3
招聘中
薪金面议
13天前
$20,000-$23,000
月薪
$15,000-$17,000
月薪 (面议)
170
23
11
等级3
34
0
2022-06-01 1338 浏览
我比起其他女仔真係極少去食tea🥹通常tea set上面一件件小甜品我都唔鍾意食…不過最後都係比呢到既環境同人地既好評吸引左去💖.Tea set只有兩件scone,唔會有食scone食到飽晒既感覺~呢個開始好滿意😎然後咸點好豐富(岩哂我😍)亦有唔同款式。包括鵝肝、蟹肉卷、煙三文魚、ham sándwich 。.鵝肝係成個set裹面最好食既咸點,鵝肝口感好creamy,出面配上一層酸酸地既醬,唔膩又勁滿足!咸甜點比例正常,唔會太多甜品💖.至於甜品都係唔係好吸引到我😛只係揀左幾款望落OK既食.抹茶榛子醬choux好正!榛子醬香而不膩~另外有款芒果蛋糕果肉味都係超香~整體無伏!book位記得留窗邊位
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我比起其他女仔真係極少去食tea🥹通常tea set上面一件件小甜品我都唔鍾意食…不過最後都係比呢到既環境同人地既好評吸引左去💖
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Tea set只有兩件scone,唔會有食scone食到飽晒既感覺~呢個開始好滿意😎然後咸點好豐富(岩哂我😍)亦有唔同款式。包括鵝肝、蟹肉卷、煙三文魚、ham sándwich 。
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鵝肝係成個set裹面最好食既咸點,鵝肝口感好creamy,出面配上一層酸酸地既醬,唔膩又勁滿足!咸甜點比例正常,唔會太多甜品💖
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至於甜品都係唔係好吸引到我😛只係揀左幾款望落OK既食.抹茶榛子醬choux好正!榛子醬香而不膩~另外有款芒果蛋糕果肉味都係超香~整體無伏!book位記得留窗邊位
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
59
0
2022-05-29 1226 浏览
淺水灣下午茶絕不容易book, 因為星期一、二是休息的。好不容易才訂到窗口位置, 但下雨及潮濕, 看不到窗外景色, 有點失望。不過在餐廳內很多打咭位, 也不枉到此一行。來到淺水灣, 當然到海灘走走, 放鬆心情。所以在淺水灣享受下午茶, 感覺有點旅遊消閒的感覺。說到重點食物, 反而沒有驚喜, 咸點比較出色, 蟹卷最美味。鵝肝很滑及賣相絕對吸引, 酒紅色波波, 有點不捨得吃。甜點不過不失, scones原味及提子各一是2人份量。另外,Madeline 有點硬, 麻麻。
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淺水灣下午茶絕不容易book, 因為星期一、二是休息的。好不容易才訂到窗口位置, 但下雨及潮濕, 看不到窗外景色, 有點失望。不過在餐廳內很多打咭位, 也不枉到此一行。來到淺水灣, 當然到海灘走走, 放鬆心情。所以在淺水灣享受下午茶, 感覺有點旅遊消閒的感覺。

