韓珍 (寶勒巷)

营业中

休息中

店鋪大 環境寬闊，坐得舒適韓式伴菜：泡菜、芽菜、炸蝦乾、辣魷魚、醃洋蔥，可以無限refill難得泡菜正宗夠辣，竟然有魷魚🤩🧅 每人都會有一碟韓式洋蔥汁點燒肉減輕油膩感🐖 2人濟洲黑毛豬套餐 ($780)有三款肉：▫️ 黑毛豬五花肉 – 脂肪分佈靚，一層脂肪一層肉，肉質嫩滑，燒到外脆內軟▫️ 黑毛豬前上肩肉 – 肉質細緻，食落較有嚼勁▫️ 特級豬頸肉 – 爽口彈牙店員都時不時有幫手燒肉，但係無清理爐面嘅燒焦殘渣😓🥬 可以無限refill包燒肉食嘅生菜 🥚 炸蛋梳乎厘 份量非常多整個碗都係蛋上枱時脹卜卜，好鬆軟，蛋味香濃，食落口感其實較實好飽肚！蛋上面有蟹籽同芝士，食落口感豐富更有層次🥗 釀冬菇伴柚子沙律清新開胃，冬菇釀咗海鮮墨魚滑都幾特別仲有泡菜炒飯，用蟹籽、泡菜、牛油等等去炒，最後加上紫菜同埋芝士，有拉絲嘅效果，我地已經食到好飽要打包😅 呢個套餐2個人食其實幾多，3個人食都得😂▫️ 葛根水冷麵 ($88)冷面爽口彈牙，湯底微酸口感清爽，有刨到好細嘅冰，涼涼哋好開胃，但係得一塊牛腱切片😓▫️ 生牛肉他他 ($180)新鮮肉質嫩滑 醃料比較多▫️ 絲絨草莓沙冰 ($38)面層有香滑嘅忌廉，唔會好甜，好

鍾意食韓國菜嘅朋友，相信一定聽過尖沙咀嘅老牌韓式餐廳韓珍，佢以前係尖東，而家搬咗去寶勒巷新地址😎 我覺得呢度比以前更加靚，更加闊落，好適合聚會🫶🏻🫶🏻 佢嘅熟成牛肉高質就真係出晒名，可惜今日朋友唔食牛肉，所以我哋就試咗佢主打豬肉嘅二人餐，非常豐富好抵食，仲好高質添😎 🌟濟州黑毛豬二人餐 $780前菜：釀冬菇伴柚子沙律+炸蛋疏乎厘釀冬菇好特別，冬菇裏面有魚肉，口感特別，味道夠晒新😎 我鍾意佢呢度嘅柚子沙律汁，酸酸甜甜，勁開胃🫶🏻 炸蛋梳乎厘更加係好吸睛好特別😍 將蛋、香蔥、芝士三個美味元素加埋一齊，口感鬆軟綿密，芝士仲拉絲，味道濃郁，好正🫶🏻 🥩濟州黑毛豬五花肉呢度嘅職員全部都好親切，好細心🥰 時間許可嘅話佢哋都會幫手燒肉🫶🏻 火候控制得好好，特別好味✌️ 濟州黑毛豬無膻味，肉質口感兼具嚼勁與細膩，肥瘦相間好鬼靚，燒香之後，完全冇油膩感，豬味濃郁🥰 配搭生菜一齊食，非常美味🫶🏻🥩濟州黑毛豬前上肩肉前上肩肉即係梅花肉，肉質都係非常嫩，又係冇膻味，我覺得比五花肉更加有嚼口，豬味都係好濃郁，高質🫶🏻 🥩特級豬頸肉肉質非常爽彈，燒完之後又嫩又脆口，非常好食🤤 而且份量都好多，兩個人真係食到勁飽🤣🍚

