阿土麵線 (已結業)

今天剛經過先達, 見冇人等咪同朋友一人一碗中的麵線....不過我唔明為什麼這樣的味道和服務會有那麼好的評價....先說服務, 我點了兩碗麵線, 但兩碗的份量是不一樣, 我詢問為何兩碗份量不一樣, 其中一職員把多了一些的一碗倒入叧外一碗....真的很奇怪.............當我把等一口麵線放入口中, 麵線的湯, 味道很淡, 麵線太多, 豬腸是細細碎砰的,沒有 咬口, 有些異味, 而且是暖的....我們只是吃了幾口..........太失望.....不會有下次..............

見到這麼多人，也來這裡試試，叫了個中碗面線加蚵仔和豬肚，還有免費的辣菜脯。面線十五元也不少，煮得夠淋，比較像閩南的米線，對樣；六元的蚵仔，一點鮮味都沒有，徒有形而無實也。豬肚不錯，亦無異味，但切得太細碎了。兩樣配料都很少。倒是免費的菜脯，爽爽脆的，嗜辣的我們加了不少分。味精下得過重了，吃完一直口干，其實配料的味道根本食不到。毫不奇怪的是，站在風塵仆仆的亞皆老街吃面線，是一點台灣的味道都嘗不到，只吃到味精。

I passed by this place and saw the crowd. Naturally, I HAD to pop in to see what the fuss was about. Saw my favourite things : spicy soup base & noodles. I ordered mine w/ little oysters, crab meat & clam; everything was good except the clam (too hard & chewy). I love the spiciness of the soup but found it to be a bit sweet (but acceptable).I'm glad it's not within walking distance from my home otherwise I'd probably eat it everyday !!!

成日都話試,今日終於有機會試到.唔係太餓,2個人嗌左個特,加左蟹肉同埋大腸(ttl $24). 再加小小辣菜甫同醋! 蟹肉同大腸加左等於無加,因為食左都唔覺..實在太細同太小...麵線幾得意,似吃碗仔翅. 唔係特別好味不過唔難食囉!

阿士麵線長期多人，是日又來試試。也是點最普通的大腸麵線($12)，我覺得這裡的麵線味道好像淡一點點，沒有那麼濃味。而大腸也是切得很細碎，也有辣菜可以自由加配，味道其實不差，不過總覺得好像是欠了一點台灣風味。

好多人企係舖頭門口周圍食麵線，好熱鬧．店員手腳很快只要你一落order，他們就會盛好一碗麵線給你．一食落去就會覺得個湯底好濃味，麵線有d酸酸哋，有d似台灣的阿宗麵線．都算幾好味，豬腸的份量就小咗d，而且切得好細粒．不過都算有嚼頭．

這陣子天氣涼了，掃街時也開始想吃一些暖暖的食物，而阿土麵線就最適合不過了。其實我已經一只一次吃阿土了在寒冬時，每一次放學回家時也會被「想念」其味道而忍不住手去買一碗食捧上手時熱呼呼的，十分溫暖。外貌和口感也有點似我最愛食的碗仔翅但它的味道卻是我在旺角打滾這麼久，最好吃的一家了.....而且又十分便宜，又大大碗不過環境總是因為要在街邊氣所以差了一點點...而且服務態度也是不大好的我記得昨晚買時那服務員在給麵線我時幾乎把麵線也倒了如果可以改善一下服務的態度的話那就最好了

