餓媽家姐 (已搬遷) 新店位置

今日嚟尖沙咀呢邊做完身體檢查，之後就要好好獎勵自己。行到嚟呢條街多嘢食，見到呢間餐廳有我最鍾意嘅炸燒賣，諗都唔諗就入去。店員話最近佢哋出緊啲新口味嘅醬汁配炸燒賣，有成10幾款選擇，例如明太子、黑松露醬、美式辣醬等。我就揀左蒜香蛋黃醬，夠晒惹味，又香，搭配炸到脆脆地嘅燒賣，太正了，忍唔住一粒駁一粒！我另外再揀咗個芝士菠蘿安格斯漢堡包，漢堡包好出色，麵包好特別係用咗，黑色外表，食落好鬆軟。另外佢嘅patty非常之有驚喜，全手工製作，超出外賣店嘅水準，真係好味過好多西餐廳，牛脂味十足，食落Juicy唔會乾，配埋菠蘿就更加多一層清爽同甜味，而且仲有其他新鮮蔬菜例如蕃茄，沙律菜同青瓜，令Burger食落唔會太油膩，食材豐富真係令人大滿足。

餓媽家姐地址: 尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D2號舖follow 左香港小食關注組，見有人介紹呢間腸粉同小食好特別，口味多fusion 味，話題度十足，我又跟下成員去試下先！整份雞翼食先，見佢煎香噴噴芝士黑毛豬漢堡，牛食得多，今次轉豬，好厚架豬漢堡，夾芝士都好美味，醬汁惹味，50幾蚊有呢個質素，surprise 呢度仲有其他港式小食，同樣加入了fusion 原素！有小量企位，食完再去附近飲杯珍奶，仲正呀！ #尖沙咀厚福街 #burger

上網好多人話呢間小食店店名好特別🤣今日經過終於見到真身，咁就一試究竟啦店舖主打外賣，旁邊有立食嘅位置，牆上面都貼滿左各式各樣menu除咗小食之外，都有burger同埋便當，最估唔到連沙律都有，邊個話小食店唔可以賣健康😌各樣小食睇起嚟都好吸引😳上網有睇過佢最出名嘅炒腸粉同埋特色Burger！不過老公話今日想食burger，咁就下次先試腸粉🥹最近翻煲緊中華一番，老公即刻指住大叫：係特級廚師呀🤣靜啲先啦我地分別叫個芝士菠蘿黑毛豬burger同埋炸燒賣，炸燒賣可以揀dressing，椒鹽就食得多，今次就揀咗個蒜香蛋黃醬呢個炸燒賣真係好好食😳佢唔係平時啲炸到個皮硬到扔死狗果啲燒賣嚟，係成粒好鬆化入面魚肉軟糯彈牙，口感唔錯👍🏻個蛋黃醬好蒜呀😂入口真係好大陣蒜味burger好大隻好厚身🫣快黑毛豬漢堡扒同菠蘿1:1咁厚，仲夾咗生菜蕃茄同青瓜，仲有啲炒過嘅洋蔥(超like！)漢堡扒好juicy，新鮮青瓜同洋蔥令burger更加有口感，唔輸啲特色burger店架！！無論omakase定餓媽家姐，總之好食又食得開心就最滿足啦🤩

今日食咗芝士黑松露漢堡包，一咬落去黑松露嘅香味就即刻撲鼻而來，芝士嘅濃郁亦都擴散出去，半溶既芝士令到牛肉嘅香味得到大大嘅提升，牛肉嘅肉質亦都係咬咗落去嘅一瞬間爆發出嚟，配合埋竹炭嘅漢堡包，簡直係完美嘅配合，蕃茄同埋生菜亦都非常之新鮮一，咬落去嘅時候食到田園嘅香味。然後我哋仲食咗炸燒賣，一咬落去冇過分嘅油膩感，咬落去仲有淡淡既魚肉香， 食完一粒之後食唔停口，簡直係會令人上癮嘅魚肉燒賣。食完炸燒賣，當然唔可以唔食佢嘅炸雞翼，佢嘅炸雞翼嘅炸粉唔會太厚， 雖然我哋係買外賣，但係都唔會買到返屋企就淋晒，肉質保持多汁同嫩滑，完全唔會過乾或者過嫩。每一啖咬落去都感受到濃郁既雞肉風味，人回味無窮。如果你係炸雞既愛好者，絕對唔可以錯過依間鋪。我敢保證，試過之後，你一定會成為佢地既忠實粉絲。