尖沙咀一向係韓國菜集中地。今日就嚟試一間幾出名嘅韓國餐廳，只要上網search 餐廳名，就會見到GD。原來係餐廳舊老闆同GD父母係認識，當年GD都有嚟幫襯。餐廳有空間感，枱與枱之間距離好遠，完全唔會有壓迫感。最重要嘅係，餐廳地面好乾淨。平時去韓燒，地下又笠又滑，哩度好乾淨。岩岩放工，大家都好肚餓，叫咗幾款熟食，食住等。釀冬菇伴柚子沙律 ($35)釀冬菇有3粒，全部切半，可以多啲一齊分。柚子沙律醋好味，好開胃，好清新。葛根水冷麵 ($88)冷麵配醋、芥茉一齊食，酸酸甜甜，同樣開胃。最近天氣熱返咁多，個冷麵夠哂凍，即刻降溫。冷麵有辣同唔辣，可以按自己口味落單。韓式蔥和海鮮煎餅 ($150)個煎餅有8大片，多餡。食落唔會好多粉，煎餅邊邊煎得脆口，唔錯。煎餅比想像中厚，真係要多啲人一齊食，如果唔係好快食飽哂。食完熟食，就準備等啲牛肉嚟😎職員幫我哋開爐後，等了又等，成20分鐘，啲生肉都仲未到...最後等咗差唔多成半個鐘先到...食前菜都食飽，所以食完第一轉肉，就無再追加。牛舌 ($140)調味特級牛肋骨 ($280)烤大蝦(4隻) ($120)特級韓牛橫隔膜 ($280)牛舌一份有12片，份量好

好鍾意食醬油蟹，要食就要去韓國人開嘅餐廳，食正宗韓國醬油蟹，想起「韓珍」，真開心，遇上，現在的醬油蟹更加大隻，體積脹了六成，而且配合牛油飯，只售$348。醬油蟹配牛油飯 $348唔只大隻咗，仲多咗好多膏，配合鹹酸辣味混合的美味醬汁，啖啖滋味！牛油飯鋪滿紫菜，仲有隻迷你生蛋，攪勻食好好味。另一至愛是韓式燒肉，全程有服務員代辦，唔使擔心自己技術唔夠。傳統韓式前菜無限添加！濟州黑毛豬五花肉 $250招牌濟州黑毛豬又係唔可以跳過，肉質結實有彈性，非常有咬口，尤其豬皮勁爽，試過就知點解韓劇裏面嘅主角咁鍾意食。調味特級牛肋條 $180韓式牛肋條以梨汁調味，酵素效應，肉質非常鬆軟。牛肉大醬湯 $98之後一個熱辣辣的大醬湯，暖胃飽肚，感覺幸福！梅子茶 $40最後來一杯熱的梅子茶，甜甜酸酸的，作為甜點的代替品，健康的選擇。環境寬敞舒適，木系喛色為主調，每張枱都有個烤爐，韓式風格；員工有禮貌，價錢合理。人

食燒肉一直以牛肉為主其實韓國豬一樣好出名揾左間韓燒帶媽媽食”燒豬“😆韓國菜當然唔少得韓式伴菜 (泡菜, 芽菜,八爪魚,蝦乾)醃得幾好食 尤其八爪魚爽口野味濟州黑毛豬五花肉🐽看見咁肥美五花 都知呢隻豬一定食得好瞓得好🐷一開始以為會有滿滿油脂煎出🧈 可能食落會油膩但食落口有所驚喜🤩不但冇所擔心嘅油膩感而且一D膻味都冇 口感有彈口爽感呢隻豬運動⚽️好足夠 超好食豬頸肉🐖質感都唔會嚡 肉味濃郁👃 肌肉發達爽口同時保留少少脂肪加少少salt🧂 豬嘅香味更突出🔥有額外特製嘅醃洋蔥🧅醬配上點下洋蔥汁帶少少甜味 中和肉類油脂感 另一種食法😍調味特級牛肋骨🍖出想像勁大條 冇法整條放入燒爐用醬油調製都冇辦法蓋過甪肉香味🤪而且牛肉超嫰滑 淋口**味道相對較濃 會放到最後先燒牛肉石鍋拌飯🥘熱騰騰石鍋 一上枱已經聞到香味底內有飯煎 拌埋好好食🤤芒果乳酪刨冰🍧🥭用芒果汁作刨冰 加上乳酪雪榚和士多啤梨片🍓好大碗 豐富 好吸晴🥸用刨冰作結朿好完滿🌟📌韓珍尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓

