雲家小鍋米線 (安寧大廈)

营业中

休息中

荃灣呢間人氣米線，抵食又好食到街知巷聞原來元朗都有分店㗎喎，人就冇荃灣咁多，不過入咗嚟冇耐，都不停有人入嚟外賣同堂食上次喺荃灣食過佢地嘅豬頸肉，真係神級，今次試吓配米線食會點？豬頸肉好厚切，仲係好爽彈酸辣米線好吸味，啖啖香口雞絲螺旋草米線都好似好招牌，一上菜果然feel到咩料勁爆多料囉，螺旋草堆成山咁雞絲都好正，索晒麻辣汁好香口呀涼拌墨魚頭好少見，一碟份量好多，冇揸流攤喎！嚿嚿肉好滑好彈牙，好好嚼口，沾滿辣油，好滿足嘅一碟小食炸春卷原來係好似越南嘅網紋春卷，一碟有五條，炸到勁脆一條都幾大卷，點醋食正好解油膩又開胃跟米線加$8就有杯凍飲，胃弟好養生咗嗌咗杯走甜檸茶，一樣好有茶香特飲就$11，先篤爛鹹檸，再倒七喜，檸香無限爆發

星期一午市，不用等位，店舖不大，有兩張卡位，兩張圓枱和一排面壁的單人座位。點了一碗 菜心 滷水雞翼 雲吞，酸辣米線，BB辣（辣度有：BB辣 小辣 中辣 大辣 可選），走芽菜。如果想食唔辣，米線會無咗肉碎。BB辣，對我來說，剛剛好（本人只食到譚仔三哥10小辣），湯底香濃，唔會鹹，肉碎有好炒過的黃麵鼓香味，很惹味香口，肉碎份量都多～ 配菜有韮菜 酸菜。米線係幼身，口感彈牙～ 米線配上湯底，好食～ 食完唔會口渴。雞翼（2隻）係滷水雞翼，雞翼滷水味入味，煮得淋身，肉唔會淋到散開。雲吞似水餃🥟形狀，餡係白菜豬肉🥬🐖，餡料結實新鮮，味淡啲，食得舒服～ 有2粒。菜心淋咗少少，味道正常，有3條。

[✨元朗雲家小鍋米線 ]#元朗 #雲家小鍋米線 #米線🥢牛腩小鍋米線 $48牛腩都好多塊，煮得好軟爛，好正；米線軟硬程度岩岩好，口感豐富，水準唔錯！🥢小鍋米線+腩肉+豬耳 $ 52豬耳滷得好入味，彈牙又可口；腩肉切到細細件咁厚薄適中，必試！🥢炸雞中翼 (4隻) $32雞翼啖啖肉，配上泰式辣醬，惹味又開胃。🥢醬拌皮蛋 $25好靚仔嘅皮蛋，粒粒蛋黃都係流心狀，食落夠Q彈，鐘意食皮蛋嘅唔會失望！🥢炸春卷(5隻) $25色澤金金黃黃好吸引，脆爽嘅外殼同柔軟有咬勁嘅餡料互相配合，口感非常好食！————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結CP值爆燈嘅米線餐廳，份量同味道都係一流！小食水準亦唔馬虎，簡簡單單嘅食材都發揮得好出色🥰💗📍雲家小鍋米線🏠元朗馬田路20-30B號安寧大廈地下2號舖 #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食評 #香港餐廳 #為食港女

呢排考試無點出街，就咁係元朗呢頭搵食，行過見到呢間米線鋪幾多人就試下，叫左兩碗米線、一個小食、同兩杯飲品。雲家米線 (唔辣) $65配料：腐竹、冬菇、雞絲、雞翼、魚春卷、螺旋草、腸仔、芽菜、酸菜、韮菜、葱、芫茜呢個最啱選擇困難既寶寶，咩都有唔使諗~海量雞絲、螺旋草，食極都有雞翼有3隻好開心，非常滿足。豬頸肉小鍋米線 (酸辣) $50配料：芽菜、酸菜、芫茜加響鈴 & 墨魚丸湯底濃郁，豬頸肉都幾大塊，米線幼身好大碗。除左打邊爐叫響鈴外，其實米線都好夾吸晒d湯，正墨魚丸大大粒，爽口。涼拌墨魚頭$47有海量既蒜蓉係面，墨魚頭份量十足，仲有最鍾意既墨魚鬚，爽口惹味，大推。飲品：熱奶茶 ~ 奶茶茶香奶滑熱菊花蜜 ~ 好濃郁清熱滋潤

