越南站餐廳 (已結業)

揾地方同朋友食飯, 諗起大坑有唔少食肆, 最後選擇咗呢間. 三個人點咗以下幾款菜:咖哩雞 - 朋友一向唔like椰汁味, 但話呢個都ok越南抄通菜 - 厨師推介, 味道一般蒸粉巻 - ok清酒煮花甲 - 蜆肉夠大粒, 而且個湯好清甜, 好味!最後order咗兩個甜品share食, 一個係雪糕檸檬薑汁燉蛋, 另一個係香蕉蛋糕. 估唔到兩個甜品都好有水準, 大家都讚好味, 連一向唔係太鍾情香蕉味既我都忍唔住食咗幾啖. 下次可以專誠去幫襯甜品. 不過呢度鋪面比較細, 所以如果一大班人食飯可能就唔係咁適合喇!

已有一段時間沒有踏足大坑，聞說這裡有出色的越南館子，專誠來到此店一嚐其虛實。今夜二人點了肝醬炒雙蔬，雞肉湯河和咖哩雞。先來的湯河配料也甚有看頭以為湯河也會有一定水準，但一看到湯河就有一點動搖。碗中的雞絲只是寥若晨星, 也沒有什麼味道，可能是吃雞肉湯河的湯和粉而不是肉吧。再來的是肝醬炒雙蔬，看到成品也真是嚇了一跳。汁調德行厚（好像鬼口水）也吃不到有足夠的鴨肝味道，失敗！反正也要達到纖維攝取目標，也清掉了。之後的咖哩雞也沒有什麼可取之處，汁是咖哩膽開的，不吃也沒有太大損失。進店前看到門外貼上大量的媒體報導，但又感覺是名不副實，因為「打手」在飲食界中可不是「觸手犯規」。

檯 與 檯 太 狹 窄, 時 常 被 侍 者 撞! d 碗 有 漂 白 水 味!!! 柚 子 蝦 沙 律 - 一般的, d 蝦 "那"個, 冇味, d 汁 較鹹! 車 站 特 別 粉 - 普遍的。 牛 粒 抄 紅 飯 - 都 幾 辣, 之 後 喉 嚨 痛!

同老媽子行完花展，大家都癲影之下體力都有所下降，咁我又唔係唔知媽子鍾意食越南野既，所以帶左佢去呢間食啦。以下係我同老媽子既午餐：馬拉戔炒通菜 - 媽子話濃湯浸菜太寡，店方又冇白菜、菜心呢類，結果呢個炒菜好好食，　　　　　　　我食左大半，不過底下的確OK油，大家唔好食到底啦=)菠蘿雞絲炒飯 - 呢個佢又炒得乾身Wor......菠蘿幾甜，雞絲都唔老，結果我食左兩碗春卷 - 個人覺得用炸粉絲包既會更好食，不過菜肉比例都還好雞沙嗲 - 隻沙嗲汁花生味唔算太重不過有果仁口感,汁隻色偏啡色,雞都唔係柴皮椰青 - 個殼大就大啦,不過份量唔算多,有d唔夠喉=)結帳$15x/per head,都係ok既價格(最少飽到我到夜晚先食小甜谷XDDDD)

上星期六決定去大坑食越南站, 印象都幾好最好味係碗生牛肉河, 湯底落足料, 顏色好深, 因而牛味濃郁, 回想起來, 比起今日在金寶食的一碗有過之而無不及, 不過價錢就貴得多了, 金寶的我都覺得好食, 可想而知這一碗實在不容錯過!咖哩鴨可選跟飯或麵包, 而我就選了飯, 咖哩的味道就ok. 個人認為咸了一點, 但尚可接受, 不過可能椰汁落多了, 變成很杰春卷同粉卷就一般, 特別係粉卷的皮太厚, 餡都唔好食, 所以唔想推介, 但要是為了牛肉粉, 應該要來試的

