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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约5分钟
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营业时间
星期一至六
11:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
金源小館既小菜做得出色滋味，甜品更係必點，雪糕都有好多特別味，如威士忌，番石榴和愛爾蘭咖啡。地方就稍為逼，特別係多人既時段。山東燒雞（$120）：作為金源小館既招牌菜，每一次食都無令我失望。充滿香蒜味既醬汁淋落撕開雞肉，下面就鋪左齋雞土魷蒸肉餅（$60）：有馬蹄香菇既土魷肉餅好足料，好有大排擋小菜風味豉椒蟶子皇（時價）：老細當日推介蟶子皇，豉椒汁炒得香口微辣，每人一大件係好滿足！威士忌雪糕（$18）：金源小館晚飯總會送甜品豆腐花/南瓜露，但餐廳既自製雪糕總叫人難以抗拒！威士忌雪糕帶有酒香既威士忌味，超特別！
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The local favorite has a reputation of the delicious dessert. Puddings are great choices, don't leave without them. Shadong chicken is easily the hottest item here. Soy sauce marinated chicken but served cold with a yummy garlic sauce with a bed of even yummier tofus, the taste of chicken did not disappoint. I also order a side veggies because the veggies fried in old style Hong Kong wok is the best!#hungry #香港美食 #pandaeatshk #hkfoodblogger #hkgoodeats #hkfoodblog #hkfoodie #hkigfood #全力食 #hkfoodstagram #飲食日記 #bestfoodhk #topcitybiteshk #fotdhk #hkeat #hkfood #hkrestaurant #hongkongfoodie #ufoodphoto #foodgasm #foodgasmic #相機食先 #香港美食地圖 #吃貨人生 #popyummy #yesfood
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好好好食！好旺場。因為即興，冇訂枱，6:15pm到達，已經有人在內。大多是訂枱客人。2個人食，叫了山東雞，半隻。超級好味，不停食，食到尾才記起要影相。超多蒜，香口，雞肉滑。可能因為是必叫菜式，一早準備好，不到5分鐘已經上枱，即食！我見枱枱都有叫。這個啫啫通菜煲，本來冇乜期望。但是超好食！夠熱，夠香，夠多！食食下發覺煲內還有魷魚乾粒，冬菇及蝦米！必食！張相，已經食左2/3。點了蒜茸蒸蝦，不過不失。這類店，最怕服務差。不過，出奇地好！又會自動換碟。但環境比較舊，而且客多，大家會自動交枱。是2小時內的大圍舊同學舊同事食好嘢的好地方，之後去酒吧飲嘢。
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感覺上，山東燒雞就係一隻來自山東既雞，就好似青遠雞嗰啲一樣，尋日同事提議我地一齊過來食Lunch, 未食過就試下囉。。估唔到未到門口，離遠己經見到有一大班人聚係門口，正諗住想轉場時，同事話「一早訂左位」，所以我地就心存興幸咁走過去。但係訂左位，原來都要係門口等10幾分鐘，雖然Lunch 時間得1個鐘，但職員都好識做，係門口幫我地點定菜，一坐低就食得。。抵讚👍🏻👍🏻👍🏻😊😊山東燒雞，未去餐廳同事己經話必試，一坐低，店員就俾左一碟餸俾我地，因為太多蒜容既關係，所以我並唔知佢就係今日既主角山東燒雞，直到同事夾一舊雞俾我，我先知道。講返隻雞先，今日食飯都係靠同事發板，所以有咩食我都唔係好知，可能因為咁，所以有啲驚喜。。雞係好食嘅，但更值得欣賞嘅係墊底既齋豆腐，吸晒啲蒜香。好好食。接住再上就係香醋骨，呢個骨真係好香，用嘅係甜醋，唔會過酸，啲用質唔嚡，好好味。再來就油蜜菜，好甜好好食，不過都唔少油。最後係蝦仁炒蛋，蝦好彈牙又大隻，蛋又香，屋企餸但好好味。Overall 來講，我幾欣賞佢所有餸都係即整，熱辣辣咁上枱，因為啲菜太好食，結果食晒成碗飯，肥死我了。😂😂😂
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去灣仔金源小館，無論係lunch定dinner。Book咗台都好，都必定要等位。大概等咗15分鐘，三位嘅我哋，要同另外兩位素未謀面嘅食客搭台。晚餐嘅餐牌，同午餐其實係一樣。當然一定要叫山東燒雞啦，其實我朋友係唔食蒜。老闆二話不說，就冧咗啲蒜汁。啲雞好滑，水準依舊。但如果係熱的話，就會加分好多。無幾耐，鎮江骨就出場啦。如果你需要碟餸撈飯，你一定要叫佢。食過金源咁多次，第一次叫上抽蝦。味道好好，但啲蝦嘅質數就差咗啲啦。雪藏蝦，如果係新鮮蝦，或蝦碌，一定會好好多。最後就係啫啫芥蘭煲。個煲內，有新鮮魷魚，所以好惹味！最後，老闆仲送咗每日新鮮做嘅豆腐花嘅我哋嘆。都係個句，如果係熱的話。會高分啲羅。總結嚟講，係間值得推薦嘅廣東小炒店。
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