尖沙咀有間隱世高級韓國燒肉韓牛二人餐人均都只係$5xx😱全程仲要有店員幫忙燒肉，保證肉質鮮嫩😍一坐低，其實店員就已經拎咗各款前菜比我地食，全部前菜都係自家調製，同平時食開韓國燒肉唔同嫁！而且前菜都係任食嫁！無限添加嫁😍二人韓牛套餐只要$1080🔸釀冬菇伴柚子沙律🔸炸蛋疏乎厘🔸紅牛肉眼扒🔸雪花牛肉🔸調味特級牛肋條🔸泡菜炒飯全程由店員幫忙燒，有佢哋咁專業嘅燒肉員，就可以俾我哋盡情喺度等食，又唔使怕自己燒燶咗🤣二人套餐份量其實係超多，我覺得完全可以三個人食😂呢度牛肉質素真係超驚喜呀😍尤其係個肉眼扒呀，燒到啱啱好嫁😍炸蛋疏乎厘勁大個呀！食到勁飽😋到最尾食泡菜炒飯真係飽到上心口😂但好食到我忍唔住食晒呀！

本身同朋友約好咗去韓國，點知臨時公司有事，所以唯有取消，搞到我鬼咁傷心，本身明明可以去勁食韓國嘢㗎嘛。於是另外一班朋友就特登約我去尖沙咀，話有一間都好好食嘅韓國嘢，佢哋話呢度嘅醬油蟹勁好食，咁都好啦，彌補吓心理，點知食完之後真係開心返晒，勁好食，而且店員阿姨全部都好好人，食得好開心。呢到banchan有好多款式，而且都好有誠意，有豆、芽菜、八爪魚、泡菜、醃製洋蔥同炸蝦米。烤肉叫咗個韓牛牛腩，有1++等級，韓牛真係好無敵，真係入口即溶，濃濃嘅牛味。另外就要咗個牛舌，冇諗過份量咁多，真係好驚喜，而且厚度剛剛好，烤一烤好快就熟。牛肋骨湯d肉超級軟嫩，個湯清清地，食完烤肉之後飲，即刻舒服好多，湯底好清甜。然後就到我最鍾意嘅醬油蟹配牛油飯，醬油蟹好肥美，加埋好多蟹膏，撈飯嚟食，真係好快就食晒成碗！飲品我地要左strawberry velvet 同coconut mint 沙冰，兩個都好解渴，又唔會過甜，正啊！

性價比高，色香味俱全嘅韓國菜🥰 唔洗$100就有咁靚，咁完整嘅套餐仲要份量十足🙀 平時最怕牛骨湯煮到淡而無味呢到有原味/調味牛肋骨湯兩個版本只能說，飲湯食粉絲真係好滿足🤤平日Lunch Menu (11:00-15:30)：✨調味牛肋骨湯定食 $98🧡推薦！套餐包括韓式蒸飯及配菜帶點甜甜既風味，濃而不膩輕盈又好飲既調味牛肋骨湯🥰牛肋骨口感極香軟入味吸收晒湯底嘅精華而蒸飯加咗少量蔬菜一齊煲用韓式鍋上菜特別有風味✨明太魚冷麵 $78 套餐包括燒豬肉及配菜，份量豐富冷麵做基底，再加上碎冰比平時食到嘅水冷麵更冰涼透心明太魚本身口味較重每一啖麵淨係撈少少醬已經味道十足✨醬油蟹 $348 推薦！套餐已包括牛油飯🍚一上枱已經見到金黃色滿溢嘅蟹膏食落啖啖肉🦀 滿滿嘅幸福感🥹

韓式Tata ，加埋流心蛋好邪惡吖！牛肉鮮味口感有啲黏調，好juicy 吖！醬油蟹，蟹膏流晒出嚟咁勁吸引，食落啖啖鮮味！真係好貼近韓國食到嘅味道，係拌飯一流嘅韓國美食！韓式煎餅，－種韓國傳統食品，泡菜餅煎得外脆內軟，濃厚嘅泡菜香，口感鬆軟。韓式泡菜拌飯，熱呼呼同香噴噴嘅米飯搭配，好美味。辣炒年糕，年糕口感軟糯，好Q彈，配埋個香辣汁好惹味，太正啦！

