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2008-12-02 55 浏览
要用阿土麵線同台灣的阿宗麵線比較....又真係有點不公平~不如就用荃灣的阿宗麵線嚟比較啦阿土麵線 味道~似荃灣阿宗麵線開舖之初~湯底同麵線的比例亦較好~冇咁膠~~~熱度都係好重要的~~~阿土麵線偏熱...心急的人要小心...但台灣阿宗仲熱啦~配料方面~荃灣阿宗麵線得大腸同埋蠔仔阿土麵線有蟹肉, 蝦, 黑橋牌腸,蠔仔,大腸.......不過...台灣阿宗係冇呢d俾人揀的~有得揀都唔代表係好味同夾D味我揀左大腸同黑橋牌腸黑橋牌腸真係唔襯同埋黑橋牌腸點值$10家下台幣仲要勁平嫁~上年買6包都係唔洗2百蚊港幣啦講到位置啦~荃灣嗰間~門口有好多位~亦有得露天坐喺到食而旺角嗰間~門口垃圾箱都冇過~想圍住嚟食都唔得~~~台灣阿宗當然係門口有幾個紙箱~方便大家又唔會太阻街啦~ANYWAY~~好味指數~阿土一定贏荃灣阿宗的了可以再食~希望佢唔會好似荃灣阿宗咁....越來越難食啦~佢依家仲擴充~~希望有加盟店....成功到2定3年呢?
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要用阿土麵線同台灣的阿宗麵線比較....又真係有點不公平~
不如就用荃灣的阿宗麵線嚟比較啦

阿土麵線 味道~似荃灣阿宗麵線開舖之初~
湯底同麵線的比例亦較好~冇咁膠~~~

熱度都係好重要的~~~阿土麵線偏熱...心急的人要小心...但台灣阿宗仲熱啦~

配料方面~
荃灣阿宗麵線得大腸同埋蠔仔
阿土麵線有蟹肉, 蝦, 黑橋牌腸,蠔仔,大腸.......
不過...台灣阿宗係冇呢d俾人揀的~有得揀都唔代表係好味同夾D味

我揀左大腸同黑橋牌腸
黑橋牌腸真係唔襯

同埋黑橋牌腸點值$10
家下台幣仲要勁平嫁~
上年買6包都係唔洗2百蚊港幣啦

講到位置啦~荃灣嗰間~門口有好多位~亦有得露天坐喺到食
而旺角嗰間~門口垃圾箱都冇過~想圍住嚟食都唔得~~~
台灣阿宗當然係門口有幾個紙箱~方便大家又唔會太阻街啦~

ANYWAY~~好味指數~阿土一定贏荃灣阿宗的了
可以再食~
希望佢唔會好似荃灣阿宗咁....越來越難食啦~

佢依家仲擴充~~希望有加盟店....成功到2定3年呢?
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2008-12-02 47 浏览
食過台灣 唔好話阿宗 隨便夜市一間都好食過"阿土"上次經過阿土好奇叫左一碗試, 我叫標準SIZE,加柯仔先講價錢: 12元標準 細細碗 只有湯跟麵同少少少少少少大腸 要配料 要每樣6蚊 加左柯仔得4粒, 總共18蚊, 我覺得貴味道: 初時我以為 12元只有麵跟湯 哇 比我"不"到1,2粒大腸 好開心 食茖去...有少少壓味! 柯仔就不失不過, 唔算太腥,不過得4粒細細粒...個湯就味精水,其實台灣的也是味精水,不過阿土係好重手的味精水...因為食完好好好口渴,(可能因為咁 拒先要賣冬瓜茶) 同埋個湯真係溫的 唔係熱的麵呢 9一堆糊的, 我在台灣做野2,3年,周街都有得食麵線, 果邊通常不會糊的,點講呢...阿土果D 太"林","林"到食唔到條麵既感覺,糊的!總括來講唔好食, 食阿土 感覺就係食一碗加左DD壓大腸既碗仔翅...不過碗仔翅賣十蚊大大碗. 香港賣麵線的地方好少, 如果沒食過台灣的 或掛住台灣麵線的...可以食來頂頂引無防
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食過台灣 唔好話阿宗 隨便夜市一間都好食過"阿土"

