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等级4
189
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呢間川菜位於西營盤A2出口隔離嘅酒店,位置算隱世平時都冇留意到酒店入面有間咁高質川菜餐廳,每日營業到凌晨12點😂夜晚晚肚餓都唔驚黎到食川菜怕辣都可以叫免辣,好啱👭🏻孖妹口味,入座時店員會問飲咩茶,👭🏻孖妹揀左普洱 🥢酸菜鱸魚片💰298外觀份量好足,酸菜帶綠綠黃黃,同雪白鱸魚形成鮮明對明,食唔到辣可以叫唔辣👍🏻超大碟,魚片連魚皮嫩滑細膩,肉厚度適中有啲好幼魚骨小心食就ok,酸菜好爽口,以大量酸菜、洋蔥、辣椒、薯粉等配菜,湯底香酸度剛好好開胃,如果熱啲會更好🥢 四季豆 💰30/3串👭🏻孖妹大約有4條四季豆為一串,烤得好冧,外層翠綠,外酥內嫩,加入孜然粉、鹽等等調味🥢牛肉串 💰36/3串牛肉切成長條形,肉質唔韌,麻香十足,入口帶微辣唔會辣到喉嚨🫢🥢烤茄子💰38上菜已經聞到好香🤭勁香蒜蓉香,香油、蒜蓉、辣椒淋上面超惹味,茄子🍆整得夠腍超好味,茄子皮帶微焦🥢紅糖發糕 💰48外觀呈暖暖棕色,以荷葉墊住發糕唔好痴底,以紅棗作點綴口感鬆軟帶少少煙韌,紅糖同米香配搭淡淡香甜,甜而不膩✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫✍🏻總評:加🔟服務費:✅👭🏻推薦指數:🌕🌕🌕
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呢間川菜位於西營盤A2出口隔離嘅酒店,位置算隱世
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平時都冇留意到酒店入面有間咁高質川菜餐廳,每日營業到凌晨12點😂夜晚晚肚餓都唔驚
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黎到食川菜怕辣都可以叫免辣,好啱👭🏻孖妹口味,入座時店員會問飲咩茶,👭🏻孖妹揀左普洱


🥢酸菜鱸魚片💰298
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外觀份量好足,酸菜帶綠綠黃黃,同雪白鱸魚形成鮮明對明,食唔到辣可以叫唔辣👍🏻超大碟,魚片連魚皮嫩滑細膩,肉厚度適中
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有啲好幼魚骨小心食就ok,酸菜好爽口,以大量酸菜、洋蔥、辣椒、薯粉等配菜,湯底香酸度剛好好開胃,如果熱啲會更好


🥢 四季豆 💰30/3串
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👭🏻孖妹大約有4條四季豆為一串,烤得好冧,外層翠綠,外酥內嫩,加入孜然粉、鹽等等調味


🥢牛肉串 💰36/3串
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牛肉切成長條形,肉質唔韌,麻香十足,入口帶微辣唔會辣到喉嚨🫢


🥢烤茄子💰38
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上菜已經聞到好香🤭勁香蒜蓉香,香油、蒜蓉、辣椒淋上面超惹味,茄子🍆整得夠腍超好味,茄子皮帶微焦


🥢紅糖發糕 💰48
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外觀呈暖暖棕色,以荷葉墊住發糕唔好痴底,以紅棗作點綴
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口感鬆軟帶少少煙韌,紅糖同米香配搭淡淡香甜,甜而不膩


✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫


✍🏻總評:


加🔟服務費:✅

👭🏻推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻回頭指數:🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻環境評分:🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻服務評分:🌕🌕🌕🌕🌕

