財記辣蟹

营业中

休息中

真係癡筋誇張。一個茶餐廳仲整得靚過佢既既蝦仁炒蛋餸要$288。咸魚雞粒炒飯一d都無咸味. 係無味.油鹽水浸蜆d蜆發白無味.想退個蝦仁炒蛋，仲要差到飛起既晦氣說話.酒店既餸都唔洗呢個價！真係俾錢買難受. 第一次寫評語 真係忍唔住. 而家香港情況已經唔係咁好，仲要有咁既服務….

老實講，真係超級一般一、冷氣超級弱 有陣霉濕氣 個地係濕濕的，但已經有風機二、員工服務差，有一位短頭髮阿姐級嬸嬸，態度最差，欠左佢咁，同佢落單叫飯，但最後無落到，哈，叫佢幫手跟下野食，都可以黑面三、嚴重漏單，催野食我地催左幾次，平均一樣野食，要半小時，最後偷聽到，入左機但廚房將張單飛走左，但員工回應係好似不知靈魂去左邊咁，當然最後都係食唔到四、嘻建議慶祝生日去，因為會唔開心五、野食唔夠熱，啫啫生菜煲，都可以唔熱既六、無下次，五個人，四個菜，一湯，所以多謝$1300，重點漏左個海鮮，唔夠飽

今次我哋去咗銅鑼灣<財記辣蟹私房菜>🦀🦀 ,餐廳財記辣蟹私房菜😚😚,餐廳餐廳酒傳統海鮮酒家風格🤩🤩,今次我哋試咗幾款傳統菜🤗🤗, 但係每一款都功夫十足🤤🤤🤤!相同嘅價錢係銅鑼灣嘅高質私房菜財記一定要佔一席位 💪🏻.脆皮炸豆腐 🥡🥡 $98平時都好鍾意出去食炸豆腐🤤，今次試呢個估唔到比平時食開既出色🤤，份量都夠3-4個人食，豆腐皮炸得夠薄之餘都脆卜卜😍😍，入面既豆腐粒粒都係熱辣辣😍，表面灑滿左椒鹽粉，再點埋甜辣醬黎食，真係食極都唔厭😚!咕嚕蝦油條 🦐🦐 $178第一次試呢道菜色，上枱果陣睇落就好似平時食開既咕嚕肉🥴，原來係炸到香口既油炸鬼攘左原隻大蝦係入面😍! 咕嚕汁完美咁包裹住油炸鬼同大蝦，食落去甜而不膩，蝦肉彈牙爽口，加埋油炸鬼既香脆，口感好豐富🥰🥰! 蟹肉炒飯🦀🦀 $128炒飯炒得有鑊氣 , 配埋新鮮蟹肉🦀🦀, 炒飯冇過重嘅調味, 食落好香口☺️ , 呢個價錢嘅高質炒飯仲要份量十足😆 !粟米魚塊🌽🐟 $108呢度菜一上碟已經氣勢十足 , 炸到酥脆嘅魚塊 ,再配上秘製嘅粟米汁 , 經典嘅味道咁就出咗嚟🤤🤤 , 炸粉做到啱啱好薄 , 絕對食得出魚嘅新鮮度😜😜, 同其他地方

銅鑼灣謝斐道駱克道附近一直有三大名蟹，分別是橋底辣蟹、財記辣蟹及喜記避風塘炒辣蟹，疫情前感覺橋底最有名氣，跟住便是喜記和財記，可惜疫情後，大家都從高位回落，店舖位置搬遷了也仍在周邊。小蟹HK980，價錢合理，和附近其他辣蟹店賣價差不多。味道不錯，炸蒜豐富，蟹肉入味，惟與其他相比，不會突出。椒鹽炸粉略厚，鹹了少少。花螺入味，辣度剛好。豉油皇炒米原來都幾好。香江避風塘炒辣蟹（ 中辣 ） 980. 00椒鹽九肚魚拼椒鹽鮮魷 138.00辣酒煮花螺 238.00豉油皇炒米 68.00可樂 36.00 x2茶位 20.00 x2花生 10.00加一後，合共HK$1,639。