說到重點食物, 反而沒有驚喜, 咸點比較出色, 蟹卷最美味。鵝肝很滑及賣相絕對吸引, 酒紅色波波, 有點不捨得吃。甜點不過不失, scones原味及提子各一是2人份量。另外,Madeline 有點硬, 麻麻。
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英式三層架
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下午茶三式架中的咸點
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环境
服务
卫生
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堂食
推介美食
下午茶三式架中的咸點
等级2
26
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下雨天行到淺水灣酒店walk in午餐冇訂位。 侍應話窗口枱full booking安排一張近牆嘅枱…… 佢說如果有取消booking會幫我轉檯。食完個前菜就同我轉咗去窗台位啦😊😊 麵包籃好好食食咗兩盤不過第二盤就冇要法包 😜😜前菜由淡食未食至濃 味肝😋😋湯普羅旺斯菜湯都幾酸下😜😜主菜就叫咗推介嘅加80元🐮🐮牛😋😋 跟住甜品真係嚇親呀兩層六小件🍰🧁🤭🤭咖啡☕☕又跟咗四件🍪🍪餅仔😜😜好飽😊😊 但都係鍾意以前semi buffet出面有啲沙律Bar coldcut和甜品自取嗰個形式較多啲但係服務真係一流👍👍…… 埋單走嘅時候取回把長遮經理係雙手再擺些交畀你……👍👍
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下雨天行到淺水灣酒店walk in午餐冇訂位。 侍應話窗口枱full booking安排一張近牆嘅枱…… 佢說如果有取消booking會幫我轉檯。食完個前菜就同我轉咗去窗台位啦😊😊 麵包籃好好食食咗兩盤不過第二盤就冇要法包 😜😜前菜由淡食未食至濃 味肝😋😋湯普羅旺斯菜湯都幾酸下😜😜主菜就叫咗推介嘅加80元🐮🐮牛😋😋 跟住甜品真係嚇親呀兩層六小件🍰🧁🤭🤭咖啡☕☕又跟咗四件🍪🍪餅仔😜😜好飽😊😊 但都係鍾意以前semi buffet出面有啲沙律Bar coldcut和甜品自取嗰個形式較多啲但係服務真係一流👍👍…… 埋單走嘅時候取回把長遮經理係雙手再擺些交畀你……👍👍
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-05-12
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
等级4
2022-03-12 2611 浏览
這間店長期熱爆,訂座差不多要一兩個月之前訂座。餐廳嘅裝修帶古典classic風味,既高雅又悠閑,還有不少打卡位,值得一訪。下午茶$368/位或$688 兩位茶點分別有甜點七件和鹹點六件,整體而言,不論鹹點和甜點的水平不錯。特別喜歡鴨肝珍寳珠,口感香滑,味道豐腴又creamy, 十分滋味;煙三文魚配三文魚籽卷味道鮮美;蟹肉卷充滿蟹味,又有少少魚子醬嘅鹹味吊起鮮味,味道不錯;煙燻火腿三文治卷配上青瓜,味道清新而不寡;綠茶榛子泡芙小個子10分可愛;雜莓配上慕絲,口味清新,其他的蛋糕味道也不錯不會太甜,印象唔太深刻。那scone口感鬆化,外脆內軟,配上果占和clotted cream, 好吃。餐茶選了peninsula blend, 口感香滑又順喉,而朋友的mocha 也不錯,味道香甜又不膩口。十分喜歡這樣的環境和服務,悠閒的過了一個下午,吃罷還看到日落真不錯。
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這間店長期熱爆,訂座差不多要一兩個月之前訂座。


餐廳嘅裝修帶古典classic風味,
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既高雅又悠閑,
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還有不少打卡位,值得一訪。


下午茶$368/位或$688 兩位
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茶點分別有甜點七件和鹹點六件,整體而言,不論鹹點和甜點的水平不錯。
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特別喜歡鴨肝珍寳珠,
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口感香滑,味道豐腴又creamy, 十分滋味;煙三文魚配三文魚籽卷味道鮮美;蟹肉卷充滿蟹味,又有少少魚子醬嘅鹹味吊起鮮味,味道不錯;煙燻火腿三文治卷配上青瓜,味道清新而不寡;綠茶榛子泡芙小個子10分可愛;
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雜莓配上慕絲,口味清新,
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其他的蛋糕味道也不錯不會太甜,印象唔太深刻。


那scone口感鬆化,外脆內軟,
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配上果占和clotted cream, 好吃。



餐茶選了peninsula blend,
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口感香滑又順喉,而朋友的mocha 也不錯,
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味道香甜又不膩口。


