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餐厅: | 赤身燒肉 USHIO |
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优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
条款及细则:
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港铁中环站 D1 出口, 步行约3分钟
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电话号码
23282318
开饭介绍
来自日本福冈的新派烧肉专门店,亦是品牌首间海外旗舰店。主打全港独家供应的日本鹿儿岛「新村和牛」及「赤身烧肉」。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
**午市最後落單時間 : 14:30
*晚市最後落單時間 : 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
餐厅: | 赤身燒肉 USHIO |
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优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
条款及细则:
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第二次來,選擇了Cathay Omakase套餐。食物和上次一樣都是不錯的,不過我們的侍應這次是一個比較高的男仔,感覺好像欠他錢:上菜只是把盤子摔在桌子上(發出很大的聲音)且不介紹菜名。前後吃了三個小時因為上菜速度過慢。建議加強培訓,怎麼講也是人均1000以上的餐廳。如此服務,也怪不得大家北上消費。整體而言非常影響用餐的情緒(也讓我在朋友面前很尷尬)。菜品本身中規中矩,和上次質素差不多。最好吃的還是sukiyaki燒肉配白飯+蛋黃的這一道。set menu多了一個主食選擇可以讓不夠飽的食客快速吃飽。
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伏?未至於。。。只不過低CP。話說尋日係中環想食一間韓燒不過因為太多人,唯有下次再去。經過呢間日式燒肉店,主打日本產頂級高崎和牛,見到佢門口個promotion 好吸引,二話不說入去試下。不過 ,下次真係要小心留意餐牌😂 呢間餐廳行高檔路線,餐牌定位偏高。由於無book枱,所以我哋係坐散枱食,點左門口個兩週年$988 套餐。首先上沙律,正常操作。之後和牛他他,用較後腿位置切碎,入口有少少口感,唔會全肉免治出水,上面嘅魚子醬亦都有奶油香,好夾,幾好食。之後開始燒烤,首先係兩款澳洲產牛肉,包括牛舌,由於老婆唔食牛舌,店員幫佢轉左牛横隔模部位(skirt ?)。有專人燒埋俾你,熟度剛好,牛舌好滑,好好食。之後開始進入食日本高崎和牛,當中包括牛柳,肩三角,西冷,上板鍵(其實 flat iron 假如自己開過其實係筋上面件肉) 偏軟身,香滑,同埋龜之甲 (由於係偏後腿嘅肉,即使有油花都係會較前者無咁軟滑,但係因為油脂極重所以入口都好甘香)。西冷為壽喜燒 Sukiyaki 做法( 不過店員係描述嘅時候講左做 yaki-suki, 嘅個低級錯誤唔應該係呢種級數嘅餐廳出現,Suki 辛苦了😂) 配大分県蘭王蛋食,口感超滑,好膩好肥美。中間亦都有蔬菜同大虎蝦,分隔不停狂食和牛,同減低油膩感。虎蝦係越南產,大隻,好好肉,彈牙,不過蝦味好弱,要加多啲鹽先可以。最後有個海膽櫻花蝦撈麵,好食嘅,馬糞海膽鮮度一般。然後甜品。呢度環境幾好,服務幾好。不過出餐非常慢,中間idle time 太長。當天唔算好爆場。每張枱分隔唔算太遠,旁邊張枱嘅客人聽到對話應該係中層以上人士,好似識好多野,粗言穢語都好有研究,真係大聲左少少,食得好唔舒服。最後埋單,叫左兩杯$88🍻,共銀HKD$2467. 咦?原來套餐係每位$988,再加10% svc. 所以出現呢條數。門口offer 無寫明,入座去到點單亦都無講明,下次大家真係要問清楚,免得有咩誤會啦😂老實講,呢個價錢CP值又唔算特別高,平均每人千幾蚊其實好多地方都食到,味道幾好,所以又未至於伏。下次再去前少少嘅果間韓燒再同大家分享過👍利申: 全自費,Walk In.
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