　去過台灣嚐過阿宗麵線的人，應該都會對那味道念念不忘。早幾個月得悉旺角區出現兩間同類型的食店，早就心郁郁想來試了，最後竟等到完成模擬試才有空來拜會！起初以為不容易找到店子，幸好有朋友帶路，原來由旺中一直向火車站方向前行就到，距離地鐵站也蠻遠的，比較近火車站。因為第一次試，所以跟朋友share一碗小的，原來每一份已包了大腸，所以我們什麼配料也沒有加。加上我倆都不吃辣又不吃芫荽，所以連辣榨菜等等的配料都沒加，名副其實的一碗豬腸麵線。店員手腳很快地就盛好一碗麵線，看她加了幾款醬汁，有一款還是綠色的，還著我們要混好才吃。一吃下去，只吃到很濃味和有點酸酸的，味覺不太靈敏的我始終吃不出那些是什麼醬汁。味道很濃，偏鹹，不愛濃味的人士應該不太喜愛了！麵線的口感是入口即可以吞的，不用咀嚼，喜歡有嚼頭的人請避之則吉大腸很入味，而且數量不少（本以為送的都不會多）！少不免跟台灣阿宗麵線的比較，其實阿土和阿宗的味道是完全不一樣的，看過食評才來吃的我難免有點失望。不過兩者皆好吃，所以未儲夠錢再往台灣一趟的話，來這裡吃一碗也算是能慰藉一下心靈的！加上蠻飽肚的，午晚餐來一碗，下午茶半碗就夠！方便又抵食！此味雖不同彼味

一直都o係openrice睇到關於阿土麵線o既食評一直都心郁郁想試是日同男友終於搵到o黎呢度la~因為我係超級路痴, 一定要男朋友仔帶我o黎好多人都企晒o係門口食haha~人氣都幾高買o左碗細碗o既蚵仔麵線,入面仲有大腸碎~我覺得幾好味^^都值得一試但就覺得貴o左小小,因為$18好細碗不過下次去mk都會再食^^p.s. 食完好快會頸渴

之前無去過台灣,亦都無食過任何一間台灣麵線,見咁多人話呢間正,所以試下!要左一個標準既麵線($12), 同媽咪share~但係一路食一路覺得點解食咁耐都未食完,好似好多咁.媽咪就覺得一定要落辣先好食,但係佢落左少少就食到標眼水我唔會覺得特別好食,可能唔太喜歡d淋巴巴痴粒粒既野食,但係都唔會覺得難食囉~

幾年前去台灣食過阿宗麵線, 心想為何香港不開設這些麵線作小食呢....今天, 終於比我等到了, 麵線細滑, 加上一些辣菜就更野味....本人加了豬腸及蚵仔作配料, 蚵仔夠大仔, 有口感, 但大腸則食咗自己都唔多覺, 可能佢切得真的大細小吧! 總括黎講, 整碗麵都非常好味....但價錢方面則略為貴了些, 企係街邊攞住碗麵食都要十幾至廿幾蚊...坐定定係雲吞麵舖食雲吞麵都係差唔多價錢

上openrice美食網發現了很多人大讚「阿土麵線」好好味。他們都說能做到台灣士林的阿宗麵線的8成水準。我未去過台灣不知道原味是如何，只知幾個星期高據排行榜頭3位，見有空去旺角試一試。 $12標準碗包小小大腸、芫茜、麵線、醋，另外加$6有3粒柯仔，鬼咁大粒仲好肥好好味。小店還有任落的「辣蘿蔔」、「辣榨菜」、「辣菜脯」，我唔貪心落了一小匙而很夠辣，好彩有網友提醒好辣唔好落太多。真心推，好食到死，感覺好「糊口」，有d像吃碗仔翅，但個湯底、芫茜、辣蘿蔔、醋的味好夾，好味到唔識講野。

今日同朋友無意中經過呢間阿土麵線,一直想試好耐..不過唔知點行又懶得去搵 !!見唔少人食又心郁郁想去試 我叫左細麵線+蟹肉 送螺肉 !!感覺上真係幾似食碗仔翅~D蟹肉幾好味...但我衰在唔記得落紅醋呀..所以味道爭咁D...下次會再試埋台灣香腸..!!!

食完冰冰..即刻行過2條街去食這個< 阿土麵線 >..好有台灣風味呢..個個企係度食 !!叫左個特大的$18..加左大腸$3 同蚵仔$6味道同台灣的相差不大..不過比較重味精..加左大腸都唔覺好多..記得台灣的大腸大大舊又新鮮..都是十元一碗呢!!

幾經辛苦先迫到埋去買碗麵黎試下…食完之後，覺得同台灣果d差唔多味道糊糊的麵線…加左大腸更加好味…仲落左d辣蘿白好好咬口&更加好味而且大家都係買完就企係開面排排企咁食好有氣氛有種想再去台灣的衝動