上次經過阿土好奇叫左一碗試, 我叫標準SIZE,加柯仔

先講價錢: 12元標準 細細碗 只有湯跟麵同少少少少少少大腸 要配料 要每樣6蚊 加左柯仔得4粒, 總共18蚊, 我覺得貴

味道: 初時我以為 12元只有麵跟湯 哇 比我"不"到1,2粒大腸 好開心 食茖去...有少少壓味!

柯仔就不失不過, 唔算太腥,不過得4粒細細粒...

個湯就味精水,其實台灣的也是味精水,不過阿土係好重手的味精水...因為食完好好好口渴,(可能因為咁 拒先要賣冬瓜茶) 同埋個湯真係溫的 唔係熱的

麵呢 9一堆糊的, 我在台灣做野2,3年,周街都有得食麵線, 果邊通常不會糊的,點講呢...阿土果D 太"林","林"到食唔到條麵既感覺,糊的!

總括來講唔好食, 食阿土 感覺就係食一碗加左DD壓大腸既碗仔翅...不過碗仔翅賣十蚊大大碗. 香港賣麵線的地方好少, 如果沒食過台灣的 或掛住台灣麵線的...可以食來頂頂引無防

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2008-12-01 14 浏览
今天特意找朋友一起去了传说中的阿土面线。 蛮好吃的,不过没想象中的好吃。 要了大肠面。加了多醋+多辣。 可能因为太辣,最后有些吃不下了。 感觉大肠的分量好少啊。 口感如前人所讲,很像碗仔翅。 服务小姐的态度超级好。很温柔。 最遗憾的是,季节不对,没喝到冬瓜茶。下次一定要去。
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今天特意找朋友一起去了传说中的阿土面线。 蛮好吃的,不过没想象中的好吃。 要了大肠面。加了多醋+多辣。 可能因为太辣,最后有些吃不下了。 感觉大肠的分量好少啊。

口感如前人所讲,很像碗仔翅。

服务小姐的态度超级好。很温柔。

最遗憾的是,季节不对,没喝到冬瓜茶。下次一定要去。
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2008-11-28 4 浏览
因為之前去台灣都沒機會吃到,而現在香港開了,所以一直都期待昨天終於都嘗到久仰大名的阿土麵線了不知道是不是看得太多食評,對它的感覺太好到了自己吃的時候卻不覺得有那麼好因為看了各食家說中SIZE已經很足夠,所以叫了一碗中的看上去就像港式的碗仔翅,但是沒有材料的本身每碗麵線都有一點點的配料,另外亦可自選配料因不太好蠔之類的食物,所以點了蟹肉蟹肉有點腥,大腸很臭豬味好辣的我當然加上他們的辣蘿蔔,辣榨菜一開始的時候每款下了一匙,可惜不太夠味;於是再加上各款一匙,就是這一匙就出事了=..=辣到我聲都變了,食完後立即到旁邊買飲料所以不好辣的還是不要試他們的辣蘿蔔了還有就是不好味精的真的千萬不要吃,吃了只會自己受苦自問自己是味精怪都受不了,到了我要睡的一刻口中還是徘徊著麵線的味道順帶一提,他們的湯匙聽聞是從台灣入口的外形雖然很特別,不過很軟,不太好用而且食物價錢也不算便宜最後,這個麵線可一不可再,試了就算
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因為之前去台灣都沒機會吃到,
而現在香港開了,所以一直都期待
昨天終於都嘗到久仰大名的阿土麵線了

