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2020-11-10
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2020年11月7日 (星期六) 6:00pm 29°C 環境高雅清幽,裝潢新派,燈光微黃,地方整潔,餐具乾淨。 瓷杯、瓷碟均印有酒家中、英文名稱圖案,清雅秀麗,散發一種貴重氣質。 ❤_❤ 人數:5人 家人當天中午時分,電話訂座,方便快捷! 不用排隊 廚師對鴨子洗剝乾淨後,肚內灌上水,泄殖腔用木塞塞住。烤制時鴨體完整,由於肚內水的冷卻作用,令鴨肉口感嫩滑。總觀全隻烤鴨,色澤紅潤,皮脆肉嫩而不膩,無論賣相或味道都相當具水準 【推介之選】❤❤❤ 【北京填鴨 第一食】 - 配以青瓜絲和京葱絲,在塗上甜麵醬後,用薄餅卷著食用。生純熟地用刀削成小片,每片厚薄一致,大小一樣,整齊排列於碟上。肉質鮮嫩,不老不韌,肉質肥美,肉汁滿溢。【推介之選】❤❤❤ 【北京填鴨 第二食】生菜片鴨崧 - 配以生菜和肉鬆。鴨肉切粒剁碎,炒得香口,再夾上一片填鴨肉,在塗上甜麵醬後,用生菜卷著食用。當中咸味和甜味混和一起,加上清涼爽口的生菜,口感豐富,層次分明,令人滿足。【推介之選】❤❤❤ 招牌松子魚 - 炸得非常香脆,啖啖卜卜聲,魚肉新鮮,無腥臊味,醬汁酸中帶甜,最好配飯。造型似躍非躍,賣相創新,三色豆拌碟,豐富了
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2020年11月7日 (星期六) 6:00pm 29°C
環境高雅清幽,裝潢新派,燈光微黃,地方整潔,餐具乾淨。
瓷杯、瓷碟均印有酒家中、英文名稱圖案,清雅秀麗,散發一種貴重氣質。 ❤_❤
人數:5人
家人當天中午時分,電話訂座,方便快捷!
不用排隊
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廚師對鴨子洗剝乾淨後,肚內灌上水,泄殖腔用木塞塞住。烤制時鴨體完整,由於肚內水的冷卻作用,令鴨肉口感嫩滑。總觀全隻烤鴨,色澤紅潤,皮脆肉嫩而不膩,無論賣相或味道都相當具水準 【推介之選】❤❤❤
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【北京填鴨 第一食】 - 配以青瓜絲和京葱絲,在塗上甜麵醬後,用薄餅卷著食用。生純熟地用刀削成小片,每片厚薄一致,大小一樣,整齊排列於碟上。肉質鮮嫩,不老不韌,肉質肥美,肉汁滿溢。【推介之選】❤❤❤
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【北京填鴨 第二食】生菜片鴨崧 - 配以生菜和肉鬆。鴨肉切粒剁碎,炒得香口,再夾上一片填鴨肉,在塗上甜麵醬後,用生菜卷著食用。當中咸味和甜味混和一起,加上清涼爽口的生菜,口感豐富,層次分明,令人滿足。【推介之選】❤❤❤
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招牌松子魚 - 炸得非常香脆,啖啖卜卜聲,魚肉新鮮,無腥臊味,醬汁酸中帶甜,最好配飯。造型似躍非躍,賣相創新,三色豆拌碟,豐富了顏色。【推介之選】❤❤❤
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酸辣湯 - 果然是酸辣湯,色深味濃,辣比酸更強,利害呀!!家人紛紛吃到流汗 ~
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一口小籠包 (八隻) - 熱騰騰,皮薄餡足,肉質軟綿。當本人一咬下,內裏的湯汁飛快地濺出來,冷不防弄濕了衣服呢。
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豆苗 - 翠綠鮮嫩,拌勻上湯,味道佳!
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高力豆沙 - 中央竟然有香蕉,意想不到 ~ 豆沙就相對少,味道偏淡,不會甜膩。
《 環 境 》:
《 餐 牌 》:
【 溫 馨 提 示 】:
❶ 接受電話訂座
❷ 另收加一服務費
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