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营业时间
今日营业
10:30 - 21:30
星期一至日
10:30 - 21:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
住九龙真系比较少机会食到云川 米线 ,因为云川得屯元天有分店。好耐之前食过虹桥嘅云川烧,觉得绝对系屯门名物,原来发展多年,已经开左好多间分店,仲统一改名做 云川 米线。云川米线汤底选择有5种,有鲜鱼(旧时鲜鱼汤系每日限量)、猪骨、酸辣金汤、酸辣、麻辣,仲有热拌。今次叫左麻辣汤米线(小辣),加左腐皮虾卷同猪扒,饮冻奶茶,同朋友share 左脆皮花枝丸($28 有6粒)同埋麻辣青瓜($24),埋单人均$90。….……………….……………….……………….…麻辣汤米线 (小辣) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食米线最紧要就系个汤底,云川的麻辣汤咸香鲜味,唔会得个辣字,更加唔会麻到个口无晒味觉。不过,麻辣汤里面嘅肉碎肥肉比例,我觉得高左啲猪扒⭐️⭐️⭐️无特别,建议食返猪颈肉,猪颈肉好食好多。腐皮虾卷⭐️⭐️⭐️⭐️几好食,见到里面有虾肉冻奶茶⭐️⭐️个人觉得太重茶味,奶同茶比例唔平衡。脆皮花枝丸⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️点泰式辣酱好开胃,炸到皮脆内软,花枝味浓,热辣辣,强烈建议衬热食麻辣青瓜⭐️⭐️青瓜几爽口,但唔够入味,个汁唔系好沾到青瓜….……………….……………….……………….…价钱合理,份量又足,美中不足系坐得有一点迫,不过食米线都预左🤭
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朋友之前已经讲过呢间米线好好食今日终于黎到一试讲真价钱真系唔算抵48蚊只包一个𩠌加多一个𩠌都要$10我觉得个酸麻金汤真系好特别好好味酸酸麻麻好醒胃猪颈肉都OK但未讲到劲好食墨鱼咀就麻麻地
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朋友话呢一间系屯门嘅名物,但系我唔系住喺大西北,所以完全冇听过😂但系前排同朋友去行山,然后佢话好想食呢一间,所以就嚟咗食晚餐~依家香港好少餐厅要排队啦,但系呢一间竟然都几多人下!等咗差唔多15分钟因为我哋两个人,变咗坐喺卡位对面有两个陌生人,不过用块板挡住嘅,都OK我哋谂咗好耐食咩好,因为净系知猪颈肉好出名,其他好似样样都出出地名咁😂最后我叫咗酸麻金汤嘅中辣,朋友叫咗酸辣汤嘅小辣先讲汤底,我哋两个都觉得酸麻金汤好食!但系食开谭仔嘅我,我觉得我下次可以食大辣😆😆配料我哋叫咗猪颈肉,墨鱼咀,猪大肠同埋螺旋藻~墨鱼都几弹牙!螺旋藻就我觉得正常发挥~猪大肠,如果再肥啲就再好啲!但系冇谂过原来猪颈肉真系好好食!佢烧得啱啱好,仲要原来份量都几多~本身谂住加啲小食,但系望咗好耐个餐牌发觉小食同拣嘅配菜其实一模一样应该只系份量唔同,所以就冇叫到~
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试试屯门名物云川米线 成日听到人讲呢间 钟意食小锅米线嘅我 吸引左去试试 简单记录一下.今次叫咗⭐️酸辣金汤$48 单𩠌 小辣汤底酸味麻香味适中 都几开胃😍最钟意系佢哋猪颈肉 腌得好入味 甜甜地👍🏻猪颈肉 肉质爽弹 比汤浸住都超惹味👍🏻最重要系份量几多🤣但可能切太幼 食极都有.再加左一个⭐️香茅猪扒$10系原块猪扒剪开 有4旧 唔算厚 但都算大块👌🏻肉质就一般啦 🤔都系雪藏货色但车仔面 小窝米线店黎讲 都唔错.整体呢间汤底唔错 份量仲要多过谭仔好多明白点解区内人咁钟意食呢间有机会再试埋其他汤底 鱼汤都吸引😍.#hkfunfoodrecord穷游香港#hkfunfoodrecord_屯门.#云川米线红薯粉 #云川 (贝尔特酒店) (屯门)地址:屯门震寰路6号贝尔特酒店地下2D号舖..#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #食评 #元朗美食 #元朗必食 #屯门美食 #屯门必食 #天水围美食 #天水围必食 #大西北美食 #屯门 #元朗 #天水围 #米线 #米线关注组
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香港米线大致分两派,就系谭仔三哥同小锅米线派,我绝对系拣后者。呢间试过食酸辣、麻辣、金汤酸辣,最钟意都系佢嘅酸辣中辣,嗌定杯咸柠七过下口呢度最出名应该系佢个猪颈肉香烤切条上,又香口又爽。猪腩片都好好食,叫做「片」因为一大条冇剪开,腌得入味,辣辣地,我觉得系香港最好食嘅米线猪腩肉!加埋唐生菜同多葱,同汤底拌匀食,佢个汤味道浓香厚身,连埋少少酸菜肉碎食好好食。之后有次试下佢个腐竹,谂住都系最多一开几切几块,点知!系腐竹丝,劲细心!唔会有未煮开嘅部份,全部一梳梳咁夹入口,均匀沾上汤底好够味上面系小辣,下面系中辣,中辣相对多辣油~
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