韓大叔大排檔

营业中

休息中

📍銅鑼灣上網見到呢排好多人食呢一間韓大叔，我都要跟風過嚟食吓先！$88 明洞燒汁牛肉粉絲以為份量細細碟係小食，點知原來都好大碟，完全可以當係主食！個汁好香，粉絲又煮得好好，肥牛份量都唔少，個人比較鍾意呢個。$88韓式豬五花炒年糕呢個份量都好足，朋友就鍾意呢個，佢話覺得個年糕好煙靭，而且五花肉份量都唔少，個汁甜得來帶少少辣🤣$$88 海鮮煎餅海鮮煎餅份量細細份，但share食都好夠，用料充足，有唔同嘅海鮮，外層仲煎得好脆。$88人蔘雞湯半份呢個價錢飲到人蔘雞湯超抵，以為係細細份，點知都係勁大碗，三四個人share都好夠！$68 醬油白貝呢個比較特別好少食到，醃得都啱啱好，唔會太過鹹，份量都有二三十隻添！$388 韓大叔醬油拼盤 醬油蟹一隻，醬油蝦兩隻，鮑魚兩隻，紫菜拌飯一次過可以食到幾樣嘢，除咗以上海鮮，仲另外有醃過嘅蛋，仲有小小糖心！個人覺得驚喜嘅係鮑魚都醃得好好食，好入味，口感軟身唔會硬😁$ 38荔枝梳打，草莓梳打兩杯梳打都好夠氣，朋友飲荔枝，我就飲草莓，草莓味好夠喎，平時好少何喺出邊可以飲到草莓味嘅梳打🤫第二杯半價

上網見到最近開咗間新新地嘅韓式餐廳，咁啱又想食醬油蟹，就去試一試佢啦！餐廳keep住播韓文歌，都幾有feel。先上兩份前菜。為咗醬油蟹而嚟，不過覺得叫拼盤好似抵食啲，所以叫咗醬油拼盤。拼盤有醬油蟹、醬油蝦、醬油鮑魚，以及糖心蛋。醬油蟹不算大隻，但肉質緊實，尚算新鮮，蟹膏亦多，拌飯一流！醬油蝦亦沒有令人失望，大大一隻，肉質大牙，個人認為比醬油蟹更出色。鮑魚口感軟糯，十分入味，亦是不錯。韓式牛仔骨炒年糕超多牛仔骨，油脂豐富，入口不柴。炒年糕口感彈牙，味道甜中帶辣，份量很大，建議多人share。蜜糖芥末炸雞（半份）半份炸雞會有四件，包含雞髀和雞翼，外皮炸得香脆而鬆化，醬汁掛力一流，每口都是蜜糖芥末的香甜。海鮮煎餅真正的海鮮煎餅，沒有用蟹柳等假海鮮充撐場面，有八爪魚、蝦肉等，煎餅厚薄適中，不會食到成口粉，兩邊煎得金黃香脆，與魚露同吃更添風味。焦糖窩夫牛角包把牛角包麵團壓成窩夫，千層酥皮份外鬆化，牛油香十足，面層吉士甜而不膩，是今餐的完美句號！

😎位於銅鑼灣區的這家韓式餐廳，門口掛著紅白藍的燈籠滿有特色🥳，牆身仲貼上韓國明星的海報，感覺就好似置身當地一樣🫶，令我即時想起炸雞與啤酒的超正組合🥂。餐牌很簡單只有兩頁☺️，不過包羅眾多韓式常吃的食物❤️，見到各樣都好想點來食😏，好彩今日約多咗朋友，咁就叫多少少可以開心share✨。佈置地道風味滿滿🌟《韓大叔醬油拼盤》🦐🦀🥢包括有醬油蝦🦐、醬油蟹🦀、鮑魚✨、紫菜飯🍚。每次去韓國都會揀呢個風味食物😎，係呢度見到當然興奮💯，醬油醃製蝦、蟹、鮑魚都有份鹹香味道，蝦肉結實入味，鮑魚口感煙韌，一碗紫菜飯有助平衡海鮮的鹹味。😋《雪濃湯(牛骨清湯）》🥣蘿蔔夠腍又唔會一咬即散😜，牛骨肉亦是住得腍又惹味😋，整個湯都唔會太濃郁所以飲落幾舒服。🍽️《甜辣炸雞》🐔去韓式餐廳怎能沒炸雞☺️，皮脆內肉嫩，配上醬汁甜辣很平均👍。炸雞配啤酒係絕配🍻《明洞燒汁牛肉粉絲》粉絲炒得很香🍝，粉絲夠腍身😘，唔會好乾，份量幾大，口感煙韌。《韓式熔岩芝士蛋捲》🌟🍳賣相吸引🫶，食落軟滑🥢，芝士不會太濃而蓋過了蛋嘅本質味道🧀，比例配搭恰當，又不油膩，很好，必食之選。👍👍👍《韓式豬手》🐷豬手肉已經夠味😘，唔使點任何醬油已足夠👌，配搭埋生菜嘅爽口