不知道是不是看得太多食評,對它的感覺太好
到了自己吃的時候卻不覺得有那麼好
因為看了各食家說中SIZE已經很足夠,所以叫了一碗中的
看上去就像港式的碗仔翅,但是沒有材料的
本身每碗麵線都有一點點的配料,另外亦可自選配料
因不太好蠔之類的食物,所以點了蟹肉
蟹肉有點腥,大腸很臭豬味
好辣的我當然加上他們的辣蘿蔔,辣榨菜
一開始的時候每款下了一匙,可惜不太夠味;
於是再加上各款一匙,就是這一匙就出事了=..=
辣到我聲都變了,食完後立即到旁邊買飲料
所以不好辣的還是不要試他們的辣蘿蔔了
還有就是不好味精的真的千萬不要吃,吃了只會自己受苦
自問自己是味精怪都受不了,到了我要睡的一刻口中還是徘徊著麵線的味道

順帶一提,他們的湯匙聽聞是從台灣入口的
外形雖然很特別,不過很軟,不太好用

而且食物價錢也不算便宜
最後,這個麵線可一不可再,試了就算
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2008-11-28 5 浏览
我今日返學次前因為太趕唔夠時間, 唔可以坐入餐廳食野, 而且放學之後我又約左男朋友食野, 所以去阿土麵線食左一碗中size既麵線D麵線同我係台灣食既 "阿宗麵線" 都似, 不過這間店可以俾顧客選擇要D咩材料, 而"阿宗" 就無, 另外我幾鍾意佢有D辣既佐料俾顧客自己加, 都幾適合香港人既口味!店內既職員態度好好, 而我因為個銀包唔知放左去邊而要搵散紙佢都無黑面, 唔錯唔錯!我下次食小食可以食麵線都得, 我會再去食!!
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我今日返學次前因為太趕唔夠時間, 唔可以坐入餐廳食野, 而且放學之後我又約左男朋友食野, 所以去阿土麵線食左一碗中size既麵線


D麵線同我係台灣食既 "阿宗麵線" 都似, 不過這間店可以俾顧客選擇要D咩材料, 而"阿宗" 就無, 另外我幾鍾意佢有D辣既佐料俾顧客自己加, 都幾適合香港人既口味!

店內既職員態度好好, 而我因為個銀包唔知放左去邊而要搵散紙佢都無黑面, 唔錯唔錯!

我下次食小食可以食麵線都得, 我會再去食!!
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  • 大腸麵線
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2008-11-28 10 浏览
連續兩天都吃了中碗的阿土唔知點解真係好鍾意食 =___="但佢真係太細碗了......唔夠食........大腸又得果 dd =___="食到到喉唔到肺 =______="味道好似有少少差左咁但又講唔出點解 =___="個人覺得多醋比較好吃的說~~
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連續兩天都吃了中碗的阿土
唔知點解真係好鍾意食 =___="
但佢真係太細碗了......唔夠食........
大腸又得果 dd =___="
食到到喉唔到肺 =______="

味道好似有少少差左咁
但又講唔出點解 =___="

個人覺得多醋比較好吃的說~~
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2008-11-27 14 浏览
上星期六係旺角行街,餓餓o地,記得 Openrice 好多朋友讚過佢好食,於是就去試下啦~ 叫了標準 size + 蚵仔個人認為,真的好一般...蚵仔都頗大粒的,都 OK o既............食食下,男朋友說那裡有得免費加辣菜圃,於是加o左幾粒因為本人唔食得辣....食o左一啖......即刻要走過隔離買o野飲.........反而覺得隔離鋪的炭燒珍珠奶茶好味,haha~Overall....真係麻麻o地...沒有下次了....
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上星期六係旺角行街,餓餓o地,記得 Openrice 好多朋友讚過佢好食,於是就去試下啦~


叫了標準 size + 蚵仔

個人認為,真的好一般...
蚵仔都頗大粒的,都 OK o既............
食食下,男朋友說那裡有得免費加辣菜圃,於是加o左幾粒
因為本人唔食得辣....食o左一啖......即刻要走過隔離買o野飲.........
反而覺得隔離鋪的炭燒珍珠奶茶好味,haha~


