陳根記 (已搬遷) 新店位置

It is a very local restaurant in HK. I tried many Dai Pai Dong but nowhere be comparable with this one! The hand-torn chicken in Japanese green spice is soooooo yummy. I can truly bet that you can't find this dish in anywhere else. A must-try dish!! Other dishes are also tasty with reasonable price.

住沙田既你 實會識陳根記唔係住沙田既你 都實聽過佢個朵今日就介紹下係咪咁值得食啦以前的確係好好食 食物有鑊氣但隨住愈黎愈多人識同去 質素真係保持唔到話難食又唔係 話好食又未到 一句講哂 質素對唔到個價錢性價比唔多夠上星期慶祝中秋節叫左個炒蜆 但出到黎係凍 同好多沙 唔推介又叫左個老水香腸墨魚墨魚好鞋口 懷疑處理得唔夠好唔推介腐皮卷好食 脆身又香口 超推介手撕雞都好好食 不過好貴抵唔抵食就見人見志個人黎講覺得偏貴總括黎講 老水野同海鮮就唔好點喇其他都還可以希望陳根記可以做得更出色 留住回頭客

兩個人食左鹹肉娃娃菜、腰果牛柳粒、辣子雞件&椒鹽九肚魚... 個辣子雞件好滑，夠辣鹹肉娃娃菜&腰果牛柳粒都唔錯, D腰果夠脆!但係... 個椒鹽九肚魚就一啲椒鹽都無... 問個阿姐係咪唔記得落椒鹽，佢話啲華鹽就係椒鹽下次黎大家可以避免叫椒鹽九肚魚... 因為你叫嘅只係華鹽配九肚魚

同朋友想左好耐黎呢個大排檔到食。終於約成功了！我地一開頭就黎左沙田到行街，順便等大排檔開。行到5點9左右就開始行過去。雖然，你話遠又唔算好遠。但我地都行左20mins嫁！真係要預反鬆少少啲時間。去到已經好多人。我地要係到等枱。而且啲侍應系唔會理你，佢地好忙！你叫佢，佢隨時會鬧你。。等左15-20分鐘左右，終於有枱啦！我地坐低後，啲姨姨比左個餐牌同一張吉單我地，即係我地揀好就自己直接寫落張紙到。我地揀左椒鹽牛仔柳、冬陰功浸蜆同手撕雞。先講下椒鹽牛仔柳。佢嘅鹹味真係我人生中第一次感覺到鹹到苦！雖然系椒鹽。。但都唔洗佢地咁鹹掛。。。另外，佢醃得over左。。食唔到牛肉嘅感覺，雖然好軟捻捻，但好醃嘅感覺。真係非常劣評呢味送！之後到冬陰功浸蜆。系我全部裡面最中意嘅送。佢酸酸甜甜嘅味道好吸引到我。但係我覺得蜆肉唔夠大粒。如果再大啲就好啦！之後就到手撕雞。真係完全感覺唔到有咩特別。我覺得都係網上嘅人誇大左。其實根本就唔係咁嘅。。。肉質好鞋，又無味道。最後，我地自己出去甜品部到買左嘅芒果一口鬆。因為呢個系冇得就咁系紙上叫，所以，要出去排隊的。我地都排左45分鐘啦！但真係不負眾望嘅！內凍外熱。炸得剛好，

陳根記一直係大學嘅青春回憶，wasabi手撕雞一定係必食無論係一大班人嗌到成枱嘢，定同屋企幾個人叫番幾個小菜都好滿足！各種小菜配上啤酒真係冇得輸！粟米斑塊，金銀蛋莧菜等都唔錯！美中不足嘅係地方真係有啲逼。。。夏天去有啲焗。。芒果一囗脆等得有啲耐。。除左呢啲之外，其他都唔錯：“)

話說我都算係半個沙田友，但我真係好耐無嚟食飯啦！以前大學年代，一大班朋友仔過來幾過癮架，淨係兩條友過嚟撐檯腳都試過，哈！今晚係三個人嘅飯局，點咗4個餸同埋4支啤酒。為咗方便店員做嘢，呢度興自己寫好菜單交俾職員就得！啤酒啦喎，自己行過隔離買啦！『Wasabe 手撕雞』係呢到嘅招牌菜，點都要試下嘅！可多料架，有雞肉絲、海蜇、青瓜絲、火腿絲等等。海蜇同青瓜絲好爽口彈牙，但重點係佢嘅 Wasabe 醬汁，種果有少少攻鼻嘅感覺好過癮。『辣酒煮螺』呢味菜係真嘅，辣辣地好惹味（又唔會太辣），仲有啲肉絲鋪面。『芝士豬扒』有濃濃嘅芝士汁，撈飯啱曬！ 豬扒全部大大件，堆到成座山咁高。『金銀蛋莧菜』味道清清地，今晚啲餸都比較濃味，呢個剛好可以中和一下。

