金獅餅店 (已結業)

今早要到入境處取護照, 本來計劃之後逛一逛快樂, 金獅, rocca, pomme, 然後再去澳牛買蛋治, 燉蛋...點知晨早攪肚痛...又唔取消得預約, 唯有死頂.出去...亦速戰速決只逛灣仔..行過rocca...麵包不太吸引...總欠了一份新鮮的感覺..連最吸引的合桃榛子卷也捲得東倒西歪...只好放棄..第2站來到這裡..門面很簡約, 可能主色是白色原故..麵包賣相很好, 工工整整..不過款式味道沒有太大驚喜..最後買了一個蒜茸包..表面舖滿蒜茸碎. 像炸過的樣子..雖然比坊間一般賣的, 較多蒜茸碎...可惜蒜茸味不夠..一股咸味蓋過了..麵包氣孔很大, 但不算太軟熟..感覺一般..暫時只有little mermaid 的蒜茸包最好味..見到厚切方包, 4件/包.. $16 (因為厚切, 所以應該等於1lb size)..望落又不是覺得很軟熟..還是留代下次吧!另外較特別的有橙皮方包, 忘了價錢..橙皮絕對是我favour...可惜一片方包只有2-3顆橙皮...唉..forget it...btw, 服務員很有禮貌, 低讚

Previously came here for scones, but they were rock hard, I didn’t expect I would buy anything from here, but their meringues got my attention to buy them surprisingly.The pastel coloured meringues were in plastic jars displayed on the shelves prettily, there were so many flavours: Mango coconut, Strawberry rose, green tea, Osmanthus, sesame, Lychee, orange plum, vanilla, taro, pineapple and Durian.As meringues are meant to be very sweet, I was really tempted to pick Durian, but when I asked if

十二月下旬‧晴下午吃飯，沒有吃什麼，在下午茶時間就來買個麵包吃。見這個菠蘿麥包是新出品，就試一試。椰蓉皮幾脆，不太甜，跟麥包也配搭得不錯。比起傳統的菠蘿包，這個菠蘿麥包在感覺上是健康一點。不過要差不多十元一個，就有點貴。

今日同朋友去完Tst 行街同追星之後,就搭地鐵沿莊士敦道行去目的地~ "金獅餅店"因為為左買聖誕禮物俾男朋友而去~買左一個大同細既薑餅人,好得意丫,入面店員既服務都好好而且收銀機旁附有好靚既薑餅人既聖誕卡,我都忍唔住take 左兩張返屋企^^

金獅是舊時的麵包老字號,以前有沒有吃過,無從稽考,總之現今當新野試。麥方包$13,很軟,且在甜甜地的麵粉味,又有麥粒o趙口,是沒花架的麥包。燕麥酥$9,很新穎!切開時,以為是紅豆餡,誰知是稠煮朱古力麥皮!好好食啊!酥皮質素都ok。金獅包$8,紐紋包中有分佈平均的吉士,配埋鋪面的沙糖,整個麵包很香甜!

吃了2種產品,完全感覺不到那種"載譽歸來"的感覺橙皮scone-沒有牛油香,很硬,好"LUP",像麵包,最過份係有洗衣粉味,不知是否用了劣質香精,味道有點嚇人栗子蛋糕 (一磅)太多整色整水,太多華而不實的裝飾,拿回家後一打開盒,D裝飾一大半已經倒塌.蛋糕面的栗子很乾,不好吃,蛋糕的味道不太好180蚊一磅我唔會買你,如果不是家中老人對金獅老店有情意結,我不會訂金獅的蛋糕.情意結是不可當飯食的,新的金獅實在是了丟了老店的面,

出開灣仔，見到呢間餅店已經有 Halloween 裝飾，吸引我走去睇吓，呢度裝修幾靚！走入去，見到麵包大致上 $8 ~ $10，以墨西哥包為例，$8/個，大牛角酥 $10/個；比較連鎖店貴一點！麵包款唔多，只有十幾款，亦有鬆餅賣、甚至曲奇、茶葉都有！我都唔知買咩好？！睇到蛋糕櫃，有多款精美西餅、又有嘩鬼蛋糕，幾得意！蛋糕櫃正是小鬼棉花糖及萬聖節曲奇！萬聖節曲奇有4 款，南瓜曲奇、嘩鬼曲奇、... 每塊 $25，一盒4 款 $95，真係唔抵！最終，買咗小鬼棉花糖 $20個樣趣怪！有3隻色，味道一樣幾甜，只是色素影響，食嘅時候無咩嘢！食完先嚇親！刷牙時發覺牙隙有點灰色，連條脷都灰埋！我等到星期日先有空影相，點知棉花糖巢咗皮！哈哈！

今日買左個牛油包 同Chocolate Muffin, 牛油包牛油包很有功夫, 有很多層次, 口感不錯, 只售$10, 價廉物美Chocolate Muffin 下了很多巧克力料, 上面還有很多巧克力粒粒, 好正

