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等级4
2017-03-19 1979 浏览
剛剛的星期日,在警察總部渡過了一個function,用上九個小時,像禁室培x,不過,社會的責任感,叫我覺得這個星期日非常充實。 在完function 後和去當代藝術居之間,有少少時間,於是選擇了先到灣仔吃點小食。 原因是,從此在灣仔工作都知呢度處處有美味的菜式,不過一直就冇試過Racha moo yang,那次和人氣博客經過,他說開這裡的雞翼無得彈。 當然,講到無得彈就要試下,J爺不是省油的燈,今日立即試試其雞翼。 即叫即炸的雞翼,非常辣手與辣口,雞翼的肉質和外層都是一致,不過差的是那個油份較強,的確係不錯的選擇。 不過,最出色的竟然是串燒,其實小時候都已經聽過串燒好食,但從沒有認真吃過,於是一串牛一串雞。 雞肉的大大件和乾身不帶油,完全是來自泰式燒烤那種味道。 牛肉都不錯,不過有點肥和用上下欄部分,有點韌的位置較失望,但整體也算不錯。 可惜我趕時間拿走,佢附上的酸汁其實應該會提升串燒的靈魂,不過今次冇機會,待下次坐定定,吃得應該更開心。 同埋,雞翼加串燒要五十蚊,對我來講,價錢有點貴,雖然好味,但以街頭小吃來說,的確是灣仔價而不是泰國價了。 超級食得開心 灣仔軒尼
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剛剛的星期日,在警察總部渡過了一個function,用上九個小時,像禁室培x,不過,社會的責任感,叫我覺得這個星期日非常充實。

在完function 後和去當代藝術居之間,有少少時間,於是選擇了先到灣仔吃點小食。

原因是,從此在灣仔工作都知呢度處處有美味的菜式,不過一直就冇試過Racha moo yang,那次和人氣博客經過,他說開這裡的雞翼無得彈。

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當然,講到無得彈就要試下,J爺不是省油的燈,今日立即試試其雞翼。

即叫即炸的雞翼,非常辣手與辣口,雞翼的肉質和外層都是一致,不過差的是那個油份較強,的確係不錯的選擇。

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不過,最出色的竟然是串燒,其實小時候都已經聽過串燒好食,但從沒有認真吃過,於是一串牛一串雞。

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雞肉的大大件和乾身不帶油,完全是來自泰式燒烤那種味道。

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牛肉都不錯,不過有點肥和用上下欄部分,有點韌的位置較失望,但整體也算不錯。

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可惜我趕時間拿走,佢附上的酸汁其實應該會提升串燒的靈魂,不過今次冇機會,待下次坐定定,吃得應該更開心。

同埋,雞翼加串燒要五十蚊,對我來講,價錢有點貴,雖然好味,但以街頭小吃來說,的確是灣仔價而不是泰國價了。

超級食得開心

灣仔軒尼詩道87號AB舖
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-19
用餐途径
堂食
人均消费
$50
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2016-11-04 1541 浏览
The menu and style of cooking is very authentic. But thought rice cover in pre-cooked chicken curry for almost 60 dollars was quite expensive. In their defence, the portion was huge (can probably make 3 meals with that much rice).
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The menu and style of cooking is very authentic. But thought rice cover in pre-cooked chicken curry for almost 60 dollars was quite expensive. In their defence, the portion was huge (can probably make 3 meals with that much rice).
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
42
0
2016-04-10 1888 浏览
店鋪名稱正確是Racha Moo Yang,沒有中文的,是「King of Grilled Pork」的意思。希望openrice可以更正一下。這間店鋪我間中幫襯,食物勝在夠鑊氣,即叫即炒。所以,請相信我,必須堂食。外賣的話,好食的程度會減弱。 而且熱辣辣的食物放入發泡膠飯盒,可想而知到吃的時候有倒汗水是少不免,鑊氣的精髓就不見了。當然,我明白堂食是要有點勇氣的,因為這裡比較狹窄,也很近灣仔人來人往的街邊。但是,一想起這裡的美食,那股勇氣就會來!店鋪門口出售的包裝小食我也十分喜愛,而且不時轉換款式,每每經過都吸引我的眼球,看看又有甚麼新小食上場。我吃過在這裡找到的泰式炒米餅和椰蓉麵包,都好好味。這裡賣的蝦片,是她們新鮮炸好,再入包裝的。今日下午經過,見這個蕉葉條燒很迷人,看得出焦香。問問店員是甚麼,她說是「糯米雞」。我又口痕,買了一個來吃。一咬下去,怎麼怪怪的,原來是甜的荔芋糯米卷,不是咸的,也沒有雞!雖然不是不好吃,但有被騙的感覺。店員姐姐雖然不是本地人,但真的不懂廣東話嗎?`
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店鋪名稱正確是Racha Moo Yang,沒有中文的,是「King of Grilled Pork」的意思。希望openrice可以更正一下。

