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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約8分鐘
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电话号码
37584517
营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关餐厅
如果想食到正宗的韓國菜,相信尖沙咀金巴利道會是一個不二之選。今晚就和好友來到位於這條街的「釜山商會」,尋找韓國釜山的地道風味。「釜山商會」的店員都是韓國人或其他國籍的外國人,需要用英語和body language溝通。雖然如此,店員態度也是十分友善的。先上伴菜,餐廳一點也不吝嗇的給了6款,包括有泡菜、薯仔絲、南瓜粒等。豬肉湯飯是釜山當地的名菜,也是餐廳的招牌項目!據餐牌介紹,這一道豬肉湯飯是由店主奶奶傳授秘訣,然後店主把它帶到香港,和大家分享釜山的味道。豬肉湯熱騰騰,湯頭呈奶白色,味道鹹香濃郁。豬肉片質感軟腍,入口充滿肉香味。另外還配有韭菜、大葱等配菜。湯汁淋上白飯一同享用,很快就ko全部。如此fushion的意大利麵,原來是店主的得意作。餐牌上提及店主曾到海外工作,得到靈感後就研發出這一道菜。意大利麵軟硬度控制得很好,入口帶著al dente口感,而且非常掛汁。奶油醬汁香濃creamy。分別配有生熟蝦,大蝦肉質彈牙。而醬油蝦更是全碟重點!醬油蝦醃得入味,有著鹹鹹甜甜的醬油香。和意粉配搭一起,感覺好新鮮特別!即時開爐煮香的辣炒年糕鍋。拌上韓式辣醬,年糕煮至煙韌入味。除了主角年糕外,還有半個拉麵、大量魚糕片和香腸片,非常豐富。本身就很喜歡韓式魚糕片的煙韌口感,忍不住一直在吃呢。
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釜山商會 (尖沙咀)餐廳布置好有特色,給人以宾至如归的感覺,并经常是滿座,餐廳大廚借鑑海外廚房工作的經驗,有丰富的靈感和创新經歷,创造獨特的菜餚,烹飪理念強調使用新鮮食材來協調各種烹飪方法,爲顾客朋友提供一頓令人愉快的飯菜。//釜山商會豬肉湯麵主料是豬肉,豬肉湯麵大大碗·湯頭濃郁鮮美,豬肉鬆嫩,麵條則是Q彈口感。豬肉汤的味道深得我心,豬肉很香,特别是水煮豬肉的香味和麵條融合在一起感觉很棒。//蔘鷄湯蔘雞湯 —— 是韩国十分具有代表性的美食,配料有糯米、人参、蒜、银杏放入童子雞肚子里并把雞腿交叉扎紧,经长時間的熬制以后,放在石锅里享用,飲起來湯十分鲜美甘甜,营养丰富,特別是秋冬季節来碗暖和的蔘雞湯,吃完以后还真的是神气清爽,非常舒服。蔘雞湯营养价值极高,可补肾,健脾益气、清热解毒,养血安神、养颜美容,还可促进皮肤气血循环,使肌肤红润噢!//牛肋條肉(配生菜)牛肋條肉燒烤。自己動手喜歡幾成熟都隨你。这道美食的口感外焦里嫩、汤汁浓郁、入口即化,其本质就是既最大程度的放大了牛肉的本香,又保证了口感的酥烂软糯,避免了牛肋條肉的干柴缺点,再沾上特別配制的燒烤酱、芥末和生菜绝配,真的好美味丰富哦!//飲品:真露酒作为一款韩国烧酒,主要由米、小麦或大麦等谷物发酵蒸馏而成,酒精度数一般在20%至45%之间。它以清澈透明的色泽、柔和的口感以及略带甜味的风格著称,是韩国人餐桌上不可或缺的饮品之一。//另外值得一提的是,在釜山商會餐廳都提供冰水,享受热腾腾飯菜的同時,来一口冰镇的凍水,深感頰意和服務周到哦~釜山商會 (尖沙咀)尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣地下A-C號舖
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BUSANSANGHOE尖沙咀正宗韓國菜。位於尖沙咀金巴利道的韓式餐廳, 一步進已充滿韓國味道。 韓國人打理, 韓國人廚師, 韓國人侍應。簡單的裝修, 有種舒服的感覺。侍應遞上前菜, 很有驚喜, 因為每道都很出色, 我尤其喜歡他的泡菜和炒炒絲, 味道適中。我們一行十多人, 所以可以多試幾個菜, 每樣各有特色, 推薦炸雞, 肉質鮮嫩多汁, 另外薄餅也不錯, 外脆內軟。很盡興的晚上。地址 : 尖沙咀金巴利道 79-81 號評分 環境 4 *食物 4 *服務 5 *價錢 4 *#CHILLY_HK #Foodie #尖沙咀美食 #chilly_hkfoodie #韓國菜 #foodieblogger
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尖沙咀向來有小韓國的別號,今天到釜山商會晚餐,一間位於尖沙咀的韓式料理,整體感覺良好。環境闊落,座位寬敞,沒有逼夾的感覺,枱面夠大,放得下巨型食材。韓式餐前小食,泡菜是大愛,可以無限添食,最值得保存的韓國傳統文化。釜山商會特色燉煮拼盤 $385(小章魚🐙五花肉🐖蝦🦐)。賣相非常巨型,很喜歡的韓式醬料味道,帶點微辣,非常惹味。五花肉份量很多,二人基本上沒法吃得完🤣🤣🤣五花腩肉香滿滿,肥瘦相間,清楚看到五層肉,一塊已經可剪成七、八件,認真抵食。還有章魚🐙一大隻,及海蝦🦐一大份,認真超值。章魚🐙鮮味 👍👍😋吸滿了醬汁的粉絲,味道甚好,百吃不厭。釜山商會蜂蜜蒜香炸雞 $205蜂蜜味炸雞,外層甜甜的,內裏雞肉有肉汁,不會太乾,好食。
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今晚放工同班同事去咗尖沙咀金巴利道嗰間新開嘅韓式餐廳🇰🇷試吓,真係幾正!前菜有韓式炒粉絲,味道幾好,粉絲炒得夠彈牙,唔會太油膩。仲有甜黑豆,微甜得嚟又有咬口,聽講對身體有益,食落都幾開胃。😂主菜方面,醬油雞翼真係冇得輸,皮脆肉嫩,咬落去啖啖肉,醬油味又夠香,食到停唔到口。海鮮煎餅都係一大亮點,粉漿調得啱啱好,廚師煎到外皮酥脆,內裡軟熟,海鮮份量都幾足,食落好滿足,絕對值得推薦!👍🏻至於韓式炸雞,我哋叫咗兩款,甜辣醬油同原味。甜辣醬油味嘅炸雞,醬汁濃郁得嚟又唔會太辣,啱晒鍾意重口味嘅人。原味炸雞跟嘅蜜糖芥末醬真係驚喜,蜜糖嘅甜同芥末嘅微辣完美結合,食落好過癮。炸雞本身炸得外脆內嫩,肉汁豐富,真係食到舔舔脷!😋😋總括嚟講,呢間餐廳嘅食物質素幾高,價錢都算合理,環境都幾舒服,適合同朋友一齊嚟食飯傾偈。下次一定會再嚟試吓其他菜式!
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