十分喜歡這樣的環境和服務,悠閒的過了一個下午,吃罷還看到日落真不錯。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-01-02
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
等级4
148
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2022-02-19 7679 浏览
疫情嚴重 今日特別出去走走二人限聚 和朋友去了淺水灣餐廳很久沒有去了環境依然復古豪華華麗的歐洲風格未吃已經加分我們點了set lunch也點了紅酒和白酒當然也點了礦泉水😜好啦開動了首先是appetiser platter一共有5款頭盤我最欣賞的是法國芝士煎蛋餡餅很濃很香的芝士味餡餅不會實的的 入口柔軟口感配搭得很好 好味另外火腿配水果沙律配檸檬乳酪醬汁 口味清新 喜歡接着是胡桃南瓜湯絲般滑 香濃美味不過我不喜歡那些南瓜子有點多餘的感覺主菜我選了牛肩肉配鵝肝最近愛上里肩肉 鬆軟有咬口 也不會滿口油脂而且肉味更濃 朋友選了seabass她說非常嫩滑肉質鮮美然後上甜品吓 是豪華的Tea set好開心 好滿足我最欣賞coffee mousse cake好香的焦糖榛子夾心 好好味啊我們食清光啊 好飽最後必須嘆一杯Earl grey tea圓滿的一餐 滿足
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疫情嚴重 今日特別出去走走
二人限聚 和朋友去了淺水灣餐廳
很久沒有去了
環境依然復古豪華
華麗的歐洲風格
未吃已經加分
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我們點了set lunch
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也點了紅酒和白酒
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當然也點了礦泉水😜
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好啦開動了
首先是appetiser platter
一共有5款頭盤
我最欣賞的是法國芝士煎蛋餡餅
很濃很香的芝士味
餡餅不會實的的 入口柔軟口感
配搭得很好 好味
另外火腿配水果沙律
配檸檬乳酪醬汁
口味清新 喜歡
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接着是胡桃南瓜湯
絲般滑 香濃美味
不過我不喜歡那些南瓜子
有點多餘的感覺
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主菜我選了牛肩肉配鵝肝
最近愛上里肩肉
鬆軟有咬口 也不會滿口油脂
而且肉味更濃
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朋友選了seabass
她說非常嫩滑
肉質鮮美
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然後上甜品
吓 是豪華的Tea set
好開心 好滿足
我最欣賞coffee mousse cake
好香的焦糖榛子夾心 好好味啊
我們食清光啊 好飽
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最後必須嘆一杯Earl grey tea
圓滿的一餐 滿足
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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2022-01-22 2208 浏览
用匯豐信用卡埋單有折扣!個staff有問服務態度好好食海景(≧▽≦)打卡都好開心好relax野食味道就一般般無咩特別下次都係食正餐好似好d甜點好食過鹹點最頂最好味😋茶就好英式ge奶茶(淡淡的我自己飲latte覺得好飲過d茶
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用匯豐信用卡埋單有折扣!
個staff有問
服務態度好好

食海景(≧▽≦)
打卡都好開心
好relax
野食味道就一般般
無咩特別
下次都係食正餐好似好d
甜點好食過鹹點
最頂最好味😋

茶就好英式ge奶茶(淡淡的
我自己飲latte
覺得好飲過d茶
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2021-12-13 2332 浏览
今早仍然滂沱大🌧️,幸好午後雨過天青,十分感恩🙏🏻,預約了一個多月,終於今日有機會試吓半島酒店出品嘅露台餐廳下午茶☕️,果然不負眾望,由餐廳服務,環境,食品,樣樣都🈵️分,真係實至名歸👍🏻👍🏻貼心嘅服務員叔叔十分有禮,西裝骨骨經理端上下午茶層架時,送上生日祝福,亦幫我們拍照留念,還即埸打印出來,好窩❤😊下午茶款式很多,而且很精緻,再配上玫瑰🌹餐具配襯,眼睛已經比🈵️分,味道方面,最欣賞🈶️蟹肉咸點,正👍🏻👍🏻,其他煙三文魚,風乾火腿咸點都好味,甜點都👌🏻,由於現在做緊summer rose 🌹主題,特別加送的雪糕三文治😍加上預早訂位時,希望安排坐在窗邊位置,所以能夠欣賞怡人海灘景色,藍天白雲,彷彿去咗外國渡假一樣,因為餐廳外四周也是打卡位置🌴,綜觀而言,必定會再到此慶祝紀念日💞
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今早仍然滂沱大🌧️,幸好午後雨過天青,十分感恩🙏🏻,預約了一個多月,終於今日有機會試吓半島酒店出品嘅露台餐廳下午茶☕️,果然不負眾望,由餐廳服務,環境,食品,樣樣都🈵️分,真係實至名歸👍🏻👍🏻貼心嘅服務員叔叔十分有禮,西裝骨骨經理端上下午茶層架時,送上生日祝福,亦幫我們拍照留念,還即埸打印出來,好窩❤😊
下午茶款式很多,而且很精緻,再配上玫瑰🌹餐具配襯,眼睛已經比🈵️分,味道方面,最欣賞🈶️蟹肉咸點,正👍🏻👍🏻,其他煙三文魚,風乾火腿咸點都好味,甜點都👌🏻,由於現在做緊summer rose 🌹主題,特別加送的雪糕三文治😍加上預早訂位時,希望安排坐在窗邊位置,所以能夠欣賞怡人海灘景色,藍天白雲,彷彿去咗外國渡假一樣,因為餐廳外四周也是打卡位置🌴,綜觀而言,必定會再到此慶祝紀念日💞