韓大叔大排檔位於銅鑼灣永光中心，主打傳統混合現代口味的韓國地道菜式，裝潢俾人感覺有當地大排檔的風味餐廳正招募會員，有興趣可以成為會員享有折扣及其他優惠入座後會送上三式前菜，有泡菜、醃蘿蔔及大豆芽醬油白貝白貝肉質肥嫩，以醬油醃製，味道甜辣蒜香，帶出白貝的鮮味韓大叔醬油拼盤醬油拼盤有原只醬油蟹、二只醬油蝦、二只醬油鮑魚及一只醬油流心蛋，再跟一碗紫菜拌飯醬油蟹味道鹹鮮，將蟹肉蟹膏混和紫菜拌飯一起同食，味道一流；醬油蝦經過醃製後蝦肉軟嫩富彈性，入口鮮甜；醬油鮑魚肉質爽口彈牙，入口甘甜鮮美泡菜牛肉豆腐湯泡菜牛肉豆腐湯有肉有湯有蔬菜，味道酸辣開胃韓式熔岩芝士蛋卷厚厚的蛋卷外層鋪滿半溶化的芝士，入口奶香味濃，蛋香嫩滑辣炒韓式豬五花粉絲豬五花肉薄切配搭蔬菜及粉絲以韓式辣醬炒製，味道香辣惹味蜜糖芥末炸雞(半份)炸雞外脆內嫩，入口酥脆富肉汁，配搭蜜糖芥末醬汁可中和炸雞的油膩感馬格利生米酒馬格利生米酒色澤濁白，入口甘甜順口，帶點奶味及微酸，酒精濃度低，適合女士飲用芒果梳打芒果味的香甜加上梳打的碳酸氣泡入口令人暑氣全消，口感清爽

韓大叔大排檔銅鑼灣店位於登龍街永光中心十樓銅鑼灣店年初開業主打韓式大排檔料理醬油白貝白貝肉質飽滿鮮嫩配搭醬油甜辣醒胃適合佐酒韓大叔醬油拼盤韓大叔醬油拼盤齊集醬油蟹以及醬油蝦以及醬油鮑魚配搭紫菜拌飯生醃愛好者必點韓式熔岩芝士蛋卷蛋卷質感滑嫩鬆軟層次豐富配搭瀑布熔岩芝士拉絲超級邪惡蜜糖芥末炸雞炸雞漿粉透薄金黃酥脆同時肉質柔軟濕潤嫩滑配搭蜜糖芥末醬可以平衡油膩感辣炒韓式豬五花粉絲豬五花肉脂肪豐腴油潤同時韓式粉絲口感柔韌配搭韓式辣醬兜炒辛辣惹味泡菜牛肉豆腐湯泡菜牛肉豆腐湯酸辣濃郁同時溫和暖胃完滿結尾馬格利生米酒/芒果梳打馬格利酒選用生米發酵味道甘甜順滑同時夾雜天然碳酸汽泡整體清爽輕盈；酒精飲品以外同時提供多款韓國經典梳打選擇

