貴州遵義黔營羊肉粉

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休息中

屯門呢一間食羊肉粉麵，串燒等等嘅專門店，都幾特別一碗粉加一杯嘢飲，都只係$60 ，合理價錢，呢度嘅粉係佢哋自家製，都幾誘惑，如果羊肉多一兩片就更加理想，哈哈今日貪吃，叫多咗一個羊肉蔥花卷，$45 ，口感好豐富加少少孜然粉仲好味

平時都好少食羊肉，因為怕酥，但依間嘅羊肉湯清甜可口完全不覺酥味，今次已經係我第二次嚟食，嗌咗一碗羊肉貴州米粉，一個羊肉飯跟碗湯，兩樣都發揮得很好，羊肉嘅鮮甜，再配貴州米粉嘅爽滑彈牙，夾埋清甜可口嘅羊肉湯，簡直係冬天必食之選！

正植中午時間， 見唔多人就入左去， 叫左三樣野食， 羊肉肉餡餅， 羊什粉，同羊什湯， 三樣之中比較鍾意肉餡餅， 好飽肚， 味道都好， 反而其餘兩樣比較普通同有落味精，食完都有d口喝。

難得入屯門，途經呢間羊肉粉專門店，好有期望咁入去，試咗羊腩粉、羊腩湯飯、羊肉串、牙籤羊肉。羊腩系列OK，有羊肉味但係羊肉串，無論羊肉或者肥膏嗰part都冇羊肉味，勁失望，完全唔知食緊啲咩肉。食粉麵飯有飲品送飲咗杯勁難飲嘅凍鴛鴦係用咖啡粉沖嘅，完全冇咖啡味，勁奇怪嘅糖水一杯。而是老闆娘嘅阿姐，都好似唔憂做咁，又唔出餐，又唔出飲品。10萬個失望😭

呢度一兩個禮拜就會嚟一次，因為近公司，而且好食必食嘅係羊肉湯粉，個粉好似冇響其他地方食到，比米線粗啲硬身啲，湯好清可以飲哂，羊肉多兩片就更好🤣兩個人食，另外一碗叫干撈粉，勁多芫荽啱哂我，輕微辣，可以按自己口味加辣粉，有驚喜必叫仲有羊肉串，每串一肥一瘦夾住，鍾意食肥油真係好正，加啲七味粉孜然粉就更惹味，買十送一嘅，但兩個人，食五條就好夠啦！

第一☝🏻味道和遵义本地不同，因为开在香港🇭🇰肯定要迎合香港口味而做出改变，所以，虽然不是正宗遵义羊肉粉，但是还是要大家试过之后才知道是不是自己喜欢的口味，那我个人而言，吃也吃得。第二，环境中规中矩第三，服务中规中矩第四，随餐送一份饮品（我选的冻柠茶，其他选项忘记了）总结：这份餐的体验就像饮一杯白开水，能解渴，但也没什么特别PS：小食之中的串串，耳朵和肚还不错，调味也偏酸辣，这个有遵义风味。还不错。pps：一个小插曲，开吃第二口，看见一只蟑螂，我就直接叫服务员换一碗，这种事情说大不大，说小不小，就看个人如何理解吧。不多评价。

睇完戲行過見到就入黎試下。羊雜粉其實就係4-5片羊肉加一碗粗版瀨粉，d湯味精重到一個點，好似唔洗錢買咁，然後賣52蚊⋯🤬你以為已經係伏？仲未算，抵死嗌左個臭豆腐。然後8片正方形既薄片豆腐乾，少少乾辣椒粉，呢個就係臭豆腐！！！真係粗口就黎爆，呢碟嘢賣32蚊！！！！食完先醒起黎openrice睇下，先見到原來好多人都試過呢個臭豆腐，伏到阿媽都唔認得。怪我，怪我自己冇黎呢度睇。下次見到呢間野好快d走啦。

間唔中都會走來食碗羊肉粉同牙籤羊肉 的確唔錯 湯底鮮甜 但唔知係咪因為本地人唔識貴州羊肉粉食法 本身有鹽喺枱面 依家轉左糖 有次唔知照落咗😅今次諗住試下其他小食 炸羊肉餃子 好失望 入面幾乎空心😅

閑時經過見到呢啲食特色嘢嘅忍唔住入去試吓。羊腩河食到一半先醒起不如食個食評，中上水平。呢個涼拌兩味好好食，兩款都好食，皮蛋口感好黏口，所以食落口將嗰種川味嘅香辣味一路黏住，好香，特別要稱讚一下個木耳，試過呢個就知道完勝譚仔。個人覺得嚟到呢間餐廳一定要食。原本對呢個好有期待，最後來到有覺得中挺水平，主要係因為有少少鞋口，但係你話好鞋又不是，反而用嚟配搭嘅汁水都可以。整體而言，中挺水平啦，環境算乾淨。

