貓之眼

营业中

休息中

從2015年光顧至今，因為蛋包飯嘅味道親自從新界黎到貴店回味。但最近幾次因為店員（光頭戴眼鏡）態度不佳，影響用餐體驗，應該唔會再有下次。望貴店提升服務水平，與食物質素看齊。

This little restaurant is best known for its demi-glace burger and homemade stew. The menu is a list of mix & match based on 5 signatures: pork curry, creamy chicken and vegetables, tomato beef, stewed beef (Hayashi) and wagyu burger steak. Sadly the renowned demi-glace burger already sold out when I visited on Saturday night while the remaining items were still available. The portion is generous. Basically you could not see the rice as it is fully covered by the scrambled egg. The omelette egg

🍛燴牛肉汁+和牛漢堡蛋包飯-燴牛肉汁帶著一點點酒味 和牛漢堡就是帶著點酸味的醬汁 整體這兩個口味會比忌廉雞肉和濃茄牛肉重口味🍛忌廉雞肉+濃茄牛肉- 忌廉雞肉是四個口味里我覺得最好吃的 味道很濃郁 配蛋包飯很絕 雞肉也很嫩 濃茄牛肉相對而言味道就淡了很多 如果多點番茄味會更好吃*（蛋包飯的蛋真的很嫩很滑 份量不算很大剛剛好能吃完）

抱歉，經常食完先醒起想食下食評，所以冇點影食品，以後會更用心🤪個人十分喜歡食蛋包飯及咖哩，亦愛日本文化，偶然經過見到呢間店舖覺得幾有日本味就排隊食，當日雖然午飯時間但唔算多人，前面2個2位等，店員在客人入座前不斷提醒客人排隊要排到箭咀後，遮要點擺，稍微長氣同過份緊張😮‍💨入座即遞上排隊時已填好既點餐紙，等左唔係好耐就已經黎到😋店員可能比較忙，長期都係緊張狀態，因為店舖細，座位窄，佢遞上餐點時我慣性想接，結果2次佢都好大反應，呢點我覺得好差。其一，我都係呢行既專業人士，可能我既慣性反應嚇到佢但，其二，佢反應唔駛咁大，可以好禮貌少少同我講佢做就得，其三，間舖細座位窄，我擔心佢會成盤跌我接有咩事都係我自己負責，其四，本人係孕婦而且身形都大份，佢叫我再借過少少，但我左邊有人坐，仲要係唔識同搭枱式坐，右邊就係玻璃，試問仲點借？好喇，到餐點，咖哩同蛋冇驚喜，同coco質素相同，比較日本本地食時就差一半（呢個意料之內），而且價錢較貴份量又少，加左碼都好少咁，所以整體係nono的。。。唉。。。而家係香港想搵d所謂真係好食既野有d難。。。。。

咖哩豬肉+燴牛肉汁蛋包飯忌廉雞肉+濃茄牛肉蛋包飯4款汁試齊曬漢堡扒係一定要食嘅item✨咖哩豬肉汁係溫和嘅日式咖哩味有微辣嘅感覺✨燴牛肉汁唔係得汁仲有幾塊牛肉係裡面好明顯係真材實料而且熬製好一段時間牛肉口感好軟嫩汁都好濃厚✨忌廉雞肉汁係4款裡面同蛋包飯最好夾嘅一款忌廉味好濃好突出雞肉口感同味道都好好就咁食會更加好食！✨濃茄牛肉汁濃濃番茄味係可以想像到嘅味道而且店內氣氛好好，店員招呼好好❤️所有人基本上都係食乾淨成個兜先走

