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招牌菜
於2011年9月份時寫過銅鑼灣隨你鐘意的食評, 事隔個多個, 小妹再到此一遊, 真係好失望!!今次叫了2人A 餐, 包括1) 小食 (帶子邊) - OK, 好味2) SU SHI 刺身拼盤 - 都鮮味的, 但是得5款及很細片 (之前種類多些, 及每片也大片的)3) 自選壽司十件 (壽司很細件, 味是OK 的, 但飯有小小散) 4) 加洲卷6件 - 可以, 但....不吸引, 連牛油果也沒有另外想叫其他食品...我們選定好幾款燒物, 但在點餐時, 服務員才告知, 哪為什麼還給我們該MENU 呢??所以沒有點其他了.....送上食物時, SU SHI 刺身和壽司的份量比起我上次9月份大大減小, 雖然價錢沒有改變, 但質量及份量(款少了及很小片)也大不如前! 真係好失望...! 我情願把價錢上升一點點平衡品質.
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突然心血來潮, 於是逛完街晚上便到灣仔買壽司和刺身吃。以前有兩間可以買外賣的, 現在只有一間, 不過都無損我對"隨你鍾意"的熱愛!!每次去到...都會很多人在等候, 而且依家只得一間外賣, 所以很多人都會擁在同一店內!!因為廚房是開放式的, 所以每次都會見到幾位廚師很努力的、不停的包、不停的包壽司!! 何賞而之....幾多生意!!因為佢的壽司都算廉宜, 而且又多款式, 有手卷, 有刺身, 有一碗碗的飯, 有面豉湯, 還有日本的即食食物。lunch還有套餐, 都幾抵吃...還奉上汽水 或 面豉湯!! yummy!!除了外賣之外, 還有到會, 不過送貨只限港島區。 如果可以送到港九新界就好了...今次買了三文魚、熟蝦、魷魚、三文魚刺身。 我喜歡吃三文魚...., 熟蝦比較木一點, 魷魚有點硬, 不過真的很鮮!!壽司飯都算比較大, 抵吃!! 每件都是$4起, 真的很難得!!而刺身很新鮮, 又抵吃!! 這次我選了$45 的三文魚刺身, 不但色澤鮮艷, 一看就知新鮮, 入口溶化...達到oishi的景界!! 今晚真的很豐富, 很滿足!! 下次經過一定會再光顧的!!
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約了媽子1點多在銅鑼灣一齊食飯,行了好內,終於覺得到天橋底的<隨你鍾意>食sushi入了門口,之覺得環境十分幽暗,但整體來說還挺乾淨企理的.有幾個店員在舖頭裡<目及>住人客食翻,這是我最不喜歡的.此外,雖然店裡的客人不多,員工也挺閒,但是他們一個二個板著黑面,似是很不耐煩的樣子.而且態度也不大友善.未食飯已經一肚子委屈了,唉!我叫了個10件壽司盤餐,媽媽叫了個三文魚飯.()等了很久才有菜傳上,等得我都快餓暈了.終於上菜了,先上的是三文魚飯三文魚很新鮮,而且分量也不少.而米飯也甜度適中,飯量也很大.(因人而異吧=V=")終於輪到我了.10件壽司,不多也不少三文魚也同樣的新鮮,不過壽司的翻略嫌太多,可以小一點當然相對的,刺身應該大片一點,我覺得刺身也未免切的小了一點了吧...(因為掛住食所以忘記了拍照..哈哈)整體來說,餐廳的食物質量不錯,刺身好新鮮價錢也很合理(跟質量和分量掛鉤)每個餐,大約50多塊,有湯.而且分量也不少不過員工的態度應該要多多改善呀!!
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今晚同屋企人行完街搵日本野食, 終於揀左呢度, 6:30來到, 不用等位.壽司好平, 都係$4-$7一件, 當然選擇也不算太多, 有三十多款, 也足夠我們選擇.壽司質素不俗, 飯結實不鬆散, 魚生尚算新鮮. 另叫了一個日式叉燒拉麵及泡菜豚肉飯, 呢兩個就不太好了, 麵質及味道均似公仔麵, 泡菜質感也不似平日吃開的.總括而言, 呢間餐廳壽司是不錯的, 可以一試, 其他就不用特意去試了~
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五月二十四日 (星期二)今晚是返新工的第二日暫時都未有野做,可以準時下班今日就同老公仔去做GYM做完之後時間尚早,行到了灣仔街市搵野食這家日式餐廳都是一直想試的剛好有兩個位我點了三文魚生醋飯老公仔點了雞軟骨餃子拉麵有驚喜,三文魚除了新鮮肥美外,還是厚切的口感和鮮味十足醋落得剛好,不覺太酸粒粒珍珠米,是我的至愛等得比較耐,湯底清,不油膩雞軟骨餃子新鮮煎起的一粒粒的雞軟骨在餃子內,脆卜卜的今回是內脆外軟每人四五十元,算是一個好選擇呢~上一回吃盛八食堂已讚口不絕,今次亦很不錯繼續會發掘這條街的其他食肆
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