餐廳在永光中心內,一踏出𨋢門看到海報.燈籠,五光十色霓虹燈,已充滿韓國氣氛.內裡同樣參考韓式設計,播放着K-Pop音樂,吃著滿枱韓國菜,完全令韓迷朋友樂在其中~🔸韓大叔醬油拼盤($388)🔸醬油白貝($68）醬油拼盤有蝦,鮑魚,蟹及雞蛋,鹹味剛剛好,配上紫菜飯,更是最佳配搭.而白貝同樣用上醬油醃製,隻隻無沙,份量頗多🔸韓式熔岩芝士蛋卷($78)🔸海鮮煎餅($88)蛋捲軟熟,內外都充滿芝士,非常邪惡!煎餅薄身,圍邊煎得脆口🔸明洞燒汁牛肉粉絲($88)🔸傳統泡菜阿朱媽炒作糕($78)兩項主食類份量頗多,價錢合理.牛肉粉絲偏向港式做法,濃味多汁.牛肉份量亦不少.炒年糕煙靭微辣,入口不會太刺激🔸人蔘雞湯($88)雞隻唔算大,但勝在雞肉依然保持嫩度,人蔘味道足夠,糯米吸收雞湯及人蔘精華,養生暖笠笠🔸紅葡萄柚子真露梳打($48)🔸梅子果醋真露梳打($48)真露配梳打酒,精濃度不會太高,非常適合不勝酒力的朋友.加上果汁味道,清新爽口

登龍街好多美食㗎，今日就去食韓大叔大排檔，以為真係好大排檔啦！原來好韓風㗎！佈置都好多韓國標誌，有啲韓字都唔係好識睇，淨係知道有喜歡字同埋食物品質好。侍應生好有禮貌遞過餐牌，今晚可慢慢享受韓國的味道。😋韓式開胃前菜~有大豆芽/韓式泡菜和涼拌海帶三款口味，好韓式啊！韓大叔醬油拼盤~醬油海鮮拼盤，外貌超吸引，有醬油蟹/醬油鮑魚/醬油蝦/仲有1隻溏心蛋，第一次食生嘢，好驚喜好特別，配自家秘製醬料，首先食蟹，滿滿蟹膏同蟹肉，好特別同熟咗味道唔一樣，肉質有少少煙煙韌韌又軟綿綿，鮑魚好淋又彈牙好味，醬油蝦好鮮甜全部都好入味好好食，帶點鹹香濃味和辣味，侍應生話配紫菜飯一流。👍牛肉石鍋飯~熱騰騰石鍋飯真係要小心呀，渣渣聲將流心蛋同啲牛肉一併攪勻先好食，入口熱辣辣好味。韓式鐵板燒護心肉~護心肉都幾特別不算油膩，可以配石鍋飯食。韓式熔岩芝士蛋捲~外貌好似甜品，蛋卷好香而且好厚，滿滿 芝士，入口軟綿綿又有另一驚喜，好好味。芝士泡菜煎餅~用網承載熱辣辣上抬，外貌似pizza泡菜味濃郁配粉漿煎，味道有啲似蚵仔煎 ，好得意。飲品~啤酒和桂花烏龍水果茶啤酒好抵飲又夠凍~桂花烏龍水果茶清清淡淡少少甜，好香濃嘅 百香果

這間位於銅鑼灣的餐廳，裝潢參照韓國大排檔設計，銀色的桌面，圓桶的椅子，令食客仿如置身韓國大排檔，體驗韓國地道風情。🌸韓大叔醬油拼盤 $388內容非常豐富的醬油拼盤，包括有醬油三文魚、醬油鮑魚、醬油蝦及醬油蟹，還有最愛的糖心蛋及紫菜拌飯，果腹滿足。🌸芝士泡菜煎餅 $78韓國菜的傳統菜式，煎餅上鋪滿了芝士，入口吃到啖啖泡菜，辛辣又滋味。🌸韓式熔岩芝士蛋卷 $78海量芝士覆蓋住蛋卷，同時充滿芝士香味及蛋香，叫人吃不停口。🌸蜜糖芥末炸雞（半份） $98半份的炸雞份量也不輕，炸雞香酥可口，肉質嫩滑，芥末增添多一份微辛風味。🌸辣炒韓式豬五花粉絲 $78Q彈的韓式粉絲加上肥瘦相間的豬五花，再配上韓式辣醬，口感豐富，惹味至極。🌸椰漿柚子年糕 $78口感煙煙韌韌的年糕配搭椰醬及柚子，椰香撲鼻，風味獨特。🌸桂花烏龍水果茶 $68茶味甘醇加上桂花香氣，解渴之選。

