韓牛牧場 (已結業)

不好吃主食都很难吃，碗也不干净，刺身不太新鲜，好多都显示售罄，大闸蟹也很小，上菜不仔细好多不上，肉连雪花或者和牛都没有，也不好吃，东西不行，下次不会再去了……………………………………

看到這條等電梯的人龍，我倆都很好奇。登龍街，就在CB的熱點隔壁一條街；這裡近年新建成、整幢都是食肆的大廈，更令這兒本身成為熱點。我倆卻少到此尋食，直至看到這條原有商廈樓下的人龍。嘩，原來有間很有人氣的韓牛燒肉店……這天，下午四時半，同伴再次提早下班，我們出現在這店門口。門口貼了張告示：今天店內修理煤氣喉，所以晚市才開門 - 下午六點！對於飢腸轆轆的我們，實在等不了個半小時，而且難得不用排隊等位……裡面有位店員，似乎在享受自己未開工的時光，於是鄙人敲那未解鎖的店門，問了個問題……「請進來吧！」店員致電 (請示上級？) 後，打開門口。「我們五點營業，同事都在路上。」一個令我們驚喜帶著感激的答案！也是個好機會，邊等邊參觀、前菜就讓相機食先！晨早造訪，當然是希望享受早鳥優惠。88折後，一個來回，每位$390。終於五點了，能任食韓牛 (還有從濟州島來的豬肉)，我實在有點興奮。看到這「先頭部隊」，心頭冷了一截，如今回顧更甚。當時還等待著將要上桌的韓牛，所以「衝擊」沒那麼大……今餐的主角是韓牛，未到其出場，即使隱約覺得事有蹺蹊，還是耐心等候「牛皇」駕臨……然後要適應的，還有第一次使用的韓式光波燒烤爐

自問自己對食嘅要求唔算太高但呢間真係我食過最難食嘅放題，忍唔住第一次寫負評入到去見到佢啲裝修已經覺得有啲唔對路，跟住又話壞機只收現金 FPS PayMe，直覺覺得間野有啲伏但見佢收費都唔平，諗住應該有番咁上下質素，點知肉類選擇唔多，啲肉燒完岀黎勁乾成塊肉乾咁啲豬食落有陣臭豬場嘅味道刺身唔靚，又細塊又薄，唔新鮮食完第一輪已經唔想再叫第二輪肉嘅醬料亦都冇得選擇第一次食放題未夠2個鐘就想埋單走人完全俾啲正評呃咗去食啲staffs一舊雲咁 問佢啲乜都話唔清楚要問吓人先唔介意貼錢買難受嘅可以去試吓👍🏻

朋友生日訂左呢度，所以去之前無睇過任何食評。而家睇返，所有劣評都係事實。入到去見到啲前菜放係近門口，望落都知瀨野，啲菠菜….好似煲完湯既西洋菜顏色，仲要水汪汪咁，同職員反應，佢話：放左一晚係會變色！我夜晚6點去食，都變到咁，究竟係從幾點擺到而家？啲食材，唔仔細講喇，因為大部分都係無味既！魚生唔新鮮！另一問題係個爐！做韓燒生意，用光波爐？！燒得又慢，等佢燒得熟又乾哂！因係慳成本所以用呢個爐？食唔包，叫個炒年糕……淋到爛….加幾片脆肉瓜…打左個蠔油芡汁咁….救命😩嬲到咩食物相都無影！職員仲話，呢個價錢好抵食…..係，真係好抵…..抵果個係你……..

