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做完野揸车番公司，想食个下午茶，近近地就拣咗呢间。揸车途中已经叫定外卖，泊好车行过去就即刻有得拎😉 炸鸡髀沙律 $43只炸鸡髀好够味，新鲜炸起块皮非常之脆，沙律系杂果沙律，份量都算多 冻柠茶 $3跟餐价西多士 $31西多士系切开四件嘅，唔同平时嘅一大块 👍🏻 蛋味好香，而且几松软，唔错 👍🏻 由于本身食西多士嘅时候好钟意食糖浆，见到本身跟𠮶盒糖浆唔多，就问收银姐姐可唔可以俾多少少糖浆我，佢去装完俾我之后同我讲要加多两蚊 🥲🥲🥲 其实本身食西多士唔系应该会跟埋个糖浆嘅咩？ 点解会无啦啦收到两蚊？ 仲要佢装完出嚟先同我讲话要Extra再收钱！！虽然只系两蚊，但系感觉唔好！！热柚子蜜 +0跟餐价
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今日又经过金悦轩，忍不住又要去试吓佢哋嘅招牌午餐😋。今次我拣咗个经典嘅烧鸭饭，佢个皮脆到令人心瘾瘾😍，啲肉肉质软滑，入口即溶！再配住啲秘制酱汁🤤，哗，简直系中式美食嘅完美示范！另外我仲一试个椒盐饱肚，香口得嚟又唔会过咸，啖啖肉感，真系正到弹！蔗汁鸭肝就真系意想不到嘅配搭，甜中带咸，卖相吸引之余，食落去既新鲜又唔腻，咬落去嘅口感简直系一流👍。呢度嘅虾饺皇𠮶啲虾仁超级弹牙，无得输咁，满满嘅海鲜味，一啖一个咁食，真系食得出师傅心机。翡翠鲜虾镬仔捞面嘅面条Q弹得嚟不太油，食落充满虾味，仲有啲细细嘅鲜虾点缀，真系痴心妄想佢已经好味🤩！有著浓郁咁嘅汤底，饮一啖，暖笠笠，过瘾！一试金悦轩嘅午餐，真心觉得物超所值，平平地食到咁满足，下次仲要带埋朋友一齐嚟，大家齐齐享受这美妙嘅一餐🥢！
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【沙田区】【金悦轩】呢排有机会去火炭工业区做嘢，不过而家咁叫都只系历史嘢，大家都知香港嘅工业都所余无几，喺得呢区嘅一系纯商业，一系就系物流运输，最多做啲加工或者其他 value added 嘢。不过依然系好多企业，好多人喺度返工。当然唔止本身做嘢嘅人，近年仲有附近地盘工作嘅朋友会喺呢头活动，之前有旭禾苑嘅建筑工程，到工程完成又有星凯．堤岸嘅建筑工程，可以话冇停过。多咗人喺附近做嘢，意味住食肆嘅需求都会增加，因为多咗人食嘢嘛。我咁啱过嚟做嘢都望吓自己做嘢𠮶幢有咩食啦，虽然话系「撞手神」，但我经过见到呢间经常陈列好多烧味喺度，都好吸引。我估预咗卖得出先会整咁多摆喺度，既然佢预自己会卖得出咁多，即系不嬲都好多人买，我系咁谂。所以趁下午茶时段先过去食嘢，整个「至尊烧味下午茶」叹吓，一场嚟到梗系双拼，我拣咗「烧肉」同「烧鸭」配「米粉」，清清哋又好邪恶咁。不出所料，啲烧味整得都 okay，难怪我两点几入到去都见到几乎每张枱都有人。个餐有饮品，叫杯「冻柠茶」走甜，好似清清油腻感咁，冇乜特别。个餐最后埋单 $48，唔差呀，谂唔到食乜𠮶阵去啪个烧味都几好。不过后尾睇返有读者提过我，有另外一间个名差唔多嘅，啲嘢仲好食，睇吓几时过去做嘢先。。。（地址：火炭坳背湾街2-12号威力工业中心地下C号舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #globaleats #tastyfood #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am沙田区 #火炭 #金悦轩 #茶餐厅 #下午茶 #至尊烧味下午茶 #烧味 #烧肉烧鸭米粉 #烧肉 #烧鸭 #冻柠茶 #1am火炭工业区 #1am0766 #1ambackup
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今天带著我的<真-金神>小米入火炭处理人生大事，顺便约好妹妹在附近晚餐。得知此店已易手，物是人非。反正要找个好地方聚一聚，就决定在此晚餐。六点来到，于内堂就座。以涫水渌过餐具后，就要做最重要的事：点菜。我们六位，职员就推荐这手写是日餐单，还主动提出将豉椒炒花甲变为油盐粉丝浸花甲，免却重覆二碟豉椒系列。而我们有选择困难症，所以点了鱼+ABC，四百多元有齐四款，又鱼又烧鹅又鹅肠又花甲，平均每碟百多个大洋。计落应该抵左! 再加二碟小菜和白饭，便成了今天的晚餐。 金牌烧鹅 是上庄喔！鹅胸肉不太硬，至少我咬到啰！ 因为烧鹅砍件后马上呈上，肉质纤维仍然湿润，所以鹅胸唔干柴。 注: 遇过机场某快餐店提早将烧鹅烧鸭砍件，肉的水份挥发了，肉质又硬又干啰!烧鹅皮单独配白饭，变成烧鹅皮寿司。豉椒炒鹅肠 先夹起一条鹅肠查看，鹅肠超长，肠身啡色，未经漂白，可以放心享用。啡色鹅肠竟然附带鹅肝，鹅肠和鹅肝都很脆口。 油盐水浸花甲 花甲无沙，我喜欢。汤底胡椒粉味浓郁，接近福字米粉那汤底。再加上即磨黑椒碎，令整体更香辣，刚好衬托出花甲肉的甜。垫底粉丝吸尽精华，才是这碟花甲的亮点。 豉汁蒸鲈鱼 因为鲈鱼肉多骨少，细路不易梗骨，所以放弃黄花鱼。 上汤菜芯 菜芯够甜无苦味，就连不喜欢食菜的小米都夹走几条菜芯呢！ 川辣鸡煲 热腾腾上枱喷晒烟，鸡肉够滑。可是小米表示不够辣。 煲里没有辣椒，也许这个是啫啫鸡煲。是日周未，客人不多，可以坐足一整晚。希望三月尾能够带<真金神>小米再临火炭，如果成事，可能系家族十多人聚会了!
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买咗一盒鹅肶饭鹅肉好干，颜色又黑，感觉有啲似隔夜。另外买左2盒四宝饭有同样问题，四宝饭比了6嚿烧鸭，烧鸭又黑又干完全唔好味，以往有也有帮衬这间外卖，过往没有这情况，希望他可以改善同埋注意一点。
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