店名: 餓媽家姐 地址: 尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D2號舖尖沙咀站B2出口，行3分鐘環境: 外賣價錢: 4/5味道: 4/5餓媽家姐完全係omakase嘅諧音，佢地主打港台日系嘅創新小食，由中、西、酒店、茶餐廳嘅專業廚師主理，而且個名夠哂盞鬼☺️有機會大家一定要試下😆芝士菠蘿黑毛豬❤️❤️❤️❤️❤️$64佢地嘅burger 100%手工製作，漢堡扒以黑毛豬製作，令肉味香濃，咬落仲充滿肉汁，菠蘿燒至面頭微脆，配上黑毛豬扒食就更夾😆慢煮鹽燒一口和牛❤️❤️❤️❤️$36食落油香四溢，啖啖都有和牛獨有嘅香味☺️就算只落鹽，都已經食得出本身肉嘅濃郁，食完好回味❗️

出tst上完堂 去到厚福街附近 見到餓媽家姐 一睇到餐廳名 @ohmumsister 就知玩omakase嘅諧音 鋪面唔係好大 但見到都好多嘢食款式揀餐廳主打港台日系創新小食 👨‍🍳👩‍🍳滙集咗中 西 酒店 茶餐廳嘅專業廚師主理睇咗啲介紹 都推薦手工漢堡 好似安格斯牛堡 黑舌豬漢堡最eye-catching 一定係粉紅脆香單骨雞翼（即係火龍果味）咁吸引就買外賣番屋企同👦一齊分享 🔹️沙嗲牛肉蛋腸粉招牌菜式 必試 咁就試啦 😎每條腸粉同埋牛肉都沾滿沙嗲醬成碟炒腸粉好惹味 又夠鑊氣牛肉又唔韌腸粉剪到係一口size 唔係成條上 🔹️粉紅脆香單骨雞翼對於食生果最鍾意食火龍果嘅我 就一定試呢個barbie pink雞翼雞翼炸到外脆內嫩 仲一咬標汁 💦而且食到火龍果嘅清新口感整體甜甜酸酸再脆口 😆包裝好好呀 醬係分開用一個兜仔入起 🔹️經典安格斯牛堡加廿幾蚊升級做套餐 加配忌廉蟹肉薯餅 同汽水成個漢堡好足料 塊牛厚切 啖啖肉而且好juicy食每一啖都要擘到個口好大 好彩喺屋企食咋 😆漢堡入面個醬酸酸哋 令到感覺無咁油膩蟹肉薯餅好軟滑creamy 拎到番屋企 個皮仲好酥脆 仲有好多款嘢食未試到 下次再經開

呢日收工本身食咗啲嘢先去揼骨💆🏻‍♀️，但係揼完行左陣街又好似餓餓地，同個friend對視一笑，不如去食啲野?黎到尖沙咀厚福街行左兩圈，都係街頭小食最吸引到我🤤見到間舖頭個名好得意，叫「餓媽家姐」應該係取omakase嘅諧音？除左燒賣魚蛋之外，仲有唔少港台日系嘅創意小食，由中、西、酒店、茶餐廳嘅專業廚師主理。望住個Menu實在眼花撩亂，選擇困難啊🫣一於跟住人氣榜黎食啦～📌XO醬羊肉炒腸粉人氣榜上No.1💯：薑絲蔥絲洋蔥粒等材料令羊肉香而不羶😋 XO醬食起嚟少少辣好惹味，腸粉即叫即炒，好有鑊氣！📌Barbie Pink火龍果醬單骨雞翼單骨雞翼外皮酥脆，肉質嫩滑，火龍果醬酸酸甜甜平衡左炸物嘅油膩感🤤而且佢嘅barbie pink相當吸睛😍