9月6號晚行過登龍街諗住上去試下韓牛啦，要最貴嗰個餐，價錢438／位， 諗住可以會有啲驚喜， 真係驚多過喜， 頭盤肉類出嚟已經啞黑色， 刺身拼盤食落有雪， 海鮮拼盤唔新鮮， 用二維碼點餐系統內款式唔多， 非常一般， 正所謂嘅韓牛完全冇肉味， 最失敗嘅就係嗰個燒烤光波爐， 燒完出嚟嘅肉全部好似牛肉乾咁樣， 可能講我唔識燒， 但係我已經將燒肉嘅時間減一半都係， 全部肉類冇味， 燒烤配料欠奉， 未試過出街食飯120分鐘放題，可以未夠鐘就埋單走人， 如果本著大無畏精神想去挑戰下嘅可以一試

今日出開銅鑼灣，突然有興致想食下韓燒，於是Openrice 搵到附近有呢間韓燒放題，而且仲有大量好評。入到餐廳見到個裝修同d擺盤都覺伏伏地，爐係用德國佬家用版光波爐，不過入左黎就費事走啦。食得放題唔預會好高質，但佢收得呢個價唔會預佢差到咁，所謂高質牛仲衰過我落街市買，無牛味之餘有陣怪味，光波爐燒仲會燒到乾晒，食牛肉乾咁，雞肉豬肉擺落口食到有臭味即lur, 個田螺未放到口已傳出屎味.. 放題種類少質素差，肉類唔新鮮，食物無任何調味，hea過自己屋企整… 韓式醬料一律欠奉，得炸餃子食得下，食完一round都唔想再叫..餓住出去再食碗麵…

以住體驗過嵌入式日式無煙燒肉爐，煙霧立即從鐵板兩旁抽氣道排走，今次第1次使用家用式光波無煙烤爐燒肉，確實要記錄下一用後感及食物質素。餐廳為3樓全層，門面以灰石及木為主，未能感受到韓式風情，加上招牌仍被蓋上，猶豫了一會才與朋友進入確認。進內後率先經過自助前菜冷盤區，有自由配搭沙律、日式及韓式前菜約8款，沙律菜乾爽完整，各前菜醃製入味，辣與酸度適中，有開胃作用，還有3款熱小食供應，但由於太飽最後未有機會品嚐。內裡裝潢簡單，沒有額外裝飾式佈置，內裡只設卡位，大約可容納45人，環境整潔寧靜，尚算舒適。餐牌也一目了然，2小時放題收費因應平日/假日有所不同，而供應之食物內容不變，同樣包括定量製作、冷盤前菜、近30款燒肉蔬果、刺身壽司及主食小吃。點餐後大約15分鐘內食物陸續呈上，上菜速度甚快。定量拼盤包括按人頭安排四合安格斯牛肉盛合、四合時令海鮮拼盤、六色刺身拼盤及醬油蝦。四格木盒盛載著安格斯肩里脊、安格斯牛胸肉、安格斯肥牛及厚切牛舌，3款安格斯牛肉與脂肪分布平均，容易咬開，但略嫌薄身，未能體會到肉感與牛汁味，而且爐板轉動，如牛肉轉離自己方向便難以在光波熱下反動，令焦度難控制，但光波下確實令肉類較快

《世子牛盛放題》難食到第二次要喺呢度寫食評真心唔知點解啲《好評》可以多到咁？我都有睇下差評先去諗住《好評同差評》既距離差咁多應該未至於差成咁掛原來所有差評先係真實食評😷真係旺角兆萬任何一間放題都好食過佢總之叫完第一輪肉已經唔想叫第二輪諗住叫牛油金菇食下一個蛋撻咁大既錫紙兜裝啲金菇碎濕濕(無誇張，嗰度得一啖)無論你叫幾多我地兩個人都係食同一兜韓牛壽司就直頭成日叫極都無黎當時星期日晚個場已經好少人唔爆唔知佢漏單定突登唔黎成日見周邊啲人都催漏order最後我係無食飽就埋單離開嚕返屋企食其他野算了我都唔講咁多其他差評已經寫哂我想講既野

