一般，因為佢個樣同張圖係完全唔一樣啦，起晒泡，望落去都唔係咁開胃；同埋個雪糕好似一舊冰咁。至於環境方面，呢間許留山真係好細，得一個職員，佢又要收錢又要招呼客人同執野，不過好彩都唔係好多客，不過佢態度都唔係話特別好。所以我覺得食得多唔係幾開心下次唔會再嚟。
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星期日我本來想在油塘裡面食晚飯，食完晚飯才坐港鐵返回將軍澳，怎料油塘商場裡面的食店，食店出餐的時比我預期之中快得很多，結果我未到六點，已經食完某連鎖店裡面的炸雞髀蕎麥麵餐。跟著名我徒步慢慢由「鯉魚門廣場」，返回「大本型」商場，在商場地下接近油塘港鐵站的出口位置旁邊，再食一個烤雞翼加綿綿冰套餐，才正在返回將軍澳和西貢。這間售賣烤雞翼加台式綿綿冰甜品的餐廳，其實只是在香港已經營業多年，但是舖位面積通常造得太過龐大，盛產港式「西米撈」的港式甜品店「許留山」。油塘分店「許留山」推出的芒果綿綿冰甜品，正式名稱叫做「愛文芒 · 黑糖仙草綿冰」。從店舖裡面有關「愛文芒 · 黑糖仙草綿冰」宣傳廣告裡面的甜品造型所見，「愛文芒 · 黑糖仙草綿冰」的造型真的有點像雪花冰。因為「許留山」廣告牌裡面的「愛文芒 · 黑糖仙草綿冰」製成品，實際很像我以前經常會食，也非常熱衷喜愛，以小甜品湯盛載的韓式芒果雪奶冰甜品。當然，我也沒有期望過「許留山」裡面的廚房店員，會忽然有製造「雪花冰」的製冰機器，和隨時能製造韓式雪花冰甜品出來。只是「許留山」的「愛文芒 · 黑糖仙草綿冰」套餐價錢只需不足五十元，勾起我試食的衝動。結果我進入油塘「大本型」分店「許留山」，看完有關「愛文芒 · 黑糖仙草綿冰」甜品套餐的餐牌之後，就立刻選擇套餐配的小食，是辣味版本的「辣味瑞士雞翼」。「許留山」的「愛文芒 · 黑糖仙草綿冰」套餐除了價錢不算昂貴，沒有收加一服務費之外，還有一個看似不錯的好處，就是製作套餐的時間不算很長久。我由在油塘「許留山」裡面點餐，直至作為前菜配菜小食食品的「辣味瑞士雞翼」，其實都只是等候了幾分鐘時間而已，至於「愛文芒 · 黑糖仙草綿冰」甜品，則在「辣味瑞士雞翼」之後十多分鐘送到。當然，我最初還一直以為，「許留山」廚房製造出來的版本「瑞士雞翼」，「辣味瑞士雞翼」的辣味再辣，辣味也會被瑞士汁裡面的甜味所掩蓋。但是「許留山」套餐裡面的「辣味瑞士雞翼」率先製作完成，我試食完第一口「辣味瑞士雞翼」之後，就發現「辣味瑞士雞翼」裡面味道，原來味道真的不甜。相反地，新鮮製作完成出來，還是新鮮滾熱辣熱呼呼狀態的「辣味瑞士雞翼」，味道跟食品的名稱完全是互相呼應，「辣味瑞士雞翼」實際味道辣味比甜味強烈得多。另一方面，由於估計「許留山」的「辣味瑞士雞翼」是預先製作完成備用，等到有食客光顧才拿出來加熱煮熟的食品，所以「辣味瑞士雞翼」實際製成品溫度很熱，雞翼的熱度近乎燙口的程度。所以看官來到這裡，大概都不需要再擔心，不用擔心「許留山」「辣味瑞士雞翼」裡面的雞肉是否完全熟透，食客享用「辣味瑞士雞翼」的時候，還是小心不要被雞翼燙到自己嘴唇好過。至於油塘「許留山」裡面的真正主角，「愛文芒 · 黑糖仙草綿冰」甜品自實際造型，真的很像我的最愛的芒果口味「韓式雪奶冰」甜品。