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2025-07-18 25 浏览
招牌雞煲鍋底濃郁,雞肉嫩滑入味,搭配秘製醬汁越煮越鮮!配料推薦手打牛肉,吸飽湯汁超滿足。店員服務貼心,環境乾淨有氣氛,人均$400-500左右位。🔥🍗 #雞煲控必試
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招牌雞煲鍋底濃郁,雞肉嫩滑入味,搭配秘製醬汁越煮越鮮!配料推薦手打牛肉,吸飽湯汁超滿足。店員服務貼心,環境乾淨有氣氛,人均$400-500左右位。🔥🍗 #雞煲控必試
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卫生
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堂食
推介美食
  • 頂級手切牛頸脊
  • 隨變雞煲
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2025-07-17 29 浏览
這間餐廳嘅和牛、竹笙同牛舌真係超正,軟熟得嚟又充滿牛味,每一啖都令人回味。師傅認真又有心,細心處理每份食材,感受到佢對料理嘅熱誠。唯一美中不足就是有一個煲壞了,不停E2,令到食時比較麻煩,不停要將個煲要調來調去,但今餐好滿足,絕對係值得推薦嘅好地方!😋
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這間餐廳嘅和牛、竹笙同牛舌真係超正,軟熟得嚟又充滿牛味,每一啖都令人回味。師傅認真又有心,細心處理每份食材,感受到佢對料理嘅熱誠。唯一美中不足就是有一個煲壞了,不停E2,令到食時比較麻煩,不停要將個煲要調來調去,但今餐好滿足,絕對係值得推薦嘅好地方!😋
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服务
卫生
用餐日期
2025-07-17
等候时间
120 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
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1
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2025-07-16 21 浏览
今日同兩位鍾意食辣既朋友一齊上黎食返個辣辣雞煲+打邊爐,非常夠味食得好過癮,冷盤同串燒都高質👍🏻👍🏻再次都要讚一讚環境乾淨舒服,店員服務好好,下次會繼續同朋友上黎食過😁
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堂食
推介美食
  • 隨變麻辣雞煲
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2025-07-11 97 浏览
我們最近相約一班朋友去香港吃雞煲,這次的體驗真是令人難忘,從味道到氣氛都堪稱完美。一坐下來,服務員便迅速上鍋,雞煲一開煮,香氣馬上撲鼻而來,令人垂涎三尺。湯底香濃中帶點麻辣,味道層次豐富,不會過於刺激,反而越吃越開胃。雞肉預先醃製得十分入味,煮熟後依然保持嫩滑多汁,每一口都充滿香氣和口感。除了雞肉,還加了不少配料,如金菇、豆腐、粉絲、蓮藕、洋蔥等,吸收湯汁後更添風味。煮到後段湯頭變得更濃郁,讓人忍不住一邊喝湯一邊繼續加料,完全停不下來。朋友們圍在一起,有說有笑,邊吃邊聊,氣氛熱鬧又溫馨,令人感受到濃濃的香港人情味。這樣的街頭美食體驗,不僅是味覺的享受,更是一種文化的體驗。下次來香港,我們一定還會再來吃雞煲!最近我們最近去香港吃雞煲,真的非常好吃!香氣撲鼻,湯底濃郁,雞肉嫩滑入味,配上各種蔬菜和配料,越煮越香。尤其是那麻辣的口感,辣得剛剛好,讓人一口接一口停不下來。朋友們邊吃邊聊天,氣氛超級熱鬧,整個用餐體驗非常愉快。香港的雞煲真是不容錯過的美食,下次還想再去吃!和朋友去推介👍🏻👍🏻👍🏻
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我們最近相約一班朋友去香港吃雞煲,這次的體驗真是令人難忘,從味道到氣氛都堪稱完美。一坐下來,服務員便迅速上鍋,雞煲一開煮,香氣馬上撲鼻而來,令人垂涎三尺。湯底香濃中帶點麻辣,味道層次豐富,不會過於刺激,反而越吃越開胃。雞肉預先醃製得十分入味,煮熟後依然保持嫩滑多汁,每一口都充滿香氣和口感。