話說我朋友竟然未食過陳根記，有正野就要介紹下比朋友，所以就同佢同另一個frd黎左陳根記。一定要食的一定系wasabi手撕雞，真心正。份量足，香濃雞味，仲有海哲同蟹子同火腿撈埋，真非常唔錯，最正的係啖啖都有wasabi味，正！我地仲嗌左西檸雞，呢度西檸雞酸甜適中，個味道配飯真系正，可惜咬落去唔係件件都好大舊肉，但依然好中意呢味菜。最後嗌左個腐乳通菜，d腐乳融哂係入面，好香，食甘多肉，緊係要嗌碟菜，甘先完整。呢種好有屋企feel的大排檔，兩肉一菜加碗飯，好啱一大班人黎，不過因為比較嘈，講野要講大聲d。

係大排檔界享負盛名既陳根記試過幾次, 今次去除左叫D招牌菜,例如乳鴿,WASABI手撕雞,黃金蝦除外,仲叫左D新野,當中最推介就係泡椒雞腳,食落陣味好似胡椒豬肚既味,唔會好辣,雞腳又夠冧,真係一隻接全一隻完全停唔到, 另外叫左個蠔餅,通常係打冷先會叫,第一次係大牌牌檔叫蠔餅,一黎到就嚇親,個蠔餅應該有我3塊面咁大,不過都係有蠔餅通病--粉太多,同埋有D燶,加上我唔太鍾意食熱氣野,所以麻麻~而乳鴿竟然唔脆,又唔夠乾身,完全係期望愈大失望愈大/_\ 總括而言,陳根記都係有D名過於實,同其他大牌檔無咩分別

粤语老师一直推荐的地 但是我觉得一般般 香港人很喜欢大排档 环境不好 但是有人气点了wasabi手撕鸡 后桌的香港人也跟我们打听我们点了什么 据说是招牌 但是我觉得一般 没有觉得特别香椒盐皮皮虾是我的最爱 吃光了整盘 很喜欢炸蒜的味道点了个青菜 里边类似鸡蛋的东西居然是咸鸭蛋 做法跟北京完全不一样 还觉得挺有意思

早兩星期已經約定今日要吃陳根記！每人都有自己期待要吃的食品，今天定必要吃到，所以早早來到找位置，大約6時半左右人還未算很多，漸漸7點左右都開始多人了，一邊點菜一邊等朋友到齊。有餐牌給我們看，然後自行手寫點菜，店員看到我們要點招牌菜，所以馬上很好的幫我們先點再留起就夾了張紙做記號，這樣就不怕吃不到！飲品要另外到售賣處購買。（$34）芒果一口脆，點了兩份。是冰凍的芒果外面包著一塊皮然後拿去炸，經炸過之後，外面脆口裡面冰凍，底下再沾上忌廉放入口，十分好味道！我會在正餐之前吃因爲正餐吃飽了之後吃不下會超級後悔，這味甜品是我會推介的！（$58）粟米魚肚羹，份量大約分到7-8碗左右，會給我們胡椒粉調味，粟米魚肚羹加上了蛋花，亦不會太稀，味道剛剛好。（$78）例牌Wasabi蟹籽手撕雞，招牌菜之一，手撕雞加了芥末和蟹籽，刺激的味道，很好吃，新穎的口味。（$178）半隻燒鵝，招牌之一，份量都比相像中多，我們一共8人都足夠，而且燒鵝貨量不多，如果較遲來到都可以未必吃到，肉很多，算大牌檔的燒鵝很不錯！（$68）豉椒炒蜆，很惹味這個煮法，蜆肉都肥美，唯獨是有些蜆好像還未開口。（$68）豉油王鵝腸，自上去鵝腸