日前去咗銅鑼灣嗰間韓大叔大排檔食飯,真係超級好味架!呢間大排檔就係喺登龍街嗰棟永光中心大廈嘅10樓開嘅,環境算係幾舒服嘅,相當適合一個人或小朋友嚟食飯。我呢次點咗三道招牌菜,包括醬油蟹、年糕同埋炸雞,仲有一碗海鮮豆腐湯。首先上嚟嘅就係醬油蟹,蟹肉肥美多汁,配埋佢哋自家調配嘅醬汁,真係好好味!年糕就軟QQ彈牙,配埋辣醬更係絕配。炸雞嘅外層酥脆入口即溶,肉質又鮮嫩多汁,好正咁!最後嘅海鮮豆腐湯就更加是一大賣點,湯底鮮甜濃郁,仲有軟滑嘅豆腐同新鮮嘅海鮮,叫我一飽口福。總括嚟講,呢間韓大叔大排檔提供嘅韓式家常菜式既正宗又實惠,兼且環境幾靚仔,絕對值得大家嚟試下。如果你有機會嚟銅鑼灣,記住要光顧呢間韓大叔大排檔睇睇啦!

老公成日都話想試下醬油蟹 我哋係Openrice見到銅鑼灣呢間韓大叔大排檔都幾多好評 所以一於去試試 韓大叔醬油拼盤 其實係一個醬油海鮮拼盤 裏面有醬油蟹 醬油鮑魚 醬油蝦 同埋隻糖心蛋 成個拼盤食落令我諗返起之前去韓國食醬油蟹嘅味道 神還原 另外仲配左碗紫菜白飯 用嚟送飯食人參雞湯 隻雞裏面仲塞咗糯米 栗子同埋紅棗 食落好似泡飯咁 個湯好暖胃有淡淡嘅人參味 隻雞就燉到啲骨都可以咬得碎 所以成個湯好似飲緊啲精華咁韓式海鮮煎餅 有八爪魚同蝦 呢兩種海鮮個口咁都好爽彈 而且個薄餅煎得非常香脆 所以食落好香口好有口感另外呢度午市有套餐供應 7-80蚊就有一個定食配埋前菜同湯 亦可以比多十零廿蚊加小食嘢飲

今日去咗銅鑼灣永光中心嘅韓大叔大排檔食韓國菜 裏面裝修好特別 真係好似去咗韓國咁 播住Kpop 亦都有好多韓文嘅裝飾 用嘅調味料亦全部係韓國野一坐低就有前菜三款韓式大豆芽 泡菜 海帶開開胃 好夠凍醬油三文魚 三文魚夠肥美 食落好滑 加上個醬油醬汁都幾惹味 同三文魚出奇地夾韓式豬五花炒年糕 其實即係泡菜豬肉炒年糕 仲有啲菇菌 豬五花有d油脂香 韓式年糕煙煙靭靭 加埋韓式嘅醬汁非常惹味明洞燒汁牛肉粉絲 炒得幾香口 粉絲屬於彈牙有口感果一種 加埋上面既燒汁牛肉 仲有啲爽脆既蔬菜絲 同埋香菇 有幾種不同嘅口感嘢飲我哋叫咗荔枝梳打 夠曬冰凍又夠汽 同埋桂花烏龍水果茶 水果茶有八香果同西柚 加埋淡淡嘅桂花烏龍茶味 唔會過甜

唔得閒去韓國 姐妹話去呢度好有韓國feel👅店內設計真正讓你感覺置身係韓國🇰🇷一樣啊！韓國大排檔風格播住Kpop，又貼滿韓poster，輕鬆到飲多2杯啊！款款都吸引啊！搞到樣樣都想嗌 而且分量好足tim啊~~~ 🌟泡菜海鮮炒粉絲🌟火山芝士熔岩飯🌟韓式鐵板燒生鰻🌟鐵板泡菜魷魚圈🌟甜辣炸雞（半份）🌟韓式豬頸肉🌟草莓牛奶炸雞同海鮮炒粉絲簡直係韓國料理必點啊！炸雞炸得脆卜卜甜辣嘅醬汁好開胃~~ 海鮮炒粉絲超足料啊！😋燒生鰻係今日嘅like！肥美白鰻炸得好香脆啊~~~啖啖肉 不得了！另外 呢度嘅飲品都好多選擇啊！我地女仔靚靚地 嗌咗草莓牛奶~擺盤就好漂亮~再加上蜂蜜 鮮甜 十足！