除了雞肉,還加了不少配料,如金菇、豆腐、粉絲、蓮藕、洋蔥等,吸收湯汁後更添風味。煮到後段湯頭變得更濃郁,讓人忍不住一邊喝湯一邊繼續加料,完全停不下來。朋友們圍在一起,有說有笑,邊吃邊聊,氣氛熱鬧又溫馨,令人感受到濃濃的香港人情味。這樣的街頭美食體驗,不僅是味覺的享受,更是一種文化的體驗。下次來香港,我們一定還會再來吃雞煲!最近我們最近去香港吃雞煲,真的非常好吃!香氣撲鼻,湯底濃郁,雞肉嫩滑入味,配上各種蔬菜和配料,越煮越香。尤其是那麻辣的口感,辣得剛剛好,讓人一口接一口停不下來。朋友們邊吃邊聊天,氣氛超級熱鬧,整個用餐體驗非常愉快。香港的雞煲真是不容錯過的美食,下次還想再去吃!和朋友去推介👍🏻👍🏻👍🏻
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堂食
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2025-07-04 122 浏览
一入去已經唔對路好熱,好似冇開冷氣咁問個待應,佢話因為太陽曬住,日落左會好d......但我地係食辣雞煲......仲要七月夏天一路食一路出汗食物質素普通,唔係唔好食雞煲係好多湯既,唔係乾身ge.....但價錢係巿價高兩三成,分量仲要係少諗唔到有咩理由再黎經openrice book明明話有88折理單果陣個伙記話要寫食評先有之後再問另一個佢先話做埋88折俾我地有d唔太老實,唔怪得咁少人好難再幫襯同佐敦果間好大分別!
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一入去已經唔對路
好熱,好似冇開冷氣咁
問個待應,佢話因為太陽曬住,日落左會好d......
但我地係食辣雞煲......仲要七月夏天
一路食一路出汗

食物質素普通,唔係唔好食
雞煲係好多湯既,唔係乾身ge.....

但價錢係巿價高兩三成,分量仲要係少
諗唔到有咩理由再黎
經openrice book明明話有88折
理單果陣個伙記話要寫食評先有
之後再問另一個佢先話做埋88折俾我地
有d唔太老實,唔怪得咁少人
好難再幫襯

同佐敦果間好大分別!

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环境
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抵食
用餐日期
2025-07-04
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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2025-07-04 82 浏览
雞煲好食 建議嗌辣 有年糕嘅雞煲真係少見!仲會送一煲火鍋 蕃茄鍋勁正牛魔王拼盤勁啱打卡燒烤都好唔錯 大推一夜情座位舒適 風景優美 啱晒朋友聚餐!!建議一試 仲有88折!!!!
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雞煲好食 建議嗌辣 有年糕嘅雞煲真係少見!
仲會送一煲火鍋 蕃茄鍋勁正
牛魔王拼盤勁啱打卡
燒烤都好唔錯 大推一夜情
座位舒適 風景優美 啱晒朋友聚餐!!
建議一試 仲有88折!!!!
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堂食
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2025-06-24 147 浏览
套餐價錢合理!環境優美!最重要味道出色!我們一行四人前來,可以一個雞煲再加一個火鍋,湯底選擇雖然不多,但非常濃郁。另外寫食評仲送汽水,所以我寫緊食評哈哈哈。各位值得來試一試。
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套餐價錢合理!環境優美!最重要味道出色!我們一行四人前來,可以一個雞煲再加一個火鍋,湯底選擇雖然不多,但非常濃郁。另外寫食評仲送汽水,所以我寫緊食評哈哈哈。各位值得來試一試。
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用餐途径
堂食
用餐优惠
試食活動
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2025-06-22 212 浏览
隨變辣雞煲(小辣)— 香辣惹味,麻而不燥最近朋友介紹之下去咗試「隨變辣雞煲」,主打香辣雞煲火鍋,今次我揀咗小辣試試,成個用餐體驗令人滿意,值得推薦俾鍾意食辣嘅朋友!首先講下雞煲本身,雞件份量足,肉質嫩滑唔嚡口,每一件都充分吸收咗煲底醬汁嘅香味,食落又香又入味。調味方面掌握得唔錯,小辣辣度適中,唔會辣到搶味,但又有啲後勁,食完嘴唇微微麻麻地,幾過癮。特別讚一下佢哋嘅醬汁,唔止得辣咁簡單,仲有花椒、乾蔥、蒜頭等香料層層疊疊嘅香氣,食落完全唔膩。配料方面選擇多,全部都吸曬雞煲汁,好味到停唔到口。環境方面,餐廳氣氛輕鬆,地方乾淨企理,店員都好有禮貌,落單同加湯都好快,服務唔錯。總結一下,如果你想搵間辣度可以調節、有香氣又唔過火、環境舒服嘅雞煲店,「隨變辣雞煲」絕對係個唔錯選擇。下次會想試埋中辣甚至大辣,睇下佢哋辣得有幾盡!
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隨變辣雞煲(小辣)— 香辣惹味,麻而不燥

