譚仔雲南米線 (華商會所大廈)

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譚仔新出素食組合｜低卡蒟蒻麵減肥首選 🍜推薦指數： 🌕🌕🌕🌗🌑📍 HK #中環 - 譚仔 / 譚仔三哥減肥最大煩惱可能係無得食譚仔，9月新推出健康湯底，配合健康飲食趨勢🌱 全新素湯底用姬松菇熬製而成，預設不辣，可自行加配辣度（10小辣起）。菇味不算突兀，確實比一般清湯鹹度減半 🙂‍↕️ 最特別莫過於素炸醬，味道與豬肉炸醬無異。蒟蒻麵口感勝似芋絲，爽脆至餘有飽腹感，原來想健康食譚仔都得！【🥢 𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐈 𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫𝐞𝐝 食咗啲咩】1️⃣ 素菜卷大纖米線配姬松菇湯 $47（+$5 轉低卡蒟蒻麵）包括素菜卷、淮山片、蜂巢豆腐、車厘茄、竹笙。另外附上酸菜和素炸醬。最愛素菜卷，包裹紅蘿蔔、木耳、香菇，口感份量十足2️⃣ 胡麻車厘茄海帶沙律 $16作為海帶永遠的擁戴者，非常喜歡！車厘茄和海帶皆有大量纖維，容易促進腸道蠕動。加上芝麻醬，味道香甜容易入口3️⃣ 纖營蜜桃多多（原價$19｜加配價錢 $16）黃桃蓉加上「高纖低糖益力多」，雖然糖份減半又有乳酸菌加持，但如果要解辣有機會唔夠喉==🔍：如何食最平？💬：下載譚仔/三哥APP落單。星期一譚仔「MY線會」減$5；星期三三哥「三哥辛派」減$5*･゜ﾟ･*:.｡..

今天来打卡超火的谭仔云南米线啦🎉店内的环境宽敞明亮，很有港式风格🌟-点了一份很多人推薦的🩷炖排骨‧螺片配哈密瓜爵士汤米线哈密瓜🍈？！米线的爽滑带着淡淡的🍈香米線🍜富有弹性和韧性，Q 弹吸饱了清甜的🍈哈密瓜爵士汤一口接一口，根本停不下来難怪那麼多人喜歡👍🏻-還試了新出的「🩷酿烧野菜鸡翅」🐔皮脆肉嫩，中間咬開🈶清爽的蔬菜和鸡肉香而不腻😋好好吃-饮品我选了「🩷青苹果青瓜特饮」和「🩷蜜桃多多」香甜美味，清爽解腻，和米线很搭🥤宝子们，快来譚仔試試吧💕

中午现场下单了一个外卖 等了接近35分钟才拿到现场全是等外卖的人而且等外卖没有坐的地方真的很慢很慢问了说繁忙时间就要等这么久，外卖按顺序做的云云，结果序号靠后的反而先拿到餐真的好离谱不会再来了

I used one of the delivery platform to order a pick up at 12:08pm and expected delivery time was 12.34pm. I went on time and waited until 1:08pm for my meal. The receptionist was handling multiple tasks at the same time. She was so tired that couldn’t handle multiple complaints by the customers at the same time as she had to serve as a waitress for the dine in customers, cashier and manager the logistic of delivery and take out meal at the same time. It’s completely crazy. I don’t blame her but

眾所周知, 平日中午的譚仔大多非常旺場, 除了堂食爆滿之外還有大量外賣order。小編難得地去到紅磡工作, 一早已經有心理準備需要等待長久的上菜時間。但是現在譚仔採取QR CODE下單, 不但有優惠/推廣活動, 而且減低下單的錯誤率、加快下單速度。雖然是平日下午的lunch hour的這類繁忙時間, 但10分鐘內小編點的主食、小食和飲品都一一到齊了, 沒有其他評論所說的上菜速度慢的問題。魚蛋、牛丸、雞肉 + 京白菜底(+$3) + 清湯想吃清淡一點的朋友有福了, 現在譚仔推出了菜底, 簡直是減碳人士的恩物。京白菜就是娃娃菜, 爽口之餘配上清湯, 就是健康的感覺。魚蛋是白魚蛋, 非常彈牙。牛丸較實在, 需要牙力, 沒有什麼牛肉的味道, 比較像是牛筋丸。雞肉已經去皮, 是粗身的雞絲, 口感略粗糙, 但是因為已切成條狀, 不算太難咬, 正常發揮。油菜 (生菜)小編非常喜歡吃菜, 一定要單點一份生菜。只見份量十足, 生菜也不是白灼, 而是加了點油, 整體味道有點鹹味, 不會太清淡, 容易入口。值得一讚的是譚仔自己把蠔油分開上, 加多加少任君選擇。