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💰人均消費:$250
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-12-10
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 酸菜鱸魚片
  • 牛肉串
  • 烤茄子
  • 紅糖發糕
等级5
2024-11-12 135 浏览
🏺熊妹今日放假,阿豬媽話想去西環海味街睇海味,孝順的熊妹當然樂意奉陪。📌買完一輪乾貨,差不多去到海味街盡頭西營盤站A2出口隔離頤庭酒店有兩層食湖南湘菜,阿豬媽見到就話想食辣野,二話不說頭也不回就衝左入酒店撘升降枱上去餐廳。📌三樓係《湘味坊》,主要一個個包廂房,提供私人空間,可以book房小聚。📌四樓係《長沙滿哥》,中菜餐廳的格局,先有兩大張十二人大枱在前廳,然後有一排梳化四人枱🛋️,同一個個卡位包廂雅座,怖局精美,好似古代的瓊樓玉宇,店員都好識做會先安排這些坐位位置。小炒黃牛肉,$168阿豬媽一望餐牌,就話一定要食呢個湖南菜的招牌 - 小炒黃牛肉。即叫即炒,一上枱,芬香撲鼻。用上酸辣椒同新鮮指天椒🌶️,加埋配料的蒜蓉同芹菜炒牛肉片,黃牛肉切到超薄,吸入哂辣椒味道,夠哂辣,啖啖肉無根無肥好惹味!長沙臭豆腐,$108長沙臭豆腐咁出味,係熊妹去親長沙都會點的長沙小食。一碟有好多舊,一件件四四方方的黑豆腐先炸到外脆內軟,再配合指天椒同芹菜炒起,帶點辣味又蓋過少許臭豆腐的臭味,真係好特別的一款地道小食。干鍋手撕包菜套餐(午餐),$58食咁多惹味餸菜,就當然點個蔬菜食返啲纖維。手撕包菜都算係湖南菜代表
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🏺熊妹今日放假,阿豬媽話想去西環海味街睇海味,孝順的熊妹當然樂意奉陪。
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📌買完一輪乾貨,差不多去到海味街盡頭西營盤站A2出口隔離頤庭酒店有兩層食湖南湘菜,阿豬媽見到就話想食辣野,二話不說頭也不回就衝左入酒店撘升降枱上去餐廳。
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📌三樓係《湘味坊》,主要一個個包廂房,提供私人空間,可以book房小聚。
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📌四樓係《長沙滿哥》,中菜餐廳的格局,先有兩大張十二人大枱在前廳,然後有一排梳化四人枱🛋️,同一個個卡位包廂雅座,怖局精美,好似古代的瓊樓玉宇,店員都好識做會先安排這些坐位位置。
小炒黃牛肉
$168
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小炒黃牛肉,$168
阿豬媽一望餐牌,就話一定要食呢個湖南菜的招牌 - 小炒黃牛肉。

即叫即炒,一上枱,芬香撲鼻。用上酸辣椒同新鮮指天椒🌶️,加埋配料的蒜蓉同芹菜炒牛肉片,黃牛肉切到超薄,吸入哂辣椒味道,夠哂辣,啖啖肉無根無肥好惹味!
長沙臭豆腐
$108
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長沙臭豆腐,$108
長沙臭豆腐咁出味,係熊妹去親長沙都會點的長沙小食。一碟有好多舊,一件件四四方方的黑豆腐先炸到外脆內軟,再配合指天椒同芹菜炒起,帶點辣味又蓋過少許臭豆腐的臭味,真係好特別的一款地道小食。
干鍋手撕包菜套餐
$58
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干鍋手撕包菜套餐(午餐),$58
食咁多惹味餸菜,就當然點個蔬菜食返啲纖維。手撕包菜都算係湖南菜代表。大大片包菜加點辣椒同醋同醬油炒,每片菜都沾滿醬油味道,大塊大塊菜食真係大快朵頤。
剁椒蒸魚塊套餐
$48
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剁椒蒸魚塊套餐(午餐),$48
剁椒魚頭真係湘菜代表作,竟然午餐有佢份仲要$48兩塊魚塊咁抵食⁉️熊妹唔叫真係唔對唔住阿豬媽。

兩大塊蒸鯇魚撈滿紅淋淋的剁辣椒去蒸,蒸起熱辣辣上枱。鯇魚骨大大片無小魚刺好容易拆骨,大大舊魚肉起了出來,浸一浸剁辣椒豉油,滿滿的辣椒味道送飯真係一流,啖啖魚肉鮮嫩唔腥又白滑,兩大塊真係好抵食!想試湘菜的話,不妨試一下這個剁椒魚塊。
網紅小黃魚
$42
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網紅小黃魚,$42/3串
最後,仲叫左個串燒小食,阿豬媽話要試燒小黃魚。小黃魚烤過外表略脆,面頭灑了少許辣粉增加味道,食湖南菜最緊要「辣」字。
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📌午餐由中午十二點開始至兩點半,經典的湖南小炒都有,再配一個白飯同一包紙包飲品,價錢$48-$68,相當抵食。