話說本人就係蛋包飯嘅瘋狂愛好者 係日本食過滿天星 香港都食過唔少 例如banchan&cook、LDK cafe等等 見到呢間話係日本正宗咁就點都要試下啦😋鋪面唔大 客人係圍繞著個收銀同埋出餐位坐 同埋會有小小逼 我地到左之後要係出面排隊 等排得越前店員就會比兩張餐紙同埋筆比我地諗定食咩先畫低 雖然店員係好熱情同埋不斷講麻煩你地等 但係feel到有小小唔耐煩 同埋某程度上態度唔係特別好😿和牛漢堡話要等15分鐘 不過10分鐘唔夠就上左 效率好高～🍳咖哩豬肉+和牛漢堡蛋包飯💰102因為覺得食蛋包飯太齋但係又唔鍾意食炸豬排之類 所以見到有和牛漢堡都好驚訝即刻嗌左！但係蛋包飯嘅另一個王牌搭檔就係咖哩 所以都毫無猶疑咁揀埋咖哩豬肉 上到來就會見到超級大舊嘅一個和牛波波😍中間有滑嘟嘟嘅蛋液 左邊就係一pat咖哩！和牛漢堡雖然大塊 但係入面都加左類似洋蔥嘅其他佐料 另外都比較多筋 本身有小小咸味係ok嘅 和牛漢堡個汁就冇咩味咁🥺講返主角蛋先 D蛋真係好嫩滑嘅 同埋送飯真係好味 所以雖然係白飯底都覺得唔錯！加埋左邊嘅咖哩味道就更加豐富 入面有胡蘿蔔同埋豬肉片 係傳統嘅日式咖哩味道 都算唔錯～🍳咖哩豬肉

📍#貓之眼#MFJ灣仔 #MFJ日本菜 人均消費: HKD102幾年前已經bookmark咗嘅 貓之眼 @cats_eye_official ，今日終於的起心肝去試😂😂😂佢哋主打都係三食飯，即係兩個唔同醬汁，加中間一個蛋包飯！🆗 招牌三色蛋包飯🍛$88我就揀咗招牌三色蛋包飯，有咖哩豬肉+濃茄牛肉+蛋包飯！咖喱食落去都算可以，普通日式咖喱，不過豬肉食落冇乜味，撈埋蛋包飯食會好啲濃茄牛肉識落，反而有啲似紅酒會牛尾個汁，味道唔錯！#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #foodblog #hkfoodblog #japanesefood #japanesecuisine #相機食先 #灣仔美食 #日本菜

一直都聽過呢間咖哩蛋包飯店好出名，想試好耐但驚好多人排隊食唔到，呢日平日朝早11點幾嚟到，終於試到。店1130開門，我哋1115嚟到，門口都有2個人排緊，好準時1130先會開門比我哋入去。入面得好少位，10幾個位左右，唔怪之得成日排長龍。主要都係咖哩蛋包飯，牛肉/豬肉/雞肉/漢堡扒做配料，大約$100個，可以免費多飯。Cat’s eye特選1咖哩豬肉、濃茄牛肉、和牛漢堡蛋包飯都幾大兜，和牛漢堡好淋，但味道好香，個汁好夾好食，蛋包飯嘅蛋好滑，入面啲飯撈埋咖哩汁同番茄汁食好正。咖哩豬肉好食，日式咖哩唔辣的，番茄汁都唔錯，但啲牛肉好鞋。燴牛肉汁+和牛漢堡蛋包飯叫咗多飯，睇得出舊蛋包飯真係大咗，夠飽另外見有啲人服務好差，好彩今日一男一女侍應都非常有禮

作為灣仔 Cat’s Eye 的特選菜單，其三併蛋包飯讓你能夠一次享受到招牌三味：香濃日式風味的咖喱豬肉，慢煮八小時、酸甜帶蔬果香的濃茄牛肉，以及肉汁十足、淋上燒汁的和牛漢堡。配上口感嫩滑、蛋味濃郁的蛋包飯，得到的定必是大大的滿足感。As the special menu of Cat’s Eye, its three-in-one omelette rice allows you to enjoy their signature dishes in one go: Japanese pork curry, tomato beef brisket and Wagyu burger steak with demi-glace.

晚餐慕名而來，汕頭街除這家外還有一家拉麵及越南粉有排隊。同友人在外等待，前面還有兩人在排，店員男子衝出來態度極差以疫情為由讓等待的人站鬆一點（it’s non of you biz, man），發點餐紙也好似我啲欠他500萬，進店順序憑店員個人喜好，就算早來也可能晚進稍微站到門口一點男店員會衝出來讓站到後面，超出門口1公分都不可以點了招牌雙拼，味道普通，最重要米的質素平平，非日本米，咖喱味道平淡，甚至不如Coco，只是肉的份量比別家略多。食過不會再光顧，喜好淡味咖喱可以頂住店員態度一試，喜食辣味的可以直接避雷啦

