雁來居潮州飯店

营业中

休息中

砵蘭街新泉發搬遷新鋪，取名(雁來居)，舊鋪已幫襯多年，新鋪名字雖變，味道不變，依舊美味，店員友善有禮，晚飯、宵夜必到之處！亦是借酒消愁的好去處，啤酒夠晒凍！必食推介：鹵水鵝、鵝片、鹵水拼盤、蠔餅、大眼雞。雁來居令我想起的一首詩，鋪名不知是否因此詩已來：萬里衡陽雁,今年又北歸，雙雙瞻客上,一一揹人飛,雲裏相呼疾,沙邊自宿稀,系書元浪語,愁寂故山薇,欲雪違胡地,先花別楚雲,卻過清渭影,高起洞庭羣,塞北春陰暮,江南日色曛,傷弓流落羽,行斷不堪聞！！！

讚1. 伯伯既服務勁熱烈！好有禮貌，印象中真係係香港打冷咁多年都無遇過咁好笑容，入去已經有伯伯帶位，坐低仲加句慢慢睇，然後叫野食時仲會計份量2. 份量幾大，滷水拼盤真係兩個人都食唔晒彈1. 真係污糟，一定要洗碗筷先好食野2. 味道麻麻，重油但味淡，蠔仔粥湯底係有鹹味，但其他乜味都無；滷水紅腸夠滑，但又偏偏唔入味

我一向食開上海街新泉發既，見到砵蘭街開左間新既潮州菜，當然去試下垃！入到去裝修好靚環境好乾淨，但是一食就知道啲鵝片同大眼魚勁唔新鮮係隔夜嘅啲鵝片仲要又簿，條魚又*媒*之後我食完唔夠半個鐘即刻勁肚痛個斬料師傅斬晒啲鵝擺晒喺度，一啲都唔新鮮..仲有老闆娘態度勁差，唔優做有個外賣客買賴尿蝦，佢左揀右揀專揀啲細隻俾人囉...邊有咁樣做生意㗎搞到我相都懶得影，因為肚痛中...在場嘅全部都係啲阿叔阿嬸我中咗伏極度唔推薦！🤦🏻‍♀️🙄

尋尋覓覓，試了好多打冷及茶餐廳的蠔仔粥，雁來居有超驚喜！蠔仔粥現今好多地方都食到，但全無潮州真風味，最失敗係超甜，好似糖水咁，蠔又太大，雁來居又乾淨，服務好好，潮州味道好正宗，單係食蠔仔粥都值得！