這間店鋪我間中幫襯,食物勝在夠鑊氣,即叫即炒。所以,請相信我,必須堂食。外賣的話,好食的程度會減弱。 而且熱辣辣的食物放入發泡膠飯盒,可想而知到吃的時候有倒汗水是少不免,鑊氣的精髓就不見了。當然,我明白堂食是要有點勇氣的,因為這裡比較狹窄,也很近灣仔人來人往的街邊。但是,一想起這裡的美食,那股勇氣就會來!

店鋪門口出售的包裝小食我也十分喜愛,而且不時轉換款式,每每經過都吸引我的眼球,看看又有甚麼新小食上場。我吃過在這裡找到的泰式炒米餅和椰蓉麵包,都好好味。這裡賣的蝦片,是她們新鮮炸好,再入包裝的。

今日下午經過,見這個蕉葉條燒很迷人,看得出焦香。問問店員是甚麼,她說是「糯米雞」。我又口痕,買了一個來吃。一咬下去,怎麼怪怪的,原來是甜的荔芋糯米卷,不是咸的,也沒有雞!雖然不是不好吃,但有被騙的感覺。店員姐姐雖然不是本地人,但真的不懂廣東話嗎?
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沒有雞的糯米雞
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-01
用餐途径
外卖自取
等级1
1
0
2015-04-19 1630 浏览
今日行過灣仔,諗住搵間平靚正嘅泰國野食下.系開飯網一查,呢間Ra Cha Moo Yang名列前排.坐低點咗個泰式金邊炒粉$58,同事點嘅係紅咖哩炒飯$58.金邊粉等咗一陣就上,食材有D削:蟹柳幾條,蝦仁兩隻,另加蔥蒜.蟹柳呢家野就度度都差唔多,不過兩隻蝦仁就唔多新鮮,搞到成碟粉嘅味道都麻麻地.紅咖哩漏咗單,等咗十幾分鐘先上,入面有幾塊雞. 本人自問鐘意食辣,不過唔可以淨辣而冇其他味.而呢碟紅咖哩除咗辣字之外就乜都感覺唔到.可能係我地點嘅野唔係佢地嘅招牌菜,不過$58先兩隻蝦仁真係削咗D,不如去坐得舒服D嘅餐廳食!
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今日行過灣仔,諗住搵間平靚正嘅泰國野食下.系開飯網一查,呢間Ra Cha Moo Yang名列前排.坐低點咗個泰式金邊炒粉$58,同事點嘅係紅咖哩炒飯$58.金邊粉等咗一陣就上,食材有D削:蟹柳幾條,蝦仁兩隻,另加蔥蒜.蟹柳呢家野就度度都差唔多,不過兩隻蝦仁就唔多新鮮,搞到成碟粉嘅味道都麻麻地.紅咖哩漏咗單,等咗十幾分鐘先上,入面有幾塊雞. 本人自問鐘意食辣,不過唔可以淨辣而冇其他味.而呢碟紅咖哩除咗辣字之外就乜都感覺唔到.可能係我地點嘅野唔係佢地嘅招牌菜,不過$58先兩隻蝦仁真係削咗D,不如去坐得舒服D嘅餐廳食!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-19
用餐途径
堂食
人均消费
$58 (晚餐)
等级2
21
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2014-08-03 2117 浏览
炎炎夏日最怕外出午餐,最好不過就是買外賣返公司歎住冷氣慢慢食。諗住先打電話叫定再取,點知一班同事們吃過多次也無取咭片或外賣紙,最有趣的是舖頭名……都無人知!!那唯有上OP search條街再揾餐廳名……找到了: 超級食得開心,原來餐廳個名就是"超級食得開心",未食聽到個名已覺開心 我叫了一客泰式海南雞飯雖然外貌不算吸引,但味道確很好。雞件嫩滑,配上辣汁,非常嘢味,再加上油飯,簡直一絕。這間舖頭話雖簡陋,不過所有食品都很有泰國街頭風味,常到泰國的我亦在此也感到置身泰國般 (份量亦比泰國多)。尤其湯粉,最出色!
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炎炎夏日最怕外出午餐,最好不過就是買外賣返公司歎住冷氣慢慢食。