我必須要講呢一間餐廳平時係超級多人排隊，所以基本上都唔係成日可以食到，呢日我就咁岩成為左呢間舖頭嘅第一位客人，見冇人排隊於是就入咗去試。見到佢哋有個和牛漢堡扒拼咖喱蛋包飯係有推薦所以就試咗呢個組合，等嘅時間唔係好耐，就算午餐時間都可以來光顧，成個飯嘅份量非常之多，和牛漢堡扒係超級厚，成個波咁，又juicy, 而咖哩亦都有好多肉同埋非常之日式，係偏甜嗰隻。最令我驚喜嘅係佢個蛋包飯出邊嘅蛋，隻蛋煎得非常之滑，配上咖喱同埋和牛漢堡簡直係完美嘅配搭。不得不提嘅係呢間舖頭嘅老闆態度非常之好，無論係入座之前，進食期間，定係嚟咗之後都非常之有禮貌，令到我自己好似喺日本嘅餐廳食嘢一樣。餐廳入邊位置唔算多，所以要食嘅話一定要早少少去或者要排一陣隊，但係餐廳入邊嘅音樂非常之抒情，成個氣氛令到呢間餐廳好好坐。我坐喺入邊食嘢好舒服，而且成個個體驗都好滿意，一定會再嚟一次。

呢間人氣店其實都回訪過幾次早排被停完晚市堂食 只係開午市…開返晚市就可以收工過去食返夠！餐廳主要有忌廉雞肉、濃茄牛肉、咖哩豬肉同燴牛肉汁 個人偏好忌廉雞肉！白汁撈飯最正ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )仲有漢堡扒都係必食！汁嘅份量夠多夠濃 可以盡情撈飯( ˙꒳​˙)會不停一啖接一啖咁食米飯仲要用上日本珍珠米 上面嘅蛋都夠嫰滑～食完會好滿足‪‪.ᐟ.ᐟ🍛 招牌三色蛋包飯 $88👅味道：4/5💰性價比：3.5/5👀回頭率：4/5▫️📍貓之眼 (灣仔)灣仔汕頭街24號地舖

燴牛肉汁+和牛漢堡蛋包飯 $106燴牛肉好食到洋蔥甜味，量都唔少，因為係薄片牛肉，所以食落比較少咬嘅口感，但食落都有肉汁，因為洋蔥嘅甜味，所以配肉好唔錯。和牛漢堡嘅醬汁比較濃，更適合配飯，手製和牛漢堡好厚身，但入面唔算老，肉汁豐富，但胡椒咪略重左些少，但可以接受。蛋包飯通常係配蕃茄雞肉炒飯，但呢個係白飯。我覺得比較好，因為醬汁濃郁，所以用白飯比較適合，飯粒珍珠米唔錯，上面嘅炒蛋都算嫩滑，雖然唔平，但感受到醬汁製作雖要功夫，價錢算合理。

⭕️短評：蛋包飯在日本很多地方都做得好，但在香港卻是寥寥可數，可能因為食材，更可能因為烹調技巧的細節。Cat’s eyes是心目中全港最好的日式蛋包飯，沒有之一，已翻食多年，慶幸雖然搬了鋪到對面街但質素一直沒變。這是在日本吃到的味道，在香港不常有。和牛漢堡排香濃厚肉多汁，日本蛋鮮嫩，日本米煙韌。三色飯的咖哩豚肉和鮮茄牛肉撈飯都很好吃。💵Budget: $100 pp📍 貓之眼 (灣仔)灣仔汕頭街24號地舖

只係好大碟填飽肚但味道簡直係伏食！白汁好淡無咩味，啲西蘭花淋晒，啲汁好稠！咖哩都係好水好稠，似咖哩磚多過咩自家製，洋蔥多過肉⋯蛋包飯係炒得滑但蛋味一般唔夠香濃！男朋友食牛嘅佢都話好唔得！個漢堡扒啲肉好鬆散，都唔夠牛味無爆汁好乾。個牛肉汁又係好唔日本味⋯可能岩香港人口味？成件事好唔日本！個味都完全唔日本！！入面仲要都好熱，邊食邊出汗！真係快食快閃人！連水都唔係比凍水人🥲真心比人吹奏得太勁！！！可能我煮仲好食🫢