Overall....真係麻麻o地...沒有下次了....
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2008-11-27 2 浏览
最近有機會品嚐阿土麵線.雖然麵線既份量很少, 感覺和台灣食到既都比較”杰”, 不過我都會下次再幫襯, 始終香港暫時係佢地一家可以食到麵線.冬瓜茶都令我有驚喜, 不過對於不太好甜的我, 會覺得冬瓜茶較甜, 不過味道跟台灣那些都差不多.
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最近有機會品嚐阿土麵線.
雖然麵線既份量很少, 感覺和台灣食到既都比較”杰”, 不過我都會下次再幫襯, 始終香港暫時係佢地一家可以食到麵線.
冬瓜茶都令我有驚喜, 不過對於不太好甜的我, 會覺得冬瓜茶較甜, 不過味道跟台灣那些都差不多.
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  • 冬瓜茶
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2008-11-25 5 浏览
一直都鍾意阿土~成2個星期無食....琴日放學去食=]但係唔知點解難食左....我同我朋友都係咁覺得好似係d麵線無咁入味個湯底無咁濃落左好多醋+ 辣野都唔夠味=[
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一直都鍾意阿土~
成2個星期無食....
琴日放學去食=]

但係唔知點解難食左....
我同我朋友都係咁覺得
好似係d麵線無咁入味
個湯底無咁濃
落左好多醋+ 辣野都唔夠味=[
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2008-11-24 3 浏览
經常去台灣的我,道地的阿宗麵線已吃過蠻多次次次吃都非常回味~在於料新鮮,麵線也特別爽口香港的阿土,麵線比台灣的傑,可惜個人喜歡冇咁傑的口感(不然口感太似碗仔翅.....那碗仔翅抵食d喇!!!!!)大腸的份量明顯很少,唔知係咪香港物價貴定旺角租貴將貨就價材料跟台灣的份量係冇得比.....價錢也比台灣貴~不過,唔跟台灣對比,單就味道來說,都算幾好味,$12我覺得還OK~冬瓜茶,因為店員一句直接台灣進口而吸引了而且o係香港想搵冬瓜茶,真的很難!!!(本人好喜歡,如果其他食家知道其他地方邊到有得賣,記住留言俾我!!!)飲落有淡淡的清甜味,配上麵線解渴之餘,也令喉嚨舒服許多!!!!這個好飲~~~!!!!!!!!!!推介!!!!1杯$10還可以接受啦~
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經常去台灣的我,道地的阿宗麵線已吃過蠻多次
次次吃都非常回味~在於料新鮮,麵線也特別爽口

香港的阿土,麵線比台灣的傑,可惜個人喜歡冇咁傑的口感
(不然口感太似碗仔翅.....那碗仔翅抵食d喇!!!!!)
大腸的份量明顯很少,唔知係咪香港物價貴定旺角租貴將貨就價
材料跟台灣的份量係冇得比.....價錢也比台灣貴~
不過,唔跟台灣對比,單就味道來說,都算幾好味,$12我覺得還OK~

冬瓜茶,因為店員一句直接台灣進口而吸引了
而且o係香港想搵冬瓜茶,真的很難!!!
(本人好喜歡,如果其他食家知道其他地方邊到有得賣,記住留言俾我!!!)
飲落有淡淡的清甜味,配上麵線解渴之餘,也令喉嚨舒服許多!!!!
這個好飲~~~!!!!!!!!!!推介!!!!1杯$10還可以接受啦~
麵線,不過不失
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冬瓜茶
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冬瓜茶
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2008-11-22 1 浏览
今日去旺角有D野做, 行過「阿土」即管一試。我叫左中間果隻 size, 但... woo... 碗麵都唔夠熱o既, 只可以叫暖 味道 ok, 都拍得住台灣的「阿宗」, 而且蚵仔都頗大隻。但... 點解貴咁多o既 ? 阿宗約 $ 10 都已經大碗過佢成倍。我真係覺得冇再 encore 的必要。
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今日去旺角有D野做, 行過「阿土」即管一試。

