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电话号码
24602227
营业时间
今日营业
10:30 - 21:30
星期一至日
10:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日試咗豬頸肉•醬爆魚丸•金湯酸辣薯粉，真係好好味！首先，豬頸肉煮得剛剛好，肉質嫩滑，醬汁入味，口感非常好。魚丸彈牙，啲饀幾特別，味道更加出色，真係唔會失望。至於酸辣薯粉，味道酸酸辣辣，搭配啲酸菜韮菜，色香味俱全，食落去唔單止刺激味蕾，仲有一種清新感。整體嚟講呢道菜平衡得好好，就咁一個人快食都好適合。如果鍾意重口味嘅朋友，可以考慮揀辣度大啲嘅湯，我唔係好食得辣覺得小辣都係一般辣，如果你本身食勁辣可以大膽啲，會更加過癮！
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呢間雲川喺我屋企附近，今日諗唔到食乜嘢好，就去左食雲川食米線。我叫咗豬頸肉豬扒魚湯米線，佢嘅豬頸肉燒得好香，又唔會太乾，韌韌哋，好有咬口👍豬扒就醃得腍身，味道都調校得好好，唔會好鹹，食到豬扒本身嘅味道，我覺得好好味👍個湯底都好正，有鮮魚湯嘅味道，啱晒唔食辣嘅我，又唔似平時餐廳嘅味精湯底，米線煮得軟硬適中，唔會太腍，又唔會太硬，煮嘅時間控制得好好，我覺得米線過埋啲魚湯，真係好好食，所以我經常都會幫襯😋雲川平平哋，價錢唔貴，食物又好味，性價比好高👍
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雲川一直作為屯門超人氣嘅米線店存在，由細個做part-time已經開始食，到不停開分店，好耐無係總店食過，咁啱路過就決定去食。麻辣湯紅薯粉 (豬頸肉同墨魚咀）佢嘅湯底係偏重口味，湯底會有埋辣肉碎,芽菜,韮菜同蔥，可以增加口感同香味。麻辣湯其實係豬骨湯加麻辣，鐘意食麻辣嘅朋友推薦叫呢個湯底。作為招牌嘅豬頸肉點可以唔叫豬頸肉燒得超香，同埋會切左細細條先上，超方便我地啲口細細嘅女仔食。韮菜雲吞(6粒)唔推薦叫，肉質比較鬆軟，調味有少少醋，令食嘅時候帶酸。藤椒魚皮鍾意食魚皮嘅朋友一定要叫，超爽口，再配上藤椒，超麻，超好食！
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米線人至愛既雲川 雲川既湯底係最吸引既已經食過無數次 但認為要俾個credit雲川以下係每次都必點既豬頸肉蘿蔔中酸辣薯粉雲川既蘿蔔你係無理由唔點架，因為啲蘿蔔超級甜，好似真係浸咗糖水咁，而且中酸辣既味真係好吸引，呢度嘅薯粉好易咬口，雲川嘅湯底係最猛烈。豬頸肉螺旋藻米線雲川係會比超級大量嘅螺旋藻，係好足料既。花椒魚皮花椒味係好夾魚皮，而且啲魚皮係好爽，份量係對得住個價錢。雲川係我平日放左工都要入去食既一間，因為米線癮一起就會想飲雲川既湯底，然後再搭返車出黎。另外佢既花枝丸同其他小食都好出色，大家可以一試再試。
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豬扒鴨胸豬骨湯米線豬骨湯個味真係一流，每次去親都會揀呢個湯底。米線本身口感軟滑，搭配爽脆的豬扒，形成了不同的口感層次。而鴨胸肉質細膩，多汁細嫩，鴨胸本身的脂肪和肉岩岩好。每次黎到我都會食呢個，因為真係好味🥰
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