諗住先打電話叫定再取,點知一班同事們吃過多次也無取咭片或外賣紙,最有趣的是舖頭名……都無人知!!
那唯有上OP search條街再揾餐廳名……找到了: 超級食得開心,原來餐廳個名就是"超級食得開心",未食聽到個名已覺開心


我叫了一客泰式海南雞飯
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雖然外貌不算吸引,但味道確很好。雞件嫩滑,配上辣汁,非常嘢味,再加上油飯,簡直一絕。

這間舖頭話雖簡陋,不過所有食品都很有泰國街頭風味,常到泰國的我亦在此也感到置身泰國般 (份量亦比泰國多)。尤其湯粉,最出色!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-02
等候时间
10 分钟 (外卖自取)
人均消费
$49 (午餐)
推介美食
  • 香葉肉碎炒飯
  • 冬陰公
  • 燒魚
等级3
92
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2014-07-31 1471 浏览
灣仔想食泰菜,同事話去呢間大排檔feel試過真係得,去骨雞件+豬頸肉配飯$48多件雞好有雞鮮味,多件豬頸肉外邊脆脆,配埋泰式酸辣汁,good good good.飯帶油香味,超䦕胃缺點---冇冷氣,𡁻完即鬆
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灣仔想食泰菜,同事話去呢間大排檔feel
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試過真係得,去骨雞件+豬頸肉配飯$48
多件雞好有雞鮮味,多件豬頸肉外邊脆脆,配埋泰式酸辣汁,good good good.
飯帶油香味,超䦕胃

缺點---冇冷氣,𡁻完即鬆
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-07-31
用餐途径
堂食
人均消费
$48 (午餐)
等级4
2014-07-08 1708 浏览
I just recognized this shop is well known and reported several times by the English-writing online medias. Well, I have been there twice, both in the late mid-night, or say, in the middle break of night-out party. It is quite a convenient, cheap, tasty and clean street-restaurant in Wanchai, just one street away from the bar street, Lockhart Road. The restaurant is small; the entrance is fully covered by the glass counter with a rich collection of Thai food, most of them are Thai street snacks;
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I just recognized this shop is well known and reported several times by the English-writing online medias. Well, I have been there twice, both in the late mid-night, or say, in the middle break of night-out party. It is quite a convenient, cheap, tasty and clean street-restaurant in Wanchai, just one street away from the bar street, Lockhart Road. The restaurant is small; the entrance is fully covered by the glass counter with a rich collection of Thai food, most of them are Thai street snacks; inside, there is a family-style cooking space to serve the fresh made dishes to those night eaters seated along the street. They have a not-small supply of Thai dishes from raw/cold salads (seafood/meat) to hot dishes (fried/grilled), even offer some Thai sweets and special drinks. The price per dish is around 40-60 and the snack is just 10-15 around. You won't be over surprised by the potion, while overall it is under the average consuming level in Wanchai area if you are a fan of street restaurant.