本來看名字以為就是平常普通的烤肉店，吃過後感覺菜品都很特別，能感受出老闆對出品的細節很講究，放了很多心思。餐廳的環境很不錯，中間有個大屏幕，四邊墻壁整齊排列著很多啤酒，餐座都闊落、整潔，整個裝修格調很不錯，餐單的類型都很多，有飯卷、年糕、冷麵、炸雞，基本想食得都有，招牌菜有醬油蟹、蝦、鮑魚之類，是在其他店比較少見的。醬油三文魚既然招牌肯定要試下啦，醬油有種甜甜的感覺，三文魚好新鮮，入口即溶，十分美味，跟日料的刺身做法吃起來的感覺很不一樣。海鮮煎餅這個餅落料好足，感覺每口都有海鮮，外面香脆，裡面有滿滿的海鮮香味，皮很鬆軟，吃起來還有點甘香，可以沾一點魚露，鮮味更能調出來，但不宜太多，會有點鹹。烤肉拼盤這個拼盤滿滿都是肉，除了燒肉還有豬頸肉，肉肥而不膩，還非常爽口，底下還有泡菜，料非常多，用生菜包的時候加上前菜的海帶、泡菜，肉汁就會直接流入配菜裏，整個口感非常豐富，同時生菜可以減低肉的油膩感，令整個體驗更清新。韓式傳統鍋物湯汁煮到發白的牛肉湯，很地道的韓式風味，又濃郁又純又清甜，吃起來只有鹽和胡椒的調味料，沒有其他雜質，似乎有種媽媽的感覺，只有用新鮮的天然食材通過熬煮才能有這樣的口感，湯中

自從銅鑼灣登龍街第翻新後越來越多特色餐廳進註，新開的韓大叔大排檔主打各式韓國菜及韓國酒，感受真正韓式大排檔風味!! 🍺- 醬油蝦 HK$188 🦐必試醃海鮮!!蝦肉質新鮮爽彈，充滿鮮味，醬油味道不會過咸，剛剛好可以提升蝦肉鮮味，值得一試!!- 辣拌醬鮑魚水冷麵 HK$108 🍜夏日清爽之選!!鮑魚口感軟糯，醬酒醃得入味又鮮香。水冷麵湯汁充滿鮮味，加上辣拌醬後微辣又清爽，非常消暑!!- 芝士泡菜煎餅 HK$78 🧀🥧可以不試!!煎餅微微焦香，粉漿頗厚實，泡菜味道濃郁，但芝士香氣不明顯。- 雪濃湯 HK$128 🍲不能稱為雪濃湯!!湯底不是雪濃湯白色湯頭，滲雜許多牛脂及肉碎，令湯底十分混雜。

本身bookmark 左要食呢間今日咁啱去一附近 open rice 訂位唔full又有 折扣 就試下一上到去環境唔錯 好有氣氛 安排左坐4人位好快就有餐前小菜員工介紹得好有禮 俾人好殷勤嘅感覺叫左醬油拼盤 燒鰻魚 烤大腸 仲有燒酒甜米露甜米露好好食 清甜唔係死甜❣️❣️醬油拼盤有一隻蛋 一隻蟹 兩隻蝦同埋兩隻鮑魚鮑魚好淡 無乜本身鮑魚嘅味蝦有蝦膏 蝦肉少少脆 唔錯至於蟹 就真係細隻 可能唔係當季掛 太細隻都無乜蟹膏 而且肉質麻麻醬油蝦比較推薦🤓大腸好大舊有少少脂肪 好夠味 不過不失反而我覺得伴碟大蔥好食😂😝燒鰻魚係最後先上 應該生燒 所以要啲時間店員會幫手倒鰻魚汁 我覺得可以唔洗倒 自己點汁應該好啲 因為啲汁淋上鐵板加快左鰻魚濃 啲皮會黐實左 好難刮但鰻魚真係好食 有肉汁 而且肉唔柴超過左$250 會每人送一件牛肉他他手卷最後 甜米露真係好好飲🌙👀