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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至四
11:30 - 21:30
星期五至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
*星期一至四截單時間: 21:00
星期五至日及公眾假期截單時間: 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日午餐時間，我和女朋友去餐廳用餐。下單時，一名侍應生告知我們飯類餐點因廚房忙碌無法即時供應，需要等待，暫時不能下單。於是女朋友點了一份拉麵，而我則繼續等待。大約過了20至25分鐘後，我再次詢問另一名侍應生，飯類定食是否已經可以供應，並詢問能否先下單。對方回答：「師傅還沒時間準備，需要再等。」隨後便離開，並未為我下單。大約一分鐘後，最初的那名侍應生過來詢問我是否想要定食，並讓剛才那名侍應生去廚房特別為我準備一份。結果，大約5、6分鐘後，定食便送上來了。我理解餐廳在繁忙時段需要等待，但最不滿的是，如果確實需要等待，餐廳應明確告知大約需要多久。如果飯類餐點真的無法供應，也應在入座前告知，而不是一時說沒有，一時又能夠立即準備出來。這樣的服務方式讓人感到困惑和不滿。
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自從開左southside食飯開心左🥰因為好多選擇！今日揀左食拉麵，試過牡蠣不如㷌好鍾意佢個蠔湯😋拉麵可以單點或者叫套餐，套餐包左小食同飲品，都幾抵👍🏻牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵｜呢款係近期新品！第一次食有鵝肝既拉麵😍鵝肝好大舊，外層煎到好香脆，入口甘香。雞胸用上慢煮方式烹調，非常嫩滑，仲有啲彈牙！湯底用上雞湯同魚湯燉製七個鐘，味道濃郁，加埋帶有淡淡堅果香氣既牛肝菌，鮮味十足🥰貝汁醬油拉麵｜呢個湯簡直係驚為天人，入口係好鮮甜既蜆味🫶🏻加入左白松露油令味道更有層次👍🏻好難得有拉麵既湯底係完全唔油膩！拉麵韌度剛好，叉燒一咬即化。京蔥味噌豆腐｜嫩豆腐先用高溫油炸，再加埋秘制既京蔥味噌醬🤤豆腐炸衣好薄身，外脆內軟，面層既醬汁同豆腐一濃一淡，互相映襯🥰四季柑氣泡玄米茶｜第一次飲有氣茶又幾得意😂酸酸地，茶味相對無咁濃，但同拉麵配埋又幾夾！#黃竹坑美食#拉麵#日本菜#金色不如㷌#午餐#mindfulsparks#氣泡茶#黃竹坑#香港美食#鵝肝#raman#hkfoodie#hkfoodblogger#hkfoodblog
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想黎呢間連續五年有東京米芝蓮星星既「金色不如帰」好耐啦 近來開左間分店係黃竹坑既The Southside 見有新拉麵 就決定放工約埋朋友一齊食牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵店員介紹呢個新推出拉麵湯底用7小時慢火燉製鮮雞濃湯 加埋天然材料浸泡的魚清湯熬製而成 拉麵送上黎已經聞到好香 飲啖湯好香甜鵝肝煎到表面微脆 咬落入口即溶低溫慢煮雞胸保留左豚肉香味拉麵入口煙韌 加$28 有支Mindful Sparks氣泡烏龍茶或者四季柑氣泡玄米茶我鐘意四季柑的果香和氣泡茶的口感 貝汁醬油拉麵呢個湯底由秘製大蜆湯混合豚骨湯及清魚湯三重湯底 個湯底微鹹帶甜 好有鮮味湯入面加左黑松露醬 牛肝菌粉及牛肝菌油有兩塊醬油蒸煮豚肉片 追加左配料溏心蛋 低溫叉燒 小棠菜低溫叉燒肉質軟嫩
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食左個午巿嘅生姜豚肉定食，汁料的味道尚可，但豬肉好羶（還是雪藏味？），總之是不新鮮的味道。隨餐附上的麵豉湯的鹹度係等於放左一撮鹽入口！只係飲左勁細啖但要飲返半杯水！真係好難飲！仲有個好細嘅沙律一樣超鹹！唔知當日嘅師傅做乜事，米芝蓮一星喎，廚師整完出黎自己唔會試味嗎？！成個定食最正常係個白飯同埋漬蘿蔔🫠如果拉麵先係最拿手嘅、就專賣拉麵囉；但如果要賣埋其他日式料理，咁都應該要保持到好似拉麵一樣嘅水準吧。
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鹹, 好鹹, 非常鹹, 叫咗個lunch set, 得個白飯係正常味, 湯、餸、沙律都係極鹹, 要不停飲水. 餐牌選擇少, 食物質素一般 , 所有野都煮到勁鹹, 職員態度欠佳, 黑口黑面, 賣單就咁指住門口.
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