「許留山」以一個類似湯碗的小餐具，盛載起「愛文芒 · 黑糖仙草刨冰」裡面的主體刨冰，刨冰的實際質感絕對不是韓國雪奶冰裡面的雪粉，亦都不是一般港式甜品店，裡面的坑紋形狀雪花冰。「愛文芒 · 黑糖仙草刨冰」裡面的冰塊，形狀屬於一片片的塊狀扁平刨冰，扁平形狀刨冰裡面再夾雜了一些黑色的仙草涼粉，至於刨冰的表面，則被廚房淋上類似芝士奶蓋的甜味醬汁。如果不是「愛文芒 · 黑糖仙草刨冰」裡面的冰塊離奇地不是粉狀，也不是粒狀刨冰的話，其實「許留山」這個「愛文芒 · 黑糖仙草刨冰」實際製成品的外型，真的幾乎可以當作韓國風的雪奶冰甜品。由於疑似甜味奶蓋醬汁，覆蓋「愛文芒 · 黑糖仙草刨冰」甜品的表面範圍不小，所以奶蓋醬汁裡面的疑似牛奶甜味，幾乎可以融入每一羹刨冰裡面，令刨冰實際的味道，充滿了來自奶蓋裡面的甜味。至於「愛文芒 · 黑糖仙草刨冰」裡面的另一個主要部，來自台灣的愛文芒果，愛文芒果裡面的味道很甜，可以說現在香港尚處於九月，芒果仍然當造，來自台灣的愛文芒果甜味只會更厲害。「許留山」廚房店員在「愛文芒 · 黑糖仙草刨冰」塊狀刨冰的表面上，除了舖滿來自台灣甜味愛文芒芒果果肉之外，原來還放了一大塊，疑似由芒果製造出來，擁有芒果跟奶甜味的芒果奶凍。整碗「許留山」「愛文芒 · 黑糖仙草刨冰」除了刨冰本身沒有味道之外，甜品其餘的位置裡面，大部分食材裡面的味道都處於成熟階段，芒果果肉的味道是甜的，芒果果凍的味道也是甜的。就連油塘「許留山」廚房店員，在「愛文芒 · 黑糖仙草刨冰」表面上淋酒的醬汁，醬汁味道其實也是甜的，唯獨是刨冰表面上的仙草涼粉本身的味道，偏偏是沒有味道。所以油塘「許留山」廚房裡面的店員，就選擇了在仙草涼粉裡面，加入了甜味黑糖，令仙草涼粉實際製成品本身的味道，也都因為加入黑糖而擁有了甜味。未加入甜味糖漿之前的仙草涼粉，涼粉本來是沒有味道，但是後來加入了甜味黑糖糖漿，黑糖糖漿令涼粉味道變得很甜，亦間接增加了「愛文芒 · 黑糖仙草刨冰」整體甜味味道，這是「許留山」「鮮果西米撈」也造不到的甜味。由於油塘分店「許留山」的店舖位置，在「大本型」商場，近着「油塘港鐵站」的出口位置，易於出入港鐵站和通往其他地方，所以我覺得油塘「許留山」的位置實在太優越，優越得我想坐久一點才結賬離開。結果我在沒有很多食客聚集的油塘「許留山」裡面，食完「愛文芒 · 黑糖仙草刨冰」甜品加「辣味瑞士雞翼」，再加上之前食完連鎖店的炸雞，時間才六點正左右，我已經飽到再食不了其他食品。結果我在付款結賬埋單的時候，油塘分店「許留山」裡面的店員，送了一個「許留山」自家製造，送給光顧「許留山」每位食客的「流心奶黃月餅」。我光顧油塘「許留山」的時候，香港還未去到慶祝「中秋節」的時間，所以我一直把油塘「許留山」送的「流心奶黃月餅」，留到中秋節才試食。不過我試食過「許留山」的「流心奶黃月餅」之後，發現「許留山」的「流心奶黃月餅」裡面的流心效果不算很強，近乎沒有。月餅裡面的奶黃甜味也有點過份，導致月餅實際甜味味道，不及其他冰皮月餅那麼好食。所以偶然試食一口「許留山」製造的流心奶黃月餅，都還可以接受，但是叫我以後真金白銀購買「許留山」製作的月餅，我暫時應該不會考慮了。
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