呢日同friend子去左銅鑼灣【韓牛牧場】食韓燒lunch~職員安排左個窗邊卡位俾我地，可以望到街景都唔錯～因為我地兩個都係食肉獸，所以就叫左1++韓牛韓燒定量午餐（二人份量）同1++韓牛牛肋骨湯飯，估唔到份量都幾多喎！兩個人食真係夠晒飽呀～呢度採取半自助形式，可以先到自助區自取韓式前菜和沙律，有很多款式選擇，仲可以無限量任添！飲品都係出面雪櫃自取～冇幾耐，主角就出場了……【1++韓牛韓燒定量午餐】包左：1++韓牛牛肋骨肉、韓醬1++韓牛肩胛、西班牙黑五花腩、韓牛和黑毛豬腩肉、韓式雞腿肉、虎蝦拼半殼青口，有肉有海鮮，好滿足！特別喜歡韓牛那種香濃嘅肉味，入口好嫩滑，黑毛豬更加冇得輸，虎蝦肉質亦好彈牙呀～ 【1++韓牛牛肋骨湯飯】啲湯好清甜，仲有好多韓牛係入面，真材實料，配白飯真係一流呀！午餐可以食韓燒，每人都係200蚊左右，價錢都算幾抵，而且份量啱啱好唔會好heavy, 的確不錯啊！

十分滿意的燒肉放題與公司同事慶祝生日， 首要價錢不算貴， 時間較長(120分鐘 ), 最好有包房, 就選了這間。 我們一行八人預訂了包廂， 每位加30元， 房內空間寬敞，比出面環境較舒適， 冷盤及沙律吧基本配備都有， 值得一提是有牛舌， 還很好味的。 飲品有氣，冇氣，台灣，無糖茶，啤酒任君有選擇， 日式生啤另加38元。 會先嚟刺身海鮮， 刺身當中三文魚味道很好，但只上一次， 其餘刺身可以重複再叫， 海鮮中，蝦非常新鮮大隻(15cm+)，QR code單，上菜平均5分鐘，我嫌佢選擇不多， 肉類通常沒有醃製，但老公因最鍾情於牛舌及原味食物，他非常欣賞， 點少量鹽花，而引出食物好味道。 其他熟食的味道都非常好。 最後一定要讚他們的服務， 有問必答， 態度誠懇， 經常留意客人，清理枱面。 甚至乎我們自備蛋糕， 主動提供蠟燭及生日牌插上。 最後要留意，他們接受payme轉數易現金而不接受信用卡。

約朋友去銅鑼灣食野，難得聚在一齊，決定食得盡興d，約了去放題！呢間放題有齊刺身、海鮮同燒肉食，真係滿足曬想任食嘅願望～$298🐷后盛先包了以下幾款：1️⃣7色刺身拼盤刺身整體上新鮮，最有驚喜嘅係竟然有三文魚腩，入口即溶，食到好滿足！另外北寄貝都幾鮮甜，仲可以之後encore的！🤩2️⃣4合時令海鮮拼盤有青口、扇貝、帶子、蝦，樣樣鮮甜，特別喜歡青口，啖啖肉之餘味道鮮甜。放上他們的光波爐上轉幾轉就食得！3️⃣醬油蝦另外仲有入味嘅醬油蝦送🌟任食🌟除以上1-3 項必包嘅食物外，其他都係自己落單點的，他們的肉用上濟州黑毛豬同西班牙黑毛豬，幾有水準，而且每片肉都有一定厚度，保證有肉食😆另外仲有串燒揀使用光波爐的好處是，燒肉不會痴底，而且烤時無油煙，轉一個圈30秒，定時反一反同注意唔好overcook到抽乾肉嘅水分就ok！特別喜歡濟州黑毛豬肩扒，厚厚實實的肉質好有嚼勁得來夠juicy。另外西班牙黑豚五花肉薄薄一片，少肥軟嫩好香口（放落去仲有吱吱聲）吃過肉類後，又可以再點任食海鮮如青口、蝦、帆立貝等，瞬間變海鮮盤！正如上文提到，青口最鮮甜出色～另外仲有串燒、菜類任點來烤，特別喜歡bb薯，烤過後外面好香脆甜香，另外