📌仲有好多佐酒串燒,湘菜館做埋串燒真係少之有少。
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📌經典的湖南菜:剁椒魚頭、農家走地雞、茶油燜鴨全部大大份,岩哂一家大小來開餐食家常便飯。
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📌《長沙滿哥》做的湘菜确實夠哂正宗,好難得香港地可以食到咁家鄉風味,特別係剁椒魚頭仲要咁大件夾抵食,好辣的阿豬媽表示好滿意,下次會拉大隊豬朋狗友過來嚐辣一番,食辣野多人食先夠滋味嘛😆。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-11-09
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (午餐)
推介美食
小炒黃牛肉
$ 168
長沙臭豆腐
$ 108
干鍋手撕包菜套餐
$ 58
剁椒蒸魚塊套餐
$ 48
網紅小黃魚
$ 42
等级4
2024-09-08 199 浏览
Fafafoodblog為食花太郎 CS Hotttie BBQ 長沙滿哥 🍴辣子雞丁138 蚊🐥雞丁好軟熟好夠鑊氣 仲有香脆花生 要黎撈飯正🍴土匪豬肝98 蚊🐖豬肝好足料 辣紅椒 大葱蒜片 好入味 🍴香煎金錢蛋98 蚊🥚金錢蛋炸得外表好香脆 有青同紅辣椒調味好惹味🍴醬油炒飯68 蚊🔥炒飯好夠蛋香同葱花番 炒得夠乾身 撈辣野食同就甘食都得🍴銀絲卷 48 蚊銀絲卷好好味甜度適中夠軟熟 整到一條條絲形外表都得#川菜 #辣子雞 #雞丁 #豬肝 #銀絲卷 #炒飯 #辣野 Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#長沙滿哥西環西營盤德輔道西155 至160 號頤庭酒店4 樓~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog西環====================
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Fafafoodblog為食花太郎 CS Hotttie BBQ 長沙滿哥
🍴辣子雞丁138 蚊🐥
雞丁好軟熟好夠鑊氣 仲有香脆花生 要黎撈飯正
🍴土匪豬肝98 蚊🐖
豬肝好足料 辣紅椒 大葱蒜片 好入味
🍴香煎金錢蛋98 蚊🥚
金錢蛋炸得外表好香脆 有青同紅辣椒調味好惹味
🍴醬油炒飯68 蚊🔥
炒飯好夠蛋香同葱花番 炒得夠乾身 撈辣野食同就甘食都得
🍴銀絲卷 48 蚊
銀絲卷好好味甜度適中夠軟熟 整到一條條絲形外表都得
#川菜 #辣子雞 #雞丁 #豬肝 #銀絲卷 #炒飯 #辣野
Score 平均分< 7.8/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#長沙滿哥
西環西營盤德輔道西155 至160 號頤庭酒店4 樓
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog西環
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-08
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
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2K
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2024-08-02 297 浏览
今日放咗工同屋企人去食川菜燒烤,地道湖南口味嘅「長沙滿哥」位於西環,夜宵|燒烤|小吃樣樣齊,可以點菜又能吃燒烤,雙重滋味享受😋 店內提供卡位選擇,裝修充滿濃濃的舊中國風味🪭🏮絕對適合一大班朋友聚聚👯‍♀️⋄⋄====—====—====—====—✦ 爆款推薦 ✦🐸酸湯牛蛙($198/份)酸湯味道非常香口,辣而美味,牛蛙煮得香口,口感嫩滑,啖啖肉非常肥美,色香味俱全,配上超級掛汁的薯粉,滑溜溜好入味😋👍🏻⋄✦ 經典美味 ✦🕊️小炒鵝腸($128/份)鵝腸比一般吃到的形狀較小,口感更為爽脆,配以酸菜、芹菜、蘿蔔乾等配料炒成非常惹味,香辣香口🤩🤩⋄✦ 燒烤酒場 ✦燒烤係店內招牌,梗係要點番幾款先夠暢快😝🐄牛肉串($36/3串)牛肉串比一般吃到的更嫩滑,肉味更香濃😙—🐥香辣烤雞腿($32/份)烤雞腿份量十足,雞肉滑溜,調味得宜,滋味滿滿😎—🫓網紅苕皮($18/串)苕皮煙韌可口,夾著酸豆,口感層次一流👍🏻—🍆烤茄子($38/條)蒜蓉生燒茄子入味十足,茄子肉質鬆軟,表面帶有一層微焦的焦香,再配合濃郁的蒜蓉醬汁,惹味可口👅—🍄金針菇($30/3串)金針菇吸收燒烤醃味,爽脆美味🤤⋄✦ 飯類 ✦🍚米飯($
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今日放咗工同屋企人去食川菜燒烤,地道湖南口味嘅「長沙滿哥」位於西環,夜宵|燒烤|小吃樣樣齊,可以點菜又能吃燒烤,雙重滋味享受😋 店內提供卡位選擇,裝修充滿濃濃的舊中國風味🪭🏮絕對適合一大班朋友聚聚👯‍♀️
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✦ 爆款推薦 ✦
🐸酸湯牛蛙($198/份)
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酸湯味道非常香口,辣而美味,牛蛙煮得香口,口感嫩滑,啖啖肉非常肥美,色香味俱全,配上超級掛汁的薯粉,滑溜溜好入味😋👍🏻