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环境
服务
卫生
抵食
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2021-06-09
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
庆祝纪念
生日
推介美食
  • Afternoon  tea  set
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479
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2021-12-03 3923 浏览
✨The Classic Repulse Bay afternoon tea💰628(2人)weekday, 688(2人)weekend💫評分: 7.7/10📝人生第二次hightea🤣,今次book呢間因為環境真係好靚,原來生日可以加個牌+有即影即有🥲,裝修復古,唔覺得自己喺香港,有啲泰國feel🤣,後面仲有樓梯打卡位,茶揀咗mango tea好飲,佢茶都幾多choices,朋友叫咗latte都可以refill一次,不過個拉花就唔太靚,鹹點覺得都好食同精緻,甜點就好麻麻🥲,其實呢間係半島集團,有啲失望😮‍💨,high tea最重要都係坐得舒服,呢度可以食同影足3個鐘,service都好好,靚景望住海,都算係其中一間難book嘅hightea,傾吓偈就一個下午🥰🥳𝕋𝕙𝕖 𝕍𝕖𝕣𝕒𝕟𝕕𝕒𝕙 露台餐廳📍淺水灣淺水灣道109號❣️再訪?🄼🄰🅈🄱🄴#verandah #露台餐廳 #淺水灣 #淺水灣美食 #香港美食 #foodlover #hkfood #hkfoodstagram #825food #美食推薦 #美食推介 #打卡 #打卡餐廳 #afternoonteahk #afternoon
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✨The Classic Repulse Bay afternoon tea
💰628(2人)weekday, 688(2人)weekend
💫評分: 7.7/10
📝人生第二次hightea🤣,今次book呢間因為環境真係好靚,原來生日可以加個牌+有即影即有🥲,裝修復古,唔覺得自己喺香港,有啲泰國feel🤣,後面仲有樓梯打卡位,茶揀咗mango tea好飲,佢茶都幾多choices,朋友叫咗latte都可以refill一次,不過個拉花就唔太靚,鹹點覺得都好食同精緻,甜點就好麻麻🥲,其實呢間係半島集團,有啲失望😮‍💨,high tea最重要都係坐得舒服,呢度可以食同影足3個鐘,service都好好,靚景望住海,都算係其中一間難book嘅hightea,傾吓偈就一個下午🥰🥳
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𝕋𝕙𝕖 𝕍𝕖𝕣𝕒𝕟𝕕𝕒𝕙 露台餐廳
📍淺水灣淺水灣道109號
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❣️再訪?🄼🄰🅈🄱🄴
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#verandah #露台餐廳 #淺水灣 #淺水灣美食 #香港美食 #foodlover #hkfood #hkfoodstagram #825food #美食推薦 #美食推介 #打卡 #打卡餐廳 #afternoonteahk #afternoonteaset #scones #highttea #lifestyle #luxerylifestyle #coffeeholic #港麗酒店 #香港下午茶 #下午茶 #afternoontea #konggirltea #hightea
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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呢個咁優雅嘅地方最啱歎下午茶,慢慢坐慢慢Hea🤤留意返Menu寫住𝒜 𝓂𝒾𝓃𝒾𝓂𝓊𝓂 𝓈𝓅𝑒𝓃𝒹 𝑜𝒻 𝟥𝟣𝟦 𝓅𝑒𝓇 𝓅𝑒𝓇𝓈𝑜𝓃 𝒾𝓈 𝓇𝑒𝓆𝓊𝒾𝓇𝑒𝒹 𝑜𝓃 𝓌𝑒𝑒𝓀𝒹𝒶𝓎𝓈.下午茶set($628/2位)就岩岩好夠抵消😬.親身實測分享🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️下午茶有90%食物我覺得好食咁10%係咩呢?就第二層中間黑松露撻我哋食落覺得似雞批🤣同埋係咸點放係左甜點呢層有啲唔夾另外,第三層中間個堆椰絲糖都係麻麻哋😖其餘食物都係唔錯當中有3樣食物令我眼前一亮1.第一層嘅蟹肉卷🦀啖啖蟹肉,口感同味道都好食仲用面包裹住,但塊包唔會濕2.第三層嘅士多啤梨吉士撻🍓吉士好香雲尼拿味,唔會死甜口感滑餅底脆,配埋士多啤梨酸中帶甜3・第三層嘅朱古力cake🍫呢個!超級出色!令我超有驚喜(好嘅驚喜)但我唔想講入面有咩,因為會劇透左🙊大家!記住去試!!.飲品方面都令我有小驚喜就係佢嘅冷泡茶(Blueberry Hibiscus Black Tea)之前食呢類下午茶都係得熱飲呢到有一款冷飲冷泡茶🤩味道都唔錯,果味幾出賣相又好,茶壺有一個位專門放冰❄️🧊Keep住溫度又唔會越飲越淡味
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呢個咁優雅嘅地方
最啱歎下午茶,慢慢坐慢慢Hea🤤
留意返Menu寫住
𝒜 𝓂𝒾𝓃𝒾𝓂𝓊𝓂 𝓈𝓅𝑒𝓃𝒹 𝑜𝒻 𝟥𝟣𝟦 𝓅𝑒𝓇 𝓅𝑒𝓇𝓈𝑜𝓃 𝒾𝓈 𝓇𝑒𝓆𝓊𝒾𝓇𝑒𝒹 𝑜𝓃 𝓌𝑒𝑒𝓀𝒹𝒶𝓎𝓈.
下午茶set($628/2位)就岩岩好夠抵消😬
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親身實測分享🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️
下午茶有90%食物我覺得好食
咁10%係咩呢?
就第二層中間黑松露撻
我哋食落覺得似雞批🤣同埋係咸點
放係左甜點呢層有啲唔夾
另外,第三層中間個堆椰絲糖都係麻麻哋😖
其餘食物都係唔錯
當中有3樣食物令我眼前一亮
1.第一層嘅蟹肉卷🦀
啖啖蟹肉,口感同味道都好食
仲用面包裹住,但塊包唔會濕
2.第三層嘅士多啤梨吉士撻🍓
吉士好香雲尼拿味,唔會死甜
口感滑餅底脆,配埋士多啤梨酸中帶甜
3・第三層嘅朱古力cake🍫
呢個!超級出色!令我超有驚喜(好嘅驚喜)
但我唔想講入面有咩,因為會劇透左🙊
大家!記住去試!!
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飲品方面都令我有小驚喜
就係佢嘅冷泡茶(Blueberry Hibiscus Black Tea)
之前食呢類下午茶都係得熱飲
呢到有一款冷飲冷泡茶🤩
味道都唔錯,果味幾出
賣相又好,茶壺有一個位專門放冰❄️🧊
Keep住溫度又唔會越飲越淡味
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卫生
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2021-06-24
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
  • tea set
等级4
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2021-10-09 2851 浏览
黑雨之下被困在香港仔, 所以去左淺水灣食lunch, 今次試下露台餐廳. 一進到餐廳就係滿滿的古典味, 裝修得別有另一番風味. waiter話champagne 買一送一, 既然落雨無地方去, lunch time chill下都不為過. lunch set: mini buffet + one starter + one main + dessert + coffee or teamini buffet有多款沙津, 面包同餐湯. 我最鐘意個菠菜湯, so creamy! Starter 係香煎鵝肝, 無咩騷味, 入口即融~ 可惜忘記影相. Main course: 我order左唯一的vegan dish. 將所有菇類打碎, 再炸成薯餅咁. 好香口, 不過略嫌味道有d寡, 不過素食應該要清淡d ~另外個main course 係廚師推薦的slow cook salmon, 聽朋友講肉質好嫩~不錯之選. waiter 收走左個main dish 餐具, 我地心諗點解唔問我地要咩甜品, 點知他拎左個mini tea set 上枱, 我地呆左, 因為已經飽到不得了. 我地最後衹食左一件ca
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黑雨之下被困在香港仔, 所以去左淺水灣食lunch, 今次試下露台餐廳.

