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港铁宋皇台站B3出口, 步行约3分钟
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电话号码
28825098
66237570
营业时间
今日营业
15:00 - 01:00
星期一至日
15:00 - 01:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食家推介
老闆娘知道我仔仔要去外國讀書,特別安排廚師煮黃金骨…. 好感動🥹仲有潮州蠔餅,韭菜豬紅,鵝片仲係入口即溶…一個字 ‘正’….真心值得推介👍👍👍真係感受到人間有情有義🥰
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👨🏻🍳今日心血來潮想食點家鄉味,就揀了「鎔記潮州飯店」詳細嚐嚐。我實話實說,佢地啲「滷水鵝片」真係絕了!想像下,鵝肉厚切得啱啱好,帶點滑溜溜嘅皮,咬落去即刻感受到啲肉汁四溢,微微嘅草本香氣喺喉嚨間舒服游走,夠曬解膩!✨話說返「大腸、鵝腸、墨魚」,這個組合得嚟好創意,勁正嘅!墨魚彈牙得嚟唔韌,個鵝腸同大腸都係清清地,一啖一啄都覺得過癮,痛痛快快!再者,我就實在無法抗拒「小炒王」帶來嘅那種鮮、香、脆嘅口感,每樣食材都咁有性格,一盤物超所值!而「汕頭白菜煮魚蛋」就話你知咩叫做健康又美味,湯頭清甜,魚蛋咁Q彈,同白菜切工好,食落去簡直是清新與滋味嘅完美結合,相當適合追求輕盈口感嘅你!最後啲嘢夠味夠香,可以話係潮州菜嘅驕傲啦!🍲心情開心嘅我,仲特別推介你,想食地道潮洲滋味,記得要mark低呢間餐廳喇!👍🏻
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第一次黎,好有潮州風味,老闆好攪笑。食左7餸一湯埋單唔使$1000,真係平靚正。其中有滷水鵝片、鵝腸豬腸墨魚三併、胡椒豬肚湯、煎蠔餅、糖醋麵、韭菜豬紅、黃金蝦和反沙芋。
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通常冇咩嘢唔會打食評,點估到 一間係九龍城開左咁耐嘅餐廳居然可以做到咁嘅出品… 今次應該係咁耐以來係九龍城食嘢最差嘅一次… 有苦味嘅鵝腸, 同餐廳講,廚房話冇事 我地D鵝腸就係咁。 叫7樣嘢 1) 鹵水拼盤 (唔好食)2) 蠔唔知咩煲 (好腥)3)韭菜豬紅 (冇投訴) 4) 咕嚕肉 (全晚最正) 5) 麻辣魚皮 (好食) 6) 金銀蛋白菜 (賣相肉酸) 7)椒鹽豆腐 (第一次食倒咁難食) 總結: 唔會再有下一次。 嘢食: 冇驚喜 嘢飲: 茶係OK嘅所以…. 唔好難為自己喇
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九龍城除了以「小泰國」見稱 更有「小潮州」的封號 可以找到不少售賣潮州食品及糕餅甜點之商店 當然亦少不了潮洲打冷菜餐廳 與朋友久久一聚相約於九龍城 想食蠔仔粥 見朋友推介 決定試下鎔記潮州飯店近餐廳門口 擺放了包上保鮮紙的潮州小菜 種類繁多 亦可以看見師傅在斬滷味的身影 充斥住有滿滿的潮州風味滷水拼盤$118滷水拼盤可以一次過試到不同的滷味 鵝肉肥美但多碎骨 墨魚爽口 鵝腸爽脆有咬口 豆腐同芽菜墊底 吸收了大量滷水汁 好入味 每樣滷味都非常香濃又不死鹹 值得一試蠔仔粥 $68蠔仔大大粒 十分飽滿 觧而不腥 有豐富的海鮮味道 粥底鮮味十足 粥仍可以見到一粒粒米 加上莞茜和薑蔥 鮮甜美味 十分推薦金銀蛋白菜仔$88出街食飯 總覺得需要叫一個菜 減低外食的罪惡感 皮蛋 鹹蛋及鹹蛋黃同白菜仔 食材簡單美味 不過當然沒有前兩者那麼出色 整體評分:食物味道: 8/10餐廳環境: 7/10服務質素: 7/10
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