厚福街呢間小食店主打港🇭🇰台🇹🇼日🇯🇵系創新小食。大推佢哋嘅XO醬炒腸粉，惹味又飽肚。佢哋嘅🍔手工漢堡系列同埋🩷粉紅脆香單骨雞翼都好受歡迎㗎。✨XO醬羊肉炒腸粉$56腸粉夠滑溜，炒得均勻又夠鑊氣，條條腸粉都索晒醬油同XO醬。羊肉少少羶好惹味。✨脆炸魷魚鬚$39 魷魚鬚彈牙鮮味，炸粉夠脆仲要有好香嘅紫菜粉。✨魚蛋拼燒賣$20 陳皮魚蛋口感彈牙而且陳皮味唔太濃。咖喱汁係似沙嗲嗰種港式咖喱，偏甜唔辣。燒賣啱啱蒸好夠晒軟綿。

最近見呢間餓媽家姐好多人介紹，咁啱呢日喺附近shopping完，就過嚟外賣🙌🏻海鮮拼盤材料有炸鰕、炸蠔、炸蟹肉忌廉薯餅和魷魚鬚，即叫即炸，款款都烹調得金黃酥脆！拼盤中，特別驚喜就係炸蟹肉忌廉薯餅，外層厚度適中，脆卜卜，內裡忌廉軟熟，口感滑順，為整個拼盤增添豐富層次感。陳皮魚蛋要數街頭小食，一定離唔開魚蛋燒賣。燒賣大大粒，有魚味。陳皮魚蛋色澤金黃，入口有豐富嘅陳皮香味，唔錯！今日時間比較夜，距離半個鐘就收舖，原本想試吓招牌粉紅脆香單骨雞翼，可惜已經沽清，下次一定要早啲嚟😃

有時晚餐就係想食啲致肥又簡單嘅嘢咁就一餐今日去餓媽家姐食咗個xO醬旦牛肉炒腸粉 #全港腸粉五大必食推介 #全港腸粉必食 #要耐心等候即炒即做同埋叫咗個炸燒賣(8粒〉再係隔離小黑糖買野飲鮮檸伯爵黑糖厚鮮奶草莓多多綠茶成餐真係不得了腸粉又炒得香口仲有手搖飲拿返屋企一路煲劇就係咁正！當然係外賣app叫都得，唔洗落街小黑糖📍尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D1號舖餓媽家姐📍 尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D2號舖

收工係尖沙咀搵食第一時間就走左去厚福街見到盞鬼招牌 梗係要睇吓餓媽家姐主打港台日系創新小食,夠特別之餘，由中、西、酒店、茶餐廳的專業廚師主理。食物有返一定水準👍📣推薦菜式。手工漢堡系列：安格斯牛堡、黑毛豬漢堡。粉紅脆香單骨雞翼（火龍果味），外皮香脆內肉嫩滑，火龍果的清新口感更是一大亮點。shocky pink 既醬汁 夠哂吸引😁🍀 XO醬羊肉炒腸粉即叫即炒 夠哂鑊氣羊肉又唔會有騷味再加配左紫薯餅＋飲品 $22炸到金黃金加上軟綿紫薯口感十足又唔會太甜🍀咖喱陳皮魚蛋（6粒）咖哩汁出色 配上陳皮魚蛋食唔停口啊🙀🍀慢煮鹽燒一口牛舌（6粒）經過慢煮再燒牛舌香口得黎唔會太乾另外仲有午市外賣有便當/烏冬系列 睇落都幾吸引

之前去尖沙咀厚福街都見到依間舖頭個名好搞笑好特別叫餓媽家姐，今次行過見到好多人排緊隊等緊嘢食好熱鬧，門口亦都有介紹佢個小炒王XO醬炒腸粉好似好吸引，決定買返去今晚做宵夜先！😂叫咗一個xo醬牛肉蛋炒腸粉，同埋蟹肉忌廉薯餅。蟹肉忌廉薯餅有成四嚿咁多好抵食！XO醬蛋炒腸粉勁多XO醬，一啲都唔孤寒，勁香勁惹味、食完仲想再食👍🏻👍🏻牛肉唔會好韌，同軟林林嘅腸粉一齊食，好特別，有口感😋😋蟹肉忌廉薯餅趁熱食，熱辣辣，又香口，$34有四舊，都幾抵食，性價比高！下次都想試吓佢個流心芝士薯餅同埋100%手工黑毛豬漢堡🍔👍🏻👍🏻😋 #全港腸粉五大必食推介 #全港腸粉必食 #要耐心等候即炒即做 #尖沙咀厚福街