我叫左中間果隻 size, 但... woo... 碗麵都唔夠熱o既, 只可以叫暖


味道 ok, 都拍得住台灣的「阿宗」, 而且蚵仔都頗大隻。但... 點解貴咁多o既 ? 阿宗約 $ 10 都已經大碗過佢成倍。

我真係覺得冇再 encore 的必要。
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2008-11-22 3 浏览
行過 「阿土麵線」,真係忍唔住要買返個「 蚵仔麵線」 近期食過兩次,兩次係都食中size麵線+蚵仔。唯一分別就係一次要 兩份 蚵仔,另一次要一份~ 但係...點解 兩份蚵仔同一份好似無咩分別咁既﹖﹖ 但係我明明俾多左 $ 6個喎......唉,算把啦 麵線依然唔錯,中size都唔少架喇~ 蚵仔味道+質素無變,仍舊係咁鮮味,真係可以食多好幾次~ 但我只係會加一份蚵仔,免得好似被騙似的~~
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行過 「阿土麵線」,真係忍唔住要買返個「 蚵仔麵線」
近期食過兩次,兩次係都食中size麵線+蚵仔。唯一分別就係一次要 兩份 蚵仔,另一次要一份~ 但係...點解 兩份蚵仔同一份好似無咩分別咁既﹖﹖
但係我明明俾多左 $ 6個喎......唉,算把啦
麵線依然唔錯,中size都唔少架喇~
蚵仔味道+質素無變,仍舊係咁鮮味,真係可以食多好幾次~
但我只係會加一份蚵仔,免得好似被騙似的~~
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  • 蚵仔麵線
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2008-11-20 17 浏览
見到D人話5好食,,,寫番2句意見先,,,岩岩先去完台灣,,,食完可以比較先寫番食評,,,味道本人覺得佢同台灣差5多,,,係味精多過台灣,,,賣相見到個員工攪住1PATPAT既野,,,又姐手姐腳,,,=W=台灣果個好豪邁,,1拉1切攪掂,,,如果佢個樣熱D會無咩核突,,,特色香港果個有得加餸同菜脯,,,款色多D個人化D,,,D菜脯又多樣野咬下,,總結香港依家有心既食市真係5多,,,但10幾蚊有咁既SIZE同味道,,,抵過你去旺角是但1間買串魚旦同碗仔翅啦,,,值得番食,,不過次數1個月2次左右差5多,,,
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見到D人話5好食,,,
寫番2句意見先,,,

岩岩先去完台灣,,,
食完可以比較先寫番食評,,,

味道

本人覺得佢同台灣差5多,,,
係味精多過台灣,,,

賣相

見到個員工攪住1PATPAT既野,,,
又姐手姐腳,,,=W=
台灣果個好豪邁,,1拉1切攪掂,,,
如果佢個樣熱D會無咩核突,,,

特色

香港果個有得加餸同菜脯,,,
款色多D個人化D,,,
D菜脯又多樣野咬下,,[又5洗錢]

總結

香港依家有心既食市真係5多,,,
但10幾蚊有咁既SIZE同味道,,,
抵過你去旺角是但1間買串魚旦同碗仔翅啦,,,

值得番食,,不過次數1個月2次左右差5多,,,
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2008-11-17 1 浏览
留意到此店一段日子,碰巧有台灣朋友來香港玩,順便帶(迫...)他去試試因自己不吃蚵仔跟大腸,所以沒法比較台灣跟香港的分別點了細腕,沒有加任何配料另外菜甫也沒有加朋友感覺湯的味道不錯 跟台灣差不多蚵仔也ok,隻數也夠多但他說麵太"林"不知是否泡太久然後他給我試了一點點,也的確如此當時在台灣吃的(不是阿宗,是饒河街夜市那一家)麵是一條條的,但這感覺是一pat pat的最後我問朋友覺得如何,他說味道跟台灣的差不多但當得知價錢的時候 他是嚇了一跳的,他說在台灣就算吃最大腕的也比這個便宜
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留意到此店一段日子,碰巧有台灣朋友來香港玩,順便帶(迫...)他去試試
因自己不吃蚵仔跟大腸,所以沒法比較台灣跟香港的分別

