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食记 (25)
等级3 2013-08-06
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同個親戚見面,因為就我番工地點,就揀左新世紀哩間日本野。入到去環境唔錯既,都幾闊落;坐低左就等waiter攞menu比我地,等極都無人理我地,但當時其實無咩客,應該唔關忙事啦!最後就要我地問佢先比,算喇,叫野食先!「壽司定食」:大約10件壽司,跟個烏冬、前菜、沙律、炸雞同麵豉湯,包一杯野飲。壽司食得出係手握,所以口感唔會好實,但塊魚生就真係薄得可憐,仲要梅梅地,好唔新鮮!個烏冬係完全無味,亦煮得太淋了!果幾粒炸雞係凍既,似係放左好耐先攞比D客食,亦炸到太乾。「牛扒定食」:雖然望落係鐵板上,但塊鐵板係唔熱,似係純粹當碟用;牛扒嚴重overcook,係煮到well done(100%熟),好un,超唔掂 全餐飯都有個waitress企喺我地附近,但舉手叫佢加水、落單等等都扮見唔到,要大聲叫幾次「唔該」先有反應;落單時又無禮貌,問佢有咩餐茶,佢就答「都係果D囉」,真係比佢吹脹!食物唔得,服務又差,價錢又唔係平(埋單要差唔多成二百蚊),一定無下 继续阅读
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等级3 2012-11-30
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今日行開太子新世紀廣場,見到四週維都係裝修工程,本來好多食店都唔係改左位置開舖,就係結束營業。行左好多個圈,好多食店都有人等緊位,但係行行下見到間日本食店,唔係好多人,仲要係午飯時間都唔係有人等位。咁就入去試一試啦入面原來係類似居酒居的裝修,地方都好大,但係唔係有好多枱客人。唔知道點解呢?坐低左,因為太肚餓,好快手就叫左一個三文魚井飯同埋一個牛肉炒麵。初時仲以為要等好耐,但係唔夠一陣已經好快有野食三文魚井飯,有一碗味僧湯跟定食,但係連埋三文魚和飯的份量好似比較細左少少。看睇下D三文魚,色澤不錯,都算幾新鮮呀。牛肉炒麵,個麵份量就好大份,但係個食物唔係好夠熱,雖然係用鐵板上菜,但好明顯煮熟左先放上去,熱度就差左少少。有兩件腐皮壽司跟定食,味道都不錯。相反個麵就水準一般冇想像中咁好食。埋單計,午市時間兩個人差不多要兩百元,唔怪得唔係咁多人幫襯啦。雖然係食物質素都冇問題,但係價錢就貴左少少呀。 继续阅读
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等级4 2012-11-10
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新世紀廣場仲未裝修完 , 繼續營業o既食店之一 , 就係 6 樓呢間陣屋 , 己經食過好多次 , 水準蠻不錯午市套餐都幾抵食o家 , 印象中連星期日都有套餐o家呢次夜晚黎到 , 都幾多人等緊位 , 所以最好 book 定 ~我地兩個人叫左五樣野食 , 一杯飲品 , 約 $ 350 1. 什錦刺身 3 種~ 三文魚 : 油紋平均 , 切得厚身 , 入口肥腴鮮味 ~ 帶子 : 只有三小片 , 即係得一隻半 , 都算幾甜啦~ 甜蝦 : 三隻晶瑩透白 , 唔算肥美 , 但夠新鮮 , 蝦頭甘香2. 燒肉拉面沙律~呢個沙律其實好似冷面喇,醬汁包括沙拉汁同燒肉汁燒肉好薄好入味,面層有少少乾但咬落不失肉汁,好香口拉面凍食格外彈牙有嚼勁,微曲面身,有助環擁醬汁,配合生菜絲, 蕃茄碎, 仲有混於燒肉中o既青椒 , 味道豐富3. 陣屋風味魚生飯~ 賣相相當美, 配料份量十足 , 先有一隻連頭o既甜蝦刺身,旁邊圍住o既刺身碎有三文魚, 吞拿魚, 鯛魚 , 油甘魚,仲有甘香油滑o既三文魚子 , 味道鮮甜不在話下口感仲有綿有爽, 醋飯面放有紫薑, 蛋絲同紫菜 , 又美又好食4. 