好多年都無打食評。今次再打都因為今次呢間有幾百個食評但食物。寫出黎希望大家睇到唔好再信呢間好評。牛，點解可以全部都無牛肉味。我唔知自己食緊咩。牛仔骨，點解會有京都骨味？我食緊燒肉 不是中菜吧。食左啲牛都唔想再點。點刺身啦，件件又無咩味，連三文魚都無得點。三文魚只是頭盤送過一次。另外用個爐都好特別⋯⋯⋯總結，失望。openrice你唔好剩係睇幾多個笑哈哈好評，係要睇下幾多個負評。希望間餐廳改善下啦，啲笑哈哈收歛下，呢個價錢唔值！！

今日去開Cwb 買嘢，朋友話順便係到食個lunch ，佢話永光中心好多野食，就簡中左依間，地方幾大座位多，坐得都幾舒服👍🏻，午餐有定食又有放題，但好快食夜晚就忍住冇食放題😂。✨另設加一-以下包飲品、沙津、前菜及小食任食~💕 1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份) $238(1++韓牛牛肋骨肉、韓醬1++韓牛肩胛、西班牙黑豚五花腩、韓式雞腿肉、虎蝦拼半殼青口)👅好味指數：6.9/10甚少見用光波爐燒肉，少油啲又冇油煙，感覺上都冇咁熱氣🤣，虎蝦大隻鮮味彈牙🍤，韓牛肩胛比較薄，油花豐富牛味重，而雞腿肉都爽口彈牙。-💕 宮廷人蔘烏雞湯跟飯(2人份) $148👅好味指數：6.9/10好多藥材，勁足料！烏雞入哂味，人蔘味勁重🤣，接受到好重藥材味就可以叫。-環境：7/10服務：7.5/10好味指數：6.9/10回頭率：6.9/10

銅鑼灣無油無煙韓牛放題😎平日120分任飯任食每位$298 (1700-2130)6色刺身拼盤 不過不失 我仲嗌左其他刺身食😉4盒安格斯牛肉盛合 好香牛味+有肉汁😋4盒海鮮盛合值得一讚係 呢度好甜心 分別係青口上加左牛油🧈 帆立貝就加左蒜蓉 食落特別似bbq甘😆而墨魚🦑亦得特別大隻 好易咬 好新鮮☺️👏🏻牛肉推介:安格斯肩里脊、安格斯牛胸肉、安格斯肥牛、安格斯一口牛粒、韓醬安格斯牛仔骨、厚切牛舌👏🏻串燒推薦:雞腎串、雞心串全部都已放好調味料 食得好滋味😆吉列蝦🍤、南瓜🎃、一口甜薯🍠、茄子🍆天婦拿拼盤😍一樣係任點‼️香脆可口 必點🥳甜品有韓款雪條🤓

夏天想燒嘢食，同冬天最凍想食雪糕嘅時候呢鋪心癮係一樣既😂。室外氣溫太熱啦，戶外BBQ，真係頂唔順。為咗解決想燒嘢食嘅心癮，喺宜家呢個年代就梗係韓燒啦💡今次嚟番銅鑼灣呢間，原來佢有下午韓牛放題任食火波燒。比起用明火嘅燒烤爐，油煙會比較少。咁當然佢唔係剩係得牛啦，仲有好多雞&豬&海鮮&刺身&天婦羅食。除咗主打嘅韓牛之外，值得一提嘅係，佢嘅牛舌係好似㗎，而且佢嘅豬頸肉都好有驚喜，好鬼爽口。😏另外，係我第一次韓燒嘅時候燒串燒雞皮，超級邪惡😈=超級好味😋佢仲有啲飲品&配菜可以任拎架🎊都係$278/位咋推薦度（10👍🏻滿）：8👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐️滿）：8⭐️環境（10⭐️滿）：7.5⭐️賣相（10⭐️滿）：8⭐️味道（10⭐️滿）：8⭐️價錢（10⭐️滿）：7.5⭐️服務（10⭐️滿）：8⭐️地點（10⭐️滿）：9⭐️［韓牛牧場 (銅鑼灣)］地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓#lunch #lunchideas #lunchtime #午餐 #午餐時間 #午餐吃什麼 #食飯 #推介 #美食 #美食推薦 #美食日記 ##外賣 #堂食 #takeaway #hkfoodpic #delicious #f