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港铁佐敦站 D 出口, 步行约5分钟 继续阅读
电话号码
90722887
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 22:00
付款方式
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食记 (16)
出賣年齡系列🫣 細個有冇睇過個廣告有句潮州話(意思)好好食 • 個個食🤗依間係📍尖沙咀既潮州菜🥢餐廳名就係賀賀澤(好好食)咁有信心叫得賀賀澤(好好食)😏即刻約埋一班朋友去試試啦😜~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪潮州凍馬友 魚肉起左骨,表面有少少魚油 • 唔會有腥味🐟可先試下原味,之後再點餐廳自家調製既普寧豆醬,鮮味可再提升🤎.▪潮州炸三寶三款都炸得好金黃✨外層脆卜卜✨各配左唔同既醬汁▫️普寧豆腐🤍(韭菜鹽水) 正宗製法,加左薯粉,滑中帶有口感▫️潮式炸蟹棗🦀 (桔仔油)▫️炸花枝卷(潮州甜醬) 用左大墨魚🦑,食落彈牙有咬口🤓.▪膏蟹蒸肉餅膏蟹 & 蒸肉餅,分開就食得多,不過結合埋一齊就真係第1次🤔雖然你望到膏蟹爆晒膏,🦀其實肉餅先係真正既主角🐷因為膏蟹放面,蒸既時候蟹既鮮味會滲落肉餅到🫢.▪招牌三蔥焗龍蝦龍蝦啖啖肉,鮮甜又彈牙。惹味得黎唔過鹹🦞.▪川貝海底椰燉烏雞湯 凍冰冰🥶飲番盅燉湯暖下,最近轉天氣又乾燥,依款可潤潤肺🍲.▪潮州糖醋麵大廚👨🏻‍🍳好有心思,用麵條整左個心形🫶🏻麵條表面煎香,點埋糖醋,酸酸甜甜,食到尾又開胃番😝.▪果欄直送 蜜瓜🍈▪多汁清甜爽口沙梨🍐  .~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 继续阅读
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等级4 2024-12-22
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山林道一直都係美味集中地,近年都有好多唔同嘅食肆進場,當中有一間正式潮州菜更加係不能錯過!😍鹵水鵝片🦢 潮州菜嘅靈魂,鵝片微甜肉味香而且好嫩滑,而且鹵水每日新鮮製作,味道夠香濃!👍🏼潮式凍馬友🐟 選用汕頭野生馬友,魚肉鮮嫩香甜,仲要已經起哂骨,配合埋普寧豆醬一齊食味道更好!🤩潮州炸三寶🔥分別有普寧豆腐、蝦棗同埋花枝卷,炸到金黃色外脆內軟,非常惹味!😋招牌三蔥焗龍蝦🦞選用西澳龍蝦,份量十足!蔥香配合醬汁包圍住鮮甜彈牙嘅龍蝦肉,值得欣賞!✨蟹膏蒸肉餅🦀一睇就知道爆哂膏,所有嘅精華比肉餅吸收哂,令人一試難忘嘅美味!🤤另外仲有選用新鮮豬骨同雞嘅湯品、招牌脆皮BB鴿、家鄉煎蠔烙、豬油渣炒芥蘭同潮州糖醋麵。每一款都非常有水準,而且價格親民,絕對值得再嚟!😎 继续阅读
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🥢賀賀澤(尖沙咀)的美食探險之旅🍴🎉 在繁華的尖沙咀,隱藏著一家讓人驚喜的餐廳——賀賀澤,位於山林道38號銀座38的9樓。這裡的新派菜柔合傳統潮州煮法,帶來了另一番風味!🌟 首推的是潮州凍馬友,從汕頭運過來的野生馬友,配合自製普寧醬汁,每一口都充滿了海洋的味道,讓人回味無窮!😋 鹵水鵝片也是必試之選,每日新鮮整的滷水汁,配合新鮮鵝片,口感滑嫩,味道醇厚,讓人一試難忘!🐝 潮州炸三寶更是不容錯過,普寧豆腐、花枝卷、蟹棗,每一樣都是精心製作,外酥內軟,美味無比!🔥 鹹菜胡椒豬肚湯,胡椒味極濃豬肚超爽,一碗下肚,暖身又滿足!🦀 招牌三蔥焗龍蝦,龍蝦新鮮彈牙,配上濃郁的蔥香,簡直是海鮮愛好者的天堂!🐟 最後是膏蟹蒸肉餅,一看就知蟹膏超爆,餵的味道融入肉餅,真的好好味,每一口都是滿滿的幸福感!标题:🥢賀賀澤(尖沙咀)的美食探險之旅🍴#贺贺泽 #尖沙咀 #新派菜 #潮州菜 #美食探店 继续阅读
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等级4 2024-12-16
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做冬去食潮州菜🌟價錢唔貴,收費公道🪄份量十足!新開張私房菜🚩由3兄第合力製作出80年代正宗潮州菜味道👅佢哋仲會去搜羅新鮮嘅食材來烹調~✨潮州凍馬友佢哋選用野生馬友,每日新鮮運到,口感鬆軟鮮味突出。✨滷水鵝片鵝片鮮嫩多汁,口感確係不錯!✨潮州炸三寶每款脆卜卜,即叫即炸,夠晒新鮮。✨鹹菜胡椒豬肚湯配上酸菜特別入味,冬天飲用非常適合。✨川貝海底椰燉烏雞湯非常暖胃的烏雞湯,加上醇香的陳皮味道。✨招牌三蔥焗龍蝦佢哋用咗西澳新鮮龍蝦,每一啖都非常彈牙鮮味!✨膏蟹蒸肉餅擺盤非常漂亮吸引,淡淡蟹膏再加上肉餅。滋味之選~✨招牌脆皮BB鴿BB鴿皮脆滑嫩,鮮嫩多汁。✨潮州糖醋麵必點菜式,已經很耐沒有食過糖醋麵!佢做得非常正宗再加上醬汁.惹味十分 继续阅读
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等级4 2024-12-14
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有时候平平无奇的店 反而能得到惊喜!!这家是在香港的正宗潮州菜~姐妹生日 宴请在这家餐厅🍴我也是第一次来吃  托姐妹的福🥹他家是海鲜小炒 所以海鲜居多 🐟潮州冻马友鱼肉很嫩 鱼刺已经处理掉了 太棒啦🙌🏻🦢卤水鹅片卤汁味道很不错 鹅肉紧实不松散 我很爱吃✅🦀膏蟹蒸肉饼第一次见到蒸膏蟹下面是铺肉饼的!金黄的膏淋油后很香很香~~肉饼太好吃啦 还带着一点膏蟹的鲜香🥹🍜潮州糖醋面这个面的摆盘太有创意啦 潮州的特色美食~如果你也来这家餐厅过生日 这个面一定要点!! 继续阅读
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