一進到餐廳就係滿滿的古典味, 裝修得別有另一番風味.
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waiter話champagne 買一送一, 既然落雨無地方去, lunch time chill下都不為過.
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lunch set: mini buffet + one starter + one main + dessert + coffee or tea

mini buffet有多款沙津, 面包同餐湯. 我最鐘意個菠菜湯, so creamy!
Starter 係香煎鵝肝, 無咩騷味, 入口即融~ 可惜忘記影相.

Main course: 我order左唯一的vegan dish. 將所有菇類打碎, 再炸成薯餅咁. 好香口, 不過略嫌味道有d寡, 不過素食應該要清淡d ~
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另外個main course 係廚師推薦的slow cook salmon, 聽朋友講肉質好嫩~不錯之選.
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waiter 收走左個main dish 餐具, 我地心諗點解唔問我地要咩甜品, 點知他拎左個mini tea set 上枱, 我地呆左, 因為已經飽到不得了. 我地最後衹食左一件cake, 其他打包走.
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整體個lunch好ok, service好好, 下次會再幫襯.
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-10-08
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
等级4
352
0
2021-10-05 2426 浏览
連續3日long weekend 當然要去搵好嘢食,呢間經典露台餐廳應該好多人都識,老式吊扇,木窗框,高樓底,營造懷舊情懷,絕對是打卡的好地方。有時間當然要去淺水灣呢間,情調氣氛都好好,而且當天天氣好好,daytime 時間望住靚環境食飯人都開心啲。好多人都食afternoon tea, 而我今次我地就食lunch,覺得CP 值都好高,以往是semi buffet 的, 但可能因為疫情的關係,所以改咗以set 形式,只要揀main course, 其他全部都會有,main course 我地揀咗: 🌟US beef cheek & short rib ravioli - 呢個好味,肉味濃陏好味🌟Grilled NZ mussels with whipped creamy polenta -Grilled 既mussels 我真係麻麻地,太熟,有食蠔士既感覺。🌟Spanish red onion tart Tatin-呢個都okay, 紅洋蔥鮮甜好味,清清地都唔錯另外個甜品platter 有驚喜,本身唔太嗜甜既我覺得樣樣都好味,而且有三層架,滿足想要食下午茶既心癮。另外可以加$178有f
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連續3日long weekend 當然要去搵好嘢食,呢間經典露台餐廳應該好多人都識,老式吊扇,木窗框,高樓底,營造懷舊情懷,絕對是打卡的好地方。有時間當然要去淺水灣呢間,情調氣氛都好好,而且當天天氣好好,daytime 時間望住靚環境食飯人都開心啲。

好多人都食afternoon tea, 而我今次我地就食lunch,覺得CP 值都好高,以往是semi buffet 的, 但可能因為疫情的關係,所以改咗以set 形式,只要揀main course, 其他全部都會有,main course 我地揀咗:
🌟US beef cheek & short rib ravioli
- 呢個好味,肉味濃陏好味
🌟Grilled NZ mussels with whipped creamy polenta
-Grilled 既mussels 我真係麻麻地,太熟,有食蠔士既感覺。
🌟Spanish red onion tart Tatin
-呢個都okay, 紅洋蔥鮮甜好味,清清地都唔錯