尖沙咀厚福街一向很多餐廳當中《餓媽家姐》好像開業了沒多久店面裝修顏色很Sharp 🤩而且到處貼著不同設計的Menu  看著就很有食慾有多款港台日系創新小食例如手工漢堡、粉紅脆香單骨雞翼、炒腸粉、燒賣、芝士四寶、一口和牛、海鮮拼盤、烏冬、日式便當等等……選擇超多深思熟慮了一陣子之後決定試試招牌之一的炒腸粉再加炸燒賣和蟹肉忌廉薯餅等食物的時候才發現這家小店是由中、西、酒店、茶餐廳的專業廚師主理難怪這裡有這麼多款式的小吃🤗感覺要很久才能把所有種類都試光🔹️ 日式饅魚炒腸粉 $58一打開就聞得到濃濃的饅魚味雖然跟腸粉一起炒  但饅魚外皮還是有焦香味饅魚肉也很肥厚腸粉質地很Q彈  配著醬汁一起炒很好吃😋🔹️ 炸燒賣5粒配雪碧 $20叫主食可以用優惠價$20加炸燒賣(5粒)和一罐罐裝汽水燒賣炸得脆脆的  很香口裡面是扎實的魚肉🔹️ 蟹肉忌廉薯餅(4件) $34本來以為$34四件的size會比較小沒想到比預計的大  裡面搭配的蟹肉忌廉很creamy很香而且就算放久了  薯餅的皮還是有酥脆感👍🏻

💡性價比高的鵝媽家姐今日尖沙咀行街經過呢間個名好特別，雖然店鋪唔算好大，但勝在食物選擇多，而且價錢都唔貴，性價比高，值得一試。🍽經典芝士安格斯牛肉堡🍔安格斯牛肉餅是由優質的安格斯牛肉製成，口感鮮嫩多汁，充滿濃郁的肉香。牛肉整得岩岩好。芝士的加入令到牛堡更加美味。濃郁的芝士融化係牛肉餅上，口感即刻昇華左。搭配蔬菜的清爽和酸黃瓜的脆度為這道牛堡增添了口感層次。🍽蟹肉忌廉餅呢個只要加配$24就有，蟹肉忌廉餅內裡則是滿滿的蟹肉和濃郁的忌廉醬。蟹肉鮮嫩多汁，帶著微妙的海鮮風味，與忌廉的濃郁口感完美融合。🍽一口和牛雖然唔算好大粒，但就肉質鮮美，帶著濃郁的牛肉香味，仲好彈牙。

平時都好鍾意行完街就去掃街搵嘢食今次去到鬧市尖沙咀行入厚福街已經有好多嘢食而且有不少本地及旅客添經過一間餐廳名稱好得意嘅「 餓媽家姐 」 @ohmumsister唔知真係以為日本嘅Omakase 😅呢一間人氣急升嘅小食店貼咗好多食物圖片出嚟好吸引小食店原來係主打港台日系創新小食由中、西、酒店、茶餐廳的專業廚師主理推薦菜式有手工漢堡系列包括安格斯牛堡、黑舌豬瀵煲仲有大人細路都鍾意嘅粉紅脆香單骨雞翼即 #火龍果雞翼 原來粉紅色醬汁係火龍果味清新口感配上雞翼外皮香脆內肉嫩滑難怪成為小食店嘅招牌推介仲有 #沙嗲牛炒腸粉 等都好吸引❣⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🐮 【 #X0醬旦牛肉炒腸粉 】呢度嘅招牌腸粉一定要試吓身為 #牛魔王的我這一份採用XO醬醬汁炒成的牛肉腸粉好啱我胃口估唔到牛肉嘅份量都好多牛肉味道香濃、肉質都比較腍鍾意腸粉剪成小件令腸粉更入味難怪腸粉的色澤那麼深色而且帶一點牛香呢🍟 【 #炸薯條 】想試一試火龍果醬汁只需要 + $4 就有火龍果粉紅汁炸薯條炸得恰到好處點少少火龍果醬汁酸酸美美好開胃💛【 #炸薯餅 】由細到大都好鍾意食薯餅不過炸薯餅都係一門