✦ 經典美味 ✦
🕊️小炒鵝腸($128/份)
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鵝腸比一般吃到的形狀較小,口感更為爽脆,配以酸菜、芹菜、蘿蔔乾等配料炒成非常惹味,香辣香口🤩🤩

✦ 燒烤酒場 ✦
燒烤係店內招牌,梗係要點番幾款先夠暢快😝
🐄牛肉串($36/3串)
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牛肉串比一般吃到的更嫩滑,肉味更香濃😙

🐥香辣烤雞腿($32/份)
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烤雞腿份量十足,雞肉滑溜,調味得宜,滋味滿滿😎

🫓網紅苕皮($18/串)
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苕皮煙韌可口,夾著酸豆,口感層次一流👍🏻

🍆烤茄子($38/條)
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蒜蓉生燒茄子入味十足,茄子肉質鬆軟,表面帶有一層微焦的焦香,再配合濃郁的蒜蓉醬汁,惹味可口👅

🍄金針菇($30/3串)
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金針菇吸收燒烤醃味,爽脆美味🤤

✦ 飯類 ✦
🍚米飯($12/個)
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飯粒煙韌,大碗又飽肚😉
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📌店名:長沙滿哥 (西環)’
📍地址:西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-02
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
113
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2024-12-11 18 浏览
這家店交通非常方便,地鐵港島線西營盤站出來步行1分鐘就到了,非常省心。餐廳裝修風格古色古香,入座後主動提供茶水。菜品選擇很多,有串燒,小菜,品嚐到正宗的湖南風味。鳳尾腰花這道菜的味道相對較重,很好配飯。腰花的鮮味被調味品完美地平衡,口感滑嫩,十分入味。烤原味飽魚& 蒜蓉扇貝王烤鮑魚和烤扇貝,兩者都是新鮮的海鮮,烤制的火候掌握得非常好。鮑魚的鮮甜與扇貝的嫩滑讓人驚喜,特別是那一抹香蒜醬,為海鮮增添了不少風味。羊肉串肉質鮮嫩,經過炭火烤制,外焦裡嫩。搭配上特製的香料,特別是那股微微的煙燻味,讓每一口都充滿了香氣。五花肉搭配特製的醬料,風味獨特雞中翼肉質鮮嫩,醃製得當烤茄子柔軟而不失彈性,搭配上蒜蓉和香菜,味道更是絕佳網紅苕皮第一次品嚐苕皮,薄薄的苕皮包著青椒,外層淋上了香辣醬汁,口感豐富,是個很不錯的小吃。
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這家店交通非常方便,地鐵港島線西營盤站出來步行1分鐘就到了,非常省心。餐廳裝修風格古色古香,入座後主動提供茶水。菜品選擇很多,有串燒,小菜,品嚐到正宗的湖南風味。

鳳尾腰花
這道菜的味道相對較重,很好配飯。腰花的鮮味被調味品完美地平衡,口感滑嫩,十分入味。
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烤原味飽魚& 蒜蓉扇貝王
烤鮑魚和烤扇貝,兩者都是新鮮的海鮮,烤制的火候掌握得非常好。鮑魚的鮮甜與扇貝的嫩滑讓人驚喜,特別是那一抹香蒜醬,為海鮮增添了不少風味。
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羊肉串
肉質鮮嫩,經過炭火烤制,外焦裡嫩。搭配上特製的香料,特別是那股微微的煙燻味,讓每一口都充滿了香氣。

五花肉
搭配特製的醬料,風味獨特

雞中翼
肉質鮮嫩,醃製得當
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烤茄子
柔軟而不失彈性,搭配上蒜蓉和香菜,味道更是絕佳
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網紅苕皮
第一次品嚐苕皮,薄薄的苕皮包著青椒,外層淋上了香辣醬汁,口感豐富,是個很不錯的小吃。
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2024-12-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
106
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2024-12-08 17 浏览
足料惹味嘅高質湘菜館!一出地鐵站唔唔洗一分鐘就到了!西環呢間食湖南菜式嘅湘菜館,味道好地道,小炒唔油膩又夠鑊氣,環境寬敞舒適,菜式多,好適合一大班朋友去食!超值3-4人套餐$528好抵食,但今次只係同友人2人同行,唯有下次再黎試~燒板魷魚熱辣辣好多料嘅鐵板,魷魚份量多,好惹味,最鐘意入面配料嘅蒜心,蒜芯比魷魚更好吃!有機花菜有鑊氣嘅川味炒菜 重點係冇油膩感 !烤扇貝+烤茄子串燒都性價比高~ 推薦宵夜黎食!
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足料惹味嘅高質湘菜館!
一出地鐵站唔唔洗一分鐘就到了!