Except the vegetables, the other two dishes are spicy hot, well, you can ask for less spicy when you place the order.
Thai fried rice (beef)
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The fried rice is my favorite for its slightly wet texture and strong taste. Apart from beef, you can also choose pork or chicken.
kale with fried garlic
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The Kale is cooked with a perfect control of heat, so that it not only looks jade-green, but also tastes fresh juicy and naturally sweet; and with a little fried garlic, it's more outstanding than a pure vegetable dish.
fresh lettuce with pork, onion and parsley
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The lettuce with Pork is fresh enough, while compared to the pork, I am more impressed by the fresh onion and parsley mixed with Thai sauce which combines the spicy, sour and sweet, to rule your tongue.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-07-04
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (宵夜)
等级1
4
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2014-05-21 1409 浏览
這家小店在非常繁忙的軒尼詩道與盧押道交界,對面是匯豐銀行,人潮稀來攘往。因存在感低,稍一不慎便會路過,大家要注意於門口的玻璃食物櫃,以防多走冤枉路。這次吃的是不算常見的炒粉絲,麵條根根分明充滿彈性,一夾便分開。味道正宗,酸甜醒胃,佐以花生碎及櫻花蝦,邊吃邊想起如曼谷路邊餐館的香氣,連飲品才四十多元,無敵性價比。所有套餐都含飲品,其中龍眼水及青檸水最受歡迎。大推龍眼水,味道鮮美果肉多汁,任何季節都是佳品。
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炒粉絲
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這家小店在非常繁忙的軒尼詩道與盧押道交界,對面是匯豐銀行,人潮稀來攘往。因存在感低,稍一不慎便會路過,大家要注意於門口的玻璃食物櫃,以防多走冤枉路。這次吃的是不算常見的炒粉絲,麵條根根分明充滿彈性,一夾便分開。味道正宗,酸甜醒胃,佐以花生碎及櫻花蝦,邊吃邊想起如曼谷路邊餐館的香氣,連飲品才四十多元,無敵性價比。所有套餐都含飲品,其中龍眼水及青檸水最受歡迎。大推龍眼水,味道鮮美果肉多汁,任何季節都是佳品。
题外话/补充资料: 午市狀況:座位只有8到12個左右,所以長期處於要排隊的狀態,建議最多二人同行提高勝算。因沒有冷氣所以翻桌率很高,只是堂食真的有點挑戰性,場地並不討喜。可預先致電落單,會比到達才叫快很多。我的慘痛經歷是炎夏中因為忘了先訂而要等約半小時。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-05-20
等候时间
2 分钟 (外卖自取)
人均消费
$50
推介美食
炒粉絲
等级4
2014-04-17 1409 浏览
I have never liked Tom Yum Kung or perhaps I have never had an authentic one.The only impression I got from it was the strong taste of lemon grass.The Tom Yum Kung here is quite nice and the vermicelli is the super thin type that absorbs the soup.However, the broth was not that strong compared to the one I had on a earlier visit.The Thai sausage slices were thick and peppery.◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎Price: $3xService: OKService charge: noYummy factor: okEnglish Menu: Yes◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
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I have never liked Tom Yum Kung or perhaps I have never had an authentic one.
The only impression I got from it was the strong taste of lemon grass.
The Tom Yum Kung here is quite nice and the vermicelli is the super thin type that absorbs the soup.
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However, the broth was not that strong compared to the one I had on a earlier visit.
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The Thai sausage slices were thick and peppery.
◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
Price: $3x
Service: OK
Service charge: no
Yummy factor: ok
English Menu: Yes
◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
等级3
66
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2014-02-28 1036 浏览
這間店公司十分近,第一次去是同事帶我去的。她說她之前也在灣仔上班,常常會去這家店吃,特別夜晚放工晚的時候,因為這店的關門時間很晚。店面雖少,看上去衛生也不特別好,但食物味道不錯,吃過之後,我們也經常會光顧。初時去吃都會點炒粉麵,炒得挺香口的,這幾天天氣特別的冷,一坐下就想吃熱的東西,所以便決定要吃湯麵!清湯豬肉丸粉絲跟龍眼冰 曾經也點過湯麵,分別有清湯跟冬陰公湯作選擇,對於不吃辣的我,最後選擇只有一個^^"但是今次較特別,我選了粉絲代替平常的金邊粉~粉絲更加能吸取湯的味道,而且豬肉丸也挺彈牙,不錯。午餐送一杯青檸冰或龍眼冰,今次選了龍眼冰,有點甜,可能因為平常我愛喝酸酸甜甜的青檸冰的不習慣。
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這間店公司十分近,第一次去是同事帶我去的。
她說她之前也在灣仔上班,常常會去這家店吃,特別夜晚放工晚的時候,因為這店的關門時間很晚。
店面雖少,看上去衛生也不特別好,但食物味道不錯,吃過之後,我們也經常會光顧。
初時去吃都會點炒粉麵,炒得挺香口的,這幾天天氣特別的冷,一坐下就想吃熱的東西,所以便決定要吃湯麵!
清湯豬肉丸粉絲
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清湯豬肉丸粉絲龍眼冰
曾經也點過湯麵,分別有清湯跟冬陰公湯作選擇,對於不吃辣的我,最後選擇只有一個^^"
但是今次較特別,我選了粉絲代替平常的金邊粉~
粉絲更加能吸取湯的味道,而且豬肉丸也挺彈牙,不錯。
午餐送一杯青檸冰或龍眼冰,今次選了龍眼冰,有點甜,可能因為平常我愛喝酸酸甜甜的青檸冰的不習慣。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-02-10
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (午餐)
推介美食
清湯豬肉丸粉絲
等级3
44
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2013-08-05 792 浏览
I go on holiday to Thailand nearly every summer and I would definately say this place reminds me of my holidays! We had it take-away because we couldn't find a place to park the car but I wouldn't have minded eating there - there were tables set up outside the store along the pavement. The waitresses were really friendly and eager to help. Satay ($12 each): Had beef and chicken satay. Beef satay was good - not too tender, very beefy, great marinade. Chiken satay was also average. Green Curry Bee
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I go on holiday to Thailand nearly every summer and I would definately say this place reminds me of my holidays! We had it take-away because we couldn't find a place to park the car but I wouldn't have minded eating there - there were tables set up outside the store along the pavement. The waitresses were really friendly and eager to help. 
