順興茶檔

营业中

休息中

又到附近找吃的，今天和女友去吃一吃車仔腸粉，一心來就是吃它的，所以像有了一個明確的目標一樣，勇往直前。來到安庶庇街，也走了好一陣子才找到，原來是無冷氣的茶檔，着實也有點熱，但想吃也沒有辦法，而且吃茶檔也只是半小時內的事情吧。除了車仔腸粉外，也點了一些較特別的食物，是此處的芝士系列，一於來一個車仔腸粉及一個芝士焗豬扒飯，低店員說車仔腸粉要自己走入去另外一邊買的，也隨着店員指示的方向，轉進了桃花源，原來是有空調的餐室，真的是笨得要命，原來是有另外一邊的入口的。但廢話少說，買嘢食先，一走過去，說先要四條腸粉，怎知腸粉賣光了，真的教我好生失望，唯有吃車仔撈麵吧，車仔餸每樣也要五元，有點兒貴，但也點了豬皮、蘿蔔、翼尖、大腸及牛腩，再加油麵底，加了一點豉油汁，豉油汁甜甜的，伴上那不軟不硬的油麵吃，很港式，很棒的，而那些車仔餸全部都非常入味，豬皮軟軟而有點爽口，蘿蔔清甜而無渣，牛腩、翼尖及大腸是醃得最入味的餸，牛腩不是太腍身，也不是我愛吃的爽腩，但至少一點也不嚡口，翼尖的皮吸飽了鹵水汁，很是好吃，而大腸煮得腍身而非常入味，腸衣是啡啡的，內藏的脂肪層也很是肥美，每入口也爆油，超棒！是肥美的邪惡之物。豬

今日真係下午1点幾,帶2個小朋友去食飯， 叫咗2杯凍檸賓,、一件豬扒多， 張單寫$22+$11，好明顯就係飲品$11杯啦。 跟住再排隊買車仔麵， 單上再寫$30+$2(凍飲)，原來車仔麵一定跟飲品，於是叫人改單， 由於2杯飲品+一碟麵+一件豬扒多,，所以是$30+$2+$22。点知食完麵，其它食物都未到，追咗15分鐘， 豬扒多才來，但係2杯凍檸賓就追極都話整僅。心想其他遲來嘅人飲品都嚟咗 ，等杯凍檸賓要成大半個鐘， 算把拉！,於是結帳走人， 取消2杯飲品， 應該只是一碟麵+一件豬扒多，個事頭婆話只收我$40就算喎, 計一計，等於碟麵＄２９＋豬扒多＄１１，原來唔要凍飲只是減＄３，仲要好似比着數我噉, 真係

We have not visited this place for ages; just feel it is different from the times it was with the little tiny store - it's turned into a proper canteen or cafe style. The staff working there have been wearing 'uniform' and showing their 'sense of belonging' to this place. It has added an indoor setting for those people that would not like to be exposed to the sun, or under the sun, in the outdoor area. The selection is still pretty much the same. It becomes a bit more 'corporate'. The taste is p

花展後來大坑吃lunch，原本想去炳記，但忘記了炳記星期日係close!這裡也很多人!! 等了一會上次吃車仔麵，今次試新野啦豬扒公仔麵 (set): 炸豬扒好好味，入味又唔硬，我覺得比炳記的還好！奶油厚多: 好香，又不會過『lone』！外微脆內軟! 想起也drooling...最後豬扒麵set X2 + 奶油厚多，收了$64，收多了十多元…可惜沒有即場發現還會來吃(一定要帶fd來吃)，不過一定要CHECK單!!!p.s. 當日天氣很好，在微風中吃午餐的感覺很好

十二月常在圖書館，午飯就長期不是民聲就是順興。民聲有時候會覺得太油膩，就會自然走進順興。順興選擇很多，由車仔面到焗飯到咖哩到叉燒再到多士等等，奶茶亦當然茶檔水准的好，更勝在冷熱皆好。除了咖喱未試過外，都沒有不滿意的，焗飯面有cheese,飯就先伴了汁，所以不會干，雞扒豬扒等都預先切好了，三十元包奶茶，通常還送上一個老火菜干湯，比平常茶餐廳高很多班。車仔腸粉夠過癮，但又不算特別好味，反而尤魚倒爽脆入味。叉燒也確是薄切，和外面的不一樣，較瘦和重蜜味，沒有焦脆皮，所以滑蛋叉才是絕配，抵食，而且很快賣完。順興服務好不好看運氣，漏單的情況很常見，趕時間就不要來了；不過我覺得抵食又多選擇，等等還是值得的。

上一次,腸粉賣哂,今次食到啦. 男友記得呢度有電視,所以係度開餐兼且支持中國女排.要咗兩份腸粉(八條),跟豬腸,魚蛋,芝士腸,牛肚(俾咗牛雜). 其實食落就一般啦,反而覺得對而阿伯D拉腸同炸兩仲正,我諗食完圓咗心願都唔洗再黎啦.