另外個甜品platter 有驚喜,本身唔太嗜甜既我覺得樣樣都好味,而且有三層架,滿足想要食下午茶既心癮。
另外可以加$178有free flow紅白酒,分別有2款白及2款紅酒;或者加68 free flow mineral water & soft drink。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
100
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近年來,本小利大的精緻下午茶,大行其道,加上現時COVID-19疫情限聚令,限制人數及營業時間等等,大小餐廳,為求生存,紛紛各出奇謀,以不同主題推出下午茶二人套餐,但若論名氣、歷史背景、環境裝潢等等,淺水灣酒店及半島酒店的The Verandah,絕對是出類拔萃的表表者。上星期日,兒子一家人去淺水灣沙灘玩,我跟姪女怕曬,提前一個月訂了The Verandah的下午茶,坐著等他們。我們三點半去到,因為疫情,只能七成滿,相對往日盛況,遜色了。我們靠窗坐下,婆娑樹影,海光山色,盡入眼簾。回過來再環顧四週古雅經典的英式佈置,茶杯器皿上不變的玫瑰花飾,時間好像倒流數十載,發思古之幽情,深深懷念逝去的花樣年華。侍者奉茶後,提來一個古樸銅架,分三層放了三碟點心,沒有特別擺放美化,但每件點心本身已是藝術佳作,六鹹七甜,每款兩件,件件造型美麗精緻,美味可口。鹹點包括:Duck fois gras terrine with morello cherry and gold crustCrab meat roll in semi-dried tomato bread with tobiko caviar, c
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近年來,本小利大的精緻下午茶,大行其道,加上現時COVID-19疫情限聚令,限制人數及營業時間等等,大小餐廳,為求生存,紛紛各出奇謀,以不同主題推出下午茶二人套餐,但若論名氣、歷史背景、環境裝潢等等,淺水灣酒店及半島酒店的The Verandah,絕對是出類拔萃的表表者。
上星期日,兒子一家人去淺水灣沙灘玩,我跟姪女怕曬,提前一個月訂了The Verandah的下午茶,坐著等他們。我們三點半去到,因為疫情,只能七成滿,相對往日盛況,遜色了。我們靠窗坐下,婆娑樹影,海光山色,盡入眼簾。回過來再環顧四週古雅經典的英式佈置,茶杯器皿上不變的玫瑰花飾,時間好像倒流數十載,發思古之幽情,深深懷念逝去的花樣年華。
侍者奉茶後,提來一個古樸銅架,分三層放了三碟點心,沒有特別擺放美化,但每件點心本身已是藝術佳作,六鹹七甜,每款兩件,件件造型美麗精緻,美味可口。
鹹點包括:
Duck fois gras terrine with morello cherry and gold crust
Crab meat roll in semi-dried tomato bread with tobiko caviar, chive and wasabi dressing
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Smoked salmon with keta caviar, crispy rice pearl and cucumber on crispy bread
Bayonne ham with tomato, cucumber and breakfast radish on pesto bread
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Black truffled scrambled egg tartlet
Parmigiana Reggiano mousse with dark rye bread layer and Bayonne ham dust
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甜點包括:
Matcha and hazelnut choux pastry
Mixed berries cream cheese mousse in glass
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Coconut marshmallow twist
Raspberry ganache glazed rice chocolate mousse cube
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Mango and passsion fruit lamington
Dark chocolate glazed French madeleine with pop candy.
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Homemade scone with clotted cream and jam
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我們每人各吃十多件點心,很飽,也很滿足!能在這麽美的環境中,坐上一個下午,真是一件賞心樂事!
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-04
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (下午茶)
等级4
