影片
上次去咗间越南餐厅，呢到啲料理真系得令到赞叹声不断！首先饮品，桂圆茶甜度啱啱好，啖啖桂圆肉，滋味真心正！🥤菠萝梳打又爽口，新鲜菠萝肉好多，饮一啖感觉少少凉风吹过噃。嚟到经典小吃，无骨凤爪口感灵灵地，一啖咬落去弹牙得嚟又不会太韧；软壳蟹米纸卷内，蟹肉鲜美多汁，外层米纸滑嘟嘟，啖啖爽口。🦀香茅串烧牛肉，真系香茅味十足，肉质又嫩滑，完美炭烧香气扑鼻，啲鸡串烧就更加无得顶👌，肉汁保存得好好，食落超级满足。唔得闲，当然要嚟个快手贴肚，试咗猪扒拼鸡翼饭，个猪扒好够香，而𠮶啲香茅鸡翼，皮脆肉多汁，真系犀利到喇叭声📯。最后，唔提越式猪扒法包真系对唔住自己，粒粒香茅猪扒加上清新嘅配菜，夹入松脆包中，咬落美味就流晒出黎！食完呢个，肚腩都话我：今晚食好啲啦！下回都一定要再嚟，试多啲啲汤粉同小食！🍜🥢
继续阅读
🎎越南春卷份量比较大，外层好香脆，炸得好有油香，内馅材料丰富，满有口感，味道非常清新，十分开胃。特别是在夏季炎炎的时候，吃起来更是让人感到清爽愉悦🪆🎎猪扒拼鸡翼饭是一份非常丰盛的餐点，猪扒和鸡翼都烤得非常入味，肉质鲜嫩多汁，非常好吃，搭配上饭和青瓜，让人吃得非常满足🪆🎎越式猪扒法包是另一道令人惊艳的小食，法包的外皮酥脆有嚼劲，里面则是猪肉为主，另外仲有蔬菜，口感亦都非常丰富🪆🎎越式无骨凤爪是一道非常独特的菜式，这道菜的凤爪经过处理之后，去掉了骨头，只留下爪肉，搭配上越南特色的调味料，味道非常独特，而且吃起来都十分方便🪆🎉这家餐厅（越大哥）味道非常好，而且价格也比较实惠，如果喜欢越南菜式，这里绝对是一个值得一吃的地方🪭
继续阅读
作为一个住咗喺长洲一段时间嘅foodie，长洲8成嘅餐厅小店我都食过🤓要推荐好嘅餐厅俾大家的话，🇻🇳越大哥必定榜上有名🤟🏼小店室内室外都设座位，唔系太热时我习惯坐外面，好舒服架🌿开胃之选🏅越大哥牛柳沙律配蒜蓉包沙律有洋葱、青木瓜丝、花生、香叶同蕃茄仔，加入鱼露、酸辣汁、越南香料，味道好丰富😋招牌之选🏅招牌海鲜肉丸鲜茄蟹汤檬用新鲜蕃茄同蟹熬出嘅汤底零舍鲜甜，真材实料无味精，食完都唔会口渴💦肉丸好有肉汁，吸埋啲汤所以更好食✨必食之选🏅火车头河粉食越南嘢点少得火车头河粉，呢碗火车头河粉嘅汤底，用大量牛骨同萝卜一齐煲，甜到不得了🤩一碗河粉，有齐牛丸、牛筋、牛肉片、牛腩、扎肉，真系冇得顶👏🏼
继续阅读
呢间系长洲既越南菜装修几好，有啲田园既感觉，都唔会话坐得好逼，店员态度又好，唔错呀！💋猪扒拼鸡翼饭一个碟头饭既样，但好有越南风味，猪扒有啲香茅味，肉质几腍，味道几好，唔会好硬好实，啲肉口感几好！鸡翼就煎得好脆，皮脆肉嫩，都唔细只，好好食呀，仲有只煎蛋添，成个饭都好多𩠌，好丰富呀！👀香茅烧猪颈肉捞檬烧猪颈肉都好多，肥瘦好均匀，烧得好香，啲肉好嫩，檬粉都煮得好好，几爽口，捞埋啲鱼露酸汁，好清新，仲有啲炸蒜添，好味呀！呢度又有落地玻璃，望住室外，系度舒舒服服咁食下野chill下真系几写意呀！
继续阅读
今日试左呢间长州既越大哥🪝本身以为只系好普通既越南嘢，估唔到会咁高质🤓因为唔系特别肚饿，主食就叫左越式猪扒法包🥖但系，佢真系好大份，大过一般越式法包接近一倍😱而且非常足料，猪肉非常多而且腌得好好💦我地仲试左越南春卷、软壳蟹米纸卷同无骨凤爪😋春卷都系用料十足，皮薄馅多，金黄酥脆🔥米纸卷包得好扎实，值得赞系软壳蟹超脆同埋多肉🦀凤爪酸酸甜甜都好惹味🐣嘢饮我地一人叫左一杯🍺我既新鲜菠萝梳打好fresh，好多菠萝肉啱嗮夏天热辣辣消暑🍍男朋友既越南滴漏咖啡，听佢讲非常正宗，而且咖啡豆quality好好，唔会特别苦，酸酸地好甘甜☕️
继续阅读