兩年冇嚟，點知一再食返係差到冇得再差滿心歡喜，諗住嗌隻炒蟹食一開始佢話大中小得三個價錢$988、$1289，$1688然後叫我哋自己去後巷睇我叫個女侍應攞一隻中同攞一隻小俾我哋睇，但係唔知點解又有一隻再平啲$788俾我哋揀，咁因為我哋得兩個人食，所以我都諗住揀一隻細嘅我見佢攞出嚟中同小個size都冇乜分別，我就要一隻小嘅，諗住兩個人再嗌吓其他嘢食點知隻蟹唔使等5分鐘就出咗嚟完全冇諗過劏蟹同洗蟹炒埋可以快成咁之後我哋嚇咗一跳，打開個蟹蓋完全冇蟹膏，身啲肉好瘦好少，蟹鉗搣開個殼之後（比較大嘅）一隻蟹鉗啲肉仲薄過匙羹，面積亦都細過一隻匙羹向女侍應反應（不是投訴只是反應）因為知道已經劏咗嘅蟹點講都唔可以退貨所以只係想講一聲佢就話：「食隻細嘅係咁㗎啦，又唔係膏蟹！」我話但係係冇膏又冇肉喎，然後佢想再講落去，我就話：「我有影晒相，你使唔使睇吓？我俾返你睇。」就即刻擰轉面走咗去總之呢間嘢真係好差好差，永遠唔會再返嚟

2/5Beside the deep fried chilli garlic flakes, I have no idea what’s good on other dishes or this restaurant.

訂位時 被人欺騙來了呢間食 十個慘！ 今晚(2022-04-29) 去到 呢間咁嘅 （財記辣蟹） 有個 光頭 四眼 六十零歲嘅蟹伯 全程唔戴口罩！！！ 最好笑嘅係 我訂八位 佢畀張大枱我 話八人一齊坐無問題 ， 我問佢 每人罰五千係咪你畀？ 佢唔會應囉。 搞q咗好耐 先分到兩張四人枱。 食物質素麻麻。 嗰碟蒸魚腸鹹到飛起。

點解呢間冇乜食評架？！唔得，等我試下寫一篇先。今日試菜，一坐低，待應問食蟹嗎？ 一問價，中蟹價錢係$980。我冇睇過有幾大，但由於唔太肚餓，所以我想試下其他餸，所以決定唔要蟹😅我點咗咩呢？油鹽水蜆，味道可以的，但係啲蜆如果用花甲或番薯蜆會好好多。椒鹽鮮魷，魷魚新鮮，好味菜心炒牛肉，菜心同牛肉都新鮮，好耐有試過係街食的牛肉係呢個感覺蟹油炒麵，呢蟹店係要試下呢個麵的。麵炒得乾身，但我食唔到蟹油味粟米羹，呢個羹稀左少少，有進步空間。呢餐4餸一湯合共$440。份量比想像中大。整體來說，師父炒得有鑊氣。雖然係小店經營，但係感覺係有一班熟客支持。店內環境：枱數不太多，人多要訂位。如要求特別的海鮮要先預訂。咁啱見到隔離枱訂咗一條12斤的海班煮5味，$5xxx，順便拍照。老細話要預訂的。總結：適合人多聚餐。有機會再來

食小菜炒王超過癮了，味道真係好野味好香，見到隔離檯食已經好想流口水🤤只不過係比想像中還要好食😋椒鹽瀨尿蝦好大隻，肉又厚身當宵夜真係好一流尤其係送罐啤酒🍻一齊仲加正蟹都好大隻好好食最好約一群人一齊食先過癮

又到了晚餐時段，到來的它們出場；先來到一支大啤， 有炒花生配上。主菜到來了；蝦醬鮮魷，配上芹菜及紅椒絲炒得好嘢味，魷魚爽口蝦醬嘢味， 配合白飯一流。雞油豆苗，清澈油潤， 鮮嫩爽脆咬來冇渣。避風塘炒辣蟹；叫小辣能夠食出肉蟹的鮮味， 肉滿滿配上整碟香炸蒜粒及炒香蔥段，整體配合每一囗也是同樣十分回味的。完場便來個泥蜢粥，粥底食到最後都不變水質，而內附上鲜嫩泥蜢魚有三條， 它們的鮮肉煮出來粥香鲜甜，配上葱段， 好食到忘記拍照哦。

又來到這間， 每次都會叫辣蟹的， 那新鮮肉蟹配上避風塘炒的一味， 極度有惑。但今次反而叫了其他的， 也給其他的小菜一個出場機會。 加支大啤， 更是最好拍擋。它們上枱了;椒鹽瀨尿蝦皇，非一般的嘢味， 乾脆而殻肉也很入味。香煎沙追魚，冇沙的， 香脆魚味鮮甜， 還配了附帶的醬汁跟葱段一齊食， 咬著停不了。時菜帶子炒鮮菇，清爽西芹配上滿肉的帶子， 口感豐富。豉椒豆豉雞煲，來到時仲‘拃拃’聲， 香濃滑雞件， 連洋蔥青椒也不是配角。另服務員們持有一份團結精神，專業友善。