食咗譚仔咁多年，每次去食都一定會嗌雞肉麻辣湯三小。咁多年嚟食咗咁多次唔同種類嘅湯，蕃茄湯，酸辣湯，皮蛋湯。始終都係會覺得譚仔嘅麻辣湯係最好食嘅。 雖然每次食都覺得佢好似落咗味精咁樣食完好口乾。但每次都忍唔住嗌佢嘅麻辣湯嚟食好似上咗癮咁。再嚟講下佢嘅雞肉，雞肉唔似坊間其他米線咁樣咁鞋颯颯。唔知佢個雞肉係用個咩嚟醃個，食得出係非常之嫩滑，入口即用嘅感覺。再嚟就係佢麻辣湯真係非常之好飲，本身我就好鍾意食辣所以每次都一定會嗌三小。

作為香港人，冇可能唔嚟食譚仔米線嘅譚仔米線無論喺本地定外國都超多人推薦！佢哋除咗有多樣餸菜選擇，仲有好多唔同嘅湯底，連辛辣程度都可以揀，非常貼心！今次就食咗腩肉竹笙蕃茄湯底，蕃茄湯超濃郁，忍唔住連湯都飲晒！蕃茄控一定要嚟試

譚仔雲南米線在香港有多間分店，這次來到了中環華商會所大廈的分店，環境明亮，空間亦寬敞舒適整潔👍🏻🤍牛脷•釀豆腐配胡椒鮮番茄湯米線 (HKD48)點了少辣🌶️ 番茄湯底加上黑白胡椒及歐式百里香，超級香濃🤤 而牛脷肉質鮮嫩軟腍，釀豆腐裡面的餡料有豬肉、魚漿、冬粉、木耳、洋蔥等等，口感豐富，味道鮮美🤩 推薦！👍🏻🤍涼拌豬膶宮廷蘿蔔 (HKD23)超級惹味開胃的一道涼菜😋 宮廷蘿蔔酸甜爽脆，而豬膶香辣入味，味道層次豐富，清爽的口感非常適合夏季食用☀️🤍士多啤梨⻘檸梳打特飲 (原價HKD16，加配價HKD13)士多啤梨汁酸酸甜甜，搭配青檸和梳打清爽，非常refreshing💫🤍黑糖寒天苦瓜茶特飲 (原價HKD17，加配價HKD14)味道特別，清涼解渴✨ 苦瓜沒有絲毫苦澀味，配合清甜的茶底和黑糖寒天，感受到回甘的滋味💛📍譚仔雲南米線 - 中環干諾道中21 & 22號Basement, G/F &華商會所大廈1/F

最近好想吃魚，香港街市賣海魚多，以前很少吃 也不會煮，所以反而很少吃。但外面餐廳吃魚都好貴，那就正好來試下譚仔雲南的新品魚湯米線系列🍜黃金魚湯米線配烤魚柳.魚肚烤魚柳偏日式甜口，兩塊挺大塊的。魚肚也有好幾塊，口感類似浮皮，吸滿鮮味魚湯 一口好滿足！米線里還有腐竹 芽菜 韭菜等配料。香港那麼多米線裡面我最喜歡譚仔啦，感覺米線的口感和湯底都更符合我的偏好👉魚湯底從5小辣開始往上，我點的三小辣，廣東口味的我已經覺得挺辣了，建議不太能吃辣的朋友就點5小辣，也可以轉番茄湯底or香茜皮蛋魚湯（據說很好味🐟涼拌薑蔥爽辣魚皮小食份量也大，魚皮真的真的很爽口，而且都幾大塊，有姜蒜香菜等調味剛剛好，辣度也合適 不會太辣🍹荔枝乾姜特飲很特別的搭配，粉粉的荔枝特飲加上生薑果凍，一點點姜味 不辣口，是微氣泡飲 很chill！魚湯點得辣了點，正好解辣~新的特飲還有一款烏龍白桃蜜，值得一試的！一共💰80+ 拿下米線+涼菜+飲品，怎麼不是一個平價版的全魚宴呢😆又是運動+美食 快樂滿足一個週末~