雲家小鍋米線 🍜元朗必食足料米線！記得要叫埋自家小食😋好好味👏🏻今日又來買外賣👀叫左麻辣豬耳🌶️口感爽脆涼拌墨魚頭🦑加入大量蒜蓉！香口又惹味麻辣金錢肚🥩口感有嚼勁愈食愈滋味！小鍋米線🍜落單即製由廚師即時調味再烹調！我叫左麻辣小辣本身叫有芽菜、酸菜、韭菜、芫荽同埋辣豬肉碎⚡️好豐富⚡️我再加左腩肉、豬軟骨、豆卜足料製作的自家米線小店！湯底微辣醒胃！雲家小鍋米線 🍜元朗、荃灣都有分店📍元朗馬田路20-30B號安寧大廈地下2號舖📍荃灣沙咀道328號328廣場地下G01舖#香港生活#香港美食打卡#香港元朗 #香港旅游#香港探店＃香港美食 #香港必喝 #香港吃喝玩乐 #香港荃灣 #元朗美食 #雲家米線 #米線關注組#米線 #車仔麵 #港式美食 #雲家米線 #腩肉

成日經過呢度見到都係😎長期滿晒人, 天氣又咁凍想食熱辣辣🔥嘢咁就最好不過👍🏻🫶🏻佢哋主打米線🍜而且我都好鍾意食米線， 今次就叫咗個酸辣湯底， 湯底夠晒酸係我好鍾意😍嗰隻又夠濃郁， 我揀咗佢哋好出名嘅🐽豬頸肉再配🤍蘿蔔同埋螺旋草💚除咗米線之外佢啲小食都好出名😎見到好多人都叫咗涼拌墨魚頭🦑我都唔執輸，雖然係小食但係分量相當多， 我好鍾意佢哋嘅🧄蒜蓉醬真係好惹味🤤🍋凍檸茶解膩咁就啱晒😜

今日黎食近期大熱既雲家米線，開左店係元朗啦🎉即係黎試試先叫左個通菜+豬耳 小鍋米線 🍜 - 小辣有點嚇人既份量，通菜給的份量像山一樣高，太佛心了！豬耳的份量也很多，豬耳脆口彈牙，沒有蘇味，可見師傅處理方法很用心。湯底不算辣，建議食辣朋友可叫中辣，呢到小辣= 譚仔10小😂 小食：墨魚頭 同金錢肚米線配料份量大，估唔到小食都好勁，墨魚頭係個個都點既小食，彈牙又大件，佢個自家調味更係一絕👍🏻 金錢肚 好軟淋，小小辣，惹味😍因為太飽既關係，最後打包左金錢肚番屋企食。另一碗肥牛米線 ，友人都話唔錯，但佢最愛係小食

今日專登入元朗探個朋友，佢帶咗我嚟食呢間喺佢心目中top 3之內嘅米線店，宜家都成為咗我心目中嘅top 3！😆👅墨魚頭，腩肉，蘿蔔酸辣米線呢度餸嘅份量多到嚇死人🤯墨魚頭爽口，但個人認為有少少雪味，我覺得還好～蘿蔔就好夠淋好清甜，浸左係個湯一陣索晒個湯底好好食😋腩肉微辣，肥瘦適中完全唔韌👍湯底酸辣度適中，唔會過鹹，米線都唔會太淋👍👅金錢肚，腐竹，螺旋草酸辣米線呢個係朋友叫嘅，我唔係特別鍾意食金錢肚都覺得呢度嘅金錢肚好好食😮 又入味又腍😋👅麻辣豬耳 好大碟！豬耳好大嚿😂爽口，個人認為有啲偏辣，不過幾惹味👅芥蘭生熟爽脆度剛剛好👍👍但有少少乾，如果多番啲油會好啲😅#荃灣美食 #米線推介 #雲南米線 #酸辣米線 #雲家小鍋米線 #荃灣 #小鍋米線 #荃灣米線

今日去開元朗朋友介紹咗雲家米線幾好食所以佢買咗幾碗外賣返屋企試下第一碗我哋叫咗小鍋米線酸辣（中辣）+豬大腸 +雞翼尖 +墨魚頭 +魚腐 佢個中辣好惹味豬大腸亦都洗得好乾淨冇臭味墨魚頭好爽甜，有驚喜第二碗係小鍋米線酸辣（小辣） +魚肉春卷 +腩肉 +豬肚 +魚腐個腩肉好入味，一條條咁好有咬口索埋個湯汁咁食，一流豬肚十分爽口，同個酸辣好夾第三碗就魚肉春卷米線+雲吞 （唔辣）原來唔辣嘅都幾好食如果唔食得辣，咁樣叫都可以佢個雲吞係菜肉雲吞味道不會太鹹魚肉春卷爽口彈牙總括嚟講，三碗米線嘅麵質都煮得岩岩好不會過淋下次要去試吓其他餸先仲要試埋個麻辣湯底😍