Satay ($12 each)
: Had beef and chicken satay. Beef satay was good - not too tender, very beefy, great marinade. Chiken satay was also average. 
Green Curry Beef: Strong lemongrass flavour (a little different from the normal green curies I've had but quite good), moderately spicy. Only negative was that slices of beef were quite small (but if you have it with rice, its the curry that matters right?!).
Fish Cake ($10): Again, strong lemongrass flavour, not spicy at all. I was slightly shocked that it was $10 for one but it was quite thick and tasted nice - I would have it again. 
Satay, Chicken Kidney, Fish Cakes
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
人均消费
$100 (晚餐)
等级4
2013-01-21 940 浏览
Walked past and saw these attractive Thai snacks which I got.I do not know what they are and they could not quite explain what they were so I will just have to describe how it tastes.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Cute sandwich:The small bag contained lots of mini individually wrapped sandwiches which were three pieces of bread sandwiched together.There was sweet spread in the middle which was very buttery but not too sweet.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Mini donuts:The donuts were also cute so I got them as we
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Walked past and saw these attractive Thai snacks which I got.
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I do not know what they are and they could not quite explain what they were so I will just have to describe how it tastes.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Cute sandwich:
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The small bag contained lots of mini individually wrapped sandwiches which were three pieces of bread sandwiched together.
There was sweet spread in the middle which was very buttery but not too sweet.
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Mini donuts:
The donuts were also cute so I got them as well.
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Although they look like donuts they were not and tasted like pancakes formed in a doughnut mould.
These were slightly sweet and a bit too dry.
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Jasmine cubes:
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I wasnt quite sure what these were but they had strong Jasmine taste and in the middle there was some starchy filling which was similar to egg yolk/mung beans.
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题外话/补充资料: ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ [b]Price:[/b] $45 [b]Service:[/b] OK [b]Yummy factor:[/b] ok [b]Sweetness levels:[/b] just right [b]English labelling:[/b] No ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
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服务
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用餐途径
外卖自取
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★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Crispy salted roast pork belly:This is another one of my favourites here, the salted roast pork belly is really similar to the one served at this Thai joint in Sai Kung.The saltiness is just right and not as salty as you think.There is an equal balance of fat in between the pork and the crispy skin.The pork is really delicious because it is crispy and salty, and fat in the middle is chewy.It reminds me of pork scratchings and with the chicken oil flavoured rice it was deli
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Crispy salted roast pork belly:
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This is another one of my favourites here, the salted roast pork belly is really similar to the one served at this Thai joint in Sai Kung.
The saltiness is just right and not as salty as you think.
There is an equal balance of fat in between the pork and the crispy skin.
The pork is really delicious because it is crispy and salty, and fat in the middle is chewy.
It reminds me of pork scratchings and with the chicken oil flavoured rice it was delicious.
Sometimes the pork can be dry, but it depends on if you are lucky or not.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
题外话/补充资料: ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ [b]Price:[/b] $31 [b]Service:[/b] OK [b]Yummy factor:[/b] Delicious ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
2012-03-02 384 浏览
是日中午,因為自家的一些事,中午跑了過金鐘一轉。金鐘,暫時沒有什麼新野吸引我,而且第二個任務就是要去郵局辦事。好吧,去完郵局,就近的買個外賣飯盒回公司食。時常聽網友提起這一間泰式的小店,可惜是當年身在金鐘工作的我,一直都沒有時間去品嚐這一家地道的泰菜。當時的名字是超級食得開心,現在捨棄了中文名就簡單的叫 RA CHA MOO YANG,令人感覺更加的泰國,更加的正宗風味。叫了他們的招牌飯,泰式咸肉雞肉飯,咸肉,雖然覺得佢硬了少少,但食落除了皮之外,連外層的肉也帶點脆,肉味是濃郁的,加一點泰式的辣醬,肉雖硬,雖凍,但咸咸香香,味道好。雞肉方面,就是泰式的海南雞,皮光肉滑是最好的形容方法,雞味有但不濃烈,帶少少咸香,帶少少雞油香,只是香飯不是雞油飯而已。 配飲品一客,錯有錯點的要了一個泰式的紅茶。味道甜甜的,有茶味,但那紅紅的顏色,總令我覺得有點怪怪的。 地道,味道美,恨沒有胃口去試其他的菜。小店,受了蔡瀾的推介後依然是簡簡單單的經營。街邊檔、踎凳仔,也許這就是泰國的正式風味吧,若是上了大鋪,風味一定失去。這個飯盒,並不便宜
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是日中午,因為自家的一些事,中午跑了過金鐘一轉。金鐘,暫時沒有什麼新野吸引我,而且第二個任務就是要去郵局辦事。好吧,去完郵局,就近的買個外賣飯盒回公司食。