今晚揀咗一間位於大坑嘅"越南站餐廳"食飯慶祝除夕+與女友的週年紀念日~未夠七點，已經去到，雖然樓面不太大，不過環境舒適，座位亦夠寬敞，昏暗的燈光，蠻有情調~ 可能時間尚早，不太餓，女友先點了杯椰汁紅豆冰，味道不太甜，挺清新的，不過椰汁味不夠重，而紅荳亦煮得不夠淋。 通常這種餐廳都係一鍋過將所有叫咗嘅食物放晒上枱，經過上海婆婆一役之後，我今次改變一下點菜嘅方式，先點頭盤加小食，食到咁上下先再叫主菜!!!!頭盤點了柚子蝦沙律、 軟殼蟹卷及沙嗲雞肉串~柚子蝦沙律: 估不到份量挺大的，沙律嘅base主要係柚子同雜菜絲，另外有開了邊的蝦及少量花生碎~柚子味道開胃，蝦肉新解，由於開了邊的關係，去掉了蝦腸，感覺也乾淨點!而花生碎則令整個沙律增加了一些層次感!味道算係ok呀!! 沙嗲雞肉串: 沙嗲味夠，雞肉外面燒到少少脆，裡面挺嫩滑，只是略嫌雞肉少了點juicy，乾身了少許，而且幾油膩吓~不過，整體味道都算不錯! [b]軟殼蟹卷: 以米紙包住炸軟殼蟹、米粉、菜及香草葉~個人而言，蠻喜

越南菜我食左好多間,去之前有上來OPEN RICE睇下,見好多人話水準不再,事實上,我去完D路我覺得應該寫下食評.睇menu,見到有金庸題字,不過我相信的不是名人,而是自己.首先講下D越南粉啦,車站特別粉,<即係火車頭啦,我覺得好大碗,當然這樣和價錢是正比的,但我食過好幾間聞說同級又同價的(金寶,火車頭,ETC...)都沒有D路咁新鮮和多料,就湯底而言,我覺得已經是同價的越南粉之中最好.絕對覺得是暫時在港同價之中最好的.小食個人覺得最好是,燒肉丸,雖然有點貴,但非常好食.之後叫左杯地道的越南咖啡,杯底係煉奶,這種地道咖啡,未見過係香港有來到應該要試下.環境幾好，可以講到下野，下次有機會我都會來。

i am a return customer of this place...been eating at this restaurant since it was first opened...pho was really good here..i was glad that hk finally have a pho place..but the last tvisit...gave me nightmare..the soup of the noodle taste like water...the herb's leave they gave have worms there..springroll was undercooked...really really disappointed about this restaurant...please dun go there just because u heard it's good...cos it's is not anymore.....

我很懷念舊店時的火車頭(約兩年前),湯味濃而不燥,帶出牛肉鮮味,加上各式各樣牛肉彈牙爽口,令我樂而忘返! 當舊店伙計另開新店,我當然不會錯過!看見新店被本地旅遊雜誌讀者評為"推薦食肆",心中萬分喜悅,因為食物水準理應不俗!我叫了類似火車頭的河粉(已忘記店舖另起的名子)、紙米蝦卷、柚子沙律、香茅乳鴒、花甲湯,食評如下:柚子沙律 - 柚子新鮮肉多,魚露酸味令柚子肉更清甜,可一試花甲湯 - 花甲無沙不太硬,不太細隻數量足(想是因為要七十八元/碗),但湯下了太多薑除腥味，反而蓋過貝殼海產的鮮甜味香茅乳鴒 - 乳鴒真是充滿香茅味，特別是鴒身胸部,但自行加少少鹽味道會更香(但最爆笑是店舖不會主動供應青檸及鹽,要求後者又說不好因鴒身用香茅調味!!!!!!各位,人人味覺不一,何解大家飲食習慣要一樣??????????)紙米蝦卷 - 失望之作,因為紙米包得厚,牙咬不開,只吃到勁酸紅蘿蔔條及無味雪蝦火車頭 - 牛丸超爽口彈牙,吃得出是人手打,應該係我幾十年食到最出色的,不過,其他牛部份不是無味,就是過老,湯亦不鮮甜,簡單形容是"肉身分離",沒靈魂"可言!不知道食肆出名後是否很難保持食物水準?各位飲食間朋友

因為睇了食評有好多笑臉, 所以同3位朋友一起去試. 叫了:1. 咖哩雞: 好唔掂, 雞'鞋'及無味2. 番茄牛肉河: 只是合格3. 拼盤: 串燒唔好食, 春卷'林'的, 蒸粉卷一般, 'chak'肉唔掂4. 炸軟殼蟹: 一般5. 釀蟹蓋: 麻麻, 可以不試6. 燒肉丸: 麻麻, 可以不試至於飲品, 我朋友叫了一個咸檸七, 佢話飲了一啖, 直程想即刻成杯倒咗去!!!!一定唔會再去!!!!!