📍韓珍（寶勒巷）今日收工同朋友一齊嚟食韓燒，好耐冇食過韓燒啦，之前一直食韓珍嘅午市，今次終於過嚟食夜晚，果然冇令我失望！🔶濟州黑毛豬二人套餐 $780［STARTER.前菜］🥗釀冬菇伴柚子沙律非常清新嘅柚子沙律，燒肉解膩之選～特別嘅一點係佢有釀冬菇，入邊嘅魚肉好正，為沙律增添不少風味～ 🥩濟州黑毛豬五花肉五花肉肉質嫩滑，完全冇膻味，燒咗之後的香氣撲鼻，食落又有嚼勁，肥瘦相間，唔會油膩。我個人鍾意食得焦香啲，所以會燒得耐啲，覺得會更加好食！搭配生菜、泡菜一齊食，爽口又滿足。🥩特級豬頸肉特級豬頸肉都超級正，燒完後口感彈牙又嫩，食到根本停唔落嚟吖！🥩濟州黑毛豬前上肩肉前上肩肉（梅花肉）都非常值得一試，肉質柔嫩，毫無膻味，嚼勁比五花肉還要強，豬味濃郁，質量一流。🦐烤大蝦超正超大隻嘅蝦，品質好到初頭我哋仲以為係醬油蝦😂差啲想直接食，職員話需要燒😂蝦頭有好多膏，真係好香，而且肉好多，食落超正👍［THE MEAL.主食］🍚泡菜炒飯泡菜酸酸辣辣搭配超拉絲芝士同埋紫菜一齊真係好正好香，雖然食到最後好飽但係因為太好味所以都係食晒啲飯😂🥥薄荷椰子冰沙係我鍾意嘅兩樣嘢嘅結合，椰子味好重，薄荷味相對淡啲。如果

在尖沙咀區購物後，發掘到一家高質素的韓式燒烤餐廳——韓珍 Hancham Korean Meathouse。🍖 在這裏，每一口燒肉都讓人回味無窮🔥🔥🔥韓珍提供了傳統的韓式燒烤，這裏的每一種燒烤肉都源自精心挑選的高質素肉類，而且，這是香港唯一一家提供90天熟成韓肉的餐廳，這種獨特的熟成工藝讓肉質更加鮮嫩多汁。🍽️💖從濟州豬上肩肉到韓國雪花牛肉，再到牛肋骨，每一樣菜品都有其獨特之處。濟州豬上肩肉肉質細嫩，脂肪分布均勻，入口即化；而雪花牛肉則是以其美麗的大理石紋理和豐富的肉香著稱，每一口都是對味覺的極致誘惑。🥩✨不僅如此，韓珍的服務也同樣令人印象深刻。職員不僅對燒肉部位如數家珍，還會親切地向客人解釋每種肉的特點及最佳的享用方式，讓人即使是第一次品嘗韓式燒烤，也能夠輕鬆享受這場美食之旅。當然，美食體驗不僅限於韓式燒肉。餐後的甜品同樣精彩，絲絨草莓沙冰和朱古力旋風沙冰都是絕佳的選擇，前者清新解膩，後者甜而不膩，每一口都讓人感受到甜蜜的幸福。🍓🍫如果你是對食物有要求的美食愛好者，韓珍絕對是一個不可多得的美食目的地。在這裏，每一道菜都能感受到廚師對食材的熱情。不妨帶上好朋友來這裏共享一頓美味的韓式燒烤

步入初秋·係蟹季當道即時諗起醬油蟹呀！位於尖沙咀· 屹立香港多年主打韓國地道料理韓珍餐廳裝修時尚有格調· 空間感十足最抵讚抽風做得好·就算燒肉都唔會一身韓燒味·ꕺ醬油蟹（$348）超巨型嘅醬蟹·重點係爆哂膏橙黃蟹膏在召喚我輕輕一吸啜·蟹膏甘香鮮甜·而蟹肉細嫩如啫喱般醬油調味唔會太重手·咸香之餘仲食到蟹鮮味更可以拌入紫菜生蛋飯食用ꕺ蜂蜜梨汁生牛肉（$180）生牛肉賣相精緻·輕輕劃破蛋黃攪拌後配以香梨食用·生牛肉質地細膩富有彈性調味香辣稍重·不吃辣的要注意啊！ꕺ韓式豬手（$260）食韓式豬手最愛Q彈豬皮！富有嚼勁又彈牙嘅豬手皮·處理得出色豬肉札實緊緻·豬手滷得入咪·單吃已經好好食ꕺ韓式蔥和海鮮煎餅（$150）海鮮煎餅超超超大塊·而且香脆薄身超多海鮮· 每口都食到海鮮料