時常聽網友提起這一間泰式的小店,可惜是當年身在金鐘工作的我,一直都沒有時間去品嚐這一家地道的泰菜。當時的名字是超級食得開心,現在捨棄了中文名就簡單的叫 RA CHA MOO YANG,令人感覺更加的泰國,更加的正宗風味。

叫了他們的招牌飯,泰式咸肉雞肉飯,咸肉,雖然覺得佢硬了少少,但食落除了皮之外,連外層的肉也帶點脆,肉味是濃郁的,加一點泰式的辣醬,肉雖硬,雖凍,但咸咸香香,味道好。

雞肉方面,就是泰式的海南雞,皮光肉滑是最好的形容方法,雞味有但不濃烈,帶少少咸香,帶少少雞油香,只是香飯不是雞油飯而已。
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配飲品一客,錯有錯點的要了一個泰式的紅茶。味道甜甜的,有茶味,但那紅紅的顏色,總令我覺得有點怪怪的。
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地道,味道美,恨沒有胃口去試其他的菜。小店,受了蔡瀾的推介後依然是簡簡單單的經營。街邊檔、踎凳仔,也許這就是泰國的正式風味吧,若是上了大鋪,風味一定失去。

這個飯盒,並不便宜,但超級食得開心。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
人均消费
$39 (午餐)
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連數目字都數錯!今次該是<小店系列>第五篇了。今時今日,已很少軍艦造訪香港了;灣仔這水兵銷金窩,熱鬧程度也大不如前。然而在駱克道,仍保留相當濃烈的玩樂氣氛。Racha Moo Yang,就像站在華麗脂粉旁、衣著樸素的鄉村女孩,安靜地經營著。對這小店,最初我是比較抗拒的。裝修簡陋、地方擠迫,還不時要坐到外面的街邊,忍受邊吃飯邊吸塵的不自在。然而這就是道道地地的香港:不靠外觀、只憑一身好本領,精神抖擻地活著。在地的香港精神,但天天在忙的,卻是說廣東話勉勉強強的泰國人。這就是在地美食的保證。(想起在台北工作的那些年,竟在百貨公司美食廣場內,遇見做乾炒牛河的香港廚師,那是份怎樣的狂喜!)介紹幾個我們來醫肚時必叫的菜式。青木瓜沙律 ($38):常看見泰國姑娘們為木瓜絲和芒果操勞。這味菜,除木瓜外,還有蕃茄、花生、櫻花蝦、豆角等,在口感上分別發揮不同功能。像爽而略帶澀的豆角,是我平時不肯碰的食材,但這兩個特點,分別與其他材料產生微妙的化學作用。果然「天生我才必有用」!西蘭花炒蝦球 ($48):連粵菜酒樓也有的普通菜色,我愛的是她的誠實,絕不把蝦「仁」當蝦「球」出賣。在我面前的,是好幾隻有番咁上下、
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連數目字都數錯
!今次該是<小店系列>第五篇了。

