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港铁观塘站 A2 出口, 步行约10分钟
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电话号码
96815115
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期日
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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34度打邊爐, 無難度啦, 仲要叫個藥膳雞補補佢添。藥膳花雕醉雞鍋(半隻)好濃烈花雕酒香味, 連個湯鍋都好有特色, 2邊手柄係個龍頭。未食已經好令人有期待滾起先試飲個湯， 果然無令人失望, 聞落香, 飲落鮮甜，大家唔覺唔覺都飲左半鍋。 醉雞夠入味, 有酒香, 唔會過咸肉質嫩滑有雞酒香黑柏葉(半份)呢個就普通, 正常發揮, 不過真係要專心淥, 淥太耐就會好銀。安格斯雪花牛頸脊水滾淥十幾秒就食得, 入口肉質柔軟細嫩, 有輕微油香，肌肉同脂肪完美結合, 充滿了濃郁既牛肉鮮味。而且切得都有少少厚道, 所以都有少少咬口, 十分出色。伊比利亞黑毛豬肋條呢個豬肋條好好食, 雖然目測睇落好似好硬好鞋咁，但入口完全保持到濕潤度, 好滑既豬肉, 我好似係第一次食厚切而且係滑身既豬肋條。有輕輕既肉香味, 配呢個花雕湯底令個肉鮮味更加突出。手打鮮蝦丸 /手打墨魚丸邊爐必食手打丸類, 2款都唔錯, 係屬於偏實淨既口感, 我個人黎講係好鐘意, 實淨得黎都保持都彈牙, 唔係死實實, 而且都食到有蝦同墨魚既鮮味
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我和家人都愛吃火鍋，火鍋最重要除了是個爐（安全）之外，我們認為最重要的是食物要新鮮，有良好服務就更好。今次來這裡，主要是近公司，放工步行過來便可以。初次嘗試，火鍋湯底選擇多，我們選了「天麻魚頭鍋」湯料豐富，魚頭大大個，湯味濃郁👍🏻👍🏻菜單選項也很多，我們點了豬拼盆、生蠔和蔬菜。這個豬拼盆包含兩三個豬豬部位，全部都好好吃說好的一桶生蠔，嘩！怎可能這麼多😍目測和口感都感到他們把蠔清潔得很好，入口爽甜。蔬菜亦很新鮮，絶無老、殘、爛葉👍🏻在等湯鍋的時候，我們再點了兩個小吃魚皮很爽口，藤椒味剛好，沒有太搶第一次吃這個午餐肉響鈴卷，又幾特別喎，兩樣本身油油的食材夾在一起，但入口又不會吃到一口油，掂。這間店不但食物新鮮，服務也一流，值得再次到來。
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好懶打字，寫得食評一係就好伏，一係就好驚喜，今次係後者😍🥳朋友介紹呢間餐廳…環境，食物質素，服務態度，價錢都係香港打破負評之作👍🏻👍🏻👍🏻 佢絕對可以幫香港飲食界平反💪🏻首先湯底係真係可以先飲湯嗰個質素，夠味，夠鮮！前菜叫咗醃師庵，醉乳鴿，都好好味。打邊爐食材好多選擇。叫咗多個平時經常食嘅打邊爐菜品，都好有驚喜！碟頭比出面好多打邊爐都大！墨魚滑好正！安格斯牛頸脊超級嫩滑！野生竹笙必定要食！！！！！！！！！！！！！！！！！！職員服務態度超好！$58可以任飲，出面打邊爐一罐可樂都10幾廿蚊🤣任飲心理上真係好爽！鍾意飲酒嘅人更加爽！抵到爆！！！ 佢地個楊枝甘露都好正！！如果真係要挑剔，我會希望個調味料豉油可以鹹少少🤣醉桃園，下次一定再食！因為呢間打邊爐，我會好願意去觀塘🤣
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Lunch time中式裝修得靚😉之前其他評論都有相可以睇。一大班同事食飯嘅好去處！份量大，8個女人叫個6人餐都夠食，嘢食好味道☺️每次去啲服務都好好，員工好好笑容好nice。雖然之前上菜慢，但反映過之後，呢幾次去都好快有得食！甜品仲好有驚喜，無論是糕定係炸湯丸，都啱啱好唔會太過甜太過油👍有時候都會轉下set嘅內容會有啲新鮮感算係咁🤣可以改進嘅位應該係每次兜酸菜魚／水煮魚，薯粉嘅份量都唔同😅
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觀塘打邊爐地方多選擇，但有信心保証應該係這間。每次樓面老細都熱情招待，不論你是熟客還是生客，他都招呼周到，讚！每樣食材新鮮可口，養顏湯底清甜鮮味，飲2碗絕對唔口喝，只是竹蔗茅根水仍是偏淡，失色。每次都有甜品送贈，上次是美味楊枝金露，今次是食唔停既炸湯丸，完美！今晚星期五人流多，環境有些嘈吵。
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