每年大年初二, 我既指定活動就係去我家姐位於cwb既公司睇煙花,當然今年亦唔例外睇完煙花後我地就去左財記食飯..我同我細家姐先行去拎位叫定野食..等長輩黎到就有得食~今次我地就無叫到蟹, 就咁叫d小菜..所有小菜味道都唔差..豉汁炒蜆, 份量多, 蜆肉都大隻用豉汁炒, 非常惹味椒鹽鮮魷/九肚魚一味2食~~2樣都炸得金黃外層香脆大蝦炒西蘭花大蝦隻隻都好大隻 非常爽口彈牙粟米魚肚非常足料..啖啖都食到配料味道亦好濃郁咁多個菜中蠔餅係最遜色既一味感覺似普通既煎蛋無左蠔餅既質感墨魚餅口感彈蝦醬豬頸肉蝦醬味重豬頸肉亦好腍好入味有粉絲做底每條粉線都沾滿蝦醬 好惹味蒸蛋呢個蒸蛋味道就唔錯，但係蒸得過左龍唔夠滑炸大腸大腸唔係好肥 , 炸得好脆

隨同事到財記辣蟹用膳，店內環境一般，午市提供廉價午市套餐，四十元一客連飲品。這碟咕嚕斑腩飯，賣相一般，甜酸汁味道調較合預期，並帶微微辣感。斑腩炸魚應剛炸起不久，口感仍見酥脆，龍脷魚肉肉質相對鬆散薄身，亦屬預期水準。

無啦啦系Groupon見到有財記既二人餐，HKD558再加一服務費，已包茶芥同埋小食，甘即係一共6百蚊到啦。一隻蟹都差不多呢個價啦，即管去試下先。我地揀左：油鹽水魚湯浸大蜆蒜蓉菜心四隻豉油皇果皮煎蝦香江避風塘炒蟹招牌豉油皇蟹油炒麵汽水油鹽水魚湯浸大蜆說好的大蜆呢？蜆有少少沙，唔可以話佢唔新鮮，但又唔夠新鮮，好彩無腥味。魚湯味完全被黑椒蓋過，整體偏咸，蜆亦食唔出原本既鮮味。粉絲普通，剪得比較碎，難於夾起。分量唔算少，但味道真係好一般。總括黎講，我覺得我自己煮既好過佢。蒜蓉菜心咸！咩事甘重手落甘多鹽？菜心炒既時間其實岩岩好，軟硬適中帶點爽脆，只可惜真係太咸啦。分量唔太多，如果鐘意食菜既可能覺得唔系好夠。豉油皇果皮煎蝦四隻蝦都幾大隻，不過都系一樣偏咸，完全食唔出有果皮味。質地雖然都叫左有彈性，但少左蝦既鮮味，佢應該系急凍蝦唔系新鮮蝦。招牌豉油皇蟹油炒麵好彩炒麵終於無偏咸啦！哈哈！普通一個炒麵囉，有落蟹油咩？唔覺wor！香江避風塘炒蟹好彩好彩好彩炒蟹系好食既。比我想象中大隻，size似平時HKD6xx個d。（之前同個waiter吹開水時，佢話有時無曬細蟹就唯有比中蟹人，唔知係咪我個d呢）我地叫

我一向都不會寫食評，但今次，實在忍無可忍。 其實，買個時都有諗，有無咁正呀，170蚊COUPON可當300蚊用，打去問了，個大叔話一樣，COUPON當錢用，天真的我便買了10張與朋友一聚。 去到要等位，無問題，大約等了15分鐘入場，個侍應叔叔仲好客氣同好NICE (起初)。 雖然我地10個人食量一般，但為了不用煩，叫了一個原價3200的12人餐(單看餐牌真的不少嘢食)。黃金蝦: 蝦細都不突止，明明我地係叫12人餐，但得10隻，好，由佢，試下味道，蝦己經不新鮮，而且蝦內不夠乾身，唔掂。豉椒炒蜆: 味道還可以，但蜆SIZE真的細到有點過份。。瑤柱蛋白炒飯: 味道淡而無味，加上，個份量我相信係5啖之內可以食完，細得可憐。蟹肉翅: 唔知點解會咁"杰"同埋好喊，同埋只有9人份量，呢次忍唔到，同個西裝呀叔講，"我地係叫12人餐，D份量好似小左啲喎"，佢O既答覆係，"餐緊嘢係有大有細家拉，一陣個D咪大份啲囉"，OK，我未食完，忍你。薑蔥油雞 : 無雞味, 而且超油。避風塘炒蟹加薑蔥炒蟹: 餐牌內的說大蟹，但我所見2隻蟹體積，只可稱為中等，我10個人食，每人都無一舊。跟住問佢，佢話"套餐唔通比千幾蚊O