西環呢間食湖南菜式嘅湘菜館,味道好地道,小炒唔油膩又夠鑊氣,環境寬敞舒適,菜式多,好適合一大班朋友去食!

超值3-4人套餐$528好抵食,但今次只係同友人2人同行,唯有下次再黎試~

燒板魷魚
熱辣辣好多料嘅鐵板,魷魚份量多,好惹味,最鐘意入面配料嘅蒜心,蒜芯比魷魚更好吃!

有機花菜
有鑊氣嘅川味炒菜 重點係冇油膩感 !

烤扇貝+烤茄子
串燒都性價比高~ 推薦宵夜黎食!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
361
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2024-12-08 27 浏览
✨朋友帶我到西營盤「長沙滿哥」食好嘢,酒家裝修設計很有特色,古色古香的格調,餐牌有很多選擇,午市套餐的價錢亦很划算。最後我們選定了幾個小菜。***** ***** ***** ***** ***** 剁椒蒸魚塊🐠色香味俱全,蒸魚啖啖肉,淋上蒸魚,豉油仍然是熱辣辣的,很好送飯。小炒豬肝🐷炒豬肝有少許微辣香,食唔到辣嘅我辣到可以接受。有機花菜🥦福花菜非常爽口,而且是有機的,健康得來好味道。小米糕🥧第一次食小米糕,非常鬆軟,味道是有味味的甜,感覺上是很健康的甜點。總括來說,酒家坐位舒服,環境闊落,來這裏用膳渡過了一個很好的下午。
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✨朋友帶我到西營盤「長沙滿哥」食好嘢,酒家裝修設計很有特色,古色古香的格調,餐牌有很多選擇,午市套餐的價錢亦很划算。最後我們選定了幾個小菜。


