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2025-02-18
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跑完步唔知點解心郁郁想食甜品。路過見到甜品店靚靚仔仔環境幾好咁,又見到有個甜品幾特別就坐低一試:黑糖花生麻糬配海鹽芝士奶蓋,$40整體味道配搭有啲微妙海鹽芝士奶蓋食到明顯嘅鹽味,同奶蓋融合得幾好,飲完仲有餘香,但質地偏稀薄,空氣感多咗啲,濃稠度可以再提升。黑糖花生麻糬麻糬外皮厚度約0.5厘米,比較厚身,口感煙韌有咬口,唔係糯米糍嗰種軟棉彈牙。我自己偏愛糯米糍口感,但如果你鍾意煙韌嘢,應該會鍾意!內餡類似花生醬,味道濃郁,仲有明顯嘅花生粒,香口得嚟帶啲咬感,不過花生醬味實在太搶,食多幾啖會覺得有啲膩。最頂嘅一粒杏仁有驚喜!焗過嘅杏仁香脆有誠意,粒杏仁係好好食嘅整體配搭分開嚟講,每樣嘢都唔錯,但綜合起嚟味道唔算特別和諧。花生醬味太重,搶晒其他味道嘅風頭,黑糖同芝士奶蓋嘅存在感變得好弱。性價比麻糬直徑約6-7cm,兩粒,大小同雪糕糯米糍差唔多。$40甜品算係合理,見仁見智環境裝修光猛靚靚仔仔,感覺都好乾淨整齊,而且就算坐滿都應該唔算太迫,約會後食吓甜品都可以考慮呢間(因為環境)。如果你鍾意厚身煙韌口感嘅麻糬,又係花生醬控,可以一試!但如果你追求味道平衡同和諧,就可能要諗諗~我個人口味就唔會再
黑糖花生麻糬配海鹽芝士奶蓋,$40
整體味道配搭有啲微妙
海鹽芝士奶蓋
食到明顯嘅鹽味,同奶蓋融合得幾好,飲完仲有餘香,但質地偏稀薄,空氣感多咗啲,濃稠度可以再提升。
黑糖花生麻糬
麻糬外皮厚度約0.5厘米,比較厚身,口感煙韌有咬口,唔係糯米糍嗰種軟棉彈牙。我自己偏愛糯米糍口感,但如果你鍾意煙韌嘢,應該會鍾意!
內餡類似花生醬,味道濃郁,仲有明顯嘅花生粒,香口得嚟帶啲咬感,不過花生醬味實在太搶,食多幾啖會覺得有啲膩。
最頂嘅一粒杏仁
有驚喜!焗過嘅杏仁香脆有誠意,粒杏仁係好好食嘅
整體配搭
分開嚟講,每樣嘢都唔錯,但綜合起嚟味道唔算特別和諧。花生醬味太重,搶晒其他味道嘅風頭,黑糖同芝士奶蓋嘅存在感變得好弱。
性價比
麻糬直徑約6-7cm,兩粒,大小同雪糕糯米糍差唔多。$40甜品算係合理,見仁見智
環境
裝修光猛靚靚仔仔,感覺都好乾淨整齊,而且就算坐滿都應該唔算太迫,約會後食吓甜品都可以考慮呢間(因為環境)。
如果你鍾意厚身煙韌口感嘅麻糬,又係花生醬控,可以一試!但如果你追求味道平衡同和諧,就可能要諗諗~我個人口味就唔會再食呢個,不過會試佢其他甜品。
黑糖花生麻糬配海鹽芝士奶蓋
$40
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