有日肚餓，所以決定咗嗌外賣，咁啱又想食粉面類嘅嘢，所以就選擇咗食譚仔，因為我自己好鍾意食麻辣類型嘅菜式，所以就嗌咗麻辣豬耳。譚仔嘅麻辣味非常正，而湯麵亦都好食。

我訂了譚仔米線嘅番茄湯雞肉米線，真係好滿足呀！首先講番茄湯，湯底好熱好滾，飲落去好舒服。番茄湯嘅味道鮮甜，真係好開胃。湯底入口滑順，唔會太稠或太稀，剛剛好。配上雞肉同米線，真係好搭呀！譚仔米線嘅速度都好快，我訂購完不久就送到啦。咁迅速嘅服務真係令人驚喜。總括而言，譚仔米線嘅番茄湯雞肉米線真係好好食。湯底鮮甜，味道豐富，令人回味無窮。加上快速嘅服務，真係一次愉快嘅用餐體驗。下次再食都會揀譚仔米線呀！💗💗

譚仔雲南米線宜家隆重推出全新「黃金魚湯米線配烤魚柳魚肚」同小食「凉拌薑蔥爽辣魚皮」，林雪、張繼聰已率先品嚐！宜家仲推出「荔枝乾薑特飲」同「凍烏龍白桃蜜」😎🤟🏻：-1️⃣「黃金魚湯米線配烤魚柳魚肚🍜($48)」🆕湯底幾鮮甜，重點係個魚🙈🥢，好似西京燒咁香，而魚肚吸哂d汁好正，都係+$15咋 ~Rice noodles with fish -2️⃣「凉拌薑蔥爽辣魚皮($23)」🆕辣辣地好惹味！魚皮 爽脆到不得了🔥 Fish skin with spicy sauce-3️⃣ 「荔枝乾薑特飲🫚(+$14)」4️⃣ 「凍烏龍白桃蜜🍑(+$13)」個人鍾意凍烏龍白桃蜜多d，而荔枝乾薑特飲飲落好特別，辣辣地幾得意～

✨重慶酸辣三小辣米線 配雞肉個湯底個樣嚇親我對面嗰位清湯朋友😂😂後來我試試就覺得唔算爆炸辣，只不過面頭好多辣油。係剛剛好辣度，好鍾意呢種味 同埋啲辣油好正 好掛湯汁😋❤️

譚仔米線對香港人黎講一定唔會陌生，一直都深受香港人嘅熱愛，喺E 10幾年來不斷擴張，甚至喺上年都開到嚟中環🥰.平時最愛叫酸辣米線，譚仔嘅酸辣米線係偏白色嘅湯底，只有一種辣度選擇🌶️.配料方面，有大概二十幾種選擇，健康嘅話可以選擇牛肉、雞肉等等，但邪惡之選就一定係腩肉、墨魚丸、炸醬❣️.譚仔米線喺香港已經成為一個香港人熟知嘅品牌，甚至有外國嚟嘅觀光客都會抽時間來試一試，以性價比嚟講開喺中環都冇特別再加價，係中環平民之選👍🏻💕

湯米線就食得多，今次嚟個撈米!!🍜（最近係咁食🙊🙊✨烤雞炸醬撈米線 (三小辣)有好多炸醬、酸菜、蔥粒等等，底下仲有辣汁添🤤撈埋一齊嚟食係幾嘢味，辣辣地 食起嚟好開胃，好香！烤雞方面，肉質滑 無骨嘅，雞肉唔會好肥好瘦咁。呢款可選走辣，亦可以自選餸，撈米線同撈寬條麵作比較嘅話 我覺得撈米會好食啲(o^^o)-✨特飲🥂👉🏻話梅雙檸梳打特飲呢一款係酸酸甜甜，幾清新，幾解渴😙😙鍾意呢一款多啲(●°u°●)​ 👉🏻菠蘿味無糖可口可樂撈埋一齊覺得佢麻麻地🤔菠蘿味還菠蘿味，可樂還可樂咁，唔係好夾～