葛根水冷麵涼涼哋好開胃，好適合呢排熱辣辣嘅天氣，上邊更搭配咗幾塊牛腱切片，冷面爽滑，湯底微酸口感清爽。前菜有齊泡菜、芽菜、蝦乾、魷魚食韓國菜當然少不了前菜，辣既有泡菜，芽菜，同八爪魚粒，甜既有炸蝦仔，味道好正宗，唔似坊間既泡菜一陣酸味，而且全部可以免費追加。韓國菜當然唔少得韓式伴菜 (泡菜, 芽菜,八爪魚,蝦乾)前菜：有泡菜、芽菜、炸蝦乾、辣魷魚，全部都岩食，而且仲可以無限refill 添，最欣賞炸蝦乾，入晒味好正。醃得幾好食 尤其八爪魚爽口野味韓國餐前有不少小食，有泡菜，魷魚，腌菜，魚乾，芽菜，生菜，食完都可以再添加，還有最近他們新出的洋蔥。這到醃製洋蔥，用上他們獨特的烹調手法，聽職員分享，醬汁要用上一個多月製成的，酸酸甜甜，配上燒肉，非常開胃，亦可以解膩。

有冇人同我一樣好鍾意食喺韓國黑毛豬，靚嘅黑毛豬，直程好食過日本和牛😳以往冇諗到喺香港都可以食到呢個quality嘅黑毛豬🙆🏻‍♀️一入到門口已經見到好大一個恆溫櫃去keep住啲肉😍成間餐廳行型格高級風✨醬油蟹配牛油飯（$348）醬油蟹好大隻🤩雖然依家唔係季節，但係都仍然好多膏！呢度嘅醬油蟹適合啲冇咁重口味嘅朋友仔🙌🏻蟹膏加蟹肉加牛油飯，唔知點解有種奶油味😍濟州黑毛豬前上肩（$180）呢個真係超級推薦！冇喺香港食過咁正宗嘅濟州黑毛豬😍好食到我好似返咗韓國咁🙌🏻黑毛豬肉非常嫩滑，而且唔會好漏🤩雞髀建議就咁點啲鹽已經可以食！同行朋友唔食豬都覺得好好食✨海鮮嫩豆腐湯（$88）海鮮豆腐湯都好足料，有四大塊豆腐、魷魚同蜆等等☝🏻不過呢個真係幾辣，唔食辣嘅朋友要注意😆紅豆麻糬刨冰（$108）超有驚喜！刨冰係牛奶底🥛主要係食到紅豆加煉奶味🙆🏻‍♀️麻糬就喺頂頂唔係好多😳但係成個刨冰嘅份量係超多！兩個人share完全冇問題👍🏻

尖沙嘴| 韓珍▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐廳 : 韓珍 (寶勒巷) 地址 : 尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 位於尖沙嘴寶勒巷老字號韓式餐廳 – 韓珍，開業多年仍然穩守尖沙嘴最利位置，實力置疑💫近期更見重新裝潢，店內設有卡位及餐卓位置，地方更見寬敞舒適。多人聚會也非常舒適，店內提供大量韓式美食，主打優質的韓國燒烤，專營熟成牛肉💫 想在香港來過小小韓國美食之旅，走進來準沒錯，這裡價錢也很大眾化，回頭率極高💫 前菜 韓國菜不可少的當然是百吃不厭的前菜，包括有: 泡菜、芽菜、八爪魚、蝦乾，惹味非常，絕對吸引，而且吃完可以再添，包準你滿足💫▪️韓式泡菜煎餅 外層微微焦香香脆可口，入口有泡菜香辣味道，拌碟附有秘制醬汁，食時沾上一點又另一風味 💫▪️炸蛋梳乎厘韓式炸蛋梳乎厘（Korean Fried EggSouffle） 是一道受歡迎的韓國小吃，外酥內軟，入口有濃濃蛋味，混加芝士及奶香，味道一絕💫▪️雜菜炒絲粉絲粉口感彈牙爽口，配上紅蘿蔔絲、雞蛋絲、蘿蔔絲、青椒絲、木耳，口感豐富，韓國菜必點💫▪️韓式豬手豬手經過長時間的燉煮，肉質入口柔嫩，外皮軟糯且富有彈性，滿滿骨膠原，味