為了和朋友慶祝生日,早在一個多月前已相中位於淺水灣酒店舊址的露台餐廳,可惜訂臺時被告知已經約滿,但可先排在waiting list等待候補位置。最後在D-Day前數天就收到通知有位了,可以如願去這個擁有百年歷史的地方享受一個下午。 淺水灣酒店建成於1920年,至今剛好超過100年,但酒店本部早於1982年拆卸,只保留了我們今天到訪的露台長廊部份。這裏包含了風光如畫的英式園林,讓訪客可以感受一下英國貴族的典雅生活品味,而且張愛玲的著名小說《傾城之戀》改編電影亦曾在此取景,此後更加聲名大噪,不少人最喜愛在旋轉走廊拍下唯美的寫真照。 除了建築本身已有深厚歷史,露台餐廳的來頭也不小,是源自半島酒店內的露台餐廳,全部用品包括茶具餐具等皆是同一式樣,讓客人不用過海也能享受到半島下午茶的悠閒。飲品方面揀左玫瑰高級紅茶,茶壺附上濾渣用的小漏勺和牛奶壺,但牛奶是常溫,如果溫熱會更好今次下午茶免費送上玫瑰莓果雪糕三文治,雪糕溶得都幾快,玫瑰味不重,但細膩柔滑,仲有一塊曲奇,唔算好脆口英式鬆餅賣相不俗,表層金黃泛光,渾圓挺身,鬆餅鬆化而不鬆散,牛油味幾香,不過略嫌中間不夠濕,偏乾,要加上果醬和奶油忌廉食,忌
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為了和朋友慶祝生日,早在一個多月前已相中位於淺水灣酒店舊址的露台餐廳,可惜訂臺時被告知已經約滿,但可先排在waiting list等待候補位置。最後在D-Day前數天就收到通知有位了,可以如願去這個擁有百年歷史的地方享受一個下午。
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淺水灣酒店建成於1920年,至今剛好超過100年,但酒店本部早於1982年拆卸,只保留了我們今天到訪的露台長廊部份。這裏包含了風光如畫的英式園林,讓訪客可以感受一下英國貴族的典雅生活品味,而且張愛玲的著名小說《傾城之戀》改編電影亦曾在此取景,此後更加聲名大噪,不少人最喜愛在旋轉走廊拍下唯美的寫真照。
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除了建築本身已有深厚歷史,露台餐廳的來頭也不小,是源自半島酒店內的露台餐廳,全部用品包括茶具餐具等皆是同一式樣,讓客人不用過海也能享受到半島下午茶的悠閒。
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飲品方面揀左玫瑰高級紅茶,茶壺附上濾渣用的小漏勺和牛奶壺,但牛奶是常溫,如果溫熱會更好
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今次下午茶免費送上玫瑰莓果雪糕三文治,雪糕溶得都幾快,玫瑰味不重,但細膩柔滑,仲有一塊曲奇,唔算好脆口
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英式鬆餅
賣相不俗,表層金黃泛光,渾圓挺身,鬆餅鬆化而不鬆散,牛油味幾香,不過略嫌中間不夠濕,偏乾,要加上果醬和奶油忌廉食,忌廉奶脂香濃厚,不錯
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底層鹹點
共有五款鹹點,上菜時有一款是倒下來,但店員冇留意到,不夠細心,當中我比較鍾意蟹肉番茄麵包捲,整體味道幾夾,醬唔會過多,蟹肉比例亦唔少
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中層甜點
有四款甜點,宇治抹茶酥皮榛子夾心泡芙,味道好普通,食唔到有抹茶味,香草椰子味林明頓蛋糕外型有點似普通麵包店買到既出品,質感好軟熟,但外觀不吸引,手工松露巧克力算是比較推介既一款,貼近餐廳原有質素
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頂層甜點
有三款甜品都係唔太好食,特別是椰子扭扭棉花糖,好似日本食玩一樣,玩完黏埋一舊咁,見到都已經唔太想食,果撻正常,冇太大吸引
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-30
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (下午茶)
等级4
317
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2021-08-22 1942 浏览
Restaurant Review📋Food🍽Seafood🦞🦪🦐Platter- Nice presentation. Tasted bit blandLamb🐑Puff Pastry- minced lamb didn't have much lamb flavor- a traditional English main which is always hardly surprise youAppetizers- looks & taste like buffet appetizer corner, not punching Desserts- nice presentation, no remarkable tasteAmbience💗- Gorgeous atmosphere. A traditional Victorian style with paintings featuring natural environment - Elegant & Classy- HK$178 for Free Flow Wine Package
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Restaurant Review📋

