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港铁葵兴站 D 出口, 步行约10分钟 继续阅读
电话号码
24258312
营业时间
今日营业
10:30 - 19:00
星期一至六
10:30 - 16:00
星期日
10:30 - 19:00
公众假期
10:30 - 17:00
*疫情期間提早關門至下午六時。
付款方式
现金
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招牌菜
牛骨湯粉面 腍肉粉面
食记 (52)
食過超過100次既舊客,趁老闆退休前留個正評先。由讀書到做野,到最近搬走少食左,食左10年以上,次次都係食4寶粉,加老闆自己沖既菊花茶。環境差不過都慣咗,食個時小心d。湯底真係好甜,又清,冇味精,唔似出面越南粉類似既湯底。4寶先$36,加野飲$40內落樓。光輝圍好多餐廳,但食過其他後都係食返呢間最正。疫情前開到7點/8點,疫情後就開10收4,唔做晚市。有時放工想趕黎食下都唔得,搞到少食左好多。今次難得返舊屋再黎食,聽老闆講隨時退休了🥲 特別既牛骨湯底酸酸辣辣,再加舊腍肉,出面搵唔到另外一間了。 继续阅读
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業主:「我覺得大家有條路行,好過得你一個人有路行!」租客:「決不加價至退休!」 正當社會變得誠信消失,原來世界還有良心業主和好租客存在,彼此默默地堅守著承諾!就是這一份人情味,令我一直好想到訪「金來」!機會終於來了,憑 Google Map 找到光輝圍,周遭的確予人殘破老舊的感覺,若不是街坊或熟客,相信極少會特意前來這𥚃覓食!不過,如果我未曾來過、未曾吃過「金來」的越南粉,大抵不會知道香港竟有一「時光倒流」的食店,一碗越南粉才不過 HK$27、HK$30,不曉得會否是廿年前越南粉的水平?我們點了兩碗越南河,老闆倪生從煮麵房喊出來,說要給我們一點點酸辣,我們馬上回應一句好啊,老闆與顧客就是那樣的直接!不久,四寶河 HK$36 和牛肉雞肉河 HK$30 便做好了!幾款配料當中,除了特別的腍肉,我們也認為雞肉是最好吃的,肉質充滿彈性,又不會過於軟腍!而湯底跟認知的越南粉有著不同的感覺,據知是選用牛骨以慢火熬製,混合了牛香與多種香料,不算得特別濃郁,但加上微微的酸辣,非常順喉、又帶點開胃,總之是別具一格的越南湯底,我倆也覺得「金來」的湯底來得非常自然與無添加!四寶河有齊牛肉、雞肉、扎肉和好特別的腍內,腍肉被譽為鎮店之寶!腍肉色澤粉紅,質感爽彈,帶有微酸,而綠色是辣椒,但辣度輕微,頗開胃的口味,但未必人人能接受過來!河粉也十分掛湯,我們雖然不是太肚餓,但愈吃愈開胃似的!還有自家製菊花茶、酸梅湯等,跟粉只是加 HK$5,非常實惠!「金來」的牆身除了貼有出讓的紙幣,便是滿滿老闆倪生的筆跡,令我腦海出現曾灶財的毛筆塗鴉!回到香港那個包容、多元,充滿生機的年代,對比現在的香港,何嘗不是更進步,至少大部份良心、人情味、承諾,互信沒有被消失。如今只剩下良心業主和好租客締造的「滄海遺珠」,有機會便多吃幾碗時光倒流的越南粉! 金來越南粉新界葵涌葵涌道 1001號德昌大廈地下 13號舖營業時間:1000 - 1600 继续阅读
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等级2 2023-08-05
678 浏览
第一次幫襯。同事極力推薦。呢碗係四寶河。扎肉同腍肉雙拼。。自家製五花茶。整體來講,湯底肯定冇味精。但味道確實係一般。最驚喜就係老闆自己煲嘅五花茶👍🏼。腍肉我係第一次食,我諗我未必會想再食😬 继续阅读
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等级1 2023-07-26
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^_^之前睇片介紹一間鋪租28年無加過嘅小店,引起我興趣,所以就去左幫襯!我諗舖租唔加嘅話成本應該會加喺食物度四寶(腍肉、牛肉、雞肉、扎肉)真係好大碗湯好濃 西芹蔥花菜脯都切到超細碎好味!值得支持 继续阅读
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等级2 2023-05-10
2093 浏览
12年前喺葵興返工,期間亂撞搵到呢間越南粉麵店覺得味道同氣氛都非一般。 之後轉工後就無返過嚟…近來又再常常嚟返呢區,因為唔記得店名search 唔到位置,只能憑記憶搵返呢間舖頭…但摸門釘咗兩三次,今日終於遇到佢開店啦😄 咁多年都冇變,包括店裏獨突的氣味,裝橫同埋價錢。 兩個人兩碗麵兩杯飲品加碟菜,都只係$82…. 佢湯麵嘅味道同出面就係唔同,酸酸的檸檬味真係好特別,雖然說不上好好食,但就係感覺良好…尤其是見返依然一腳踢嘅伯伯呀🥹 继续阅读
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