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营业时间
今日营业
15:00 - 02:00
星期一至日
15:00 - 02:00
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行過成日都想試呢當魚蛋,十蚊八粒其實都唔平,見到啲魚蛋好淺色,似白烚咁,感覺唔方好食,咁啱今日忽然落大雨冇帶遮,企喺橋底避雨,就買嚟試下,有勁辣,大辣,小辣三隻汁,試左小辣果然非常唔錯,辣味有層次,裏面應該係有蒜蓉,淺色嘅魚蛋都有魚味,咬落去好有咬口,有啲似陳皮魚蛋,但冇咁實,口感剛剛好,8粒有啲唔夠喉,下次買30蚊返屋企慢慢篤。
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大家都話必食 陳記魚蛋 ,一於整番串魚蛋,另外仲有燒賣、魷魚、腸仔、豬皮、齋等,有少少辣、少辣以及勁辣三種醬汁。朋友唔食得太辣,揀左「少少辣」,十分香口惹味,略帶微甜,辣味慢慢出來。魚蛋細粒,質地結實,食落有咬感。
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每次我經過路德圍都會買串陳記魚蛋🍡店裡醬汁有三種,秘製醬汁有少少辣,小辣,勁辣🌶️秘製醬汁好惹味,有啲薑既辣加類似沙嗲既味道,陳記嘅魚蛋係相當細粒,Size有啲似陳皮魚蛋🍡咬落去口感唔似陳皮魚蛋,而係有D結實之餘兼有D彈,同平時食嘅魚蛋唔同,有D似煎釀三寶既炸魚蛋口感😋除左魚蛋,有燒賣,豬皮,牛栢葉,墨丸,齋,蘿蔔,牛丸,腸仔…不過依次食既小辣無以前甘辣,下次可以試下勁辣😝😝😝🌶️
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一切被黃色招牌的誤導開始。由於本人不吃辣,本來以為此店有不辣的秘製醬汁(事實是沒有),最終買了小小辣,並且只要了很少份量的醬,每粒魚蛋像沾了半粒豆豉般份量的醬,不過我認為這個醬是有真材實料有誠意的炮製,不是水狀的汁醬。另外,魚蛋是不「粉」好吃的程度。(用餐日期:2024年5月9日)
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今日經開荃灣~忽然諗起好耐冇食嘅魚蛋,水準依然咁好~仲叫埋牛柏葉 齋同埋豬皮 小辣~真係好好食😋我記得之前仲有螺肉賣 但係今次已經冇咗~老闆話螺肉太麻煩 做唔切 所以就冇整~真係有啲掛住嗰個味道 希望之後會有機會可以再食到~
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