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港铁太古站 B 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
粥底以綿和滑見稱，必試之選: 豬紅粥及皮蛋瘦肉粥。
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营业时间
今日营业
07:00 - 17:30
星期一至日
07:00 - 17:30
*餐廳會不定期休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
喺鰂魚涌返工，附近嘅餐廳都好高消費平時一係自己帶飯，一係就嚟食粥午飯時間外賣都等得耐，我多數等一陣入嚟堂食粥同炸兩，始終都係親熱食開心啲但今日天氣太熱，臨落單放棄咗食粥一於試吓佢嘅炒麵平時食粥都會叫個炒米粉但係呢一間嘅選擇就比較少只係得炒麵麵嘅份量唔算多，配菜份量都正常面質就偏淋，個人口味鍾意食啲爽口彈牙嘅麵所以就覺得麻麻地每一次嚟必叫炸兩就算佢唔係即炸，都唔會有油益味口感比較硬，但咬落都係脆脆的今次個麻醬好稀好稀，落多一次，都係冇乜味好彩佢啲芝麻夠香，都輸唔晒
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喺怪獸大廈隔離門口排晒隊一問之下原來排隊係排買外賣堂食拎飛隨便企等叫就得有啲遊客見隊就排完先話堂食派飛姐姐都安排返俾佢地快少少入入面企理 但坐得少迫蔥花蝦米腸炒麵 牛肉粥整體味道服務態度都唔錯
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終於有機會幫襯得到呢一間粥舖(因為上兩次黎都無開門，真黑仔)，早餐時間黎到，一個人食唔到好多野，所以只叫咗炸兩同豬潤粥，價錢比想像中貴，尤其是碗豬潤粥，成$35一碗，都真係有D貴，不過作為一間老店而且又成日有人排隊，佢D出品又真係幾好食嘅，當中最出名嘅就係佢個炸兩，皆因佢入面條油炸鬼竟然係脆嘅，印象中就算即叫即整都未切有脆嘅油炸鬼(除非佢連條油炸鬼都係即叫即炸啦)，衣家$19就食到脆油炸鬼嘅炸兩真係無得頂呀。
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今日過來工作，完事已一時許，行過見咁多人排隊，反正午餐求其吃，咪來湊熱鬧囉⋯⋯正在等位之際，門外大大個餐牌，一目了然，已細選等待入座中⋯⋯一支公很快有位，一坐低便點餐蝦米腸粉$19~腸粉內，除有葱花外，蝦米大大粒，灑上芝麻，豉油，美味。皮蛋瘦肉粥$35.~粥底棉棉有米花，一讚！但這裡和一般的瘦肉粥不同，平時吃鹹瘦肉是醃好一大舊的，再將鹹瘦肉煲熟再撕開一絲絲的，但這店用上肉片，筆者比較傳統，感覺前者有下火功效⋯⋯但當然只是老派的感覺，並無實際數據支持⋯⋯瘦肉都幾多片有趣的是，刀功一氣呵成⋯⋯皮蛋足料，都有半隻之多。整體來說港島區這些老字號粥舖已買少見少，棉棉粥底，唯一美中不足是醃料重手左少少，吃粥後有點點口喝，但這些老店，筆者也覺得，值得支持。
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剛行完山，肚子咕咕叫，我同朋友閂咗入呢間餐廳，正！冇等位，坐低馬上叫咗碗皮蛋瘦肉粥同炸兩。粥口感絲滑得嚟又濃郁，皮蛋夠味，瘦肉又嫩，真係好夾😋！至於炸兩啊，豉油可能手滑咗少少，下次輕手啲就完美喇。油炸鬼唔算太脆，下一次希望可以即叫即炸，食落去咁先至過癮嘛！周圍望一望，見隔離檯嘅腸粉好似值得一試，下次一定要嚟挑戰下👀。坐喺度，感受到呢間嘅地道香港風味，啲阿姐服務勁忙亦都講嘢幾犀利，但呢度咁多人捧場，服務質素就算忍下又如何？食得開心就行喇！整體嚟講，呢度嘅衛生都做得唔錯，場地整潔，有種煥然一新嘅感覺🌟。咁平民價錢，食到咁嘅真材實料，下次行完山一定再光顧！
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