***** ***** ***** ***** *****


剁椒蒸魚塊🐠
色香味俱全,蒸魚啖啖肉,淋上蒸魚,豉油仍然是熱辣辣的,很好送飯。


小炒豬肝🐷
炒豬肝有少許微辣香,食唔到辣嘅我辣到可以接受。


有機花菜🥦
福花菜非常爽口,而且是有機的,健康得來好味道。


小米糕🥧
第一次食小米糕,非常鬆軟,味道是有味味的甜,感覺上是很健康的甜點。


總括來說,酒家坐位舒服,環境闊落,來這裏用膳渡過了一個很好的下午。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
317
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2024-12-05 16 浏览
第一次來呢間餐廳係去3樓,今次同同事去4樓呢間食午餐,因爲呢間有埋燒烤野食!我地share食叫左好多樣試下。午市套餐好抵食,大約$60就有一個菜、飯同紙包飲品。牛肉套餐推薦呢個套餐,牛肉好多而且好香口惹味,配菜好爽脆。乾鍋手撕包菜套餐炒得超有係大陸食的味道,包菜爽口好快食曬。長沙臭豆腐分量超多,一上次真係聞到臭豆腐的味道。呢款係好juicy的臭豆腐,辣度剛好,好飽肚。小米糕我對呢個念念不忘,所以又叫左來食!軟糯好食👍另外散叫左牛肉串燒同燒茄子,味道不錯。
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第一次來呢間餐廳係去3樓,今次同同事去4樓呢間食午餐,因爲呢間有埋燒烤野食!我地share食叫左好多樣試下。
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午市套餐好抵食,大約$60就有一個菜、飯同紙包飲品。
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牛肉套餐
推薦呢個套餐,牛肉好多而且好香口惹味,配菜好爽脆。
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乾鍋手撕包菜套餐
炒得超有係大陸食的味道,包菜爽口好快食曬。
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長沙臭豆腐
分量超多,一上次真係聞到臭豆腐的味道。呢款係好juicy的臭豆腐,辣度剛好,好飽肚。
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小米糕
我對呢個念念不忘,所以又叫左來食!軟糯好食👍
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另外散叫左牛肉串燒同燒茄子,味道不錯。
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用餐日期
2024-12-02
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堂食
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午餐
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230
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2024-12-04 28 浏览
🔥酸菜鱸魚片超大碟的菜式魚片份量足🐟魚片軟嫩 厚度適中 不會很碎散魚骨很幼 不影響口感還有酸菜 辣椒 薯粉等配菜湯底香又酸 辣度適中✅.🔥香辣烤雞腿大隻 肉量頗多🍗雞腿已被處理好 攤平串著配上適量孜然粉及其他香料♨️燒後肉質 半焦半軟味道香帶微辣 很不錯🙌🏻.🔥蒜蓉扇貝王滿滿蒜汁和蒜蓉粒🧄加上調味 粉絲和辣椒等蒜香味濃郁 味道香帶點辣.🔥羊肉串味道香膻帶微辣🐏.🔥牛肉串/提供多款小炒和串燒供選擇😗
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🔥酸菜鱸魚片
超大碟的菜式
魚片份量足🐟
魚片軟嫩 厚度適中 不會很碎散
魚骨很幼 不影響口感
還有酸菜 辣椒 薯粉等配菜
湯底香又酸 辣度適中✅
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🔥香辣烤雞腿
大隻 肉量頗多🍗
雞腿已被處理好 攤平串著
配上適量孜然粉及其他香料♨️
燒後肉質 半焦半軟
味道香帶微辣 很不錯🙌🏻
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🔥蒜蓉扇貝王
滿滿蒜汁和蒜蓉粒🧄
加上調味 粉絲和辣椒等
蒜香味濃郁 味道香帶點辣
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🔥羊肉串
味道香膻帶微辣🐏
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🔥牛肉串
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提供多款小炒和串燒供選擇😗
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2024-11-15 51 浏览
食川菜好多時都會比較油膩&重口味‼️我好鍾意食川菜,但每次食完都好有罪惡感😛西環呢間川菜館真係岩哂我口味🤩味道唔會太濃味,又唔油膩,又可以過足食川菜嘅癮‼️食左4樣嘢,全部都好好食「干鍋去骨鴨掌」呢個真係係香港先至敢食呢個干鍋唔辣的,但十分惹味❤️鴨掌煮到唔會淋到無咬口,正份量相當之豐富,仲有炸鵪鶉蛋「農家小炒肉」呢道菜式係內地非常之出名,但每次食都非常之多油,有好多油浸住啲肉所以最欣賞呢度炒得夠乾爽啲肉又唔會太多脂肪,完全係我嘅口味仲有白木耳,爽爽脆脆下次想再食呢道菜,我一定會嚟呢間❤️「干煸四季豆」淨係齋睇四季豆嘅顏色已經知炒得好靚每一條仍然好翠綠,入口保持到脆度肉燥調味好balance,一啲都唔會過咸呢度除左有小菜外,仲有串燒食㗎‼️
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食川菜好多時都會比較油膩&重口味‼️
我好鍾意食川菜,但每次食完都好有罪惡感😛
西環呢間川菜館真係岩哂我口味🤩
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味道唔會太濃味,又唔油膩,又可以過足食川菜嘅癮‼️
食左4樣嘢,全部都好好食
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「干鍋去骨鴨掌」
呢個真係係香港先至敢食

呢個干鍋唔辣的,但十分惹味❤️
鴨掌煮到唔會淋到無咬口,正
份量相當之豐富,仲有炸鵪鶉蛋
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「農家小炒肉」
呢道菜式係內地非常之出名,
但每次食都非常之多油,有好多油浸住啲肉

所以最欣賞呢度炒得夠乾爽

啲肉又唔會太多脂肪,完全係我嘅口味

仲有白木耳,爽爽脆脆

下次想再食呢道菜,我一定會嚟呢間❤️
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「干煸四季豆」
淨係齋睇四季豆嘅顏色已經知炒得好靚