最近朋友介紹之下去咗試「隨變辣雞煲」,主打香辣雞煲火鍋,今次我揀咗小辣試試,成個用餐體驗令人滿意,值得推薦俾鍾意食辣嘅朋友!

首先講下雞煲本身,雞件份量足,肉質嫩滑唔嚡口,每一件都充分吸收咗煲底醬汁嘅香味,食落又香又入味。調味方面掌握得唔錯,小辣辣度適中,唔會辣到搶味,但又有啲後勁,食完嘴唇微微麻麻地,幾過癮。特別讚一下佢哋嘅醬汁,唔止得辣咁簡單,仲有花椒、乾蔥、蒜頭等香料層層疊疊嘅香氣,食落完全唔膩。

配料方面選擇多,全部都吸曬雞煲汁,好味到停唔到口。

環境方面,餐廳氣氛輕鬆,地方乾淨企理,店員都好有禮貌,落單同加湯都好快,服務唔錯。

總結一下,如果你想搵間辣度可以調節、有香氣又唔過火、環境舒服嘅雞煲店,「隨變辣雞煲」絕對係個唔錯選擇。下次會想試埋中辣甚至大辣,睇下

佢哋辣得有幾盡!

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2025-06-18 234 浏览
串燒+火鍋的絕味組合幫襯隨變多年,水準保持到,食材新鮮,款式多樣!最喜歡手切牛肉及冬瓜湯底,牛舌及燒鱔串燒,以及海鮮雞煲,逆市中仍然客似雲來,是銅鑼灣區火鍋首選
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串燒+火鍋的絕味組合

幫襯隨變多年,水準保持到,食材新鮮,款式多樣!最喜歡手切牛肉及冬瓜湯底,牛舌及燒鱔串燒,以及海鮮雞煲,逆市中仍然客似雲來,是銅鑼灣區火鍋首選
串燒牛舌
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推介美食
串燒牛舌
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2025-06-15 194 浏览
食物不錯環境優美照顧周到「這家雞煲真的超驚艷!湯頭濃郁鮮美,雞肉嫩滑入味,配料新鮮豐富,份量十足。秘製醬料香辣過癮,搭配吸飽湯汁的腐竹和香菇簡直絕配。服務親切周到,環境乾淨舒適,價格合理CP值爆表。絕對會無限回訪,強烈推薦給愛吃雞煲的朋友!」
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食物不錯