Food🍽
Seafood🦞🦪🦐Platter
- Nice presentation. Tasted bit bland

Lamb🐑Puff Pastry
- minced lamb didn't have much lamb flavor
- a traditional English main which is always hardly surprise you

Appetizers
- looks & taste like buffet appetizer corner, not punching

Desserts
- nice presentation, no remarkable taste

Ambience💗
- Gorgeous atmosphere. A traditional Victorian style with paintings featuring natural environment
- Elegant & Classy
- HK$178 for Free Flow Wine Package
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
22
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2021-08-19 1840 浏览
露台餐廳最出名係環境靚,之前睇食評見多數人都黎食afternoon tea set, 但評價都數都話係食環境。今次係節日慶祝,想搵個舒服既環境食餐飯,就決定黎試set lunch。結果都幾驚喜,性價比唔錯! Lunch set 有齊前菜platter ,湯,主菜,甜品platter, 飲品。仲有summer promotion, 每人只需要加$50 就有seafood platter前菜platter, 味道適中,幾樣加埋份量好足。雖然唔係好驚喜,但不過不失。Seafood platter 海鮮新鮮,生蠔creamy, 味道鮮濃,鮑魚有驚喜,西餐竟然有滷水既味道😋😋。每人只加$50,確實不能錯過。見到每枱都有加。Carrot chowder 😋😋😋creamy 得黎唔膩,而且每啖都有料,bacon, 蔬菜粒 等,口感豐富!Seabass 加$128 的Chef recommendation 牛肉配上鵝肝,加上黑松露,肉質鮮嫩,加上醬汁濃香不膩甜品platter 就不過不失啦,但之前份量已經好夠,我地就放棄左好幾樣整體黎講,咁靚既環境,食物唔太差。如果book 到window seat
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露台餐廳最出名係環境靚,之前睇食評見多數人都黎食afternoon tea set, 但評價都數都話係食環境。今次係節日慶祝,想搵個舒服既環境食餐飯,就決定黎試set lunch。結果都幾驚喜,性價比唔錯!

Lunch set 有齊前菜platter ,湯,主菜,甜品platter, 飲品。仲有summer promotion, 每人只需要加$50 就有seafood platter

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前菜platter, 味道適中,幾樣加埋份量好足。雖然唔係好驚喜,但不過不失。

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Seafood platter 海鮮新鮮,生蠔creamy, 味道鮮濃,鮑魚有驚喜,西餐竟然有滷水既味道😋😋。每人只加$50,確實不能錯過。見到每枱都有加。
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Carrot chowder 😋😋😋creamy 得黎唔膩,而且每啖都有料,bacon, 蔬菜粒 等,口感豐富!
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Seabass
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加$128 的Chef recommendation
牛肉配上鵝肝,加上黑松露,肉質鮮嫩,加上醬汁濃香不膩

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甜品platter 就不過不失啦,但之前份量已經好夠,我地就放棄左好幾樣


整體黎講,咁靚既環境,食物唔太差。如果book 到window seat 仲好岩打卡
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$750 (午餐)
推介美食
  • Seafood  Platter
  • Pam-fried  beef striploin  and  pancetta  roulade