外賣咗碗雲家米線同幾個餸，真係抵到爛，份量巨大，招牌雲家米線大碗到可以兩三個人分黎食。兩個大碗裝滿，米線湯底分開放。湯底今次要唔辣，但都好濃味，有好多酸菜同料，味道有深度又唔算油膩。米線幼身爽彈又掛湯，好正。重點係麵同餸嘅比例一比一，真係好多餸！配料包括：大大量腐竹、雞絲、螺旋草、芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜，仲有入味炆冬菇、滷水雞翼、彈牙魚春卷、香煎腸仔！淨係食餸都飽。仲手多多加咗$11 腩肉，真係大方到癲咗，加幾蚊俾成十塊，仲要塊塊厚肉入味，食肉獸唔好錯過。難得做外賣仔，當然要加幾個招牌小食，涼拌墨魚頭爽口新，而且處理得好又唔韌，生剁蒜加秘製辣油撈勻，好惹味。秘製豬頸肉，大大片，多汁，肉味醃得恰到好處，燒得香，有配泰式甜辣醬，非常高質素，屋企人大讚。醬拌皮蛋，個人最愛！個醬調得超級好食，有混合剁蒜、醬油同埋少少辣汁，用上黃金皮蛋，味道比黑色皮蛋更溫和，更配合特調醬汁，差啲成兜俾我食晒。

好耐冇見嘅朋友返嚟香港話好掂掛雲家小鍋米線，作為米線控嘅我當然一齊去食啦！元朗分店唔使排隊，可能下午茶關係，店內格局雖小，但五臟俱全 。我點咗「腩肉墨魚頭小鍋米線」（$59）🫣腩肉好腍，唔會柴 。墨魚頭彈牙爽口，必點！蘿蔔都好入味，好腍 。當然，湯底都冇得輸🥹非常濃郁，配料香口，飲完唔會勁頸渴 。最緊要叫杯凍檸茶！😙 咁先爽！ 下午茶跟餐+$3 。

今日收工同朋友嚟到元朗食米線舖面唔大 位置唔算多 7點幾嚟到 都等咗15分鐘先入得食緊嘅同事都keep住有人等位同埋嗌外賣豬軟骨小鍋米線 $47揀咗麻辣 小小辣湯底帶少少辣 食落無咁悶麻味就唔係好重 overall正正常常啦 無話好特別豬軟骨都有好幾舊 但就有啲柴有啲乾薯粉夠晒煙韌涼拌墨魚頭 $47依到嘅名物真係名不虛傳係好爽口嘅墨魚頭加埋大量嘅蒜 🧄食落幾惹味 口感同味道都唔錯 又係幾好食下次應該會再為咗個墨魚頭 再嚟依到

元朗小鍋米線必食💕🦥👍🏻在米線界具人氣之雲家米線，元朗也有分店呀！小鍋米線、小窩紅薯粉，均可自選不同的食材，湯底可選酸辣或麻辣，辣度設有勁辣、大、中、小辣、小小辣、BB辣和唔辣，而湯底配料包括有芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽。食材相當豐富，份量十足，非常抵吃，性價比極高！雞絲螺旋藻米線，另外追加了$11的豬軟骨，超大碗！超豐富！非常滿足！雞絲勁多！螺旋藻也是勁多！簡直大滿足！另外一碗點了小窩米線，食材追加了豬大腸、豬軟骨、腩肉和炸醬，選了有辣的會有辣豬肉碎，麻辣程度選了中辣，很過癮！同樣地，食材份量超滿足！份量爆棚！此外，小食方面也是相當吸引，必點推介，涼拌墨魚頭！超彈牙又新鮮，非常惹味，必叫！

好掛住雲家嘅小鍋米線，佢哋湯底可以自選辣度，推薦食小辣以上，入面嘅豬肉碎同埋酸菜都好好食小鍋米線 (雲吞，蘿蔔，墨魚丸) 今次叫咗三個餸，即係大滿足，湯底酸酸辣辣好惹味，蘿蔔索哂湯汁好好味，酸辣湯底味道濃厚，入面仲有好多芽菜同酸菜，好豐富！米線口感滑溜好味涼拌墨魚頭 必點嘅小食，口感爽口彈牙，蒜味香濃，份量都好多秘製豬頸肉豬頸肉好厚切，肉質同樣爽彈，點埋甜酸醬更酸酸辣辣好惹味炸雞翼一份有四隻，外皮整得香脆，雞翼又多肉汁yummy

雲家小鍋米線 米線關注組同埋米紙都介紹既雲家小鍋米線即叫即煮！湯底濃郁又香！今次叫外賣返去食🥡🥢小鍋米線 酸辣、麻辣 （大、中、小辣可供選擇）芽菜、酸菜、韭菜、芫荽～叫辣更有豬肉碎叫左麻辣湯微辣！湯底好香！米線煮到好入味加配餸～每日限量 - 腩肉 、肥牛、豆卜、豬軟骨材料份量足🤝抵食又好味啊！🥢涼拌墨魚頭 墨魚配上秘製蒜蓉醬入口彈牙帶點微辣🥢麻辣金錢肚 金錢肚好入味！麻辣香愈食愈惹味抵食又足料👍🏻好味米線之選雲家小鍋米線 ～元朗荃灣都有分店📍元朗馬田路20-30B號安寧大廈地下2號舖📍荃灣沙咀道328號328廣場地下G01舖