食物不過不失，跟銅鑼灣「榮記」相差很遠，勝在附近沒有其他車仔麵檔競爭。若堅持要食車仔麵的話可以一試無妨.........但呢篇主題不是談食物。一間食店的好與壞除了取決於食物質素，還有環境衛生及服務質素。除非你賣的是曠世奇珍，或有獨步單方，否則環境及服務是絕對不容忽視的。「順興」賣的是車仔撈麵，本身不是很特別的食材，亦很容易被競爭對手模仿，但服務為何做到那麽差呢？今天星期日跟女友到大坑食lunch，見很久無去順興諗住幫襯下，當時兩點幾不是太多人。我排隊(前面只有兩個人)叫車仔麵，女友就坐低叫咗熱檸水和凍檸茶。煮麵的老板娘好快手亦有禮貌。不久阿姐亦送來熱檸水..... "，阿姐，應該重有杯凍檸茶，麻煩幫我跟跟啊。" 十分鐘後，麵食了一半："阿姐，檸茶重未到，麻煩幫我跟多次啊" 。阿姐清理完其他枱上碗碟後出了去跟進。再十分鐘後，麵食完了：："阿姐，檸茶重未到，真係麻煩您幫我跟多次啊" 。第二位阿姐又出了去跟進。又再五分鐘後，連女友杯檸水都飲完了，但我杯檸茶仍無踪影。女友見我開始黑面決定自己出去茶檔幫我追。佢問個師傅點解見咗杯凍茶咁耐都未到，個師傅不耐煩地話"今日好多單嘛！" (但當時佢台面

呢到原來同京街個間係同一間，先係京街個間叫車仔麵，然後呢個茶檔叫茶同收錢。我食咗幾款餸，包括豬腸，辣魚旦，螺肉，菜，豬皮，牛雜，加咗個幼麵要辣汁。呢到係撈麵所以冇湯；豬腸算ok，但唔算特出，螺肉麻麻偏靭，魚旦牛雜就一般，豬皮幾好食，個麵都係一般坊間貨式；個辣汁幾好，但唔算好辣。整體嚟講水準都算幾好，值得笑臉，但唔算特出，同一d出色嘅車仔麵例如榮記同車品品比，就有一段距離。個涷飲涷柠茶幾好。價錢嚟講個人覺得唔算好平，但一試冇妨。

第一次食，以為找不到，因為竟是間茶餐廳，叫了招牌車仔腸粉，覺得幾好食。后來第二次食，才見到后面是牌檔，原來第一次食的都是正貨。服務不錯，價錢相宜。車仔配料好正，牛雜，豬紅，蘿卜都很好食，也覺得奶茶有茶味。

今朝起身突然好想食豬紅,之後落咗順興買外賣做早餐!雖然已經唔係第一次食,但食物依舊好味道,特別係"牛腩"&"辣魚蛋"真係好想食完再食!!值得一讚係Lee度d伙計好nice,衛生亦不錯呢!!

係openrice睇左大家寫既食評,一早已經想黎呢度試下,因為我細個都成日係屋企附近食車仔腸粉(不過唔係順興).上星期終於同男朋友去順興食tea,每人叫左一個車仔腸粉,我本來想叫牛腩,但係無晒,所以只係叫左腸仔,豬皮,我男友叫左蘿蔔, 雞翼.我覺得一般,唔係話好好食.我地仲有叫左奶醬多,我覺得呢個好好味.佢係用粗粒既花生醬,加上用既多士切得比較厚,咬落口覺得係唔同d.我地仲encore要多一份tim.另外,我見到佢地既下午茶餐有個炸魚or豬扒沙律,個樣都幾ok咁,下次會再黎試下.

本蟲巢穴附近著名大排檔，近來發現佢進步，印製一份外賣單張，清楚列明食物價目，仲有埋外賣熱線，真係想知佢會唔會送埋上門，定還是只不過係外賣自取。食物方面最為人津津樂道係車仔麵，但我通常都係幫襯佢常餐早餐，不過其實最重要都只不過係種街邊風味。

去大坑整頭,哥哥仔一早已經有客,叫我等15分鐘,便到隔離茶檔食個車仔麵先!都唔係第一次幫襯,間唔中會掛住呢度嘅車仔麵. 好似食buffet咁排隊揀麵揀餸,麵淥好放在碟上,然後逐樣餸滔在麵上.再加d生油同醬汁,自己埋位撈吓撈吓. 麵沒甚麼特別,但d餸就好好味,牛什(有我最喜愛的牛肺~~~)和大腸鹵得好入味,但不油膩或過鹹,而牛展夠稔夠入味,蘿蔔清甜冇渣,ymmmy!!雖然話位處巷中,但環境稱得上乾淨企理,都幾有特色吖!

在大坑住了四年，不知不覺都幫襯了三年，以前的老細，多數人叫佢「事頭」，最出名除車仔產品外，還有油麥多及奶茶。後來轉手給人，奶茶不再出色，故我亦過檔炳記吃早餐。後來再幫襯，估唔到奶茶好飲番咁多，無論熱定凍，都好有奶茶味。最近經常與一班姊妹游早水，事後定必往順興食早餐，老細亦愛上這裡的奶茶，到現在一飲奶茶，都指定要順興。由於是茶檔，特別受養狗人士歡迎，因為可以與愛犬一齊嘆茶，豈不樂乎。有時閒日放假，10點幾與老公一齊落黎邊食早餐，邊與街坊及靚姐傾偈，實在疏乎。大坑是一個充滿美食(炳記茶檔、J.A.M.餅店、火車頭、英記、橫山、金龍泰美食及嘴兒甜等)及人情味的地方，若放假，不坊多逛一會，實有意想不到的收穫。

任何東西也可作"車仔",只要有些澱粉質在底,放些雜"送"上面,也可成為車仔.車仔麵大家也吃過,車仔飯亦不陌生,甚至乎車仔意粉也有,反而車仔腸粉,多年來,大坑安庶比街的暗角內排檔"順興",只此一家.一家人併手抵足經營的排檔,大約也有幾十年歷史吧.剪四條腸粉放底,加些蘿蔔,螺肉,豬皮,魷魚,再淋些醬油,完全是無拒無束的大雜會快感.腸粉滑溜,蘿蔔爽甜無渣,豬皮爽脆,魷魚同螺肉醃得入味.其醬汁撈上腸粉,比撈麻醬甜醬好吃不知多少倍.如果路過大坑,不能錯過.