今時今日,已很少軍艦造訪香港了;灣仔這水兵銷金窩,熱鬧程度也大不如前。然而在駱克道,仍保留相當濃烈的玩樂氣氛。Racha Moo Yang,就像站在華麗脂粉旁、衣著樸素的鄉村女孩,安靜地經營著。
難得拍到如此企理的門口
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對這小店,最初我是比較抗拒的。裝修簡陋、地方擠迫,還不時要坐到外面的街邊,忍受邊吃飯邊吸塵的不自在
。然而這就是道道地地的香港:不靠外觀、只憑一身好本領,精神抖擻地活著。在地的香港精神,但天天在忙的,卻是說廣東話勉勉強強的泰國人。這就是在地美食的保證。(想起在台北工作的那些年,竟在百貨公司美食廣場內,遇見做乾炒牛河的香港廚師
,那是份怎樣的狂喜!)

介紹幾個我們來醫肚時必叫的菜式。

青木瓜沙律 ($38):常看見泰國姑娘們為木瓜絲和芒果操勞。這味菜,除木瓜外,還有蕃茄、花生、櫻花蝦、豆角等,在口感上分別發揮不同功能。像爽而略帶澀的豆角,是我平時不肯碰的食材,但這兩個特點,分別與其他材料產生微妙的化學作用。果然「天生我才必有用」!
青木瓜沙律,在咬感和味覺上,都有豐富的層次
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西蘭花炒蝦球 ($48):連粵菜酒樓也有的普通菜色,我愛的是她的誠實,絕不把蝦「仁」當蝦「球」出賣。在我面前的,是好幾隻有番咁上下、咬落脆口的蝦球!
當然,物價飛漲下,不能對份量有不切實際的期望。這味菜,常跟沙律交替地被我們「寵幸」。
西蘭花炒蝦球,隻隻蝦都成舊西蘭花咁大!當然沒有把菜故意切細些
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燒魚 ($78):泰國姑娘說,這是鰂魚。最近到不同的泰菜館,都刻意點燒魚比較一番,最後還是覺得這兒的做得好:撒滿鹽燒熟了的魚皮下,是塞滿在魚肚內的香料、和熱騰騰又帶汁的魚肉。跟附上的辣調味汁共吃,開胃至極!
燒鰂魚,又係大條夾好食
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泰式燒肉 ($58):口味有時很孩子氣的我,最期待的還是這一味。連胃較弱的同伴,也是懶理胃痛而痛快地吃!
雖被我們稱為燒肉,但實際是炸到不論皮肉也是鬆脆非常。這味菜所附的,又是另一種醬料。
斬大舊燒肉!連飯都食多幾啖
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這些菜式,沒有一味是功夫少的;能在這窄小的空間供應,就是本領和誠意。來此光顧的,半數以上是泰國同鄉(在附近上班的也不在少數),這就是用腳投票!這天下著微雨,又冷,卻造就了在此飽餐的獨特風味!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-02-25
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$92 (晚餐)
推介美食
難得拍到如此企理的門口
青木瓜沙律,在咬感和味覺上,都有豐富的層次
西蘭花炒蝦球,隻隻蝦都成舊西蘭花咁大!當然沒有把菜故意切細些
燒鰂魚,又係大條夾好食
斬大舊燒肉!連飯都食多幾啖
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  • 燒魚
  • 青木瓜沙律
  • 西蘭花炒蝦球