舊店重新裝修, 變成光鮮整潔的模樣.裝修好, 服務亦好.今次試了兩件不同味道的朱古力摓, 味道只是一般,如用這個價錢, 在同區不難找到更好,希望此店多多努力

也有當白老鼠時候，大熱天時下朋塞來一件軟撻，著命要快吃，原來是件忌廉軟心撻，暫未有學名，是師傅新搞作。吃起來有點檸檬味，皮酥香，似懂非懂的吃過，印象不深，事隔數月，現在應該是掛牌作了吧？

下文食家們不提起, 都不知道原來金獅餅店也有一段歷史, 如何在此地重生的經過, 已然詳述, 不贅了。店的裝修很新式光鮮, 空間感也相當強, 店裡沒人的時候更顯得空蕩蕩。店中央的招牌寫著 since 1965, 這也解釋了為何我買的那個牛油包 ($8) 寫著是什麼「復刻版」。後來看相片才覺得它的確有點似女性的身體部份 =__+ 回家試了少少, 牛油味都幾香的, 質感有點似綿密版的排包。隔天再吃掉其餘的, 雖然沒有出油但食落仍有點點油膩的。金獅包 ($8) 是以金獅的舊標誌為藍本, 看見表面上的一堆糖已沒興趣買。也有西式包、曲奇餅和蛋糕等賣, 最後買了合桃包 ($18), 都好韌下, 麥味不算特別強勁, 平庸之姿而已。此店還有咖啡和湯供應, 跟麵包配成一套, 方便附近的上班族當午餐。不過如果麵包的質素不改善, 也只會落得成為一家供少奶奶打發時間的店罷了。

返工趕頭趕命 入左呢間麵包店買個包路趕路食細看之下 發現無花果包 $12未見過喎 試下先...一入口咬到籽 再食耐d咬到果肉添微甜 唔錯 好香口大機會經過再試其他包

Yesterday our coworker bought us afternoon tea from this bakery: 3 kinds of scones (raisin, orange zest and cheese) and a bag of target nuts chips cookies.Although the scones are harder than those of other bakeries, I still like them because they are not as oily. Out of the 3 flavors, orange zest is the best with a strong orange scent and without the bitter taste of the zest. The cheese one is good too with crusty cheese on top, but the raisin one is kind of too ordinary.I also tried the targ

知道金獅餅店的背景 , 又聽聞此店是名人新抱+前港姐 “吳婉芳”因為熱愛麵包及希望有健康麵包吃 , 而重金打本百萬 , 特地找來從前名店師傅出山.試過以下包包後, 相信那百萬投資, 應該有一半去了裝修及包裝:無花果包 – 無花果全打碎, 只吃到一點點果籽, 包底是白包, 一點香氣都無, 不好吃金獅包 – 中式蛋球 crossover沙翁, 普通煙肉蛋包 – 白包底, 中間夾著少得約一小茶匙的碎蛋沙律餡 , 連小朋友都奇怪份量少得可憐排包 – 唉…真係不知所謂 , 排包出名牛油香, 應該是香軟, 這個完全是金玉其外, 真是救命.方包….用機器切到薄如紙 , 要吃烘多士, no way可惜….前後3次光顧, 決定不再去了. 此間店出品實在時價錢中上, 但水準實在無話可說, 不論吃少口, 款式不同, 都是一句: 完全無麵包香, 質感實, 怪怪地. 所以不要我再掏錢去試那些敢賣三十元一件的蛋糕了. 港島區有很多水準不錯的高檔麵包店, 既然名太食慣好東西, 無理由在富豪飯堂福臨門旁邊開一間水準如此的包餅店. 還敢把普通的曲奇定價五十幾元, 不知阿太可知現在很多OL都是高手, 有本事焗出媲美名店

看見之前食評的photos,作為scone迷的我,很難忍手不到這裡轉一轉嘛! 橙皮scone + raisin scone: 如前面所說的, texture是硬硬的, 口感較 "實", 沒有很香的牛油味, 而且料不算很多, 不過我覺得不算太差, 其一是我不愛牛油味太重的, 其二是這個不會有很乾, 很鬆散的感覺...所以我會為scone再來! 綠茶紅豆包: green tea本身是ok的, 但紅豆fillings嘛...很有中式紅豆沙的感覺, 不算難吃啦, 但我更愛日式紅豆的味道, 這個我覺得...怪怪的... 無花果包: mini size的關係嗎? fig的量很少, 吃下去有點點的無花果籽, 但不滿足呢! 我下次試個large size的, 會好一點吧... cranberry bread: 這個cranberry反而份量可以, 微甜, 健康之選, 算是及格呢! french bread: 十分普通, 也略嫌太乾, 不用一試!我認同這bakery的定位不夠清晰...賣點是什麼呢?西式? 日式? 其他??但我會再來的...期望你們的進步!