點了細腕,沒有加任何配料
另外菜甫也沒有加
朋友感覺湯的味道不錯 跟台灣差不多
蚵仔也ok,隻數也夠多
但他說麵太"林"
不知是否泡太久
然後他給我試了一點點,也的確如此
當時在台灣吃的(不是阿宗,是饒河街夜市那一家)麵是一條條的,但這感覺是一pat pat的
最後我問朋友覺得如何,他說味道跟台灣的差不多
但當得知價錢的時候 他是嚇了一跳的,他說在台灣就算吃最大腕的也比這個便宜
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2008-11-17 5 浏览
阿土位於我家附近,基本上我隔日都會忍唔住買嚟食....以我吃了數+次的經驗,有幾點想同想試嘅人分享......1.叫標準size就好了-特大麵線比例變得太多,若因此而多加配料就會太貴,太貴就唔抵! 而且太大碗會降低MUV的,食到尾仲會凍哂的!2. 蚵仔不是天天都好的(我有一次試過又細又苦的,可以叫店員先"畢"給你看,如果是又白又大就係正貨,其他配料可加蟹肉,感覺上最match!少少甜得來可增加口感,情況如碗仔趐中的肉絲...至於大腸,我通常不會額外加,就算真係加,我通常會係店員加咗附送的大腸後才話要加,因為佢哋無論你額唔額外加係咪都係"畢"一匙的...至於台灣腸,建議加進麵沿條食更佳!!!3. 一定要加果d辣配料,不嗜辣也至少要加少辣的辣菜甫,因這裏的湯底確實不及台灣的香濃,個人亦喜歡自行多加點黑醋調味。4. (亦是最重要的一點!!!)一定要趁熱即場食,帶走食會凍咗少少,質感會變稀咗少少,但這少少加埋效果差好多的......凍瓜茶唔係我杯茶,10蚊杯亦不抵,我通會在隔離買珍珠奶茶飲...至於麵線係咪真係咁正就見人見智,未試過嘅去開MK絕到值得一試,懷念台灣阿宗但又無錢/無時間飛過去的
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阿土位於我家附近,基本上我隔日都會忍唔住買嚟食....

以我吃了數+次的經驗,有幾點想同想試嘅人分享......

1.叫標準size就好了-特大麵線比例變得太多,若因此而多加配料就會太貴,太貴就唔抵! 而且太大碗會降低MUV的,食到尾仲會凍哂的!

2. 蚵仔不是天天都好的(我有一次試過又細又苦的,可以叫店員先"畢"給你看,如果是又白又大就係正貨,其他配料可加蟹肉,感覺上最match!少少甜得來可增加口感,情況如碗仔趐中的肉絲...至於大腸,我通常不會額外加,就算真係加,我通常會係店員加咗附送的大腸後才話要加,因為佢哋無論你額唔額外加係咪都係"畢"一匙的...至於台灣腸,建議加進麵沿條食更佳!!!

3. 一定要加果d辣配料,不嗜辣也至少要加少辣的辣菜甫,因這裏的湯底確實不及台灣的香濃,個人亦喜歡自行多加點黑醋調味。

4. (亦是最重要的一點!!!)一定要趁熱即場食,帶走食會凍咗少少,質感會變稀咗少少,但這少少加埋效果差好多的......

凍瓜茶唔係我杯茶,10蚊杯亦不抵,我通會在隔離買珍珠奶茶飲...
至於麵線係咪真係咁正就見人見智,未試過嘅去開MK絕到值得一試,懷念台灣阿宗但又無錢/無時間飛過去的也可以用來頂吓引,唸住去MK掃街才為打底小食亦錯;但如果你不好碗仔趐類食物,又很怕味精的話,就無必要試了!!!
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推介美食
  • 標準麵線+蟹肉+柯仔