同朋友係沙田行街~知道附近有幾個大牌檔不錯，所以行左去禾輋揾食~問沙田朋友介紹陳根記~一坐底就叫左個wasabi蟹籽手撕雞，黃金蝦，椒鹽鮮魷，仲有個骨~（忘記了）第一個到當然係wasabi蟹籽手撕雞份量大，足料，雞絲大條又入味，蟹籽亦多，本人其實唔食wasabi架😂，但入口只係有淡淡既wasabi味，唔係好濃，所以食到~第二個到係個骨個骨好香口，乾左小小~第三個到係黃金蝦火喉夠，味道好，煮到岩岩好，人地話黃金蝦煮得好可以連殼食，咁呢個蝦就做到~最後椒鹽鮮魷火喉夠，炸粉唔會太多，又唔會炸過火太乾，因為我食過其他既太乾唔好食~其實有時夏天好怕去大牌檔，因為怕熱，但這裏不會熱，坐得好舒服~食飽行返出市中心坐車好方便

I have been told that Chan Kun Kee is one of the best Dai pai dongs in Hong Kong. The iconic food scene with an old and outdoor eatery, I am expecting some unbelievably cheap Cantonese dishes and Tsing Tao beer bottles everywhere. Arriving late at 9pm, it was extremely crowded that we can barely find for a table where is outside under a large tent. The service wasn’t very helpful as we were asked to write the orders ourselves.The menu offers a variety of seafood and meat, and the best recommende

6個人：💰$598 （$100/ppl)（6樽jolly shandy 共$50）始終是大排檔，夏天要有出汗的準備，地方光猛也有大風扇---1: 冬陰公浸蜆肉（$72）除左蜆肉裡面仲有粉絲！蜆肉普通，但粉絲係超級好食，吸曬冬陰公嘅味，可惜份量較少，6個人每人兩啖就完了。冬陰公並不正宗，味道偏酸甜，完全不辣。不過仍非常惹味🤤回頭值：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️---2: wasabi 蟹籽手撕雞（半隻）（$128）海蜇絲、蟹籽、雞肉、wasabi 撈埋估唔到咁好配搭❤️不過wasabi撈得唔太均勻，有時食會食到超級攻鼻，有一啖食到我流眼淚！不吃wasabi或怕太刺鼻的就別試了，但愛的話應該一試難忘！一樣半隻份量偏少回頭值：⭐️⭐️⭐️⭐️---3: 椒鹽豆腐（$58）豆腐炸得剛剛好，略嫌味道偏淡回頭值：⭐️---4: 生炒骨（$63）份量太少，味道不過不失回頭值：⭐️---5: 梅菜扣肉煲（$68）扣肉比例為1/3肥2/3瘦，完美比例🤤不會過份油膩，賣相差但味道很好的一道菜，每煲有4-5大塊扣肉，每人一塊剛剛好回頭值：⭐️⭐️⭐️---6: 魚香茄子煲（$58）肉碎帶點咸香送飯一流，略嫌茄子切太厚煮得不夠軟回頭值：⭐️⭐️⭐️--

朋友話好耐冇去過陳根記, 便決定今晚晚餐喺呢度解決! 地方大咗, 連側邊舖位都租埋 檯數量增加咗,所以唔需要等位。 點了三味餸; 有烏頭魚 ,焗魚腸 ,同蒜蓉吊桶, 以前叫碟碟都好食 但而家就真係碟碟都好難食 可以喺短時間內, 食物質素有咁大落差📉 嚇死寶寶了!👶 叫做烏頭魚🐟可以食得下, 個砵仔魚腸, 魚腸竟然是苦的 真叫人嘔心 而嗰碟蒜蓉吊桶; 有冇油香,有冇粉絲底 !我阿媽煮仲好食過佢。 唔係講假,有圖有真相, 見到個賣相都知佢麻麻地 地方大了,反而人手又唔夠, 忙到要個客自己寫單 😞 以前就話,服務唔好👋冇所謂因為要食好嘢總要犧牲🔥 但而家真係唔知有乜嘢理由🍚 要嚟呢度開餐。

Heard of it many times in the past years since I moved to HK. No air-con, heated and noisy neighbourhood atmosphere. Food comes very quickly fresh out of kitchen! I would like to revisit but definitely in winter!I like some of the dishes such as One-bone rib and the tong yum gong clam. Clam was pretty fresh and goes well with the soup. The soup has strong taste, goes well with plain rice.The other dishes are not bad, but also not as outstanding comparing to other 大排檔. It's good to revisit if I d