每一條仍然好翠綠,入口保持到脆度
肉燥調味好balance,一啲都唔會過咸
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呢度除左有小菜外,仲有串燒食㗎‼️
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用餐日期
2024-11-11
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566
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2024-11-14 36 浏览
西環真係好多嘢食 呢間喺正地鐵站隔離🤙🏻食啲比較特色嘅中菜 小炒居多✅❣️農家小炒肉 $128有驚喜~ 其實係青椒炒肉 但係佢嘅青椒完全冇生嘅味道🫑 又唔會好苦 食落都幾辣🔥👄落咗好多蒜頭好香🧄 配上五花腩片勁惹味啊‼️呢個菜係超級送飯 真係白飯殺手🍚 ❣️口水雞 $98雖然歸類係涼菜但係其實係熱嘅😂份量都頗多 鋪上滿滿嘅辣椒醬 但其實唔算辣🌶️❣️手撕包菜 $68 呢個係酸辣味🙆🏻‍♀️用咗啲黑醋炒層次豐富🫶🏻食落又唔會好油 每片包菜都好有味❣️米酒湯圓 $15非常出色👍🏻 呢個價錢簡直太抵了‼️係酒釀丸子咁 糯米丸子好煙靭 釀酒嘅米甜甜的🥳 仲要加咗啲蛋花 係一個滿分嘅甜品🥹
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西環真係好多嘢食 呢間喺正地鐵站隔離🤙🏻
食啲比較特色嘅中菜 小炒居多✅
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❣️農家小炒肉 $128
有驚喜~ 其實係青椒炒肉 但係佢嘅青椒完全冇生嘅味道🫑 又唔會好苦 食落都幾辣🔥👄
落咗好多蒜頭好香🧄 配上五花腩片勁惹味啊‼️
呢個菜係超級送飯 真係白飯殺手🍚
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❣️口水雞 $98
雖然歸類係涼菜但係其實係熱嘅😂
份量都頗多 鋪上滿滿嘅辣椒醬 但其實唔算辣🌶️
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❣️手撕包菜 $68
呢個係酸辣味🙆🏻‍♀️用咗啲黑醋炒層次豐富🫶🏻
食落又唔會好油 每片包菜都好有味
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❣️米酒湯圓 $15
非常出色👍🏻 呢個價錢簡直太抵了‼️
係酒釀丸子咁 糯米丸子好煙靭 釀酒嘅米甜甜的🥳 仲要加咗啲蛋花 係一個滿分嘅甜品🥹
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推介美食
  • 米酒湯圓
  • 農家小炒肉
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餐廳係頤庭酒店, 皇后大道西既門口入再有電梯上入口就係地鐵AI出口隔離非常方便!!3樓同4樓都係湘菜, 今日先試4樓既長沙滿哥湘菜係湖南省本地地方傳統菜系主打一個辣味豐富, 製作嚴謹今日黎既長沙滿哥除左小菜仲有串燒先黎3串羊肉串肉表面輕輕有焦邊, 入口首先係薑味然後就係羊肉味膻味不算突出, 平時唔食羊既我都食到肉質仍然保留到水份, 以家一路打字一路都流口水砂鍋蛙蛙雞用GAS爐熱住砂鍋裝滿牛蛙 (田雞) 同埋雞件味道香濃惹味. 又係一個白飯小偷有機花菜花菜香香脆脆, 入口滿滿既酒醬香同肉既油脂香如果可以大片D既肉片會更佳!
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餐廳係頤庭酒店, 皇后大道西既門口入再有電梯上
入口就係地鐵AI出口隔離非常方便!!
3樓同4樓都係湘菜, 今日先試4樓既長沙滿哥
湘菜係湖南省本地地方傳統菜系
主打一個辣味豐富, 製作嚴謹
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今日黎既長沙滿哥除左小菜仲有串燒
先黎3串羊肉串
肉表面輕輕有焦邊, 入口首先係薑味然後就係羊肉味
膻味不算突出, 平時唔食羊既我都食到
肉質仍然保留到水份, 以家一路打字一路都流口水
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砂鍋蛙蛙雞
用GAS爐熱住砂鍋
裝滿牛蛙 (田雞) 同埋雞件
味道香濃惹味. 又係一個白飯小偷
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有機花菜
花菜香香脆脆, 入口滿滿既酒醬香同肉既油脂香
如果可以大片D既肉片會更佳!

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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2024-11-13
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堂食
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2024-11-13 14 浏览
最近嚟咗呢間長沙滿哥💗佢哋嘅酸菜魚好好食喎🥹💗魚片鮮嫩,搭配酸菜嘅獨特酸味,飲落去勁開胃。酸菜嘅香氣與魚肉完美結合,令整道菜味道層次分明😚好食!重有燒茄子同生蠔,係爆多蒜🥳🥳🥳🥳我勁鐘意特別係一上枱香到癲!!估唔到呢到有麵筋同苕皮!😚😚之前試過一次完全沉迷左🤣💗麵筋,勁彈牙😚而苕皮就有種特別嘅口感整體味道清新又有層次,真心好食喎😚😚😚我覺得都幾適合朋友聚會或者家庭聚餐😚😚
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最近嚟咗呢間長沙滿哥💗

佢哋嘅酸菜魚好好食喎🥹💗
魚片鮮嫩,搭配酸菜嘅獨特酸味,
飲落去勁開胃。
酸菜嘅香氣與魚肉完美結合,
令整道菜味道層次分明😚好食!

重有燒茄子同生蠔,
係爆多蒜🥳🥳🥳🥳我勁鐘意
特別係一上枱香到癲!!