豬肉泡菜鍚紙燒~ 呢個係整晚最失望o既一道特式炓理, 鍚紙燒上枱時 , 就好似平時 d 牛油錫紙焗什菌咁 , 原來無乜咁特別打開錫紙, 第一眼見到o既係一堆菜蔬 , 一堆肉, 上面一隻蛋蛋仲未熟 , 但因為錫紙己經唔係好熱, 要弄熟隻雞蛋,就只有將佢拌勻到豬肉同菜裏面, 味道似乎有d 奇怪, 豬肉略為過韌 , 泡菜只有少少酦但係唔辣o既, 仲有一堆芽菜雞蛋己經變成左似汁非汁似水非水o既一部份 , 有點浪費5. 雞肉薯仔芝士燒~ 呢個用小鐵板上, 熱烘烘的香口惹味, 由其係墊底o既薯仔切片放o係鐵板度 , 熱力令佢面層帶焦香 , 配合醬汁同芝士 ,再有雞肉鋪面 , 醬汁漸漸煎乾就越入味 , 簡直可以叫碗白飯黎送 6. 利賓納什果賓治~ 是日優惠特飲 , 不過不失 , 就係利賓納加七喜加什果## 整體都有唔錯o既水準 , 我 keep 住都有黎幫襯 ,o係新世紀呢類型o既日式料理中 , 陣屋算數一數二了 继续阅读
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今日有朋友生日, 佢話想食日本菜...o黎到「陣屋」門口, 見到件護甲好有型呀!!! 我地3個人坐6人卡位, 勁寬敞, 而且餐廳唔多客, 好寧靜, 我地可以暢所欲言...餐牌好似好多o野揀咁... 揀咗好耐, 終於落到單啦...三文魚親子飯(陣屋迷你飯)--真係好迷你呀!!!!!! D魚生尚算新鮮...什锦刺身3種--甜蝦有D腥, 三文魚OK, 帶子都唔錯...鹽燒蘆筍豬肉串, 芝士燒免冶雞肉串, 汁燒安格斯牛肉串--蘆筍豬肉串都幾清新, 唔錯... 免冶雞肉串都OK, 安格斯牛肉串好得...炸芝士年糕--好好味呀!!! 我地放咗好耐先食, 好香芝士味, 軟綿綿熱辣辣, 點D BB醬感覺冇咁膩... 蒜片炒雞腎--雞腎有D腥, 食1粒就怕怕... 迷你蕃薯天婦羅--味道OK甜喎, 外層薄脆, 內裡軟熟, 不過個樣好似... 咦...D食物碟碟都咁的骰, 食完第1 ROUND, 好似咩都冇落過肚咁... 點搞... 唔通等陣真係要去麥當當整個"足3兩"???好, 第2 ROUND!!!赤麵豉湯鍋燒烏冬--嘩!!! 又係咁細碗嘅... 不過好味喎個湯底... 等我返屋企都試吓用赤麵豉煮烏冬先...照燒雞薄餅--嘩!!! PIZZA都係咁細嘅... 直徑同部手機差不多... 點食得飽呀??? 味道都只係OK程度...我地一路大大聲話食唔飽, 又話唔知自己前世係咪耕田, 點解可以咁食得... 唔知係咪廚師聽到, 所以燒魷魚嘅SIZE終於變番正常...原隻魷魚燒--好好味呀!!! 外皮有少少燒焦, 好香口... 魷魚好彈牙, 仲好有魷魚味, ICHIBAN呀!!! 食完隻魷魚終於覺得冇咁餓, 不過同"飽"仲有一段距離... 好彩有一個朋友病咗冇o黎, 如果唔係, 我地成個餐牌食一轉都唔會飽...食唔飽... 唯有轉戰甜品... 用我部嘅iPhone 4S搵吓附近有咩甜品食先... 呵呵呵呵~ 继续阅读
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等级2 2012-07-22
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朋友仔約食飯,佢話之前嚟過,覺得幾好坐,所以呢次聚會就揀咗呢度!入到餐廳,感覺都好舒服,唔會太逼,傾計最啱!打開menu, 見到啲價錢都唔貴,同以前"魚一丁"差不多!我哋order剌身先,叫咗海膽(超like),三文魚腩(好肥),帆立貝(普通) ,之後就係拉麵沙律(拉麵"林"咗啲),但都好食,再嚟就係葱吞拿魚腩卷同天婦羅炸蝦卷(整同切得太舊了),味道普通,之後order 熱嘢,叫咗幾串串燒,有蕃茄煙肉,雞翼,雞軟骨,雞腎,帆立貝(好乾),仲叫咗個免治雞肉,已經超飽了!最後叫埋甜品,布甸雲呢拿雪糕(好好味),再share綠茶雪糕(唔creamy, 好綠茶味)同芝麻雪糕(有粒粒芝麻),雪糕真係超抵($10球),仲要係北海道雪糕, 所以再order!!! 整餐都好滿意,下次一定再嚟 继续阅读
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