環境優美

照顧周到

「這家雞煲真的超驚艷!湯頭濃郁鮮美,雞肉嫩滑入味,配料新鮮豐富,份量十足。秘製醬料香辣過癮,搭配吸飽湯汁的腐竹和香菇簡直絕配。服務親切周到,環境乾淨舒適,價格合理CP值爆表。絕對會無限回訪,強烈推薦給愛吃雞煲的朋友!」
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2025-06-15 209 浏览
雞軟骨微辣香口,令人回味再三。雞軟骨微辣香口,肉質鮮嫩,咬下去時彈牙的口感讓人驚艷。每一口都散發著獨特的香氣,微微的辣味在舌尖蔓延,令人欲罷不能。搭配清爽的飲品,無論是聚會還是宵夜,都是絕佳的選擇。這道小食不僅能滿足味蕾,更讓人回味無窮,仿佛每一口都充滿了幸福的滋味。
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雞軟骨微辣香口,令人回味再三。雞軟骨微辣香口,肉質鮮嫩,咬下去時彈牙的口感讓人驚艷。每一口都散發著獨特的香氣,微微的辣味在舌尖蔓延,令人欲罷不能。搭配清爽的飲品,無論是聚會還是宵夜,都是絕佳的選擇。這道小食不僅能滿足味蕾,更讓人回味無窮,仿佛每一口都充滿了幸福的滋味。

雞軟骨
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抵食
用餐日期
2025-06-15
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
雞軟骨
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2025-06-14 219 浏览
父親節晚飯,大人細路都食得滿足。選了清湯雞煱底,多料夠味兩碟不同牛肉,本地新鮮牛肉、頂級手切牛頸,比預期大碟蘿蔔片第一次見,好薄好入味下次再嚟,多啲人,希望可以試埋其他嘢食
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父親節晚飯,大人細路都食得滿足。
選了清湯雞煱底,多料夠味
兩碟不同牛肉,本地新鮮牛肉、頂級手切牛頸,比預期大碟
蘿蔔片第一次見,好薄好入味
下次再嚟,多啲人,希望可以試埋其他嘢食



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2025-06-12 231 浏览
由佐敦到灣仔到而家cwb,水準一直無變過,隨變雞煲都仲係咁惹味🤤🤤🤤除左雞煲湯底,材料都好新鮮,叫左竹笙浸左辣湯入哂味,隨變粉係必吃,每次食完都捧住個肚🤣另外今次仲叫咗椒鹽豆腐,同串燒牛舌,都好惹味好好食😋
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由佐敦到灣仔到而家cwb,水準一直無變過,隨變雞煲都仲係咁惹味🤤🤤🤤
除左雞煲湯底,材料都好新鮮,叫左竹笙浸左辣湯入哂味,隨變粉係必吃,每次食完都捧住個肚🤣
另外今次仲叫咗椒鹽豆腐,同串燒牛舌,都好惹味好好食😋
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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1
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和朋友相聚,環境舒適,食物新鮮,可以好好敘舊。牛肉肥瘦適中,雞煲就麻麻哋,微辣都好辣。 食物比較精緻,性價比不算高。正值晚飯時間,人也不多只有四台,沒有限時,可以慢慢吃。
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和朋友相聚,環境舒適,食物新鮮,可以好好敘舊。牛肉肥瘦適中,雞煲就麻麻哋,微辣都好辣。 食物比較精緻,性價比不算高。正值晚飯時間,人也不多只有四台,沒有限時,可以慢慢吃。



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服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-06-11
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
  • 即炸響玲卷
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2025-06-11 164 浏览
第一次黎呢度食☺️環境舒服幾唔錯,我哋差不多夜晚21:15到,人客唔係好多,所上菜速度又好快👍🏼👍🏼食咗麻辣雞煲嘅微辣,辣度對我呢啲唔食得辣嘅人黎講係非常好呀❤️其他火鍋配料都好味☺️👍🏼可以下次再嚟~
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第一次黎呢度食☺️環境舒服幾唔錯,我哋差不多夜晚21:15到,人客唔係好多,所上菜速度又好快👍🏼👍🏼食咗麻辣雞煲嘅微辣,辣度對我呢啲唔食得辣嘅人黎講係非常好呀❤️其他火鍋配料都好味☺️👍🏼可以下次再嚟~
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