估唔到呢到有麵筋同苕皮!😚😚
之前試過一次完全沉迷左🤣💗
麵筋,勁彈牙😚
而苕皮就有種特別嘅口感
整體味道清新又有層次,真心好食喎😚😚😚
我覺得都幾適合朋友聚會或者家庭聚餐😚😚


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2024-11-05 53 浏览
間中都會好想食啲辣辣地既川菜,就搵左呢間地道川菜串燒試下🤟🏻,整體味道都好地道,香辣烤雞腿 🍗串燒既靈魂人物孜然粉,滿滿既灑滿雞腿全身,肉質都嫩口,味道入味烤茄子🍆蒜香味濃郁,超級惹味,茄子都好juicy炭烤生蠔🦪生蠔大大隻,蠔身肥美,肉感飽滿多汁烤豬蹄骨膠原滿滿既豬蹄,豬皮烤到好q彈,完全冇肥膩感炭烤韭菜手撕包菜🥬包菜都好惹味,口感爽脆清甜,帶啲啲香辣味土豆絲🥔清爽脆口既土豆絲都係必叫菜式之一😍,酸酸辣辣咁勁好食🤤,會忍唔住一啖接一啖咁係咁食長沙炒粉一上枱就聞到好香,鑊氣好夠食串燒點可以唔飲王老吉😂😂😂
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間中都會好想食啲辣辣地既川菜,就搵左呢間地道川菜串燒試下🤟🏻,整體味道都好地道,


香辣烤雞腿 🍗
串燒既靈魂人物孜然粉,滿滿既灑滿雞腿全身,肉質都嫩口,味道入味
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烤茄子🍆
蒜香味濃郁,超級惹味,茄子都好juicy
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炭烤生蠔🦪
生蠔大大隻,蠔身肥美,肉感飽滿多汁
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烤豬蹄
骨膠原滿滿既豬蹄,豬皮烤到好q彈,完全冇肥膩感
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炭烤韭菜
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手撕包菜🥬
包菜都好惹味,口感爽脆清甜,帶啲啲香辣味
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土豆絲🥔
清爽脆口既土豆絲都係必叫菜式之一😍,酸酸辣辣咁勁好食🤤,會忍唔住一啖接一啖咁係咁食
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長沙炒粉
一上枱就聞到好香,鑊氣好夠
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食串燒點可以唔飲王老吉😂😂😂
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2024-11-04 119 浏览
今次我同朋友就去甘西營盤一間地道嘅湘菜館食晚飯。呢湘菜館除咗有大量惹味串燒之外,仲有特色好多款特色湘菜我哋首先就叫咗前菜🥬芥末秋葵$68- 秋葵好新鮮,只要清清點上豉油汁都已經非常爽口好食🍢羊肉串$36(3串)🍗烤豬蹄$38- 串燒都非常惹味,羊肉串燒得唔乾身,好好食;烤豬蹄有兩隻份量十足,皮脆肉嫩⭐黃花菜炒豬肚$168- 豬肚爽口,黃花菜清甜,配搭恰到好處⭐鳳尾腰花$118- 豬腰幼切開花,配上辣椒粒一齊炒,夠曬嘢未開胃送飯真係一流😋當然唔少得我最鍾意嘅甜品🍡米酒湯圓$15- 呢個米酒湯圓非常有驚喜,係我食過咁多米酒湯圓入邊最足料最好味嘅🤩
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今次我同朋友就去甘西營盤一間地道嘅湘菜館食晚飯。

呢湘菜館除咗有大量惹味串燒之外,仲有特色好多款特色湘菜

我哋首先就叫咗前菜
🥬芥末秋葵$68
- 秋葵好新鮮,只要清清點上豉油汁都已經非常爽口好食

🍢羊肉串$36(3串)
🍗烤豬蹄$38
- 串燒都非常惹味,羊肉串燒得唔乾身,好好食;烤豬蹄有兩隻份量十足,皮脆肉嫩

⭐黃花菜炒豬肚$168
- 豬肚爽口,黃花菜清甜,配搭恰到好處

⭐鳳尾腰花$118
- 豬腰幼切開花,配上辣椒粒一齊炒,夠曬嘢未開胃送飯真係一流😋

當然唔少得我最鍾意嘅甜品
🍡米酒湯圓$15
- 呢個米酒湯圓非常有驚喜,係我食過咁多米酒湯圓入邊最足料最好味嘅🤩
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
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用餐日期
2024-11-03
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 鳳尾腰花
  • 米酒湯圓
  • 芥末秋葵