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走著走著,路经一间豆品店,突然锅贴瘾一起,很自然到了此处一止口瘾是也。小人简简单单的叫了三只锅贴加一碗豆腐,且看究竟。一只碟上晒三件的锅贴,只只涨卜卜的,甚是饱满,底部煎得相当之脆,表面却是仍然软而湿润,不会过硬,而且热辣辣,足证是刚煎起的。锅贴内是爆馅的猪肉,带有些微的肉汁,依然可口。加分位还有不会过份油腻,可以蘸些辣椒油更添丰味!豆腐的豆味尚算浓厚突出,细滑顺喉,不是特别的甜,食完锅贴来一口,完美的配衬。锅贴与豆腐的组合已久未食过,偶尔一尝还是不错。
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多谢之前一篇食评等我老板娘闹🤣其实呢间豆浆粢饭店一直想帮请好耐,可能有超过十年,不过一直都冇机会,因为佢只系早上营业,真系名副其实嘅一间早餐店,不过今日终于有机会,老板娘系好cool嘅,不过佢嘅粢饭同埋咸豆浆真系好食嘅,好home made嘅味道 健粢饭都几大件,即叫即包,油炸鬼系脆口嘅。至于碗咸豆浆味道都唔错,油炸鬼砌成丝仲有啲榨菜粒,食落似搅碎豆腐花多啲。另外仲叫咗锅贴,我好乖咁叫咗两粒,虽然系室温但系个味道都ok。入面净系得呢几样嘢叫。
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虽然土瓜湾美华光荣结业、其实土瓜湾仲有一间粢饭卧虎藏龙、「豆浆王阿妈」是也、朴素装修、由王阿妈一人表演、劲过你食Omakase , 零助手、Salute , 所以做到老板娘好多牢骚、潜规则食法、当自己去到欧洲餐厅唔好自己主动叫食、等老板娘问你食乜嘢、唔好催佢、唔系佢会问你吹What、锅贴唔好叫一只、老板娘要洗碟加上唔够碟,两只起叫 、加上要有耐性、这样能够减少被老板娘问候的机会个人食法粢饭小饭多馅、热辣辣QQ糯米、油炸鬼极度脆口、肉松不干不柴、还带点酥香甜味。咸浆多榨菜多辣油、豆味十足,豆腐花式润滑、加上两只锅贴🥟,豆浆内有豆腐碎枝竹、豆浆超人飞佛老板娘也想光荣结业、希望法巴、瑞银、摩根士丹利有兴趣
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朝头早返工赶时间,个人已燥燥地。谂住去呢间买粢饭豆浆,当时无人排队,我只不过行入店内同佢讲我要粢饭走炸菜豆浆,这个婆娘就大声呼喝我:「你出返去等。」然后,佢又问我粢饭要走乜。于是,我行入去同佢讲走榨菜,佢又大声呼喝,叫我出返去不断向我发脾气。我忍无可忍,就大声教育她:「你打开门做生意啲客梗系入嚟啦!你门口都冇写严禁进入!你咁有性格做乜嘢生意啊,我睇你个衰样都系日日揾啲客嚟出气㗎啦。」个婆娘立即粒水,系咁话沟通唔到沟通唔到。奉劝各位,无论佢几恶都好,你记住你系客,无论佢啲嘢几平几贵,佢对你冇礼貌就系佢唔啱。佢闹你你就要闹返佢!我俾钱你赚仲要受你气?你无嘢呀话?这会系我最后一次帮衬
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呢间系一间远近驰名既食店,并不是佢嘅食物是非常好味,而佢远近驰名嘅原因,系因为呢间舖嘅老板娘 态度非常之恶劣,如果你系想食比较好味中式嘢嘅话你即管可以去试,但系就要预左一定要忍受呢位老板娘嘅脾气啰 ,因为间舖得佢一个人,佢做唔切,就会揾客人嚟出气,一路闹客人,但系佢啲早餐食物系算好味嘅 ,所以佢系唯一一间态度恶劣而我继续帮衬嘅店舖(佢都闹过我几次),但都系提醒大家啦~如果你系想食好味嘅中式早餐,又要好好嘅服务嘅话,就绝对唔好帮衬佢啦~如果唔系你一朝早未食个早餐就会一肚气,但系如果你唔介意服务嘅话你想食中式嘅早餐嘅话你可以去食。
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