今晚揸車入屯門攞野，諗住泊低架車去附近麥記食個快，咁啱泊正佢門口，見到佢新開，而本身又唔抗拒羊肉，就決定放棄老麥黎食碗羊粉（大辣），見到推介有皮蛋豬肉餃，店員又推介，就試下，再叫多個臭豆腐，羊腩粉黎到，店員叫我試下辣唔辣，我食左一啖就知瀨野，辣度一啲都唔辣，店員跟住比左碟辣醬我，我全碟落晒，都係唔辣，算！碗麵羊腩少得可憐，但味道叫正常，皮蛋豬肉餃黎到，食一口就想嘔，果啲味入到口似腐化左攻上鼻嘅味，但唔係豬肉變，係皮蛋嘅化學作用嘅味道，總之無形容錯，食一口就想嘔，跟住我同店員講，佢就換左個羊肉餃比我，但真心講一啲都唔好食，味道又係怪怪，臭豆腐黎到又伏，完全係炸豆腐乾，無臭無味，又無醬，簡直又係難食之中嘅難食！相信如果做香港人生意係無得做，唔知大陸人係咪鍾意呢種味道，但我就一啲都唔欣賞。皮蛋豬肉餃唔記得影相

🐑 羊腩麵 (少辣) $59羊肉偏肥,  但係調味係幾好, 呢度既拉麵同粉 同我地既認知有少少唔同, 佢地既麵係上海扁麵, 而粉就係米線, 小編最初以為麵係蘭州拉麵, 點知唔係，有d失望🐑 羊肉蔥花卷 $45相對麵, 小編覺得蔥花卷比較好少少,  蔥花餅好香,  碎羊肉夠羶, 不過價錢個人認為偏高,  CP值唔高呢間餐廳既服務態度一般般, 感受唔太好, 順粹個人感覺小編ig page @foodie_masian 👈🏻記得follow埋同比個like👍🏻支持下🥰～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～📍 貴州遵義黔營羊肉粉地址:屯門屯門鄉事會路88號天生樓地下7-8號舖※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 

難食垃圾，份量又細，四個人食咗三百八十幾蚊，都唔知食咗啲咩，份量超級細，千祈唔好幫襯超級伏，湯底全部係味精湯底，羊肉湯粉冇羊味，啲羊肉完全唔香唔好食，千祈唔好幫襯，絕對係俾錢買難受

揸車成日經過見到呢間店，開咗幾個月，見到個樣好大陸，所以想試吓。男店員好有禮貌，阿嬸店員就冇乜禮貌！不過食物好難食！臭豆腐一啲臭味都冇，唔知點解叫臭豆腐，不過就好乾，係一個好薄嘅豆乾。簡單啲嚟講，難食。羊肉粉， 極之普通，完全冇特別之處，個人認為譚仔米線好食一千倍。排骨紅油撈粉，直頭難食！！紅油冇香味，油林林，得個油字！粉類可以揀拉麵，或者佢哋嗰種粉，佢哋嗰種粉爽爽地，冇乜特別，有啲似瀨粉。排骨簡直係都係難食，好喊，如果想腎虧嘅人可以去食多啲！

怕羊膻的人慎入！但喜愛羊的我，就是不膻不吃，所以，找對地方，速速入座。這館子賣的羊肉湯粉，羊肉平平無奇，羊肉湯底卻超鮮美，有粉和麵2款選擇，初來步到，不知原湯底的好，先點了小辣的羊肉湯粉，湯粉入口軟滑，羊湯其味無窮，心甚悅之，再點一個原味羊肉湯麵，惊喜交雜，沒有辣的湯更見鮮美，湯麵咬口彈牙，不得了，再追點了份小的手抓羊排，1客2支，蒸煮羊排入口香膻淋滑，吃得指頭也吮了，頗心滿意足。餐館出品賣相普通，份量偏小，服務員人手不足，工作慢，坐位不見寬敞，但，好吃便足以彌補缺點了！

呢間野不用排隊於是就試下叫了一個羊肉粉，一個勞粉味道都不錯，可以一試份量唔多，比起譚仔就少了一半有多$52一碗算是貴，因為羊肉片少，粉又少大食的應該唔夠飽我地回家都買了蛋撻加了。