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营业时间
星期日至四: 00:00-00:00; 星期五至六及公眾假期: 12:00-1:00
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招牌菜
一向甚少在街上買東西喝,但這天不知是否因為天氣炎熱,在走在路上的自己特別感到口渴,所以在經過這間「阿升麵線」的分店時,入內的目的竟然不是為了它的招牌麵線或其他香口炸物,而是一杯解渴生津的凍飲「芒果紅茶」。坦白說,這杯「芒果紅茶」的茶味都算幾濃,不過芒果味就不是太突出,而且不夠冰凍,幸好份量都算足夠,喝罷這杯「凍芒果紅茶」後,總算能為口渴得要命的我增添能量,繼續上路。
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一向對這店的鹽酥孖寶有好感,每次路過都忍不住駐足但記得上一次吃的鹽酥雞難吃得驚人,嚇得我們四個月也沒再幫襯今日路過,再來,就當給一次重生的機會~效果不錯,雖仍未達最佳時的水準至少酥炸蠔仔入口蠔味豐腴,肉汁滿溢奈何雞肉還是未攪好,入口較嚡口珍珠奶茶不過不失,至少可感覺上清清熱氣,而且珍珠仍算彈牙希望快點重拾佳態!
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突然想念起台灣炸雞扒...唯有走上街找個代替品幸好還有阿升在左右...不然真的不知怎解單思之苦每隔一段時間就會重新愛上麵線...狂吃過後又暫且放下麵線加重生蒜蓉辣菜圃...刺激辛辣...愈吃愈爽最懷念還是另一家已退下的麵線...那個辣菜圃更為精彩招牌大雞扒 $24這裡的雞扒極有水準...不用多說...雞扒當然是大大塊的被薄薄的炸粉包裹著...高油溫都沒傷其肉損其汁肉質柔軟嫩滑...每一口每一絲都充滿肉汁...從不過乾脆皮跟雞扒一點分離的跡象也沒有...仍是緊緊相擁著各方的配合之下...實在美味無窮...已經足以讓我笑了吃過那麼多不一樣製法的炸雞扒...這家算是能登大雅之堂另外多款配角小吃都甚為出色...值得一嚐員工服務態度很好...忙極仍是臉帶笑容眾多小星襯托著 整個夜空都亮了
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因為口痕,所以走去阿升度買鹽酥雞過下口癮,再加左8蚊要杯原味奶蓋,買左返屋企食(5min路程),以前都飲過阿升的飲品係唔好飲的,今次都係,估佢唔到係烏龍茶味,加上佢係密封的,我只能用飲管好辛苦吸d奶蓋,個味好淡,似係d淡奶咁,所以都係搞拌後當奶茶飲算了,之後食鹽酥雞,26蚊的份量得番上年買細的份量,個調味是ok的,但d雞肉是"鞋"口的,外皮都係"淋"的,真係每況愈下
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本來想點鹽酥雞,點知姐姐仔聽錯咗,幫我落咗鹽酥菇....即炸,要等,成間舖都好多人等緊...初初諗『炸菇?梗係又油又冇味啦...』打開個紙袋,一陣熱氣湧出黎~好多菇喎!咪住先~仲有幾條炸青豆喎!好新奇~鮮冬菇好滑~雞脾菇好多汁~金針菇最正,菇身好嫩滑,一支支的菇炸到脆晒,好似食薯片咁~炸菇全部都有脆漿,薄薄一層,香脆唔油膩,加埋椒鹽,好香口~炸青豆冇脆漿GE,幾清新~食得肉多,可以轉轉口味試吓鹽酥菇GA!
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