張姓哥星的推介之下, 去了大坑試越南站的火車頭店子十分之細, 廿個位左右啦, 不過我去的時候都有四五人在食粉, 下午四點, 唔係飯市火車頭好彩唔係好大碗, 如果唔係我一個人點食 在我心目中, 多都無用, 最緊要係好食! 火車頭入面有牛肉, 牛柏葉同牛丸, 之前於金寶食過, 越南站同佢地個風格都幾唔同, 呢間的湯粉, 湯底比較清, 味道無咁強烈, 但相同之處係都會有香葉, 青檸等供應給食客加之調味, 如果喜歡強烈的牛味, 呢間未必滿足到你, 但如果想清一些呢, 呢碗火車頭都係一個不錯的選擇河粉唔算太滑, 但有質感, 一條一條的放入口, 有軟熟的感覺, 好過爛容容的粉, 最唔鍾意就係嗰d

We didn't make reservations so waited about 20 minutes, when we were asked to follow an old man to the walk up building next to the restaurant, and entered a flat where there were 2 tables of customers digging into their meal, and we were led to the back where we sat out in the balcony, decorated with plastic vines and a 6 meter tall MASSIVE fan. It was quite rustic and had a strangely cozy feel to it, very laid back for a summer's evening.We ordered for the 4 of us:- chicken cabbage salad - fre

LUNCH和朋友第一次來這試試很滿足的抱著肚離開!鮮茄牛腩湯河 - 絕對要試, 很濃郁的鮮茄湯, 可惜牛"根"冇味, 牛腩只有兩塊生熟牛河 - 最正湯底, 牛片也很"淋", GD!沙津 - 意外的好! 很開胃! 朋後最後再追加一碟!雞串燒 - 唔掂, 太salty, 雞肉麻麻龍眼冰 - ok喎!coffee - 冇下次以兩個女生來說叫了有點多但每人80, 一點也不貴啊坐得也很comfortable, 我們慢慢吃, 聊天, 坐了2個小時呢難得的是朋友也說下次會再來!個人認為Vietnam restaurant來說是最好的!

昨晚到了大坑的越南站食越南餐, 仲見到一位無線的藝員, 不過唔記得叫咩名係唔係多明星去食就不得而知, 最緊要係好唔好味, 餐廳播放了節奏輕快的越南時代曲, 看過貼在門口的報導, 知道老闆係越南人, 相信味道應該會幾正宗同唔錯的兩個人吃了火車頭, 越式春卷, 牛油雞翼同馬拉盞少通菜, 先說火車頭, 湯底味道不算好濃, 但有淡淡牛骨的味道, 加入蘿白, 洋蔥去煲, 味道唔錯的, 牛腩好林, 一咬即開, 放一些生芽菜同青檸汁一拚食, 味道係幾對辦的了春卷很粗, 餡料很多, 豬肉碎十分多, 稍為炸燶左少少, 不過味道ok, 酸汁酸了一點, 不過唔算差, 牛油雞翼好香口, 炸粉唔厚, 醃得幾好味間舖細細間, 兩邊是卡位, 中間兩張大枱, 骨子得嚟坐得都算舒服

中午去到大坑食越南菜, 本來想去火車頭, 不過見呢間叫越南站都好似會幾好食, 於是俾佢截胡!食左碗特別粉同越南粉卷! 特別粉五十幾蚊一碗, 不過都幾大碗, 有牛肉, 牛展, 牛柏葉, 牛丸等全牛餸, 第一口係飲啖湯, 充滿了牛肉味, 不過味道偏甜, 白蘿蔔有三件, 淋身但係味道一般, 可能味道都出哂去湯度了! 牛柏葉都幾爽, 牛肉都幾好食, 不過牛丸就差啲了, 因為牛丸係好似去茶樓飲茶食山竹牛肉咁既質地, 我就唔鍾意了蒸粉卷一般, 皮比較厚, 餡唔夠香, 酸魚露味道太酸, 但係可以接受, 地方細少但佈置都幾舒服同乾淨, 都可以一試的!